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柯南龍舌蘭手下鬥牛士

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:9.86K

柯南龍舌蘭手下鬥牛士

柯南龍舌蘭手下鬥牛士這個問題應該是指柯南龍舌蘭酒的包裝設計中的圖案,其中包括一個手持劍的鬥牛士。

柯南龍舌蘭酒是墨西哥出產的一種龍舌蘭酒品牌,其包裝設計使用了多個與墨西哥文化相關的圖案,象徵着該品牌的品質和特點。其中,鬥牛士是墨西哥文化中重要的元素之一,代表着勇氣和力量。

在柯南龍舌蘭酒包裝設計中,鬥牛士手持劍,準備與公牛進行搏鬥,展現了一種敢於迎接挑戰的精神。這也符合了柯南龍舌蘭酒品牌一貫的風格,追求極致、勇攀巔峯的品牌理念。

柯南龍舌蘭手下鬥牛士這個問題應該是指柯南龍舌蘭酒的包裝設計中的圖案,其中包括一個手持劍的鬥牛士。

柯南龍舌蘭酒是墨西哥出產的一種龍舌蘭酒品牌,其包裝設計使用了多個與墨西哥文化相關的圖案,象徵着該品牌的品質和特點。其中,鬥牛士是墨西哥文化中重要的元素之一,代表着勇氣和力量。

在柯南龍舌蘭酒包裝設計中,鬥牛士手持劍,準備與公牛進行搏鬥,展現了一種敢於迎接挑戰的精神。這也符合了柯南龍舌蘭酒品牌一貫的風格,追求極致、勇攀巔峯的品牌理念。

柯南龍舌蘭手下鬥牛士這個問題應該是指柯南龍舌蘭酒的包裝設計中的圖案,其中包括一個手持劍的鬥牛士。

柯南龍舌蘭酒是墨西哥出產的一種龍舌蘭酒品牌,其包裝設計使用了多個與墨西哥文化相關的圖案,象徵着該品牌的品質和特點。其中,鬥牛士是墨西哥文化中重要的元素之一,代表着勇氣和力量。

在柯南龍舌蘭酒包裝設計中,鬥牛士手持劍,準備與公牛進行搏鬥,展現了一種敢於迎接挑戰的精神。這也符合了柯南龍舌蘭酒品牌一貫的風格,追求極致、勇攀巔峯的品牌理念。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

在《名偵探柯南》裏,黑暗組織的人的代號都是酒名,能再多給我介紹幾個嗎?【柯南里的除外】!

白蘭地 brandy

定義(Concept)

白蘭地產地(Origin)

干邑白蘭地的酒質(Quality)

干邑白蘭地的酒齡(Age)

干邑白蘭地的等級(Grade)

干邑白蘭地的飲用(Drink Now)

干邑白蘭地的品牌(Top Brands)

白蘭地源自法國的干邑地區(Cognac),白蘭地的一般定義是以葡萄(水果)爲原料,經過發酵後再進行蒸餾,然後在桶中成熟並調配而成的酒。

白蘭地產地(Origin)- 包括最著名的,位於法國西部的干邑地 區(Cognac),以及位於法國波爾多南部的雅馬邑地區(Armagnac)。 除了法國之外,其他主要的白蘭地生產國有:美國,西班牙,意大利,德國,葡萄牙等等。在這裏主要介紹法國的干邑白蘭地。 干邑白蘭地的酒質(Quality) - 酒廠把不同酒齡的白蘭地, 按不同比例加以調配而獲得某級數的色,香,味品質。

干邑白蘭地的酒齡(Age)- 干邑白蘭地的酒標中不寫具體的酒 齡,因爲干邑白蘭地的每個品種,是由老年,中年和幼年的白蘭地調配而成的,而調配的比例屬於技術祕密,各酒廠都會祕而不宣。法定的干邑白蘭地酒齡,是以調配酒中酒齡最短的一種爲準,如下標誌。

干邑白蘭地的等級(Grade)- 根據法國國家干邑局(Bureau National Cognac)規定的干邑白蘭地標誌和酒齡,可將干邑白蘭地 分爲以下等級:

三星級(***): 優質酒(Very Old), 酒齡不足4年半。

V.S.O.P: 非常優質陳年酒(Very Superior Old Pale),酒齡不低於4年半。

X.O. 陳年極品(Extra Old),酒齡不低於5 Extra 年半。這裏的拿破崙(Napoleon)是酒 Napoleon: 的等級標誌而不是酒的牌子名。

干邑白蘭地的飲用(Drink Now) - 干邑白蘭地的釀造過程極爲 講究,從原料,發酵,蒸餾,儲存,調配等每個流程精工細作,從而形成了品質極爲高雅的白蘭地。優雅濃郁的芳香和口感醇厚是干邑白蘭地的特質,加上酒液的琥珀色澤以及華麗的酒瓶包裝,具有極高的欣賞價值。以室溫品嚐更能領略箇中綿綿悠長的香味。也有白蘭地加冰,或調製成雞尾酒飲用,不過最好是用其他白蘭地了!

干邑白蘭地的品牌(Top Brands)- 著名的干邑白蘭地品牌包 括:馬爹利(Martell),軒尼詩(Hennessy),人頭馬(Remy Martin), 庫瓦西埃(Courvoisier),百事吉(Bisquit),金花(Camus),路易老爺(Louis Royer),奧吉爾(Augier),威來(Renault)等等,每 個品牌裏再根據不同酒齡和等級分成不同的產品系列。

威士忌(Whisky)

“威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(Ce1t)的語言,古愛爾蘭人稱此酒爲Visge一Beatha,古蘇格蘭人稱爲Visage baugh。經過年代的變遷,逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異,在愛爾蘭和美國寫成Whiskey,而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,發音區別在於尾音的長短。“威士忌”一詞,意爲“生命之水”,絕大多數人都喜歡純飲威士忌。

威士忌的釀製是將上等的大麥浸於水中,使其發芽,再用木炭煙將其烘乾,經發酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年,也有多至15年以上的。造酒專家認爲:劣質的酒陳年再久也不會變好的,所以,經二次蒸餾過濾的原威士忌,必須經釀酒師鑑定合格後,纔可放入酒槽,注入炭黑橡木桶裏貯藏醞釀。由於橡木本身的成份及透過橡木桶進入桶內的空氣,會與威士忌發生作用,使酒中不潔之物得以澄清,口味更加醇化,產生獨一無二的酒香味,並且會使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特徵:略帶微妙的菸草味。大多數威士忌在蒸餾時,酒精純度高達140~180proof,裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了,也不會因時間的長短而使酒的質量有所改變。

幾百年來,威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它穀類所制的威士忌。到了1860年,威士忌的釀造又出現了一個新的轉折點,人們學會了用摻雜法來釀造威士忌,所以威士忌因原料不同和釀製方法的區別可分爲麥芽威士忌、穀物威士忌、五穀威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現使世界各國的威士忌家族更加地壯大,許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠,生產的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多,最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%

是一種以龍舌蘭(Agare)爲原料的蒸餾酒。它必須經過兩次蒸餾,並且陳釀貯陳。由於貯陳的工具不同,

酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味兇烈,酒精含

量爲40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些細鹽末吸食,有

時也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有鹹、酸、辣等強烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強刺激之功能。

據說,這種十分獨特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。

名品:

Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(鬥牛士) Mari achi(瑪利亞西)

Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查)

瑪德拉酒(Maderira)

利口酒。也稱烈性甜酒。

顏嬌美,氣味芬芳,酒味甜蜜,是最好的餐後酒,也是調酒時常用的輔助酒。

名品:

Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒茲) Drambuie(確姆必)

Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫羅蘭甜酒)

Advocaat(蛋黃酒) Tia Maria(蒂亞·瑪利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)

Grand Marnier(進階馬尼爾) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亞非可可酒)

AAmuretto(阿瑪雷託杏仁酒) Maraschino(馬士堅櫻桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)

名偵探柯南里所有的酒名(英文)

琴酒Gin

伏特加Vodka

龍舌蘭Tequila

雪莉Sherry

苦艾酒(貝爾摩得)Vermouth

卡爾瓦多斯(貝爾摩得一個手下,已經死了)Calvados

基爾Kir

基安蒂Chianti

科恩Korn

黑麥威士忌(赤井秀一,進入組織叫諸星大)rye

真正的酒 - -

香檳(名偵探柯南OVA2) Champagne

瑪哥斯紅葡萄酒(同上) Chateau Margaux

沙都拉菲(法國紅酒,同上) Chateau Lafite

裏鵬(同上) Le Pin

拉杜堡紅葡萄酒 (同上) Chateau Latour

馬盧(柯南劇場版-第十四號目標)

拉迪(柯南劇場版-第十四號目標)

歐不利翁(柯南劇場版-第十四號目標)

MURRPAN(柯南劇場版-第十四號目標) MURRPAN

你沒有給出分值,沒人給你回答的 0 0 算我好心,手打的回答你這問題 - - 可能有漏掉的。

各種酒名(像柯南組織裏的那樣好聽的)

外國名酒系列

一、蒸餾酒 40%以上

(一)白蘭地(Brandy) 43度

白蘭地品質等級

E-Especial(特別的,特級的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陳年)

S-Superior(進階) P-Pale(淺色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑)

V.O.-多年陳醇(10年左右) V.S.O.-進階,遠年陳釀(15年左右)

V.S.O.P.-進階,遠年,淺色陳釀(20年以上) X.O.-遠年特醇(40年以上)

著名干邑品牌

Martell(馬利) Hennessy() Remy Martin(人頭馬) Augier(愛之喜)

Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(長頸) Hine(御鹿)

Louis(路易斯) Otard(奧塔爾) Courvoisier(康福喜)

(二)威士忌(Whisk(e)y)

1、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof

按原料和釀造方法不同可分爲:

Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(穀物威士忌)

Blended Scotch Whisky(對和威士忌)

名牌有:

Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國) Haig Dimple(進階海格)

Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方)

Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬)

Highlanl Park(高地派克)

2、愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右

名牌:

John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子)

Old Bush Mills(沃特布什米爾斯) Tallamore Dew(特拉莫爾露)

3、美國威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年

名品:

Bench Mark(椅馬克) American Rye Whiskey(美國黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰)

Jack Daniel(傑克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞)

Old Grand Dad(老爺爺)

4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)

名品:

Seagram's Crown Royal(皇冠)

Seagram's V.O.(特醇)

Canadian Club(加拿大俱樂部)

Canadian Mist(加拿大之霧)

(三)金酒(Gin) 又稱琴酒或杜松子酒

1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右

名品:

Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡)

Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫帕)

2、美國金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右

名品:

Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)

Plymouth(普利茅斯)

(四)伏特加(Vodka) 80-100proof

名品:

Stolichnaya(斯刁利西那亞) Blauer Bison(蘭牛) Moskovskaya(莫斯科卡亞)

Cossack(哥薩克) Smirnoff(斯米諾夫) Finlandis(芬蘭地亞)

(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%

按原料和釀製方法可分爲:

White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(強香朗姆酒)

Traditional Rum(傳統朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)

名品:

Bacardi(百家地) Myers's(麥而斯) Ronrico(龍裏可)

Coptain Margan(摩根船長)

(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%

是一種以龍舌蘭(Agare)爲原料的蒸餾酒。它必須經過兩次蒸餾,並且陳釀貯陳。由於貯陳的工具不同,

酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味兇烈,酒精含

量爲40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些細鹽末吸食,有

時也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有鹹、酸、辣等強烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強刺激之功能。

據說,這種十分獨特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。

名品:

Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(鬥牛士) Mari achi(瑪利亞西)

Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查)

又稱發酵酒,可分兩大類:佐餐酒和葡萄汽酒。

(一)葡萄酒

1、紅葡萄酒(Red Wine) 4-10年

品位上分強烈,味濃和清淡,在室溫下飲用。

法國波爾多地區()生產的紅葡萄酒,優雅甜潤,被稱爲"葡萄酒之女王"。

2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年

品位上分甜酸"幹"三種,最佳飲用溫度7-10℃

法國勃懇地(Bourgandy)地區出產的白葡萄酒,清冽爽口,被譽爲"葡萄酒之王"。

3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年

不甜而粗烈,在低溫下飲用。

(二)香檳(Champagne) 6-8年時間 11%

宜在低溫下飲用。

在法國只有香檳省出品的葡萄汽酒才能叫香檳。

(三)日本清酒 15度以上

名品:櫻正宗,大關白鷹,松竹梅及秀蘭。

(一)開胃酒

1、味美思(Vermouth):意大利生產甜型最爲出名,法國以生產"幹"型最爲出名。

名品:

Martini(馬提尼)("幹"白紅) cinzano(仙山露)("幹"白紅)

Carpano(卡帕諾)("都"靈) Chanbe'ry(香百麗) Dural(杜法爾)

2、比特酒(Bitter) 16%-40%之間

名品:

Campari(金巴利) Dubonnet(杜林標)Amer Picon(亞馬·匹康) Argostura(紅必打士)

3、茴香酒(Anise) 25%左右

名品:

Pernod(培諾) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)

(二)甜食酒(Dessert)

1、石本酒(Port)

紅白兩種,紅石本酒響譽世界,它香氣十分富有特色,濃郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,

鮮美、圓正,有甜微甜"幹"三種。

2、雪利酒(Sherry) 10-20年

可分爲Fino(菲奴)和Oloroso(奧格洛素),其它都是兩大類的變形酒品。

3、瑪德拉酒(Maderira)

(三)利口酒。也稱烈性甜酒。

顏嬌美,氣味芬芳,酒味甜蜜,是最好的餐後酒,也是調酒時常用的輔助酒。

名品:

Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒茲) Drambuie(確姆必)

Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫羅蘭甜酒)

Advocaat(蛋黃酒) Tia Maria(蒂亞·瑪利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)

Grand Marnier(進階馬尼爾) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亞非可可酒)

AAmuretto(阿瑪雷託杏仁酒) Maraschino(馬士堅櫻桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)

四、雞尾酒

歐式

以英國爲主。英國式以短飲爲多,酒精含量較多。如"馬蒂尼""曼哈頓""士天架"。

美國式

以長飲爲主,酒精含量少。如"柯林斯""蛋諾""菲茲""賓取"。

1、常用雞尾酒杯。

雞尾酒杯(Cocktail Glass)

英式呈三角形,容量一般爲60毫升,美式呈半圓型,容量一般爲90毫升。

香檳型(Champagne Glass)

常用闊口型香檳杯,容量爲120毫升。

古典杯(Old Fashion Glass)

又稱老式杯,容量爲180-240毫升。

酸酒杯(Sour Glass)

常用來盛載加入檸檬汁的混合後的酒,容量爲120-150毫升。

考林思杯(Collins Glass)

杯口窄象煙囪那樣成細長型,容量爲240-360毫升。

水杯(Tumbler)

是無腳平底玻璃杯,容量爲300毫升。

中國名酒品牌

1、 茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司

2、 五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司

3、 李渡古竈——李渡酒,江西李渡酒業有限公司

4、 杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司

5、 瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司

6、 西鳳朝陽——西鳳酒,陝西省鳳翔縣西鳳酒廠

7、 劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司

8、 董酒典藏——董酒,貴州遵義振業董酒(集團)有限公司

9、 古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司

10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司

11、張裕望重——雷司令乾白,煙臺張裕集團有限公司

12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司

13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司

14、生力譽港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司

15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司

16、新天秀莊——新天葡萄酒,新天國際葡萄酒業有限公司

17、香格里拉——香格里拉藏祕青稞幹酒,雲南香格里拉酒業股份有限公司

18、沱牌綿長——沱牌麴酒,中國四川沱牌集團有限公司

19、洋河品位——洋河大麴,江蘇洋河酒業股份有限公司沭陽分公司

20、雙溝醉猿——雙溝大麴,中國江蘇雙溝酒業集團有限公司

21、事事全興——全興大麴,四川成都全興集團有限公司

22、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠

23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司

24、衡水白乾——衡水老白乾,中國?河北?衡水老白乾釀酒集團

25、文君當爐——文君酒,四川文君酒有限公司

26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業有限公司

27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司

28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司

29、伊犁開懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠

30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠

31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠

32、臺灣家釀——臺灣家釀果酒,中國臺灣民間傳統工藝

33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司

34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒,哈爾濱啤酒集團公司

35、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責任公司

36、三花清爽——三花酒,桂林釀酒總廠

37、黃金六福——金六福酒,金六福酒業有限公司

38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒,廣東省九江酒廠有限公司

39、習酒蘊奇——習酒,茅臺集團習酒公司

40、青酒芬芳——青酒,貴州青酒集團有限責任公司

41、紅白長城——長城乾紅、乾白酒,中國長城葡萄酒有限公司

42、皖酒稱王——皖酒王酒,安徽皖酒集團

43、華燈京醇——華燈牌北京醇,北京市牛欄山酒廠

44、火紅雲南——雲南紅葡萄酒,雲南紅酒業公司

45、河套王風——河套王酒,內蒙古河套酒業集團股份有限公司

46、四特瓊漿——四特酒,江西樟樹四特集團

47、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司

48、稻花飛揚 ——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠

49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,貴州惠水酒廠

50、寶丰祖傳——寶丰酒,河南寶丰酒業有限公司

51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,廣西桂林釀酒總廠

52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒,湖北省武漢市武漢酒廠

53、鴨溪美人——鴨溪窖酒,貴州鴨溪酒業有限公司

54、賴茅燒坊——賴永初酒,貴州賴永初酒業有限公司

55、口子開壇——口子酒,安徽口子酒業股份有限公司

56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業有限責任公司

57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒業股份有限公

58、醉在景陽——景陽崗酒,山東聊城景陽崗酒業有限公司

59、勁牌有勁——勁酒,湖北勁牌集團有限公司

60、安酒無量——安酒,貴州安順安酒廠

61、糊塗小仙——小糊塗仙,仁懷市茅臺鎮雲峯酒業有限責任公司

62、回沙成雙——金沙回沙酒, 貴州金沙窖酒廠

63、珍酒珍奇——珍酒,貴州遵義珍酒廠

64、平壩味昶——平壩窖酒,貴州平安酒業集團貴州省平壩酒廠

65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒業(集團)

66、德山熱腸——德山大麴酒,湘泉集團德山大麴酒業公司

67、長壽長樂——長壽長樂酒,貴州長壽長樂集團

68、土家土方——土家酒,湘西土家人集團公司

69、廿五格格——道光廿五格格酒,遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司

70、津酒上檔——津牌津酒,天津津酒集團有限公司

71、宋河皇封——宋河糧液,河南宋河酒廠

72、乾隆當歡——乾隆酒,山東昌邑乾隆杯酒業有限責任公司

73、張弓射鵰——張弓酒,河南省張弓酒廠

74、蘭陵醉鄉——蘭陵酒,山東蘭陵美酒股份有限公司

75、賒店經典——賒店老酒,河南賒店集團有限公司

76、孔府家傳——孔府家酒,孔府家集團有限公司

77、隆中對話——隆中對酒,成都隆中對酒業有限公司

78、水井淨甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司

79、寧城窖久——寧城老窖,內蒙古寧城老窖股份有限公司

80、北大倉滿——北大倉酒,北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司

81、黃金種子——金種子酒,安徽金種子集團有限公司

82、雙輪快暢——雙輪酒,安徽雙輪集團

83、天造湯溝——湯溝特曲,江蘇湯溝酒業有限公司

84、地設坊子——坊子白酒,山東坊子酒廠

85、白雲浩瀚——白雲邊就,湖北白雲邊酒廠

86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒,佛山石灣酒廠

87、劉伶朦朧——劉伶醉酒,徐水酒廠

88、八仙倜儻——八仙酒,醉八仙酒,安徽黃山酒業有限責任公司

89、扳倒老井——扳倒井酒,山東扳倒井股份有限公司

90、黔春高盞——黔春酒,貴陽酒廠

91、枝江潤舌——枝江酒業,湖北枝江酒業股份有限公司

92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒廠

93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司

94、通化紅妝——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司

95、西夏霸業——西夏王葡萄酒,寧夏西夏王葡萄酒業有限公司

96、金貴至尚——金貴特曲,山東省金貴集團

97、美味龍濱——龍濱酒,哈爾濱龍濱酒廠

98、鮮純錢江——錢江啤酒,浙江錢江啤酒(集團)公司

97、雪芹風韻——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司

98、白沙細玩——白沙液酒,長沙白沙液酒廠

99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集團

100、太白仙邦——太白酒,陝西省太白酒廠

參考資料:百度百科,百度貼吧

高達動漫的問題

機動戰士高達(0079) TV (全43話) 1979.4.7~1980.1.26

機動戰士高達I 劇場 1981.3.14

機動戰士高達II 哀 戰士篇 劇場 1981.7.1

機動戰士高達III 宇宙邂逅篇 劇場 1982.3.13

機動戰士Z高達 TV(50話) 1985.3.2~1986.2.22

機動戰士高達ZZ TV(47話) 1986.3.1~19871.31

機動戰士高達-逆襲之夏亞 劇場 1988.3.12

機動戰士高達0080-口袋裏的戰爭 OVA(6卷) 1989.3.25-1989.8.25

機動戰士高達F91 劇場 1991.3.16

機動戰士高達0083星塵的回憶 OVA(12卷) 1991.5.23~1992.9.24

機動戰士高達0083吉恩的殘光 劇場 1992.8.29

機動戰士V高達 TV(51話) 1993.4.2~1994.3.25

機動武鬥傳G高達 TV(49) 1994.4.1~1995.3.31

新機動戰記高達W TV(49話) 1995.4.7~1996.3.29

機動戰士高達第08MS小隊 OVA (10卷) 1996~1999

機動新世紀高達X TV(39話) 1996.4.5~1996.12.28

新機動戰記高達W OPERATION METEOR OVA(2卷)1996.4-10

新機動戰記高達W無盡的華爾茲 OVA(3卷) 1997.1-7/1997.1.25

新機動戰記高達W無盡的華爾茲特別篇 劇場 1998.8.1

機動戰士高達第08MS小隊米拉的報告 劇場 1998.8.1

機動戰士高達第08MS小隊完結篇 OVA(1卷) 1999.7.25

TURN A高達 TV(50話) 1999.4.9~2000.4.14

TURN A高達I地球光 劇場 2002.2.9

TURN A高達II月光蝶 劇場 2002.2.10

機動戰士高達SEED TV(50話) 2002.10.5~2003.9.27

機動戰士高達SEED虛空的戰場 劇場 2004

機動戰士高達SEED-DETINY 2005

機動戰士Z-星之繼承者 2005

觀看順序:

機動戰士高達(0079) TV (全43話) 1979.4.7~1980.1.26

機動戰士高達I 劇場 1981.3.14

機動戰士高達II 哀 戰士篇 劇場 1981.7.1

機動戰士高達III 宇宙邂逅篇 劇場 1982.3.13

機動戰士高達第08MS小隊 OVA (10卷) 1996~1999

機動戰士高達第08MS小隊米拉的報告 劇場 1998.8.1

機動戰士高達第08MS小隊完結篇 OVA(1卷) 1999.7.25

機動戰士高達0080-口袋裏的戰爭 OVA(6卷) 1989.3.25~1989.8.25

機動戰士高達0083星塵的回憶 OVA(12卷) 1991.5.23~1992.9.24

機動戰士高達0083吉恩的殘光 劇場 1992.8.29

機動戰士Z高達 TV(50話) 1985.3.2~1986.2.22

機動戰士Z-星之繼承者

機動戰士高達ZZ TV(47話) 1986.3.1~19871.31

機動戰士高達-逆襲之夏亞 劇場 1988.3.12

機動戰士高達F91 劇場 1991.3.16

機動戰士V高達 TV(51話) 1993.4.2~1994.3.25

機動武鬥傳G高達 TV(49) 1994.4.1~1995.3.31

新機動戰記高達W TV(49話) 1995.4.7~1996.3.29

新機動戰記高達W OPERATION METEOR OVA(2卷)1996.4-10

新機動戰記高達W無盡的華爾茲 OVA(3卷) 1997.1-7/1997.1.25

新機動戰記高達W無盡的華爾茲特別篇 劇場 1998.8.1

機動新世紀高達X TV(39話) 1996.4.5~1996.12.28

TURN A高達 TV(50話) 1999.4.9-2000.4.14

TURN A高達I地球光 劇場 2002.2.9

TURN A高達II月光蝶 劇場 2002.2.10

機動戰士高達SEED TV(50話) 2002.10.5~2003.9.27

機動戰士高達SEED虛空的戰場 劇場 2004

機動戰士高達SEED-DETINY 2005

龍舌蘭酒的知名品牌主要有哪些

龍舌蘭酒品牌比較常見的品牌有雷博士(金、銀) 、歐米伽(金、銀)、 懶蟲(金、銀)、 金奇峯(金、銀)、 歐雷(金、銀)、白金武士、奧米加、索薩、雷波士、金快活,銀快活當然還有唯一獲得過五星鑽石獎的特里布托。

各種龍舌蘭酒品牌可能意指的是下列幾種酒之中的一種,Pulque——是用龍舌蘭草的心爲原料,經過發酵而造出的發酵酒類,Mezcal——Mezcal其實可說是所有以龍舌蘭草心爲原料,所製造出的蒸餾酒之總稱,

Tequila——Tequila是龍舌蘭酒一族的頂峯,只有在某些特定地區、使用一種稱爲藍色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做爲原料所製造的此類產品,纔有資格冠上Tequila之名。

龍舌蘭酒品牌還有凱爾弗(Cuervo)、鬥牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)等。

龍舌蘭可以調什麼酒

龍舌蘭酒常常用來當做基酒調製各種雞尾酒,常見的雞尾酒有特基拉日出、鬥牛士、霜凍瑪格麗特等。

特基拉日出,又稱龍舌蘭日出,少量墨西哥產的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調製而成。輔以橙角或者紅車釐子裝飾,高身的香檳杯會賦予它優雅的氣質。夏季特飲,色彩豔麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相。

龍舌蘭日出雞尾酒的製作過程將龍舌蘭和橙汁倒入酸酒杯中進行調和,完成後再用吧勺盛裝石榴糖漿沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖漿沉入杯底即可。

鬥牛士,雞尾酒的一種。以龍舌蘭酒作爲基酒,配以菠蘿汁、青檸汁、菠蘿片、青檸片製成。

霜凍瑪格麗特(Margaret frost)顧名思義爲著名雞尾酒瑪格麗特加碎冰打勻製作而成。是一款很清爽的雞尾酒。

擴展資料

酒品分類

1、Tequila-Tequila

Tequila-Tequila,只有在某些特定地區、使用一種稱爲藍色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做爲原料所製造的此類產品,纔有資格冠上Tequila之名。

2、Pulque

Pulque,這是一種用龍舌蘭草的心爲原料,經過發酵而製造出的發酵酒類,最早由古代的印第安文明發現,在宗教上有不小的用途,也是所有龍舌蘭酒的基礎原型。

3、Mezcal-Mezcal

Mezcal-Mezcal,是所有以龍舌蘭草心爲原料,所製造出的蒸餾酒之總稱,簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種,但並不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。

參考資料來源:百度百科-龍舌蘭酒

參考資料來源:百度百科-特基拉日出

參考資料來源:百度百科-鬥牛士

參考資料來源:百度百科-霜凍瑪格麗特

我需要動畫片名字列表,全全益善!

2000年以前的中國動畫嗎?

我還記得像大鬧天宮,鐵扇公主,甕中捉鱉,雕龍記,烏鴉爲什麼是黑的,邋遢大王,哪吒鬧海,雪孩子,葫蘆娃,黑貓警長,小蛋殼,皮皮魯和魯西西,魔方大廈,舒克貝塔,沒頭腦和不高興,小和尚,小馬虎,一半兒,九色鹿,天書奇談,藍貓淘氣3000問,寶連燈,西遊記,藍皮鼠和大臉貓,猴子撈月,花木蘭,大頭兒子和小頭爸爸,太陽之子,神筆馬良,小鯉魚跳龍門,過猴山,一幅僮錦,蘿蔔回來了,小兔乖乖,謝謝小花貓,機智的山羊,砍柴姑娘,誇口的青蛙,東郭先生,南郭先生,濫竽充數,牧笛,金色的海螺,三個和尚,半夜雞叫,草原英雄小姐妹,孔雀公主,奇怪的病號,兩隻小孔雀,老狼請客,皮皮,人蔘果,蝴蝶泉,愚人買鞋,夾子救鹿,金猴降妖,狐狸打獵人,火童,張飛審瓜,超級肥皂,擡驢,種梨,眉間尺就是說一個男孩子的媽媽當作鑄劍的活人引子他報仇的一個木偶動畫,女媧補天,草人,山水情,潑水節的傳說,曹衝稱象,年,三毛流浪記,哈哈鏡花緣,濟公斗蟋蟀,嶗山道士,新少年黃飛鴻,圍棋少年,過橋,紫葡萄,自古英雄出少年,人蔘娃娃,大英雄狄青,豬八戒吃西瓜,熊貓京京,熊貓百貨商店,阿凡提系列,小蝌蚪找媽媽,善良的夏吾冬,鷸蚌相爭,假如我是武松,海爾兄弟,蛐蛐,驕傲的將軍,蘭花花,漁童,知識老人,快樂家家車,人蔘王國,擡驢,小糊塗神,小精靈灰豆,12蚊子5個人,雪狐,鏡花緣(不是哈哈那個,是木偶的),小豬哼哼,老鼠嫁女,小熊貓學木匠,寶葫蘆的祕密,葫蘆小金剛,守株待兔,七色花,螳螂捕蟬,好貓咪咪,小貓釣魚,還有一個都是竹子做的好象是有獅子水牛鹿爲水打架不團結所以被吃了,叫鹿與牛。

國外的就太多了,特種部隊,刺蝟索尼可,菲利克斯貓,夜行神龍,雙截龍,超人,米老鼠唐老鴨,希瑞,海綿寶寶,加里森敢死隊,迪士尼的全部,貓和老鼠,芝麻街,小精靈迪克,藍精靈,變形金剛,五歲庵,鼴鼠的故事,火星上的冒險家,小紅帽,安徒生講故事,辛巴達歷險記,忍者神龜,蒙面鬥士,聰明的沃裏,麥德蘭,始奴比,加菲貓,魯賓遜漂流記,鬼精靈卡斯帕,傻大貓和崔迪,兔八哥,神探加杰特,小美人魚,綠野仙叢,星銀島,小矮人(就是頭上戴個紅帽子住樹洞裏那個),丁丁歷險記,蝙蝠俠,蜘蛛人,希曼,大力水手,淘氣小精靈,超級無敵掌門狗……猛地想想就記得這麼多了,以後想起來再告你好了哈哈我從小就是抱着動畫片長大的:P(我QQ352432111)

不過那時最喜歡搭Q拉那個不會吸血的吸血鬼鴨子哈哈

每天BTV-10不是滾動播出好多好看的動畫片嗎?還有小神龍俱樂部,電影頻道也有,反正下午5點到6點幾乎每個臺都有的看:}六一,春節時候還特意播出懷舊動畫呢

龍舌蘭酒有什麼特別的功效嗎??

龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產,被稱爲墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮,此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱爲“龍舌蘭”烈酒,是因爲此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)爲原料。龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年,成熟後割下送至酒廠,再被割成兩半後泡洗24小時。然後榨出汁來,汁水加糖送入發酵櫃中發酵兩天至兩天半,然後經兩次蒸餾,酒精純度達104proof一106proof,、此時的酒香氣突出,口味兇烈。然後放入橡木桶陳釀,陳釀時間不同,顏色和口味差異很大,白色者未經陳釀,銀白色貯存期最多3年,金酒貯存至少2一4年,特級特基拉需要更長的貯存期,裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市一帶是爲Maguey龍舌蘭的品質最優良的產區,且也只有以該地生產的龍舌蘭酒,才允許以Tequila之名出售;若是其它地區所製造的龍舌蘭酒則稱爲Mezcal。 特基拉酒的口味兇烈,香氣很獨特。特基拉酒是墨西哥的國酒,墨西哥人對此情有獨鍾,飲酒方式也很獨特,常用於淨飲。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然後用淹漬過的辣椒幹、檸檬幹佐酒,恰似火上燒油,美不勝言…… 另外,特基拉酒也常作爲雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(Cuervo)、鬥牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。

龍舌蘭酒有哪些?好喝麼?

我知道 也叫特吉拉 很想菠蘿一樣的東西 也就是龍舌蘭做成的一種蒸餾酒 很烈 不好喝 不過做成雞尾酒 比較多

採納哦

誰能介紹下龍舌蘭?具體點、越多越好

龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產,被稱爲墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮,此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱爲“龍舌蘭”烈酒,是因爲此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)爲原料。龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物,通常要生長12年,成熟後割下送至酒廠,再被割成兩半後泡洗24小時。然後榨出汁來,汁水加糖送入發酵櫃中發酵兩天至兩天半,然後經兩次蒸餾,酒精純度達104proof一106proof,、此時的酒香氣突出,口味兇烈。然後放入橡木桶陳釀,陳釀時間不同,顏色和口味差異很大,白色者未經陳釀,銀白色貯存期最多3年,金酒貯存至少2一4年,特級特基拉需要更長的貯存期,裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市一帶是爲Maguey龍舌蘭的品質最優良的產區,且也只有以該地生產的龍舌蘭酒,才允許以Tequila之名出售;若是其它地區所製造的龍舌蘭酒則稱爲Mezcal。 特基拉酒的口味兇烈,香氣很獨特。特基拉酒是墨西哥的國酒,墨西哥人對此情有獨鍾,飲酒方式也很獨特,常用於淨飲。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然後用淹漬過的辣椒幹、檸檬幹佐酒,恰似火上燒油,美不勝言…… 另外,特基拉酒也常作爲雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(Cuervo)、鬥牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。 [編輯本段]分類  通常我們提到龍舌蘭酒時,可能意指的是下列幾種酒之中的一種,但如果沒有特別說明,最有可能的還是指爲人廣知的Tequila,其他幾款酒則大都是墨西哥當地人才較爲熟悉。

Pulque——這是種用龍舌蘭草的心爲原料,經過發酵而製造出的發酵酒類,最早由古代的印第安文明發現,在宗教上有不小的用途,也是所有龍舌蘭酒的基礎原型。由於沒有經過蒸餾處理酒精度不高,目前在墨西哥許多地區仍然有釀造。

zcal——Mezcal其實可說是所有以龍舌蘭草心爲原料,所製造出的蒸餾酒之總稱,簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種,但並不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開始時,無論是製造地點、原料或作法上, Mezcal都較Tequila的範圍來得廣泛、規定不嚴謹,但近年來Mezcal也漸漸有了較爲確定的產品規範以便能爭取到較高的認同地位,與 Tequila分庭抗禮。

Tequila——Tequila是龍舌蘭酒一族的頂峯,只有在某些特定地區、使用一種稱爲藍色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做爲原料所製造的此類產品,纔有資格冠上Tequila之名。

還有一些其他種類,同樣也是使用龍舌蘭爲原料所製造的酒類,例如齊瓦瓦州(Chihuahua)生產的Sotol就是。這類的酒通常都是比較區域性的產品而不是很出名。 [編輯本段]原料  龍舌蘭(Agave,墨西哥當地人又稱其爲Maguey)是種墨西哥原生的特殊植物,雖然它經常被 認爲是一種仙人掌,實際上的淵源卻與百合(孤挺花/Amaryllis)較爲接近。龍舌蘭擁有很大型的莖部,當地人稱爲龍舌蘭的心(Piña),其長相非常像是一顆巨大的鳳梨,內部多汁富含糖分,因此非常適合被用來發酵釀酒。(見圖)早在歐洲人發現新之前,當地的印地安文明就已知道用龍舌蘭汁釀酒的技術(也就是Pulque),而以這類發酵酒爲材料進一步製造出的蒸餾酒,則稱爲Mezcal。

至於Tequila,則嚴格規定只能使用龍舌蘭多達136種的分支裏面,品質最優良的藍色龍舌蘭(Blue Agave)作爲原料。這種主要是生長在哈里斯科州海拔超過1500米的高原與山地之品種,最早是由德國植物學家佛朗茲·韋伯(Franz Weber)在1905年時命名分類,因此獲得Agave tequilana weber azul的學名。依照法律規定,只有在允許的區域內使用藍色龍舌蘭作爲原料的龍舌蘭酒,纔有資格冠上Tequila之名在市場上銷售。依照這定義,Tequila也是Mezcal的一種,其地位有點類似干邑白蘭地(Cognac)之於所有的法國白蘭地一般。 [編輯本段]歷史  雖然印第安人有種傳說,說天上的神以雷電打中生長在山坡上的龍舌蘭,而創造出龍舌蘭酒,但實際上這說法並沒有多少根據性。這個傳說反而告訴我們,龍舌蘭早在古印地安文明的時代,就被視爲是一種非常有神性的植物,是天上的神給予人們的恩賜。

早在西元三世紀時,居住於中美洲地區的印第安文明早已發現發酵釀酒的技術,他們取用生活裏面任何可以得到的糖份來源來造酒,除了他們的主要作物玉米,與當地常見的棕櫚汁之外,含糖份不低又多汁的龍舌蘭,也很自然而然地成爲造酒的原料。以龍舌蘭汁經發酵後製造出來的Pulque酒,經常被用來作爲宗教信仰用途,除了飲用之後可以幫助祭司們與神明的溝通(其實是飲酒後產生的酒醉或幻覺現象),他們在活人祭獻之前會先讓犧牲者飲用Pulque,使其失去意識或至少降低反抗能力,而方便儀式的進行。

直到來自大西洋彼岸、西班牙的征服者(Conquistador)們將蒸餾術帶來新之前,龍舌蘭酒一直保持著其純發酵酒的身份。西班牙人想在當地尋找一種適合的原料,以取代他們所費不貲地從家鄉帶來、補給困難不足以滿足他們龐大消耗量的葡萄酒或其他歐洲烈酒。於是,他們看上了有著奇特植物香味的Pulque,但又嫌這種發酵酒的酒精度遠比葡萄酒低,因此嘗試使用蒸餾的方式提升Pulque的酒精度,以龍舌蘭製造的蒸餾酒於是產生。由於這種新產品是用來取代葡萄酒的用途,於是獲得了Mezcal wine的名稱。

Meal wine的雛形經過了非常長久的嘗試與改良後,才逐漸演變成爲我們今日見到的Mezcal/Tequila,而在這進化的過程中,它也經常被賦予許多不盡相同的命名,Mezcal brandy,Agave wine,Mezcal tequila,最後才變成我們今天熟悉的Tequila——這名稱很顯然是取自盛產此酒的城鎮名。比較有趣的是,龍舌蘭酒商業生產化的祖師爺荷塞·奎沃(José Cuervo)在1893年的芝加哥世界博覽會上獲獎時,他的產品是命名爲龍舌蘭白蘭地(Agave brandy),當時幾乎所有的蒸餾酒都被稱呼爲白蘭地,例如琴酒(Gin Brandy)。 [編輯本段]主要產地  無論Tequila還是其他以龍舌蘭爲原料的酒類,都是墨西哥國原生的酒品,其中Tequila更是該國重要的外銷商品與經濟支柱,因此受到極爲嚴格的法規與保護,以確保產品的品質。

雖然Tequila這名字的起源是個謎,但是生產這種酒的主要產地境內,無論是山脈、城鎮還是酒本身,都擁有一樣的名字。Tequila酒的生產中心是墨西哥哈利斯科州(Jalisco)境內、瓜達拉哈拉(Guadalajara)和特皮克(Tepic)之間的小城鎮鐵奇拉(Tequila),而傳說中這種酒最早的原產地就是該鎮郊外同名的火山口周圍邊坡。

曾經有一度,Tequila酒只被允許在哈利斯科州境內生產,但是在1977年墨西哥稍微修改了相關法令,放寬Tequila的產地,允許該種酒在周圍幾個州的部分行政自治區(Municipios)生產,其允許範圍請參見附表。有趣的是,雖然規範已經放寬了數十年之久,但事實上在擁有執照的蒸餾廠裏面,僅有兩家酒廠不在哈利斯科州境內,分別是位在Tamaulipas州的 La Gonzaleña(產品品牌爲Chinaco),與位在Guanajuato州的Tequilera Corralejo。

龍舌蘭酒的合法產地

Guanajuato Abasolo Cuerámaro Huanimaro Manuel Doblado Pénjamo Purísima del Rincón Romita Nayarit Ahuacatlán Amatlán de Cañas Ixtlán del Rio Jala Xalisco San Pedro Lagunillas Santa María del Oro Tepic Tamaulipas Aldama Altamira Antiguo Morelos Gómez Farías Gonzalez Llera Mante El Nuevo Morelos Ocampo Tula XicoténcatlJaliscoMichohacán Abasolo Cuerámaro Huanimaro Manuel Doblado Pénjamo Purísima del Rincón Romita [編輯本段]製作過程  龍舌蘭植物要經過十到十二年才能成熟,它那灰藍色的葉子有時可達十尺長。當成熟時,看起來就像巨大的鬱金香。

龍舌蘭酒製造業者把外層的葉子砍掉取其中心部位(Pinal)(即鳳梨之意),這種佈滿刺狀的果實,酷似巨大的鳳梨,最重可達一百五十磅,果子裏充滿香甜、黏稠的汁液。然後再把它放入爐中蒸煮,這樣做爲的是濃縮甜汁,並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵。

果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。

龍舌蘭酒在銅製單式蒸餾中蒸餾二次,未經過木桶成熟的酒,透明無色,稱爲 WhiteTequila,味道較嗆;另一種Gold Tequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少貯存一定,味道與白蘭地近似。

栽種

與其他酒類經常使用的原料,例如穀物與水果等比較,龍舌蘭酒使用的是一種非常特殊且奇異的糖分來源--蘊含在龍舌蘭草心(鱗莖)汁液裏面的糖分。在幾種龍舌蘭酒裏面,Tequila使用藍色龍舌蘭的汁液作爲原料,根據土壤、氣候與耕種方式,這種植物擁有八到十四年的平均成長期,相比之下,Mezcal所使用的其他龍舌蘭品種在成長期方面普遍較藍色龍舌蘭短。

除品種外,龍舌蘭草的品質往往也取決於它的大小,長得越大的龍舌蘭價格就越好。位於鐵奇拉鎮外死火山口邊坡上的龍舌蘭田裏面種植的作物,一般被認爲是品質較優秀的龍舌蘭草,而以這些高品質龍舌蘭草爲原料少量製造的產品,評價普遍較集中在城鎮附近的大型生產廠商高。根據法規,只要使用的原料有超過51%是來自藍色龍舌蘭草,製造出來的酒就有資格稱爲Tequila,其不足的原料是以添加其他種類的糖(通常是甘蔗提煉出的蔗糖)來代替,稱爲Mixto。有些Mixto是以整桶的方式運輸到不受墨西哥法律規範的外國包裝後再出售,不過,法規規定唯有100%使用藍色龍舌蘭作爲原料的產品,纔有資格在標籤上標示“100% Blue Agave”的說明在墨西哥銷售。

今天在墨西哥,用來製造Tequila的藍色龍舌蘭是被當作一種農作物般人工栽種的。雖然龍舌蘭原本是種利用蝙蝠來傳遞種子的植物,但實作上都是利用從四到六年年紀的母株上取下的幼枝,用插枝法的方式於雨季前開始栽種,其平均密度毎英畝土地上栽種介於1,000到2,000株之間。

龍舌蘭草一旦栽種下去後,需等待至少八年的光陰才能採收,在制酒的原料植物裏面,其等待收成的時間可說是數一數二的漫長。有些比較強調品質的酒廠甚至會進一步讓龍舌蘭長到12年的程度後才收成,因爲植物長得越久,裏面蘊含可以用來發酵的糖分就越高。接近採收期的植物,其葉子部分會被預先砍坎除,以便激發植物的熟成效應。有些種植者會在龍舌蘭成長的過程中施肥與除蟲,但龍舌蘭田(Campos de agave)卻是完全不需灌溉,這是因爲實驗發現人工灌溉雖然會讓龍舌蘭長得更大,卻不會增加其糖份含量,龍舌蘭成長所需的水份,全都是來自每年雨季時的降水。

收割

栽種與採收龍舌蘭是種非常傳統的技藝,有些栽植者本身是採取世襲制度在傳遞相關知識,稱爲Jimador。由於原本從地底下開始生長,並且慢慢破土而出的龍舌蘭“心”會在植物成年後長出高聳的花莖(Quixotl,其高度有時可以超過5米),大量消耗花心裏面的糖分,因此及時將長出來的花莖砍除,也是Jimador必須執行的工作之一。

採收時,Jimador需先把長在龍舌蘭心上面往往多達上百根的長葉坎除,然後再把這鳳梨狀的肉莖從枝幹上坎下。通常這“心”的部分重量有80到300磅不等(約合35到135公斤),某些成長在高地上的稀有品種,甚至會重達500磅(200公斤)以上。一個技術優良的Jimador一天可以採收超過一噸重的龍舌蘭心,原料到了酒廠裏面後,通常會被十字剖成四瓣方便進一步的蒸煮處理。由於需要的龍舌蘭熟成程度不一,採收工作一整年都可以持續進行,有些蒸餾廠會使用較年輕的龍舌蘭來造酒,但像是馬蹄鐵龍舌蘭(Tequila Herrara)這種知名老廠,會嚴格要求只使用十年以上的龍舌蘭來做原料。

烹煮

有些酒廠在接收到收割回來的龍舌蘭心後,會先將其預煮過,以便去除草心外部的蠟質或殘留沒有砍乾淨的葉根,因爲這些物質在蒸煮的過程中會變成不受歡迎的苦味來源。使用現代設備的酒廠則是以高溫的噴射蒸氣來達到相同的效果。

傳統上,蒸餾廠會用蒸汽室或是西班牙文裏面稱爲Horno的石造或磚造烤爐,慢慢地將切開的龍舌蘭心煮軟,需時長達50到72小時。在攝氏60到85度的慢火烘烤之下,其植物纖維會慢慢軟化、釋放出天然汁液,但又不會因爲火力太強太快而煮焦,讓汁液變苦或不必要地消耗掉寶貴的可發酵糖份。另外,使用爐子烘烤龍舌蘭另外一個好處是,比較有辦法保持植物原有的風味。不過,礙於大規模商業生產的需求,今日許多大型的蒸餾廠比較偏向使用高效率的蒸汽高壓釜(Autoclaves)或壓力鍋來蒸煮龍舌蘭心,大幅縮短過程耗時到一日以內(8至14小時)。

蒸煮的過程除了可以軟化纖維釋放出更多的汁液外,也可以將結構複雜的碳水化合物轉化成可以發酵的醣類。直接從火爐裏面取出的龍舌蘭心嚐起來非常像是蕃薯或是芋頭,但多了一種龍舌蘭特有的氣味。傳統作法的蒸餾廠會在龍舌蘭心煮好後讓它冷卻個24到36小時,再進行磨碎除漿,不過也有一些傳統酒場蓄意保留這些果漿,一同拿去發酵。

當龍舌蘭心徹底軟化且冷卻後,工人會拿大榔頭將它們打碎,並且移到一種傳統上使用驢子或牛推動、稱爲Tahona的巨磨內磨得更碎。現代的蒸餾廠除了可能會以機械的力量來取代獸力外,有些酒廠甚至會改用自動輾碎機來處理這些果漿或碎渣,將雜質去除作爲飼料或肥料使用。至於取出的龍舌蘭汁液(稱爲Aquamiel,意指糖水)則在摻調一些純水之後,放入大桶中等待發酵。

發酵

接下來,工人會在稱爲Tepache的龍舌蘭草汁上灑下酵母,雖然根據傳統做法,製造龍舌蘭酒使用的酵母採集自龍舌蘭葉上,但今日大部分的酒廠都是使用以野生菌株培育的人工酵母,或甚至商業上使用的啤酒酵母。有些傳統的Mezcal或是Pulque酒,是利用空氣中飄散的野生酵母造成自然發酵,但在Tequila之中只有老牌的馬蹄鐵龍舌蘭(Tequila Herrara)一家酒廠是強調使用這樣的發酵方式。不過,某些人認爲依賴天然飄落的酵母,風險太大,爲了抑制不想要的微生物滋生,往往還得額外使用抗生素來控制產品穩定度,利與弊頗值得爭議。

用來發酵龍舌蘭汁的容器可能是木造或現代的不鏽鋼酒槽,如果保持天然的發酵過程,其耗時往往需要7到12天之久,爲了加速發酵過程,許多現代化的酒廠透過添加特定化學物質的方式加速酵母的增產,把時間縮短到兩三日內。較長的發酵時間可以換得較厚實的酒體,酒廠通常會保留一些發酵完成後的初級酒汁,用來當作下一次發酵的引子。

蒸餾

當龍蘭汁經過發酵過程後,製造出來的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發酵酒。傳統酒廠會以銅製的壺式蒸餾器進行兩次蒸餾,現代酒廠則使用不鏽鋼制的連續蒸餾器,初次的蒸餾耗時一個半到兩個小時,製造出來的酒其酒精度約在20%上下。第二次的蒸餾耗時三到四小時,製造出的酒,擁有約55%的酒精度。

原則上每一批次的蒸餾都被分爲頭中尾三部分,初期蒸餾出來的產物酒精度較高但含有太多醋醛(Aldehydes),因此通常會被丟棄。中間部分是品質最好的,也是收集起來作爲產品的主要部分。至於蒸餾到末尾時產物裏面的酒精與風味已經開始減少,部分酒廠會將其收集其來加入下一批次的原料裏在蒸餾,其他酒廠則是直接將其拋棄。有少數強調高品質的酒廠,會費工地使用三次蒸餾來製造Tequila,但太多次的蒸餾往往會減弱產品的風味,因此其必要性常受到品酒專家的質疑。相比之下,大部分的Mezcal都只進行一次的蒸餾,雖然少數進階品會採二次蒸餾。

從開始的龍舌蘭採收到製造出成品,大約每7公斤的龍舌蘭心,才製造得出1升的酒。

陳年

剛蒸餾完成的龍舌蘭新酒,是完全透明無色的,市面上看到有顏色的龍舌蘭都是因爲放在橡木桶中陳年過,或是因爲添加酒用焦糖的緣故(只有Mixto才能添加焦糖)。陳年龍舌蘭酒所使用的橡木桶來源很廣,最常見的還是美國輸入的二手波本威士忌酒桶,但也不乏有酒廠會使用些更少見的選擇,例如西班牙雪莉酒,蘇格蘭威士忌,法國干邑白蘭地或甚至全新的橡木桶。龍舌蘭酒並沒有最低的陳年期限要求,但特定等級的酒則有特定的最低陳年時間。白色龍舌蘭(Blanco)是完全未經陳年的透明新酒,其裝瓶銷售前是直接放在不鏽鋼酒桶中存放,或一蒸餾完後就乾脆直接裝瓶。

大部分的酒廠都會在裝瓶前,以軟化過的純水將產品稀釋到所需的酒精強度(大部分都是37-40%之間,雖然也有少數酒精度超過50%的產品),並且經過最後的活性碳或植物性纖維過濾,完全將雜質去除。

如同其他的酒類,每一瓶龍舌蘭酒裏面所含的酒液,都可能來自多桶年份相近的產品,利用調和的方式確保產品口味的穩定。不過,也正由於這緣故,進階龍舌蘭酒市場裏偶爾也可以見到稀有的“Single Barrel”產品,感覺跟蘇格蘭威士忌或法國干邑的原桶酒類似,特別強調整瓶酒都是來自特定一桶酒,並且附上詳細的木桶編號、下桶年份與製作人名稱,限量發售。所有要裝瓶銷售的龍舌蘭酒,都需要經過Tequila規範委員會(Consejo Regulador del Tequila,CRT)派來的人員檢驗確認後,才能正式出售,打破龍舌蘭是一種製作方式隨便、品質欠佳的酒類之既有印象。 [編輯本段]等級標準  除了顏色有金色有銀色(透明)之外,很少人真的瞭解,Tequila其實也是有產品等級差異的。雖然,各家酒廠通常會根據自己的產品定位,創造發明一些自有的產品款式,但是下面幾種分級,卻是有法規保障、不可濫用的官方標準。

Blanco或Plata

Blanco與Plata分別是西班牙文裏面“白色”與“銀色”的意思,在龍舌蘭酒的領域裏面,它可以被視爲是一種未陳年酒款,並不需要放入橡木桶中陳年。在此類龍舌蘭酒裏面,有些款式甚至是直接在蒸餾完成後就裝瓶,有些則是放入不鏽鋼容器中儲放,但也有些酒廠爲了讓產品能比較順口點,因此還是選擇短暫地放入橡木桶中陳放。只是有點特殊的是,比較起一般酒類產品的陳年標準都是規定存放的時間下限,Blanco等級的龍舌蘭規定的卻是上限,最多不可超過30日。

注意一點,Blanco這種等級標示只說明瞭產品的陳年特性,卻與成分不全然相關,在這等級的酒中也有成份非常純正的“100% Agave”產品存在,不見得都是混制酒Mixto。Blanco等級的龍舌蘭酒通常都擁有比較辛辣、直接的植物香氣,但在某些喜好此類酒款的消費者眼中,白色龍舌蘭酒才能真正代表龍舌蘭酒與衆不同的風味特性。

Joven abocado

Jven abocado在西班牙文裏面意指“年輕且順口的”,此等級的酒也常被稱爲Oro(金色的)。基本上,金色龍舌蘭跟白色龍舌蘭其實可以是一樣的東西,只不過金色的版本有加上局部的調色與調味料(包括酒用焦糖與橡木淬取液,其重量比不得超過1%),使得它們看起來有點像是陳年的產品。以分類來說,這類的酒全都屬於Mixto,雖然理論上沒有100%龍舌蘭製造的產品進階,但在外銷市場上,這等級的酒因爲價格實惠,因此仍然是銷售上的主力。

Reposado

Reposado是西班牙文裏面“休息過的”之意,意指此等級的酒經過一定時間的橡木桶陳放,只是還放不到滿一年的程度。木桶裏的存放通常會讓龍舌蘭酒的口味變得比較濃厚、複雜一點,因爲酒會吸收部份橡木桶的風味或甚至顏色,時間越長顏色越深。Reposado的陳放時間介於兩個月到一年之間,目前此等級的酒佔墨西哥本土Tequila銷售的最大宗,佔有率達全部的六成水準。

Añejo

Añejo在西班牙文裏面原意是指“陳年過的”,簡單來說,就是橡木桶陳放的時間超過一年以上的酒,都屬於此等級,沒有上限。不過有別於之前三種等級,陳年龍舌蘭酒受到的管制可是嚴格許多,它們必須使用容量不超過350升的橡木桶封存,由上封條,雖然規定上只要超過一年的都可稱爲 Añejo,但有少數非常稀有的高價產品。例如Tequila Herrara著名的頂級酒款“Selección Suprema”,就是陳年超過四年的超高價產品之一,其市場行情甚至不輸給一瓶陳年30年的蘇格蘭威士忌。一般來說,專家們都同意龍舌蘭最適合的陳年期限是四到五年,再超過後桶內的酒精會揮發過多。

除了少數陳年有八到十年的特殊酒款外,大部分的Añejo都是在陳年時間滿了後,直接移到無陳年效用的不鏽鋼桶中儲存等待裝瓶。Reposado與 Añejo等級的Tequila並沒有規定非得是100%龍舌蘭爲原料不可,如果產品的標籤上沒有特別加上說明,那麼這就是一瓶陳年的Mixto混合酒,例如瀟灑龍舌蘭(Tequila Sauza)的Sauza Conmemorativo,就是一瓶少見的陳年Mixto酒。

除了以上四種官方認可的等級分法外,酒廠也可能以這些基本類別的名稱做變化,或甚至自創等級命名來促銷產品,例如gran reposado、tres añejos或blanco suave等等。Reserva de casa也是一種偶爾會見到的產品稱呼,通常是指該酒廠最自豪的頂級招牌酒,但請切記,這些不同的命名全是各酒廠在行銷上的技巧,只有上述四種才具有官方的約束力量。 [編輯本段]產品標識  </B>

每一瓶真正經過認證而售出的Tequila,都應該有一張明確標示著相關資訊的標籤,這張標籤通常不只是簡單的說明產品的品牌而已,事實上在裏面蘊藏著許多重要的資訊。