西柚皮可以做什麼

可以做菜、做茶、清除異味、熬粥、做容器等。

西柚7個、冰糖白糖200g、鹽、檸檬1個。

1、柚子皮全部剝下來，用刀去除白色的瓤。

2、放置鍋中，加入沒過柚子皮的清水，放一勺鹽。煮開即可關火。

3、撈出煮熟的柚子皮放冷水中浸泡2-3個小時。

4、撈出來，控水，鋪平晾乾。

5、重新放入鍋中，加入白糖，冰糖，擠入1個檸檬汁。

6、煮開轉小火，熬到糖汁全部收幹就可以啦。裝入密封袋放冰箱儲存。吃的時候可以取幾片泡水喝，也可以直接食用。