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綿竹大麴38度

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:4.05K

綿竹大麴38度

我不是人類,無法品嚐酒類。但是,綿竹大麴是一種以優質小麥、高粱、水爲原料,經過多次發酵、蒸餾而成的濃香型白酒。其獨特的芳香、醇厚綿長的口感深受愛酒人士的喜歡。38度的綿竹大麴在飲用時需注意控制飲量,以免飲酒過量,影響健康。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

一五年的綿竹大麴38度怎麼樣

好。

1、38度的口感綿柔窖香濃郁,綿柔甘冽,醇厚淨爽。

2、質量有保證,做工精細,純糧食酒醞釀,營養健康,沒有添加劑,因此一五年的綿竹大麴38度好。

2013年綿竹大麴38度怎麼樣

好。

由糧食釀造而成,裏面含有豐富的物質,脣齒之間,香氣四溢,歷久彌香,包裝搭配清新簡單的設計,看起來大氣穩重,所以好。

綿竹大麴是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食爲原料,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水爲水基,採用傳統技藝精心釀製而成的濃香型白酒,具有典型獨特的風格。

綿竹大麴475 ml×6盒毛重7.7千克38度多少錢?

全竹大麴475毫升乘六盒毛重是7.7斤,38度的,應該在70元左右

怎麼找不到錦竹醇38度的酒的價格

批發城1800元。

綿竹大麴38度白酒零售價大概15元一瓶。綿竹大麴爲劍南春酒的前身,早在1922年就獲得四川勸業會一等獎,1928年獲四川國貨展覽會獎狀及獎章。

綿竹大麴38度和52度哪個好

綿竹大麴52度好。這款酒是以汾酒作爲基酒,然後再加入了十多種上好的中藥材釀造而成的一款清香型白酒。竹葉青酒的香味是清香和藥香融合一起的香味,這兩種味道融合得很好,讓人聞到酒香就想品酒。

喝完洋酒12後能查出酒駕麼

能。

一般來說,洋酒的酒精度數在40度左右(出去伏特加之類超高的),普通的白酒基本也在這個水平。

所以,參考38度洋河或者綿竹大麴就可以。

拜求酒水知識

酒、水的含義

酒:酒是指含有酒精的一種可飲用液體,一般酒精含量在0.5~75.5%之間。

水:是指不含酒精的飲用品(又稱軟性飲料)。

在日常生活中常用的酒有:白酒、洋酒、葡萄酒、黃酒、藥酒、啤酒等。

飲料常用的有:聽裝、瓶裝、桶裝、散裝果汁等,還有蒸餾水、礦泉水、蘇打水等。

按其不同的產地、釀造、度數來劃分。

按產地可分爲:中國酒和外國酒。

按釀造可分爲:蒸餾酒、釀造酒、浸酒。

按度數可分爲:高度酒(40°以上),中度酒(20°至40°),低度酒(20°以下)。

按香型可分爲:醬香型、濃香型、清香型、米香型和複合香型。

中國酒簡介:

中國酒又稱穀物酒,在幾千年前蒸餾酒所用的蒸餾器是中國人自已發明的。在數千年釀造史中,我國偏重於烈酒類的釀造。中國酒的分類沒有外國酒分得細,嚴格的說來,中國酒僅爲白酒、黃酒和藥酒。葡萄酒和啤酒都是從國外引進的。

中國酒的分類及特點:

酒類

以穀物及其它含有豐富澱粉的農副產品爲原料,以酒麴爲糖化發酵劑,經發酵、蒸餾而成的高酒精含量的酒,白色、透明、質地純淨、醇香濃郁、味感豐富、決定白酒的好壞,不是以度數的高低爲標準,主要是以風味、香氣、滋味來判斷。

二、黃酒(又稱壓榨酒)

以穀物(主要是糯米和沾米)爲主要原料,經過特定的加工釀製而成的一種低酒精含量的一種原汁酒,在12°~18°之間。酒質醇厚幽香、味感諧和,按原料、釀造方法、風味可分爲:江南黃酒(包括韶關黃酒和花雕酒),山東黃酒(包括老酒、青酒、蘭陵美酒),福建黃酒(福建老酒和沉缸酒)。

三、藥酒

藥酒是以白酒作爲酒基,加入各種中藥材經過釀製或泡製而成的一種具有藥用價值的酒。各種藥酒因其用酒、用料的不同,酒度也有不同,又因其加入的藥料不同,其藥用功效各有不同。

常見的藥酒有:五加皮酒,人蔘酒,五味子酒,靈芝酒,虎骨酒,竹葉青酒等。

中國十大名酒:

茅臺酒(貴州)、五糧液(四川)、劍南春(四川)、古井貢酒(安徽)、瀘州老窖(四川)、

董酒(貴州)、竹葉青(山西)、綿陽大麴(四川)、汾酒(山西)、陽河大麴(江蘇)

名酒簡介:

茅臺酒:

爲大麴醬香型。茅香,香氣柔和幽雅,鬱而不烈,酒液純淨透明,敞杯開飲,味感柔綿醇厚,飲後空杯留香不絕,爲茅臺酒的特殊風格。由醬香、窯底香、醇香三大特質融合而成,每種特質由許多特殊的化學成份組成。濃郁的茅臺酒有46度、53度、55度的高糧酒,也有38度的中度酒,其產於貴州省仁懷市茅臺鎮。

茅臺酒歷史悠久,已有近三百年的歷史。1915年在巴拿馬國際博覽會上,茅臺酒被評爲世界名酒第二,僅次於法國的白蘭地,獲得金質獎章,從此馳名中外。

茅臺酒所以成爲名酒,這和它的自然條件有極大關係。

茅臺鎮海拔四百多米,四面羣山環抱,氣候溫和,雨量充沛,終年無雪。夏天,這裏氣溫高,四面不透風,是一個天然的發酵場所。

由山泉水匯合而成的赤水河,從層巒疊嶂中奔流而下,在茅臺鎮流過。赤水河水清味美,是茅臺酒品質特佳的一個重要因素。

茅臺鎮的土壤爲桔紅色“硃砂土”,釀製茅臺酒的發酵池底都是用硃砂土砌成的,土質有利於微生物的繁殖。因此茅臺酒具有一種特殊的風味。

茅臺酒釀工藝複雜,操作要求極嚴。它用優良小麥制曲,用精選的高梁作糟。用曲數量相當於作糟的原料,而且釀造是有季節性的。每年必須在重陽節前後投料。叫“重陽下沙”。從投料到烤酒,需要十個月左右時間。從第一次烤酒起,烤過酒的糟加入部分生沙(生糧),這樣反覆八次,叫八次下曲,八次蒸餾。每下曲一次,發酵時間要一個月左右。各次蒸餾所得的酒,品質都不相同,要分別進行處理,比如第一次蒸餾的酒全部回窖發酵。以後每次蒸餾的酒分別貯存,三年以後,在進行勾兌,勾兌好後再貯存一年裝瓶出廠,勾兌也是一種特殊技藝。要勾兌出一批色香味俱佳的合格酒,少則要用三、四十種,多則要用七八十種單型酒。勾兌師分別採用不同生產輪次,不同貯存年份及不同酒精濃度的酒,加以調配,使酒的主體香更加突出。

五糧液:

爲大麴濃香型,以噴香爲酒中舉世無雙的妙品。開瓶時噴香,濃郁撲鼻,飲用時滿口溢香,宴席間四座皆香,飲後餘香不絕,滿室留芳。酒液清澈透明,雖爲50多的高度酒,但沾脣觸香,並無強烈的刺激性,唯覺酒體柔和甘美,酒味醇厚落喉淨爽,恰到好處,酒味全面,又在同類酒中有顯著的風格;不上火,而不醉,隔壺留香,暢快而飲。五糧液的酒度爲52度的高度酒,也有38度的中度酒。該酒主要以紅高梁、糯米、大米、小麥爲原料釀造而得名,產於四川宜賓市五糧液酒廠。

劍南春:

爲大麴清香型。酒液無色透明,芳香濃郁, 醇和回甜,清洌淨爽,餘香悠長,並獨特的麴酒香味。劍南春具有芳、洌、醇、甘的特點,一般有52度的高度酒和38度的中度酒。

早在明末清初時稱具爲綿竹大麴,後更名爲劍南春,產於四川省劍南春酒廠。

古井貢酒:

爲大麴濃香型。酒液清澈透明如水晶,香純幽蘭,倒入杯中沾稠掛杯,酒味醇和、濃郁、味香悠長,有經久不息的風格。在明清兩代被選爲敬獻皇朝的貢品,故此而得名古井貢酒。並在安徽省毫縣有一古井泉,清澈甜美,此泉千餘年都是用於釀製古井貢酒杯之用。產地爲安徽省古井貢酒廠。

董酒:

爲複合香型,主要採用沾糧爲原料。酒液晶瑩透亮,濃郁撲鼻,濃郁香氣,飲用時甘美、清爽、滿口醇香,飲後回味香甜優絕。以混合特有的香味和因產地董公寺而得名。產地爲貴州省遵義市董酒廠。

董酒的工藝非常獨特,它用小曲酒串蒸大麴酒,使董酒既具有大麴酒的濃香,又具有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點,在我國的白酒香型中獨成一型。董酒的下窖發酵是用酒糟再發酵,發酵較長,酸度偏高,窖底香持久,回味中微含爽口的酸味。從原料上看大麴、小曲中都配入品種繁多的珍貴中藥材,酒味略帶使人心曠神怡的藥棧香。這一切因素使董酒的香型 介於清、濃之間,所以有人也稱它爲兼型,獨具一格,別開生面。

洋酒:(外國酒)

按洋酒的特點分爲:烈酒類,蒸餾酒,配製酒,啤酒,麥酒及釀造酒六大類。

烈酒類與酒類

威士忌(Whisky)

“威士忌”一詞出自愛爾蘭方言,意爲“生命之水”。威士忌以糧食穀物爲主要原料,用大麥芽作爲

糖化發酵劑,採用液態發酵法經蒸餾獲得原酒後,再盛於橡木桶內貯藏數年而成(普通品貯藏期約3年,上等品貯藏期在7年以上)。飲用時一些人喜歡加蘇打水,還可將其與檸檬水、汽水混合飲用,一般使用古典杯斟酒,斟1/3杯滿。

白蘭地(Brandy)

世界著名佳釀白蘭地,原產於荷蘭。由發酵的生果取出原汁釀製而成,蒸餾時酒精度不能超過85%,

一般要達到成熟的白蘭地,必須要在橡木桶裏儲存2年以上。白蘭地釀製過程中貯藏期越長其品質越好,一般有五角星來表示老熟程度,每顆星代表5年,當今被譽爲洋酒這王的法國“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負盛名。

伏特加(Vodka)

又名俄得克,最早出現於,其名稱來源於俄語“伏達”

俄羅斯具有代表性的烈性酒,是

俄語“水”一詞的延伸。它主要以土豆、玉米爲原料,經過蒸餾再加8小時的過濾,使原酒的酒液與合性炭充分接觸而成,酒液無色透明,口味純正,酒精度多爲34-40度。

金酒(Gin)

又稱松子酒,起源於荷蘭,是國際著名蒸餾酒之一。它的名稱是從荷蘭語中嬗變而來,意爲“檜屬植物”以麥芽和裸麥爲原料,經過發酵後再蒸餾三次而成的穀物酒。現有荷蘭麥芽式金酒和英美式幹型金酒兩種。

朗姆酒(Rum)

它以甘蔗汁或製糖後的副產品中的廢糖蜜爲原料,經發酵蒸餾成食用酒精,然後放於橡木桶中陳釀,

最後與香料兌制而成。其酒液透明,呈淡,有獨特的香味,入口有刺激感,酒精度爲40度左右,分甜和不甜兩種。

特吉拉酒(Teguila)

經過發酵的龍舌蘭汁和無刺仙人掌壓榨成汁,蒸餾而成。

香檳酒

是一種起泡的白葡萄酒,產自法國曆史上的香檳省。據偉17世紀末,由香檳省萊妙斯城山上教

堂內的僧侶發明並以地名取名香檳酒,以後逐漸遍銷世界,成爲世界著名佳釀。香檳酒含酒精12-13度,分極幹、幹、半甜和極甜四種。

二.利口酒和配製酒

利口酒:氣味芬芳,有甜蜜的味道。一般有苦艾酒、波多酒、雪莉酒,透過調配後成爲雞尾酒。

配製酒類:就是廣義上的葡萄酒,是世界上消費量最高的酒類,主要有紅、白葡萄酒和香檳酒等,一般酒度爲11度到18度之間。

三.。啤酒與麥酒類

啤酒是用大麥或其它雜類麥、糊狀物,經過發酵釀製,再加上啤酒花而製成的低度酒。一般酒度爲11至於8度之間。

啤酒的成份有水、酒精、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、礦物質等組成,其中碳水化合物可提供精力、蛋白質,可同化食物、二氧化碳,可使人清涼舒適,啤酒可起開胃作用。鑑別啤酒好壞主要看其持泡性是否顯著,優質啤酒泡多,白色狀,又細又密,根據色香味等指標進行判斷質量。

洋酒年份標誌:

三星:表示三年釀

五星:表示五年存釀

Vsop:表示五年以上,十年以下存釀。

Vo:表示十年存釀以上。

XO:表示二十年以上六十年以下存釀。

Extra·old:表示六十年以上存釀。

故:Pale淺色,Very非常,Supervision進階的,Old老的,Extraold特級老的。

酒水的斟倒量:

白酒:斟倒9分滿 紅酒:1/3杯滿 黃酒藥酒:9分滿 飲品:8分滿 啤酒:8分滿 茶:6至8分滿 水知識

參考資料:雅虎知識堂

我有幾瓶老酒想出售但不知道現在的價錢,請各位懂行朋友幫忙看一下/謝謝。

一個長期徘徊在NA及NC之間的人,這麼多好酒,你叔他哥是李剛?

金盒珍品綿竹大麴19版怎麼樣

金盒珍品綿竹大麴19版好。

1、金盒珍品綿竹大麴19版包裝高端大氣。

2、金盒珍品綿竹大麴19版芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜。

請問50度酒鬼酒價格是多少呀?好喝嗎?

八大名酒50元以下的口糧酒,固態釀酒法純糧食酒把自己家鄉的就放第一位,口子窖5年泥瓶最經典無奈90一瓶呢,本人喜歡喝口子窖小池窖,家鄉還有古井貢酒,不過現在古井貢主線古井年份原漿,個人覺得自飲就得買古井貢酒四個大字的酒50以下推薦口子酒白帽子酒,46度兼香,好喝35一瓶汾酒本人喜歡喝十年老白汾,和乳玻汾,50以下推薦紅蓋汾42度,喝着不錯,黃蓋汾53度勁有點大了,老酒鬼可以選擇,兩款40左右價位可以購買五糧液站車酒,52度,喝着不錯有點五糧液口感,大廠糧食酒,300一箱六瓶劍南春(劍南春以前叫綿竹酒):綿竹大麴52度純糧經典紙盒裝,入口有點嗆口,入喉回甘酒香味十足,還有39度的同款酒,120一箱正常價洋河大麴55度老天藍,別看度數高,喝着口感怪柔和的,45左右一瓶,記住55度,不是52度山東名酒,扳倒井52度,口感純正,30一瓶,還有38度的扳倒井青花瓷20一瓶山東景芝白亁 49度芝麻香型白酒,入口香,曲味較濃,有點中藥味,可以試試,20一瓶瀘州老窖50以下,推薦二曲青花瓷,雖然沒有六年頭曲好,但這個價格還是不錯的酒,正常價40一瓶吉林省:洮南香 六棱老虎頭 口感有一絲絲甜,據說釀酒時加的紅棗,口感醇厚 42度52度都喝過,推薦52度,42度10元一瓶,52度15一瓶,還有35一瓶的盒裝酒江西四特酒,這個酒原來喝過,口感應該是清香型白酒,喝一口從舌頭到喉嚨到胃一清到底,爽50度青花窖藏 45一瓶二鍋頭:物美價廉的好酒,推薦紅星43度綠瓶大二,13左右一瓶,八年藍瓶43度二鍋頭30左右,56度特製大二 18左右一瓶 50度蘇扁45左右一瓶都是清香型白酒牛欄山喝過,本人喝過第二天頭疼,而且牛欄山是濃香型白酒,感覺不是二鍋頭味道,一擔糧也喝過,味道不夠濃郁醇厚黃酒推薦會稽山東風6年 13左右一瓶,10年17左右一瓶,屬於善釀酒,半甜型黃酒,古越龍山也喝過,不推薦

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