小雞腿電餅鐺的吃法:
1、準備食材:雞腿七隻,奧爾良醃料一袋。
2、雞腿解凍洗淨瀝水,用刀劃兩個口子方便入味,醃料倒入碗中按說明加水調好,備用。
3、把雞腿入進調好的醃料中,放進冰箱冷藏,醃六七個小時左右,我是醃了一個晚上。醃的時間越長越入味。
4、電餅檔預熱,把醃好的雞腿依次擺放上面。醃雞腿的料不要到掉,在烤的過程中邊烤邊用刷子往上面刷料。爲防止糊,要不停的翻動,刷料。
5、待雞腿變金黃,用筷子插一下可以插透的時候,雞腿就可以吃了。