“特別細長的大米是什麼米”主要包括：印度香米、香米、印度香米、香米，並且大部分用戶都認爲印度香米更好。
又長又細的大米是印度香米。有白點，整體呈半透明，粒形整齊一致，米粒平均長度不小於6.6毫米，平均寬度不小於2毫米，米色純白，剔透，含有獨特的堅果香味。
香米，又名香禾米、香稻，是一種長粒型大米，西漢時已有種植。香米禾稈細長，株高110至140釐米，株型鬆散，分櫱力差，不耐肥，易倒伏，但耐漬，抗病，成穗率高。葉成劍形，短而窄，抽穗整齊，成熟一致，不易落粒。穗長20釐米左右，穗大呈赤銅色，每穗80至110粒，千粒重28至33點5克。穀粒尖端有一根3至5釐米長紫
“特別細長的大米是什麼米”主要包括：印度香米、香米、印度香米、香米，並且大部分用戶都認爲印度香米更好。
又長又細的大米是印度香米。有白點，整體呈半透明，粒形整齊一致，米粒平均長度不小於6.6毫米，平均寬度不小於2毫米，米色純白，剔透，含有獨特的堅果香味。
香米，又名香禾米、香稻，是一種長粒型大米，西漢時已有種植。香米禾稈細長，株高110至140釐米，株型鬆散，分櫱力差，不耐肥，易倒伏，但耐漬，抗病，成穗率高。葉成劍形，短而窄，抽穗整齊，成熟一致，不易落粒。穗長20釐米左右，穗大呈赤銅色，每穗80至110粒，千粒重28至33點5克。穀粒尖端有一根3至5釐米長紫
特別細長的大米通常是指印度香米，屬於秈米的一種，外觀細長、透明度高，米粒平均長度不小於7.1毫米，平均寬度不小於2毫米，含有獨特的堅果香味。煮熟後的印度香米，長度是生米的2-3倍，米飯較幹、鬆，黏性低。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
特別細長的大米通常稱爲香米或者長粒香米。這種米粒形狀細長，通常比較有光澤，口感飽滿，而且散煮時容易分離開來。香米一般有不同的品種，比如泰國香米、印度香米等。這些大米都因爲其細長的外觀和獨特的香味而受到人們的喜愛，常被用來煮飯或製作米飯菜餚。
特別細長的大米通常是指印度香米，屬於秈米的一種，外觀細長、透明度高，米粒平均長度不小於7.1毫米，平均寬度不小於2毫米，含有獨特的堅果香味。煮熟後的印度香米，長度是生米的2-3倍，米飯較幹、鬆，黏性低。
秈米，是世界各地都有生產的秈型非糯性稻穀製成的米。秈米，又稱長米、仙米，是用秈型非糯性稻來自谷製成的米。它屬於米的一個特殊種類，米細長形，米色較白，透明度比其他種類若積曲象方善差一些。煮食秈米時，因爲它吸水性強，膨脹程度較大，所以出飯率踐相對較高，比較適合做米粉、蘿蔔糕或炒飯。秈米長者長度在7毫米以上，黏性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，但也有半透明和不透明的。
秈米富含蛋白質、脂肪、效布激互核黃素、煙酸、各種礦物質以及少量的碳水化合物等成分。其中，維生素B族的含量比較可觀。
特別細長的大米是什麼米?
細長的米是秈米。
秈米，又稱長米、仙米，是用秈型非糯性稻穀製成的米。它屬於米的一個特殊種類，米細長形，米色較白，透明度比其他種類差一些。煮食秈米時，因爲它吸水性強，膨脹程度較大，所以出飯率相對較高，比較適合做米粉、蘿蔔糕或炒飯。
秈米長者長度在7毫米以上，黏性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，但也有半透明和不透明的。
成分：
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。
細長的米是什麼米
細長的米是秈米。
秈米，又稱長米、仙米，是用秈型非糯性稻穀製成的米。它屬於米的一個特殊種類，米細長形，米色較白，透明度比其他種類差一些。煮食秈米時，因爲它吸水性強，膨脹程度較大，所以出飯率相對較高，比較適合做米粉、蘿蔔糕或炒飯。
秈米長者長度在7毫米以上，黏性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，但也有半透明和不透明的。
分類
根據稻穀收穫季節，分爲早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質多，質地脆弱易碎，粘性小於晚秈米，質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質粒多，油性較大，質量較好。
在國際市場上，有按秈米米粒的長度分爲長粒米和中粒米者。長粒米粒形細長，長與寬之比一般大於3，一般爲蠟白色透明或半透明。性脆，油性大，煮後軟韌有勁而不粘，食味細膩可口，是秈米中質量最優者。中國廣東省生產的齊眉、絲苗和美國的藍冠等均屬長粒米。
中粒米粒形長圓、較之長粒米稍肥厚，長寬比在2~3之間，一般爲半透明，腹白多，粉質較多，煮後鬆散，食味較粗糙。質量不如長粒米。我國兩湖、兩廣、江西、四川等省所產的大米多屬中粒米。美國的齊奈斯也屬中粒米。
又長又細的大米是啥米
又長又細的大米是印度香米。有白點，整體呈半透明，粒形整齊一致，米粒平均長度不小於6.6毫米，平均寬度不小於2毫米，米色純白，剔透，含有獨特的堅果香味。
特別細長的大米是什麼米 秈米簡介
根據大米的粒形和粒質，我國和國際市場將其分爲秈米、粳米、糯米三類。粳米：橢圓形或圓形，米粒豐滿，顏色呈蠟白色。秈米：米粒爲細長或長圓狀，飯黏性小，出飯率高。糯米：有外觀圓短的粳糯和形狀細長的秈糯兩種。那特別細長的大米是什麼米呢？一起往下閱讀了解吧。
1、外觀：秈米，米細長形，米色較白，透明度一般。秈米長者長度在7毫米以上，黏性較小，米質較脆。
2、品種：秈米，又稱長米、仙米，屬於米的一個特殊種類，是用秈型非糯性稻穀製成的米。
3、分類：根據稻穀收穫季節，分爲早秈米和晚秈米。在國際市場上，根據秈米米粒的長度，將其分爲長粒米和中粒米。
4、營養成分：秈米富含蛋白質、脂肪、核黃素、煙酸、礦物質、碳水化合物等成分。其中，維生素B族的含量比較可觀。
5、食譜：乾貝雞肉粥、空心菜瘦肉粥、揚州秈米蛋炒飯、椰子糒、五色飯等。
透過閱讀上述關於“特別細長的大米是什麼米”和“秈米簡介”的介紹，希望可以幫助大家更深入地瞭解“特別細長的大米——秈米”這一大米品種。
又細又長的米叫什麼 又細又長的米名字
1、長又細的大米是香米。
2、香米又名香禾米、香稻，是一種長粒型大米，西漢時已有種植。三國曹丕曾譽“長沙有好米，上風吹之，五里聞香”，即指江永源口香米。唐代武則天始列爲貢米。其“濃香”之謎，經湖南省土肥研究所、湖南省地質研究所五年研究揭曉，除品種原因外，系產地土壤及地下水含鋅、錳、鑭、鈦、釩、鈷、鍶等微量元素所致，異地則不得。香米的種類有很多，包括香秈、香粳和香糯，顆粒晶瑩，透明如玉，米香飄溢，營養豐富。
又細又長的米是什麼米
香米，又名香禾米、香稻，是一種長粒型大米，西漢時已有種植。香米禾稈細長，株高110至140釐米，株型鬆散，分櫱力差，不耐肥，易倒伏，但耐漬，抗病，成穗率高。葉成劍形，短而窄，抽穗整齊，成熟一致，不易落粒。穗長20釐米左右，穗大呈赤銅色，每穗80至110粒，千粒重28至33點5克。穀粒尖端有一根3至5釐米長紫色谷芒，鋒利刺手，鳥不敢啄食。
長粒大米是什麼米 秈米富含哪些營養物質
長粒大米指的是秈米，這種米的長度一般在7毫米以上，所以又稱長米、仙米，這種米是稻米中粒細長、粘性差、脹性大的一個品種，這種米比較適合做米粉、蘿蔔糕或炒飯等美食。想要繼續瞭解長粒大米是什麼米的讀者可以繼續往下閱讀。
1、秈米屬於米的一個特殊種類，米細長形，米色較白，透明度比其他種類差一些，是用秈型非糯性稻穀製成的米。
2、秈米的黏性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，但也有半透明和不透明的。
3、秈米按收穫季節可分爲早秈米和晚秈米，其中早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質多，質地脆弱易碎，粘性小於晚秈米，質量較差。
4、晚秈米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質粒多，油性較大，質量較好。
又細又長的米叫什麼
1、又細又長的米叫長粒米，長粒米粒形細長，長與寬之比一般大於3，一般爲蠟白色透明或半透明。性脆，油性大，煮後軟韌有勁而不粘，食味細膩可口，是秈米中質量最優者。
2、大米的基本營養差別不大，大米所含有的蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B1，還鎂、鐵、鋅等微量元素差別不大。主要區別是，圓粒米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要高於長粒米。而長粒米的尼克酸、硒含量，要高於圓粒米。
更多關於又細又長的米叫什麼，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/9a019b1616098466.html?zd檢視更多內容
長粒大米是什麼米
長粒大米是指米粒對於普通大米來說較長的大米，長粒大米也叫秈稻米，長寬之比大於二，是一種性價比很高的大米，它的米顆粒飽滿，煮出來的米飯不會黏在一起，口味甘甜，適口性很好，也有很好的飽腹作用。
長粒大米的橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。長粒大米是黑龍江粳稻的一種，產地在東北地區，因爲東北的土地大多爲寒地黑土，光照充足，降水充沛，所以生產出來的米品質也是一流的。
長粒大米是現在市面上適用範圍比較廣的大米，因其品質、口感都很不錯，所以被家庭、酒店作爲必備品，對促進營業額、家人健康，有着很好的作用。
很長的米是什麼米
很長的米是菰米。菰米，又稱爲雕苽、雕胡、菰粱、安胡，是禾本科稻亞科稻族菰屬的中國菰的穎果，爲墨綠色或淺棕色，長10mm左右，具有很高的營養價值。
菰米可食用，雖如今菰米已少被人作爲糧食食用，但菰米的食用歷史可追溯到三千多年前的周代，並作爲供帝王食用的六穀之一。菰米還含有菰紅素，菰紅素是一種天然的染色劑，可作爲食品的着色劑來使用，其色素安全對人體無害。
趣知科普吧
