烏梅幾月份成熟

1、烏梅5-8月份成熟。一般來說烏梅的花期是在冬季和春季，也就是1月份至2月份這一段時間，夏季是5月份至6月份的時候，烏梅果實差不多成熟就進行採摘收集，然後就經過加工變成現在市場上看到黑色的烏梅果脯。

2、如果過早摘取，會導致烏梅的味道不是很好，烏梅最好吃的季節，大概在五到六月份，特別是在五月中旬這個時間，但如果在超市買，可能就得六月份才能買到味道甜美的烏梅。

3、烏梅別名爲梅子，產地位於浙江、福建、湖南等地。烏梅是一種中草藥，也是蜜餞，可用它來製作成烏梅茶和烏梅釀，原材料都是烏梅。