柰簡單介紹

1、柰也叫柰李，是中國李子的一個變種，所以柰也可以說是一種李子。

2、柰李，原產福建省古田，是一種品質優良的水果，深受人們的歡迎，被譽爲果中珍品，也是高效益的果樹品種之一。其果實形美質佳，肉厚，汁多，味甜，核小，可食率高，可溶性固形物含量豐富。除鮮食外，還可製成柰李幹、蜜餞、罐頭、果醬等，亦可加工成營養豐富、風味獨特的保健食品