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軒尼詩vsop與xo區別

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軒尼詩vsop與xo區別

軒尼詩VSOP(Very Superior Old Pale)和XO(Extra Old)在品質和價格上有很大的區別。以下是它們之間的區別:

1. 儲存時間:VSOP釀造時間在4-12年之間,而XO釀造時間在10-30年之間。因此,XO比VSOP更昂貴,而且品質更高。

2. 味道:VSOP是更柔和的品種,混合了不同的葡萄酒類型,味道比XO更混合。XO的味道更濃郁,其中的單一麻煩葡萄酒品種的比例更高。

3. 顏色:XO顏色深,呈現出較爲紅色的淺褐色調,而VSOP酒呈現出較爲橙色的色調。

4. 品質:由於XO的釀造時間和高比例單一麻煩葡萄酒,它被認爲是高品質的干邑酒之一。VSOP是中等品質的干邑酒之一。

5. 價格:XO的價格要比VSOP高,由於其更長的釀造時間和更高的品質,XO被認爲是豪華高檔小酒之一,這也使得其價格高於VSOP。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

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不管你是走入菸酒行,或是夜場,或是大型商超,亦或是各大免稅店,酒架上軒尼詩(Hennessy)的 logo 總是特別顯眼。

作爲普通消費者,不少人對軒尼詩 VS、VSOP 和 XO 等系列是傻傻分不清楚。只道都是酒,爲什麼有這些區分?既然是同一品牌,爲什麼價格相差懸殊?

1、軒尼詩:全球第一大幹邑品牌,由奢侈品巨頭 LVMH 和洋酒巨無霸 Diageo 所有

軒尼詩是酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)旗下的干邑品牌。而酩悅軒尼詩則由奢侈品巨頭 LVMH 和世界最大洋酒公司 Diageo 控股。

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得益於 LVMH 的品牌理念和 Diageo 的分銷體系,軒尼詩干邑才走紅全球,特別是亞洲中國。

2、軒尼詩的發展史:一部干邑的內部與外部的發展史

故事還得說到 1765 年,話說當時一名愛爾蘭籍的李察•軒尼詩(Richard Hennessy)在路易十五的御林軍中擔任軍官,他觀察到生命之水出口的潛力,於是軒尼詩干邑隨之而來。

幾十年後,軒尼詩干邑到達美國和俄羅斯皇室。在清政府晚期,慈禧太后掌權之時,軒尼詩干邑首次來到中國。

軒尼詩創造性地提出了 VS、VSOP 和 XO 分級標準,成爲了如今行業的標杆,軒尼詩的發展史就是一部干邑的內部與外部發展史。

3、軒尼詩主要產品:屌絲、中產階級、高富帥、土豪和鑑賞家版要分清

軒尼詩干邑旗下有衆多產品系列,有任性屌絲的新點,也有高大上的 XO 和土豪級的李察,請根據自己的鑑賞能力和銀行卡上的餘額對號入座。

(1)軒尼詩新點:任性屌絲版

軒尼詩新點(Classivm)是軒尼詩旗下最年輕的干邑,軒尼詩新點正是爲樂於彰顯自我風範的 Y 世代新新人類度身打造的。

新人類現代獨立,大膽自信,動感活力,揮灑激情和釋放個性。青春、活潑、俏皮的風格總結起來就是年輕任性版。

當然該酒的價格也是適合大多數年輕屌絲族的。軒尼詩新點的最初香調來自勁道的香料和些許幹薄荷,隨後的口感順應同樣特性,並帶有白胡椒和鮮薑末胡椒的味道。

(2)軒尼詩 VS:小資版

VS 是 Very Special 的縮寫。在干邑的法律法規中,VS 即指最年輕的基酒也在橡木桶中陳年 2 年。軒尼詩 VS 一般採用在法國橡木桶中陳年數年的基酒調配而成。

該酒具有果香和一些橡木香,入口後還會出現烤杏仁和新鮮葡萄的香氣。在整個軒尼詩產品系列中,VS 的價位居低,適合小資階級。

(3)軒尼詩 VSOP:中產階級版

VSOP 是 Very Superior Old Pale 的縮寫。在干邑的法律法規中,VSOP 即指的是最年輕的基酒在橡木桶中陳年了 4 年。1817 年,軒尼詩 VSOP 等級干邑首次被用來評定干邑的品質。

那時,英國王儲喬治四世是干邑鑑賞行家,他要求軒尼詩爲其設計一款“Very Superior Old Pale”(淡雅琥珀色的極上等陳年干邑),此後 VSOP 便成爲整個干邑行業內的參照標準。

該酒帶有香草、丁香及肉桂的柔和辛香,並伴有燻烤香氣,展現在橡木桶中長期陳釀後的圓熟芳香。這是軒尼詩的中端產品,中產階級可以一試。

(4)軒尼詩 XO:高富帥版

說到干邑,大家脫口而出的詞語應該就是 XO了。XO 是 Extro Old 的縮寫,根據干邑法律規定,XO 最年輕的基酒必須陳年 6 年。

此酒是莫理斯•軒尼詩(Maurice Richard.)於 1870 年專爲他的摯友們創作的干邑,是軒尼詩的經典之作。軒尼詩 XO 據說是用 100 種基酒祕密調製而成。

這些基酒均經多年熟成,其中有些陳釀時間甚至長達 30 年。當然其複雜感和醇厚感也是毋庸置疑的。

可以說,XO 系列是軒尼詩的高富帥版,其價格一般要超過 4 位數的人民幣。

(5)軒尼詩百樂廷:富豪版

1979年,釀酒大師顏•費爾沃(Yann Fillioux)採用上百種極品生命之水調製出獨特無比的軒尼詩百樂廷干邑(Paradis)。

這是一款優雅、豐滿、美味的干邑,柔順,輕盈,而且帶有明媚而不失細膩的特性,是鑑賞家的珍藏之選。動輒幾千 RMB 的價格也只有富豪才能消費得起了。

(6)軒尼詩百樂廷皇禧:土豪版

軒尼詩百樂廷皇禧干邑(Paradis Imperial)乃精緻與優雅的極品之作,2010 年由顏•費爾沃(Yann Fillioux)重新調釀而成,意在向讓•費爾沃 1818 年受俄國皇室之託爲沙皇亞歷山大一世創制的一款原創干邑致敬。

這款干邑由 30 到 130 年的多種基酒調配陳釀而成。當然,與皇室相關的東西從來就不會便宜,產量也是相當的有限,花上 5 位數去消費一瓶酒,土豪請隨意。

(7)軒尼詩李察:真正鑑賞家版

1996年,釀酒大師顏•費爾沃調釀出一款軒尼詩李察干邑(Richard)。該酒的名字是用軒尼詩創始人的名字命名,並使用 40 年到近 200 年彌足珍貴的基酒譜合陳釀而。

酒瓶以水晶製作,手工吹制,標有獨立編號。該款干邑是軒尼詩 250 年的歷史、天才、知識、技藝與熱情的結晶,專爲真正的鑑賞家而作。

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vsop和xo的區別

木桶陳年時間的區別:

VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE ):至少4年的木桶釀藏期,但是基本上時間會比這更長。

XO(EXTRA OLD):至少6年的木桶釀藏期,2018年改爲木桶陳年至少10年以上。

VSOP是一種進階白蘭地(4-6年),全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。

VSOP,它是“Very Superior Old Pale”的縮寫。干邑通常會用大量的、不同橡木桶中的原酒調和勾兌而成,而法國“國家干邑行業管理局”規定:用於調配VSOP的最年輕的原酒,橡木桶陳年時間不得低於4年。

VSOP這個命名的前身是“Cognac Pale”。在二、三百年前,干邑已經是在歐洲貴族間流行的進階酒飲,但酒廠通常會在酒里加入大量焦糖,既把顏色調深,又讓口味更甜。

然而隨着上層階級飲食習慣的演化,吃穿不愁的貴族們認識到,尚甜是卡路里攝入不足的象徵,有傷Bigger,於是紛紛摒棄甜食。1817年,英國皇室向法國的干邑酒廠發了一張訂單,聲明只要不加任何糖或焦糖的“Cognac Pale”,開創了一種新的干邑潮流。

有趣的是,儘管VSOP脫胎於不加任何焦糖的Cognac Pale,但今天的VSOP是允許加焦糖的(只要比例在國家干邑行業管理局的許可之內)。

XO,是“Extra Old”的縮寫,同樣按照國家干邑行業管理局的規定,用於調配XO的最年輕的原酒,在橡木桶陳年時間不得低於6年(2016年4月以後這個標準將提升到不低於10年)。

相對於VSOP的4年最低陳釀,XO要求更高,因此生產它的時間成本和材料成本都更高,這是一個更高的等級,價格也更貴。

多年前我入行時,聽一個法國大廚說,法國女孩跟着酒吧認識的漢子回家談人生,看到他給自己倒的是XO,就留下來;如果倒的是VSOP,就走人。——不是女孩物質,而是給她倒什麼酒代表了這個男人有多重視她呀。

在很長時間裏,各大幹邑酒廠用來調配XO的原酒其實遠高於法定基準,很多品牌的XO的最年輕原酒都陳年10載以上,有的甚至超過20年。這當然會提高生產成本,但XO除了關乎時間,更關乎品質,因此需要長期陳年來讓酒在氧化中發展出豐滿圓潤的特質和豐富的香氣。

以上內容參考 百度百科——vsop

白蘭地的XO和VSOP是什麼意思?

XO和VSOP都是表示進口白蘭地的年份,也就是年齡標識,它們的區別在於V.S.O.P代表30年以上的貯藏時間,而X.O則代表40年以上的貯藏時間。

字母還可以表示酒的品質,如下:

1、V代表VERY (很好);

2、O代表OLD (老的);

3、S代表SUPERIOR (上好的);

4、P代表PALE (淡色而蒼老);

5、X代表EXTRA (格外的)。

VSOP就是很好,老的,上好的,淡色而蒼老的白蘭地;XO就是格外的老的白蘭地。

擴展資料

白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,是一種蒸餾酒,以水果爲原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄爲原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。

白蘭地通常被人稱爲“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最爲馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最爲優美,其次爲雅文邑地區所產。

除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。

參考資料來源:百度百科—白蘭地

參考資料來源:百度百科—VSOP

xo和vsop的區別是什麼?

等級年數不同。

VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale):該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。

XO(ExtraOld):該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特別優秀的XO級干邑可能會在橡木桶中陳釀20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混釀酒液中最年輕的的酒液在橡木桶中存放的時間延長至10年。

xo特點:

xo洋酒白蘭地特點是以葡萄酒蒸餾而來的,這種葡萄的特性是含糖少,酸味較強,而且還有成熟期晚,抗病性強的特點。

而且干邑地區由於氣候較涼,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。蒸餾後的白蘭地原酒,還須經過儲存的手續。

將無色透明的白蘭地原酒裝入,置於溫度變化小的低溫儲藏庫中。

xo和vsop有什麼區別?

一、XO:

代表頂級的最上乘的白蘭地,XO,就是原漿酒的陳釀期是12至50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

二、VSOP:

是一種進階白蘭地(18~25年),全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。

擴展資料

相關背景:

XO算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地,除法國所規定的事項外,各廠家爲了凸顯自己酒款的優勢,常常做出比規定更嚴格條件,使的各家酒款都有自己的特色。

干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

1、V.O:爲10~12年 。

2、V.S.O:爲12~20年。

3、V.S.O.P:爲20~30年 。

4、NAPOLEON:爲40年以上 。

5、X.O:爲50年以上。

6、X:爲70年以上。

參考資料來源:百度百科-XO

參考資料來源:百度百科-vsop

XO和VSOP有什麼區別?

XO和VSOP同樣是代表“白蘭地”的年份,唯一不同的區別就是所代表年份的不同,具體如下:

一、XO

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級,XO就是原漿酒的陳釀期是12—50年甚至更長,XO沒有保質期,放的時間越長越值錢。

二、VSOP

VSOP是一種進階白蘭地,就是陳釀期是5年到10年,白蘭地中,E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。

擴展資料:

干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

V.O:爲10~12年 。

V.S.O:爲12~20年。

V.S.O.P:爲20~30年 。

NAPOLEON:爲40年以上 。

X.O:爲50年以上。

X:爲70年以上。

參考資料來源:百度百科—vsop

參考資料來源:百度百科—XO

軒尼詩vsop干邑白蘭地?

VSOP是一種進階白蘭地(18~25年),全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。白蘭地,最初來自荷蘭文BRANDEWIJN,意爲“燒製過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果爲原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄爲原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。擴展資料:發展歷程1915年國產白蘭地“可雅”在太平洋萬國博覽會上獲金獎,我國有了自己品牌的優質白蘭地,可雅白蘭地也從此更名爲金獎白蘭地。但白蘭地畢竟爲“洋酒”,要被國人接受認可,尚需長時間的滲入潛化,並且白蘭地工藝複雜,釀製成本較高,因而價格也較之白酒偏高,白蘭地的生產規模一直不大。80年代後,改革開放使國門大開,“洋”字打頭的觀點、物品迅速爲國內所接受,進口白蘭地迅猛地涌入國內市場,在衝擊了國內白蘭地市場的同時,也使國內對白蘭地的認識及國內白蘭地生產得以發展,白蘭地生產量在逐年擴大。4月21日,由中國釀酒工業協會主辦的首屆國際白蘭地盲品會在廣州舉行。在V.S.O.P級別的盲品評比中,人頭馬、馬爹利、張裕可雅、百事吉以及軒尼詩分列前五。在X.O級別的盲品評比中,人頭馬、軒尼詩、百事吉、馬爹利,路易老爺分列前五,張裕可雅X.O排名第六。從盲評結果來看,國產白蘭地顯示出強勁的發展勢頭。參考資料來源:百度百科-VSOP參考資料來源:百度百科-白蘭地

XO和V.S.O.P這兩種酒的的區別?

1、vs爲兩年以上藏品,vsop爲四年半以上藏品,xo爲六年以上藏品,並儲藏於15℃~17℃地窖環境中,用橡木桶或灌裝成瓶,對換桶沒有,瓶裝記住,瓶口朝下讓酒體密封瓶口以防氧化。

2、分級上的不同,經過醱酵的程序,釀造出來的酒類,酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱爲釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣局用米爲原料釀造出來的米酒,酒精含量稍高,約爲百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國酒類中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類酒,都稱爲蒸餾酒。

3、以法國着名的白蘭地酒來說,酒廠從產地取得不同品種的葡萄,經釀成葡萄酒後,通常要經過兩次的蒸餾後再貯藏。蒸餾所用的設備也隨着歷史年代而改變。由兩百年的銅質器皿進步到現代的玻璃等器具。由於酒精的沸點較低(約攝氏七十八度),再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨着多次蒸餾,酒精含量會更高(超過百分之四十),也由於科技的進步,儀器方法的不斷改良,風味香氣也能完全保留。貯藏時,木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現代大規模用空調設備維持嚴格的溫度、溼度等條件,因此品質也不斷地提升。當然也有專業品酒師的品嚐評定,以保持品質水準。隨製造及貯存的年份有不同的分級,例如,v.s.o.p及x.o就是品質高、貯存年份久的好酒。

4、此外,蘇格蘭有耐士忌酒,是以麥爲原料(因爲英國的氣候不利葡萄的生產),澱粉類先經轉變成葡萄糖後,釀造成酒,再蒸餾而製成威士忌酒。伏特加酒也是類似威士忌酒的製造過程。只是它不用麥爲原料,而是用馬鈴薯爲原料來製造的一種蒸餾酒。

人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO,XO到底代表着什麼

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。

中文名

白蘭地

外文名

eXtra Old

別稱

XO

主要原料

葡萄酒,水果

是否含防腐劑

保質期

沒有保質期,放的時間越長越值錢

XO也是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思。(類似白酒裏面的5年陳、10年陳之類的,屬於年份酒)

法國白蘭地(BRANDY)是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裏經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤爲世界馳名。

所以酒精量非常大!(說酒精量大也要對比各國烈性酒,俄羅斯的伏特加可以高達70度,中國傳統白酒普遍達到50度,而白蘭地也就30多到40度左右。所以,白蘭地相比之下,仍然是一種相對溫和的蒸餾酒。)

像軒尼詩、馬爹利VSOP、XO等等是按多久劃分等級的?

VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)進階白蘭地(18-25年)

所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而蒼老)

X代表EXTRA (格外的)

干邑的級別>法國有着極爲嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:

3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年

V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年

NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年

X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上

根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級別,從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTR等。

VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級的原酒酒齡至少在6年半以上(注意「以上」)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質量越好,價格會越高。

擴展資料:

鑑別干邑酒較常見的幾中方法有:

⑴按有關規定要求,洋酒標籤上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章,因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。

⑵真品標籤字跡清楚、輪廓好;假酒標籤字跡模糊、不規則。

⑶真品液體呈金、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。

⑷真品瓶蓋上的金屬防僞蓋與瓶蓋是連爲一體的,而假酒的防僞蓋則是粘上去的。

⑸真品防僞標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換,防僞線可撕下來;假酒的防僞標誌無光澤,圖案變換不明顯,防僞線有時是印上去的。

⑹真品金屬防僞蓋做工嚴密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質不好,偏厚,光澤差,商標模糊,立體感差。

軒尼詩vsop干邑白蘭地公司貨和水貨什麼區別

軒尼詩屬於干邑酒,造假現象較多。鑑別干邑酒較常見的幾種方法有:

1、按有關規定要求,洋酒標籤上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章,因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。

2、正品標籤字跡清楚、輪廓好;假酒標籤字跡模糊、不規則。

3、正品瓶蓋上的金屬防僞蓋與瓶蓋是連爲一體的,而假酒的防僞蓋則是粘上去的。

4、正品防僞標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換,防僞線可撕下來;假酒的防僞標誌無光澤,圖案變換不明顯,防僞線有時是印上去的。

5、正品金屬防僞蓋做工嚴密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質不好,偏厚,光澤差,商標模糊,立體感差。

擴展資料:

在中國假冒情況最爲嚴重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又較爲集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因爲這三個品牌知名度最高,質量好且價位相對較高。

這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級,如軒尼詩有理查(richard)、xo、sov、vsop等,人頭馬有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等,馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等,這些等級的價位也由高至低。

在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中,在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況,相對而言,賓館、飯店假冒情況更多一些。

參考資料來源:百度百科-洋酒

Tags:vsop xo 軒尼詩