4、滇紅工夫,屬大葉種類型的工夫茶,是中國工夫紅茶的新葩,以外形肥碩緊實,金毫顯露骨和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。
5、紅碎茶,是一種茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,遍於雲南、廣東、海南、廣
1. 正山小種紅茶
2. 金駿眉紅茶
3. 祁門紅茶
4. 珠江紅茶
5. 大紅袍紅茶
6. 阿薩姆紅茶
7. 紅橋紅茶
8. 武夷巖茶紅茶
9. 湖南黑茶紅茶
10. 紅茶凍頂茶
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“紅茶名稱”主要包括:滇紅工夫、正山小種、金駿眉、祁門紅茶、九曲紅梅、英德紅茶、祁門工夫、小種紅茶、祁紅、紅碎茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、滇紅工夫、正山小種、金駿眉、祁門紅茶、九曲紅梅、英德紅茶、祁門工夫、小種紅茶、祁紅、紅碎茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶,並且大部分用戶都認爲滇紅工夫更好。
滇紅工夫,屬大葉種類型的工夫茶,是中國工夫紅茶的新葩,以外形肥碩緊實,金毫顯露骨和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。
紅碎茶,是一種茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,遍於雲南、廣東、海南、廣
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱爲小種紅茶。
產於崇安縣星村鄉桐木關一帶,所以又稱爲“星村小種”或“桐木關小種”,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖。
(1)金駿眉 金駿眉被稱爲紅茶中的頂級,是非常火熱的紅茶品種。
金駿眉沖泡後的湯色呈金黃色,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。
品嚐起來有着潤滑以及淡淡花香的口感,讓人喝了還想喝。
祁門紅茶-中國 祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,爲歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“羣芳最”,“王子茶”等美譽。
祁門紅茶依其品質高低分爲1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺,東至,黟縣及貴池等縣也有少量生產,主要出口英國,荷蘭,德國,日本,俄羅斯
九曲紅梅 九曲紅梅產於浙江省杭州市西湖區,具有條索細若髮絲,彎曲細緊如銀鉤,抓起來互相勾掛呈環狀,披滿金色的絨毛的特點,沖泡後湯色鮮亮、葉底紅豔成朵、滋味濃郁、香氣芬馥。
英德紅茶 英德紅茶產於廣東省清遠市,具有顆粒緊結重實、色澤油潤、細嫩勻整、金毫顯露的特點,沖泡後湯色紅豔明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,滋味濃厚甜潤。
坦洋工夫 坦洋工夫產於福建省福安市坦洋村,具有茶形緊結、圓直勻整、帶白毫的特點,沖泡後茶湯鮮豔呈金黃色,葉底紅勻光亮,香氣清鮮高爽,滋味醇厚。
祁門工夫,是我國傳統工夫茶的珍品,有百餘年的生產歷史,主產安徽省祁門縣,祁門工夫以外形苗秀,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。
(1)小種紅茶 正山小種、外山小種; 小種紅茶——正山小種 正山小種也稱拉普小種;正山小種是小種紅茶中最爲着名的,正山小種產於福建的武夷山;其外形成索條、緊實肥厚,光彩黝黑油潤;通常武夷山生產的紅茶都稱爲正山小種。
小種紅茶——外山小種 外山小種是在武夷山之外生產的紅茶;外山小種的產地有坦洋、北嶺、政和、屏
紅茶種類名稱日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅等,紅茶不僅營養價值比較豐富,而且具有一定的藥用價值。
紅碎茶,是一種茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,遍於雲南、廣東、海南、廣
大吉嶺紅茶-印度 大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。
大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質爲最優,被譽爲“紅茶中的香檳”。
大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號茶多爲青綠色的OP,二號茶爲金黃顯露的FOP。
其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口
阿薩姆紅茶 這種紅茶產自印度,這裏的雨量非常豐富,所以這種茶樹長勢很好,一般在6/7月間採摘,不過,下半年十月、十一月之間採摘製成的秋茶更香。
阿薩姆茶外形較細較扁,是深褐色,茶湯顏色是深紅色,有麥芽香和玫瑰香,滋味濃烈。
紅茶名稱大家瞭解多少呢?下面讓我和你們一起來學習一下吧,希望大家喜歡。
紅茶
可以說,紅茶發閱暌冠中國,發揚於英國。
速玉參員阿勢福中國喜飲單品,西方人則好插手奶及糖,做早餐茶或下戰書茶留遠飛載行廣朝興。
在衆多的茶品中,紅茶的飲法最多,融合了中西方的精髓。
可所以傳統的熱紅茶,可所以英式的奶茶,可所以意式的橘茶,也可所以綜合水不美觀茶或冰紅茶。
在某個陽亮光媚、摒棄失蹤白晝的慌張和急躁的冬日下戰書,配合享受一份美麗餬口。
紅茶來自名稱
紅茶的品質,因產地分歧,會有分歧的特徵與風味,世界首要紅茶產區首要蒐羅春風紅茶區、中國紅茶區、印度紅茶區、斯里蘭卡紅茶區、印尼紅茶區等。
年夜而發生了世界四年夜紅茶:祁門紅茶、阿薩姆紅茶、年夜吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶,此外還有越南紅茶、肯尼亞紅茶、南非紅茶、福建紅茶等後起之秀。
讓小編帶泛博紅茶雞段堅革爾段年特快樂喜愛者演繹一場出色的世界紅茶之旅吧!
年夜吉嶺紅茶
年夜吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜技紹黃弱鮮馬拉雅山麓的年夜吉嶺高原一帶。
當地年均溫15℃擺佈,白日日照充沛,但日夜溫差年夜,谷地裏常年滿盈雲霧,是孕育此茶怪異芬芳的一年夜身分。
以5-6月的二號茶品質最優,被譽爲"紅茶中的噴香檳".年夜吉嶺紅茶擁有昂揚的身價。
三、四月的一號茶多爲青綠色,二號茶爲金黃。
其湯色橙黃,氣息芬芳文雅,上品尤其帶有葡萄噴香,口感詳盡柔和。
年夜吉嶺紅茶最適合清飲,但因爲茶葉龍美清實張止令傳較年夜,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其補蛋工味。
下戰書茶及進食口胃生的盛餐後,最宜飲此茶。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,產於印度東北阿薩來自姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。
當地日照強烈,需另種樹爲茶樹適度遮掩;因爲雨量豐碩,是以促進熱帶性的阿薩姆年夜葉種茶樹蓬勃發育。
以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶處較噴香。
阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽噴香、玫瑰噴香,滋味濃,屬學教顯烈茶,是冬季吃茶品茗的最佳選擇。
阿薩姆紅茶雖然給人的修感受冒失、堅定,但卻佈滿了溫柔。
南非國寶茶
祁門紅茶
祁門紅茶,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。
當地的茶樹品種高產質優,植於肥饒的紅黃土壤中,而且天色溫順、雨水充沛、日照適度,所以生葉柔滑且內含水溶性物質豐碩,又以8月份所採收的品質最佳。
祁紅外形領條索緊細勻整,鋒苗秀麗,光華烏潤(俗稱"寶光");內質清芳並帶有蜜糖噴香味,上品茶更蘊含着蘭花噴香(號稱"祁門噴香"),鵡暌劊持久;湯色紅豔敞亮,滋味甘鮮醇厚,象左常急括卻百葉底(泡過的茶渣)紅亮。
清飲最能品味祁紅的雋永噴香氣,即使添加鮮奶亦不失蹤其噴香醇。
春天飲紅茶以它最宜,下戰書茶、睡前茶也很合適。
南非國來自寶茶,別名南非紅茶,是今朝最制含時尚的草本植物飲品,來自好望角的神奇飲品,與"黃金、鑽石"並稱南非三寶。
它不是傳統意義上的茶,而是一種豆科植物,這種茶樹的種植前提極爲苛刻,必需在海拔四百五十公尺以上的高原地帶,而且要酸性土壤,年降水量需連結在380-650mm,是以它只發展於南非的西開普敦克蘭威廉市的四周方圓三百公里內的地域。
南非紅茶具有美容養顏,調壓降脂軟化血管,改善睡眠的浸染。
它所含有的抗氧化成分有助於延緩衰老,增強系統免疫能力。
在德國被稱爲"不老茶",在日本被稱爲"抗過敏茶"、"解酒茶",在美國被稱爲"神茶",口感柔滑、噴香氣四溢,長短靡當今世界的保健飲品。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶,以烏沃茶最馳譽,產于山嶽地帶的東側,常年雲霧滿盈來自,因爲冬季吹送的東北季風帶濫暌龜量(11月-次年2月),晦氣茶園出產,以7-9月所獲的品質最優。
產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因爲受到夏日(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收成的最佳。
錫蘭的高地茶凡是製爲碎形茶,呈赤褐鐵發甚顧照陽蘭色。
其中的烏沃茶湯色橙紅敞亮,上品的湯麪環有金黃色的光圈,如同加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芬芳,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。
汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔輪缺建乎謂紅良邊和,帶花噴香,澀味較少。
努沃勒埃利耶茶無論色、噴香、味都較前二者淡,湯色橙黃,噴香味清芬,口感稍近綠茶。
福建紅茶,又被稱爲"閩紅",首要蒐羅"閩紅"三年夜功夫(政和功夫、坦洋功夫、白琳功夫)和正來自山小種紅茶。
福建是紅茶的原籍地,早在十七世紀,武夷正山小案西配謂溫速十踐種就漂洋過海,遠銷英倫,因其風味別緻,噴香美可口,備受英國貴族甚至皇室的喜愛。
福建紅茶擁有咖啡因、單寧含酸量少,口胃佳、飲用便利、老小皆宜等衆多利益,雖然今朝對比印度、斯里蘭卡等地的紅茶,其知名度還較低,但成長前景卻是十分看好。
在茶風昌隆的福建,"閩紅"不僅有着悠長的歷史,而且做工精巧,無論搭妃耦奶或者花朵、水不構僅幫論美觀,"濃淡總適宜",融匯了更多時尚、斑斕、健康的元素,爲現代都邑人打造更美麗的休閒餬口,恰是"不是茶中偏倖紅,此紅醉飲情更濃
紅茶有哪些品種名稱
紅茶的品種主要有泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶、滇紅、越紅、泉城紅、紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅等多個品種,其中祁門紅茶最爲著名。如果是按加工方法與出品的茶形分類又可分爲小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。
紅茶有哪幾種茶葉
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉爲原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱爲“烏茶”。
紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最爲著名。
如果按加工的方法與出品的類型區分,紅茶又可分爲小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶、馬邊功夫等。
正山小種紅茶圖
小種紅茶
最古老的紅茶,也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分爲正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。
滇紅茶圖
紅碎茶
紅碎茶按其外形又可細分爲葉茶、碎茶、片茶、末茶,產地分佈較廣,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。
速溶紅茶圖
速溶紅茶
速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料。透過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經乾燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體。它能迅速溶解於水中的固體飲品,有時候也被稱爲紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫
馬邊功夫爲紅茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種爲原料,結合各地功夫紅茶工藝精製而成。按規格分類白毫、碎白毫、片茶、小種、茶粉、切碎-撕裂-捲曲紅茶。
茶葉紅茶品種名稱有哪些
1、紅茶主要品種有三十多種,其中最常見的十大品種爲祁門紅茶、正山小種、滇紅工夫、金駿眉、日照紅茶、英德紅茶、川紅、宜紅、蘇紅和越紅。其中,祁門紅茶被譽爲紅茶皇后,產自安徽省祁門縣,香甜味美。
2、正山小種是世界上第一款真正意義上的紅茶,被稱爲紅茶鼻祖,產自福建省武夷山市,香味濃烈,滋味醇厚。滇紅是對產自雲南的紅茶的簡稱,是中國工夫紅茶的後起之秀,香氣鮮爽,滋味濃強。
3、金駿眉茶是一款頂級紅茶、創新型紅茶,屬於正山小種紅茶的分支,是在小種紅茶傳統工藝基礎之上,透過創新融合研製出來的新品種,口感甘甜飽滿,入口甘爽。英德紅茶產自廣東省英德市,因香氣濃郁純正,滋味醇滑甜爽,與雲南滇紅、安徽祁紅並稱中國三大紅茶,被認爲是中國乃至世界最好的紅茶品種之一。
紅茶種類名稱大全
紅茶種類名稱如下:
1、正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱爲小種紅茶。產於崇安縣星村鄉桐木關一帶,所以又稱爲“星村小種”或“桐木關小種”,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖。
2、外山小種,是福建省的紅茶特產,產於崇安縣星或者鄉桐木關一帶,2013江西的鉛山一帶也有出產。
3、祁門工夫,是我國傳統工夫茶的珍品,有百餘年的生產歷史,主產安徽省祁門縣,祁門工夫以外形苗秀,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。
4、滇紅工夫,屬大葉種類型的工夫茶,是中國工夫紅茶的新葩,以外形肥碩緊實,金毫顯露骨和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。
5、紅碎茶,是一種茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩,色澤烏潤,湯色鮮紅,香氣鮮濃,滋味醇厚,富有收斂性,葉底紅潤勻亮,金毫特顯,毫色有淡黃、菊黃、金黃之分,爲外銷名茶。
紅茶簡介:
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉爲原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱爲“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。
紅茶有哪些品種,常見的紅茶種類名稱及排名
紅茶品種有滇紅、日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,紅茶是一種全發酵茶,具有紅湯紅葉、香高甜、味鮮濃的特點,最初起源於我國福建武夷山一帶,目前我國紅茶產區主要集中在福建、安徽、雲南等省。
在世界範圍內,紅茶是知名度和影響力最大的一種茶,曾經,中國紅茶是全世界的中心,現在世界各地都有着廣泛的種植,紅茶也稱爲了一種享譽世界的名茶。
紅茶種類
紅茶是一種全發酵茶,具有紅湯紅葉、香高甜、味鮮濃的特點,最初起源於我國福建武夷山一帶,目前我國紅茶產區主要集中在福建、安徽、雲南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、廣東、廣西、貴州等省也有生產。
紅茶品種有金駿眉、滇紅、日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。
NO1、滇紅工夫
滇紅工夫茶內銷全國各地,將其沖泡之後,紅豔明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸的地方會出現金黃的圓圈,冷卻後會有乳凝狀的冷後渾現象,這是質優的表現。
NO、祁門工夫
祁門工夫紅茶,在中國的種植歷史有100多年,主要的產地在安徽省祁門縣,每年的產量大約在5萬擔,祁門工夫的外形秀美,而且青氣濃郁,在世界上都有名。
NO3、川紅工夫
川紅工夫主要產自四川省,是上世紀產生的一種工夫紅茶,50多年來,川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽中國。
NO4、閩紅工夫
閩紅工夫茶是福建特產,這裏的地理位置優越,生產的紅茶品質也是非常高的,擁有自己的消費愛好者,在中國和國際上的地位也非常高。
NO5、越紅工夫
越紅工夫茶的產地在浙江省紹興,它的條索緊結挺直,泡水後淨度高,而且外形優美,因爲這個原因世界稱著,是一種廣受環境的紅茶。
紅茶具體有哪些品種名稱
1、在中國,紅茶分爲小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種。
2、世界上的名茶主要包括:
祁門紅茶(中國)、 阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦)、 大吉嶺紅茶(印度:西孟加拉邦的大吉嶺)、 錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡)、 尼爾吉利茶(印度:尼爾吉利邦及泰米爾納德邦)、川紅工夫(六合茗居)、 臺茶18號(臺灣南投縣魚池鄉) 南亞紅茶中,以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最爲上等。
3、中國是紅茶的原產地,中國知名名茶有:
福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、雲南的滇紅、廣東的英德紅茶、四川的馬邊功夫紅茶。
除了單一品種的紅茶以外,還有混合茶(blended tea)和調味茶(flavoured tea)。混合茶是把不同品種紅茶的搭配起來製成的。
紅茶種類名稱大全 紅茶的簡介
1、中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。
2、紅茶,英文爲Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應,鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶較爲著名。
3、紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉爲原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱爲“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶名稱有哪些
1、九曲紅梅
九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。
2、正山小種
正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。
3、金駿眉
金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀。
紅茶的種類和名稱
紅茶的種類如下:
(1)金駿眉
金駿眉被稱爲紅茶中的頂級,是非常火熱的紅茶品種。金駿眉沖泡後的湯色呈金,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。品嚐起來有着潤滑以及淡淡花香的口感,讓人喝了還想喝。
(2)正山小種
紅茶最早的品種可以說是正山小種了,也可以稱爲小種紅茶。但因爲市面上太多假冒的小種紅茶,所以取名爲正山小種,代表着正宗的意思。正山小種外形看起來非常飽滿緊結,色澤烏黑偏褐色,喝起來的口感更是給人淡淡的松煙香以及濃郁的芳香香氣,給人很好的口感體驗。
(3)滇紅
滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的後起之秀。以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱着於世。
(4)祁門紅茶
祁門紅茶在中國非常的出名,還有另一個名字叫做祁門工夫,還被稱爲世界三大高香紅茶有着很悠久的歷史以及很高的榮譽。祁門紅茶的外形看起來非常細嫩均勻,色澤飽滿富有光澤,給人很好的視覺效果。
紅茶都有哪些?
紅茶原產於中國,足跡卻遍佈世界各地。
紅茶是全發酵茶,根據紅茶的製作工藝和形態,紅茶分爲四種:工夫紅茶,如祁紅、滇紅、寧紅、川紅、閩紅等;小種紅茶,如正山小種、金駿眉,產自福建武夷山,因產地和品質不同分爲正山小種和外山小種之分;紅碎茶,又叫“CTC”紅茶;另有用紅碎茶裝袋製成的袋泡茶。
紅茶-祁紅
紅茶工藝中的重要環節是發酵(渥紅)。
①工藝:萎凋—揉捻—發酵—乾燥。
②幹茶:暗紅色、黃紅色,油潤,條形或碎茶。
③湯色:紅豔明亮,品質好的紅茶有“金圈”。
④香氣:有濃郁的花果香、熟果香、甜香、焦糖香、薯香等。
⑤滋味:醇厚,略帶澀味。
紅茶好聽的名字有哪些
紅茶的品種繁多,常見的品種有祁門紅茶、大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、阿薩姆紅茶、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、錫蘭紅茶、日照紅茶、滇紅工夫、雲南紅茶、泉城紅茶、川紅工夫、荔枝紅茶、坦洋工夫、寧紅工夫、粵紅工夫、越紅工夫、江蘇工夫等等。
一、祁門紅茶
祁門紅茶的茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶,由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。
二、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,以5-6月的二號茶品質最優,被譽爲“紅茶中的香檳”,當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地裏常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。
三、斯里蘭卡紅茶
斯里蘭卡紅茶據說系中國茶種,後又從印度阿薩姆邦引入新茶種。茶葉須經蒸發脫水、抽去莖梗、碾碎後發醇,烘乾等工序加工,飲用時加奶加糖。茶葉按海拔分高地茶、中地茶和低地茶,其中高地茶品質最佳。斯紅茶質量優異,馳名全球。
四、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉,湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。茶葉外形細扁,色呈深褐,在歷史上,阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區,阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓,與不丹相鄰。