雲南茶葉種類名稱大全

以下是一些常見的雲南茶葉種類名稱：

1. 普洱茶：是雲南著名的一種壓制後發酵的茶，色澤深紅，口感濃郁。

2. 大葉種普洱：以雲南大葉種爲原料製作的普洱茶，葉片較大，味道較爲溫和，對肝膽保健有一定的功效。

3. 小益普洱：雲南普洱茶中的一個子品種，具有口感清香、回味甘甜的特點，適合長期飲用。

4. 金芽茶：是一種雲南特產的紅茶，選用芽頭鮮嫩的羅布麻茶樹茶芽製成，具有香氣濃郁、滋味醇厚的特點。

5. 紅茶：雲南紅茶以滇紅爲代表，屬於發酵茶類別，茶色紅豔，口感醇厚，香氣豐富。

6. 綠茶：雲南出產的綠茶種類比較少，其中以西山龍鬚的綠茶爲代表，具有清香高爽的特點。

7. 黑茶：雲南黑茶是透過“散堆”、“窖藏”等工藝製成，茶色黑褐，口感醇豔，具有保健作用。

8. 花茶：雲南白芽茶花茶以鮮花與茶葉的混合飲用方法爲主，具有香氣濃郁，口感清爽的特點。

9. 過橋茶：雲南過橋茶是以米粉、油炸豆腐、蔬菜、肉類作爲主料，配以雞湯或骨頭湯調製而成的特色小吃。

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“雲南茶葉種類名稱大全”主要包括：普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、回龍茶、沱茶、雲龍茶、花茶、底圩茶、普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、回龍茶、沱茶、雲龍茶、花茶、底圩茶，並且大部分用戶都認爲普洱茶更好。

普洱茶:普洱茶因爲茶葉口感層次變化豐富、持久耐泡又宜長久儲存轉化而出名。七十年代前普洱茶沒有生熟之分。

紅茶:紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。

綠茶:綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。 白茶:雲南白茶有兩種，一種是月光白，另一種是老白魚，前者是大葉種茶室內萎凋乾燥而制，也

白茶:雲南白茶有兩種，一種是月光白，另一種是老白魚，前者是大葉種茶室內萎凋乾燥而制，也就是把採下來的鮮葉芽在特製的萎凋牀上通風晾乾，時間大約需要兩三天左右，整個過程都不見陽光，陰乾而成，因此美其名曰月光白。

回龍茶:炒青綠茶，竹葉青工藝。製作工藝考究、精湛。回龍茶具有條索壯實緊密、色澤墨綠、湯色清亮、香氣濃郁、回味耐泡等特點，是名副其實的“竹葉青。

④沱茶 雲南沱茶時具有獨特風格的傳統進階緊壓名茶。形似碗，下有凹窩，像一個壓縮了的燕窩 ⑤康磚茶 是主銷西藏南路邊茶的一種。主要原料金魚茶是粗老茶葉、對夾葉用沸水煮3-5分鐘後取出曬乾而成。 ⑥竹筒香茶 竹筒香茶是雲南特產名茶。因原料細嫩，又名”姑娘茶“。 竹筒香茶既有茶葉的醇厚茶香，又有濃郁的甜竹香，即解

雲龍茶，是雲南十大名茶之一、雲南省大理白族自治州雲龍縣特產、全國農產品地理標誌產品。

花茶 採用濃郁芬芳的鮮花和上等滇綠窨制而成。因窨制的鮮花和茶胚不同，分爲茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、桂花香茶及大衆花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚級別的高低和窨花次數的多少，分爲單薰、雙薰、叄薰。雲南花茶的特點在於有濃郁的茶味，芬芳的花香，兩者融爲一體，相得益彰，飲後令人齒夾留香。

雲南的特色名茶有普洱茶、騰衝白茶、騰衝黑茶、騰衝綠茶、騰衝紅茶、底圩茶、雲龍茶、苦聰生態茶、苗嶺碧芽、騰衝烏龍茶、沱茶、雪茶、瑪玉茶、滇紅、雲龍綠茶、劍川怡王茶、南澗茶葉。

雲南特產茶葉有哪些

雲南的特色名茶有普洱茶、騰衝白茶、雪茶、騰衝黑茶、騰衝綠茶、騰衝紅茶、底圩茶、雲龍茶、苦聰生態茶、苗嶺碧芽、騰衝烏龍茶、沱茶、瑪玉茶、滇紅、雲龍綠茶、劍川怡王茶、南澗茶葉。

普洱茶

普洱茶是以雲南的大葉種曬青茶爲原料製作的。分爲生茶，熟茶。外觀色澤褐紅，湯色紅濃明亮，聞其味有獨特的陳香。普洱茶還能美容養顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護胃、抗衰老等。喝的時候會在裏面加點玫瑰，這樣會更加香甜。

騰衝白茶

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶，中國六大茶類之一。騰衝白茶外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

雪茶

雪茶是雲南麗江的特色名茶，有着非常悠久的歷史，在古代，還是木氏土司的貢品。雪茶屬於高山地區的產物，是天然野生的，不能人工栽培，在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。所產出的雪茶喝起來清醇爽口，略苦而甘，還含有氨基酸，維生素，雪茶酸等豐富營養，有清熱生津，降血壓，降血脂的功效，買來自己飲用或贈送親友都是非常不錯的選擇。

雲南茶葉有哪幾種

1、滇紅：主要生產於瀾滄江沿岸的思茅、西雙版納、德宏、紅河、臨滄、保山6個地方，也曾被英國女王置於透明器皿內作爲很好的觀賞之物，其獨特的高品質可與世界上最好的斯里蘭卡、肯尼亞、印度紅茶相媲美。

2、花茶：採花茶是採用了濃郁芬芳的鮮花與上等的滇綠窨制而成。因爲窨制的鮮花和花茶胚芽的不同，分爲珠蘭花茶、桂花茶、茉莉花茶、白蘭花茶及大衆香茶、花茶。

3、普洱茶：久負盛譽的普洱茶有着悠久的傳統歷史，因此也被稱作爲雲南名茶。從古代的唐宋時期至今，滇南所產出的曬青茶大多集中到了普洱縣來銷售，普洱茶名也因此而得。

4、綠茶：雲南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶，遍及滇西南和滇南各茶區，主要供應內銷。

5、緊壓茶：緊壓茶是以曬青毛茶經過篩制、蒸壓成型的茶類，外形緊結端正，湯色橙黃，滋味醇和，香氣持久，主產於下關、昆明、景谷、勐海、鹽津等地。

雲南名茶有哪些品種，雲南名茶有哪些品種好

雲南名茶有普洱茶、回龍茶、紅茶、綠茶、白茶等品種。

1、普洱茶：普洱茶久負盛名，是產自雲南的傳統歷史名茶，採用雲南大葉種鮮葉爲原料，經萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序製成。

2、回龍茶：炒青綠茶，竹葉青工藝。製作工藝考究、精湛。回龍茶具有條索壯實緊密、色澤墨綠、湯色清亮、香氣濃郁、回味耐泡等特點，是名副其實的竹葉青。

3、紅茶：雲南紅茶簡稱滇紅，產自鳳慶、臨滄、勐海等多地，具有濃、強、鮮的特色，可以分爲滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。

4、綠茶：雲南綠茶簡稱滇綠，品種較多，主要分爲兩種，一種是以曬青毛茶爲原料的滇青；另一種是經過高溫烘青、炒青工藝製成的品種，包括安寧春綠、墨江雲針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峯、昆明十里香等等。

5、白茶：雲南白茶有兩種，一種是月光白，另一種是老白魚，前者是大葉種茶室內萎凋乾燥而制，也就是把採下來的鮮葉芽在特製的萎凋牀上通風晾乾，時間大約需要兩三天左右，整個過程都不見陽光，陰乾而成，因此美其名曰月光白。

雲南茶葉種類

雲南茶葉的種類主要有普洱茶、滇紅、綠茶、紫壓花和花茶五種。其中普洱茶屬於青茶，分爲生普和熟普兩種，滇紅是雲南紅茶的總稱，分爲工夫茶和碎茶，而花茶是利用雲南滇綠和鮮花混合製成，分爲茉莉花茶、白蘭花茶等。

1、普洱茶

普洱茶是雲南茶葉中比較著名的茶類。普洱茶屬於青茶，自成一類，分爲生普和熟普，其中熟普屬於全發酵茶，而生普的發酵程度低，類似於白茶。普洱茶隨着儲存轉化，發酵度一直在變化，陳年的普洱茶香氣濃郁，滋味醇厚甘甜。

2、滇紅

滇紅是雲南紅茶的總稱，是以大葉種紅碎茶拼配而成，可以分爲工夫茶和碎茶兩種。兩者都是經過萎凋、揉捻、發酵和乾燥四個過程製作而成，其中，工夫茶是以一芽二到三片葉子的芽葉作爲原料，比碎茶更加的完整美觀，並保留了完整的茶香。

3、花茶

雲南茶葉的種類之一是花茶。花茶是利用雲南優質的滇綠和鮮花混合乾製而成，按照鮮花種類不同，可以分爲茉莉花茶、白蘭花茶等。雲南花茶中蘊含濃郁的茶味和花香，飲用後令人口齒留香，受到了大衆的喜愛。

雲南有哪些名茶 雲南茶葉

　　雲南的特色名茶有沱茶、雪茶、瑪玉茶、普洱茶、滇紅、雲龍綠茶、劍川怡王茶、南澗茶葉。

1、沱茶

　　沱茶是雲南茶葉中的傳統制品，是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，歷史悠久，在明代就已經有詳細的記載了。雲南沱茶，以一、二級滇青原料，蒸壓成碗形外徑8釐米，高4.5釐米，外觀顯毫，品質最好的是“特級沱茶”，香氣馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。常飲用還可去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。

2、雪茶

　　雪茶是雲南麗江的特色名茶，有着非常悠久的歷史，在古代，還是木氏土司的貢品。雪茶屬於高山地區的產物，是天然野生的，不能人工栽培，在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。所產出的雪茶喝起來清醇爽口，略苦而甘，還含有氨基酸，維生素，雪茶酸等豐富營養，有清熱生津，降血壓，降血脂的功效，買來自己飲用或贈送親友都是非常不錯的選擇。

3、瑪玉茶

　　瑪玉茶是雲南紅河的特色名茶，產自紅河瑪玉茶場，被評爲雲南的特色名茶。由於雲南紅河氣候溫和、土壤肥沃等優越環境，特別適合茶樹的生長，所生長出來的茶葉在經過傳統的烘製工藝加工而成，所製作出來的茶葉色澤墨綠油潤，湯色清澈明亮，滋味鮮爽，葉底柔嫩勻亮，回味悠長。

4、普洱茶

　　普洱茶是以雲南的大葉種曬青茶爲原料製作的。分爲生茶，熟茶。外觀色澤褐紅，湯色紅濃明亮，聞其味有獨特的陳香。避免購買散裝茶，以防買到劣質品。品質好的普洱茶價格一般都較高。

　　普洱茶還能美容養顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護胃、抗衰老等。喝的時候會在裏面加點玫瑰，這樣會更加香甜。

雲南茶葉種類有哪些 雲南茶葉種類介紹

1、普洱茶，普洱茶是久負盛譽的傳統歷史名茶。歷史上著名的普洱茶，泛指用雲南大葉種茶。經過採摘、萎凋、殺青、揉捻、曬青、稱重蒸壓成型、晾乾的加工過程。陳香隨存放時間的延長而增加，存放時間越長的普洱茶，其陳香風格越濃厚，質量也較高。

2、綠茶，雲南綠茶先是從鮮葉採摘開始，鮮葉採摘較爲講究，以精選細嫩的一芽二葉爲主。茶鮮經過殺毒、揉捻、烘乾等工藝處理。由於高溫殺毒，及時揉捻，快速烘乾，控制了酶的活動和多酚類的氧化，防止了芽葉發酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠的特點。

3、紅茶，雲南紅茶簡稱“滇紅”，屬全發酵型茶葉，滇紅製作系採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶；再加工製成滇紅功夫茶，又經揉切製成滇紅碎茶。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩，色澤烏潤，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚。

雲南茶葉種類

雲南茶葉種類有滇紅、綠茶、普洱茶。

1、滇紅

滇紅是雲南紅茶的統稱，產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地。外形條索粗壯、葉底紅亮。沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。

2、綠茶

雲南綠茶選用大葉種鮮葉做原料，條索緊結肥碩，白毫顯露，香氣清高，滋味鮮爽厚實，湯色明亮，色澤潤綠。從香味來說，雲南綠茶味道非常濃，且耐泡，茶氣足，回甘重。

3、普洱茶

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青茶爲原料，採用特定工藝、經後發酵加工形成的散茶和緊壓茶。經過沖泡後湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜。

滇紅茶只要放在陰涼乾燥的地域即可，不需要放在冰箱裏，但必然要注意避光、密封和防潮，溫度最高不得高過25℃。如果有條件的話，可以用紫砂罐或錫罐來儲存滇紅茶；如果是玻璃罐的話，必然要制止陽光照射，還要注意密封和防異味。

沒有罐裝下，滇紅茶也可以回收塑料袋儲存，不外最好選有封口且爲裝食品用之塑料袋，質料豐富一點、密度高的較好，不要用有味道或使用過的塑料袋。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。

雲南有哪些茶葉？

雲南茶葉按其製作方法的不同，主要分爲滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花 茶五大類，共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口，約佔全省產量的一半，主要銷往港澳、東南亞、西歐等五十多個國家和地區，綠茶和花茶主要供內銷，緊壓茶主要銷往及省內部分民族地區。

1、 滇紅

滇紅是雲南紅茶的統稱，分爲滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種，主產於瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地、州的25個縣，滇紅於1939年在鳳慶試製成功，曾被英國女王置於透明器皿內作爲觀賞之物，其品質可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。

（1）滇紅功夫茶。系用雲南大葉種芽葉加工而成，初制工藝分爲萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序，精製方法劃分爲本身、長身、圓身、輕身四條主要加工路線，經過繁複的篩分，分成許多篩號茶，最後拼合在一起，成爲一種產品出廠。這種精工製作的方法，很花費功夫，故稱"功夫茶"。其總的特點是：條索肥碩粗壯，金毫特顯，滋味醇厚，葉底紅亮。根據產品質量的優次，功夫紅茶分爲六個級別。各級別的品質特徵是：

一級：外形條索肥嫩緊實，鋒苗好，色澤烏潤，金毫較多；嫩香濃郁，滋味鮮、濃、醇，富有收斂性；葉底柔嫩多芽，色澤紅豔。

二級：條索肥嫩緊實，有鋒苗，色澤烏潤，金毫較多；香氣嫩濃，滋味鮮醇，富有收斂性；葉底柔嫩，色澤紅豔。

：條索肥壯緊實，尚有鋒苗，色澤尚烏潤，金毫多；香氣濃醇，滋味醇厚，有收斂性；葉底嫩勻，色澤紅亮。

四級：條索肥壯緊實，呈烏黑色，金毫尚多；香氣純正尚濃，滋味尚醇厚，葉底沿嫩勻，色澤紅勻尚亮。

五級：條索粗壯尚緊，色尚烏黑，有金毫；香氣純正，滋味醇和，葉底尚柔軟，色澤紅勻。

六級：條索粗壯欠緊，色烏黑稍泛棕，稍有金毫，香氣純和，滋味平和，葉底稍粗硬，色澤紅稍暗。

（2）滇紅碎茶。是一種分清葉、碎、片、末不同體型與其品質等級基本相結合的紅茶，50年代稱爲"分級紅茶"，後改名爲"紅碎茶"。

滇紅碎茶於1958年開始試製，1964年在全省範圍內形成規模化的大批量生產。毛茶產品以優良的雲南大葉種一芽二三鮮葉爲原料，經萎凋，快速揉切，適度發酵，兩次烘乾製成，只是各工序的技術要求、掌握程度與滇紅功夫茶有所不同，精製程序沒有功夫茶那樣繁複，但原理基本一致。 滇紅碎茶毛茶分爲五級十等，成品茶分爲葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶的品質特點是：外形規格清楚，顆粒緊結，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅豔，金圈突出，香氣馥郁，滋味濃強鮮爽，富有刺激性，適宜加糖衝牛奶飲用。

滇紅碎茶，現在全省各茶廠均有生產，以鳳慶、勐海等茶廠生產的檔次較高。同功夫茶一樣，滇紅碎茶暢銷國內外，蜚聲於廣大茶葉市場，主銷歐、美、亞三洲四十多個國家和地區。

2、 綠茶

雲南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶，遍及滇西南和滇南各茶區，主要供應內銷。

（1）曬青茶。又稱滇青，是大葉種茶鮮葉經殺青、揉捻後採用太陽光曬乾而成曬青綠茶。按其生產季節可分爲：春尖、二水和谷花。高檔曬青茶具有色澤鮮綠，白毫顯露，條索緊直，鋒苗整齊，內質清香，滋味鮮純，葉底清綠的特色。 滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五個花色。

（2）滇綠。是用大葉種茶鮮葉經過殺青、揉捻、烘乾而成的烘青綠茶，具有色澤綠潤，條索肥碩、緊直、白毫顯露，鋒苗完整秀麗，內質香氣鮮純，滋味醇厚，水色明亮，葉底嫩綠的特殊風格，烘青毛茶分爲六等，成品茶稱爲滇綠（分爲1~3級）和滇綠碎茶、滇綠芹茶，少數地區也生產四級滇綠。

（3）炒青。是雲南大葉種茶鮮葉經殺青、揉捻、炒幹而成，雲南又稱磨鍋茶，生產數量不多。

（4）蒸青綠茶。是雲南大葉種茶鮮葉經蒸汽殺青、揉捻、烘乾製成的綠茶，數量很少。

（5）各種名茶。綠茶中的名茶品種繁多，最著名的有：昆明十里香、宜良寶洪茶、南糯白毫、宜春茶、蒼山雪綠、墨江雲針、回龍綠玉茶、景谷大白茶、大關翠華茶、牟定化佛寺、龍山雲毫、峨山銀毫、早春綠茶、雲海白毫、尼諾茶。

3、普洱茶

普洱茶是久負盛譽的傳統歷史名茶。歷史上著名的普洱茶，泛指用雲南大葉種茶樹的鮮葉，經殺青、揉捻、曬乾而製成的曬青茶。自唐宋以來，滇南產地的曬青茶即集中到普洱府（今普洱縣）銷售，普洱茶因此而得名。

普洱茶產於滇南的思茅和西雙版納兩個古老的茶區。"霧鎖千樹茶，雲開萬壑蔥。香飄十里外，味醇一杯中。"這是人們對雲南普洱茶產地及茶品質的讚頌。由於雲南地處雲貴高原，歷史上交通閉塞，茶葉運銷靠人背馬馱，從滇南茶區運銷到和東南亞及港澳各地，歷時至少一年半載，茶葉在運輸途中，茶多酚類在溼、溼條件下不斷氧化，形成了普洱茶的特殊品質風格。在交通發達的今天，運輸時間大大縮短，爲適應消費者地普洱茶特殊風格的需求，用曬青毛茶經高溫人工速成的發醇處理，製成了雲南普洱茶。

雲南普洱茶有普洱散茶和普洱緊茶兩種：普洱散茶外形條索肥碩，色澤褐紅，呈豬肝色或帶灰白色，按質量好壞分爲五個級檔；普洱緊茶是由普洱散茶經蒸壓而形成，外形端正、勻整、鬆緊適度。依形狀不同分爲碗形的普洱沱茶，長方形的普洱茶磚和七子餅茶。

普洱茶內質特點是：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜。性溫和、耐儲藏，適於烹用或泡飲，不僅可解渴、提神，還可藥用。經臨牀試驗，證明普洱茶因有抑菌、降脂、減肥、防治高血壓等作用而受到國內外人士的普遍喜愛和歡迎，年出口量一千多噸。

4、緊壓茶

緊壓茶是以曬青毛茶經過篩制、蒸壓成型的茶類，外形緊結端正，湯色橙黃，滋味醇和，香氣持久，主產於下關、昆明、景谷、勐海、鹽津等地。其花色品種有：

（1）緊茶。古稱"牛心茶"，俗稱"蠻應茶"，系唐代因茶演變而來，歷史上揉製成帶把的心臟形緊茶。品質特點是：色澤烏潤，有白毫，香氣純正，滋味醇濃，湯色橙紅，葉底尚嫩欠勻，外形光滑整齊，茶柄完整。此茶主要供打酥油茶用。

（2）餅茶。因形如圓形，故名餅茶。選用雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過篩分、揀剔、蒸壓等工序加工而成。 此茶飲用方法一般採用煨煮，即把茶葉放到茶罐中加水煨煮後，根據消費者習慣，加開水稀釋，再加上鹽或糖飲用。

（3）方茶。原料和壓制工藝都同緊茶，只是形狀不同，壓制成正方形。

（4）沱茶。是具有獨特風格的傳統進階緊壓名茶。形狀似碗，下有一凹窩，像一個壓縮了的燕窩。原料採用雲南大葉種青毛茶一級和二級各50%，透過拼配、篩分、色澤烏潤、外披白毫，馥郁清香，湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甜。

（5）普洱方茶。採用雲南大葉種曬青毛茶一級原料，精工篩制，蒸壓成正方塊狀。外形緊結端正，色澤墨綠，銀毫特顯，湯色黃明，滋味醇厚，香氣持久，葉底嫩勻。具有攜帶方便，耐久儲藏的特點，主要產於昆明。

（6）康磚茶。產於鹽津縣，是主銷南路邊茶中的一種。內質特點是：色澤棕褐，香氣純正，滋味醇和，湯色紅褐，葉底花暗較粗。此茶主要供應少數民族煮制酥油茶。

（7）竹筒香茶。是雲南特產名茶，是拉祜人民別具風格的一種飲料。產於西雙版納勐海縣和文山廣南縣底圩區，採用雲南大葉種茶樹經殺青、揉捻後裝入生長一年的嫩甜竹筒內用文火烘烤製成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圓柱，具有芽葉肥嫩，白毫特多，湯色黃綠，清徹明亮，香氣馥郁，滋味鮮爽回甘的特點。既有茶葉的醇厚茶香，又有濃郁的甜竹清香，既解渴，又解乏。

5、花茶

採用濃郁芬芳的鮮花和上等滇綠窨制而成。因窨制的鮮花和茶胚不同，分爲茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、桂花香茶及大衆花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚級別的高低和窨花次數的多少，分爲單薰、雙薰、叄薰。雲南花茶的特點在於有濃郁的茶味，芬芳的花香，兩者融爲一體，相得益彰，飲後令人齒夾留香。

6、保健茶

（1）三七茶。是三七葉、莖與適量茶葉科學配製而成的袋裝泡茶，因三七又叫田七，故又名"田七茶"。三七是雲南文山主產的一種名貴中藥材，它的葉和莖等含有豐富的三七皁甙，有與人蔘相似的作用。 三七茶具有清涼解渴，振奮精神，增強體質的保健功能，對心血管病等多種疾病有良好的預防作用。

（2）絞股藍茶。是以雲南茶葉爲原料，以天然絞股藍作配料，經科學配製加工而成的。 絞股藍是雲南西雙版納生長的一種葫蘆科植物，含有50餘種對人體具有保健作用的皁甙，其中有4種皁甙與人蔘皁甙相同，是一種具有與人蔘相似作用的免疫增強劑，在我國有"南方人蔘"之稱。絞股藍茶既有云南茶葉色、香、味的特點，又具有護肝、催眠鎮靜、降低血脂、延緩衰老等藥理作用，特別對肥胖、胃潰瘍、偏頭痛等疾病具有療效，屬於珍貴保健茶中的佳品。

（3）雪茶。雲南雪茶是大理、迪慶、麗江地區的著名特產，因其形狀好似雪花，併產於雪山，故名"雪茶"。 雪茶外形如空心草芽，色澤灰白，用開水沖泡後，湯白清澈明亮，香氣獨特，具有清熱解毒之效，對因傷風而引起的聲音沙啞有特效。味美甘苦，能生津止渴。但由於它生長的生態環境特殊，因而產量有限。

（4）苦丁茶。苦丁茶是採用雲南的幾種野生植物的葉片爲主要原料，經過科學的精工製作而成。這種茶含苦味素、葡萄糖醛酸、植物固醇、維生素B和C，以及人體所需要的礦物質，其味爽可口，回味甘甜，湯色碧綠，具有防暑、止渴、生津等保健作用。

雲南十大名茶

雲南十大名茶如下所示：

1、雲南普洱茶

普洱茶是雲南特有的地理標誌產品，以符合普洱茶產地條件的雲南大葉種曬青茶爲原料，按照特定的生產工藝生產，具有獨特之處。

2、秧塔大白茶

秧塔大白茶因源於景谷縣民樂鎮大村村秧塔組而得名，其具有氣味清香、茶湯明亮、滋味醇和回甜、耐泡飲等特色，1981年，秧塔大白茶被評爲雲南八大名茶之一，被列爲地方名茶良種。

3、馬鄧茶

馬鄧茶是雲南省普洱市鎮沅縣傳統歷史名茶，是雲南八大名茶之一。馬鄧茶歷史悠久，據清朝年間，馬鄧茶作爲貢茶進貢朝廷，名震一時，並號稱“貢茶”。

4、墨江雲針

墨江雲針產於雲南省墨江哈尼族自治縣，以外形緊細如針，鋒苗挺直，毫芽銀白而得名。沖泡後有一股馥郁的清香，味醇鮮爽，是雲南名茶中別具一格的佳品。

5、寶洪茶

寶洪茶，又名十里香茶，產於雲南省宜良縣的寶洪寺。作爲昆明歷史名茶之一的寶洪茶，寶洪茶因山因寺而得名，山寺又因茶而傳揚四方。

6、滇紅茶

滇紅茶以形美、色豔、香高、味濃等特點而聞名，堪稱紅茶裏的“霸主”。目前暢銷歐美、日本及中東等地。

7、翠華茶

大關產茶歷史悠久，其中最聞名屬翠華茶，種植於大關縣城東側翠華寺四周坡地。翠華茶以其形美、香郁、味爽的特點，贏得了聲譽，有美名曰“金耳環”。1915年在巴拿馬國際博覽會上獲二等商標榮譽。

8、七子餅茶

七子茶餅，又稱圓茶，是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。該茶於1983年7月與1987年9月先後兩次被商業部評爲優質產品。

9、萬興碧毫茶

萬興鄉種植碧毫茶歷史悠久，由於氣候和土壤關係，萬興碧毫茶品質屬優，具有香氣鮮爽、滋味鮮純、湯色翠綠等特點，1994年5月，被雲南省農業廳鑑定爲“雲南名茶”。

10、底圩茶

底圩茶是雲南省廣南縣特有的地方優良茶樹品種，原產於馱娘江和西洋江發源地的“九龍山”山脈，200多年曆史,因最早出產於底圩鄉而得名，是優質中國名茶之一。

雲南產那些茶葉？

1，沱茶

沱茶是雲南茶中相當古老的製品，早就暢銷省內外。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902)，至今已有一百多年的歷史，是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現代沱茶的形狀。

2，普洱茶

普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。

葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。

3，雲南紅茶

雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制於年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

4，紫茶

紫茶，是茶葉中的稀有品種，其生茶因其具有生於茶樹呈紫紅色，製成幹茶成品呈墨綠色，置於杯中沖泡後呈青綠色的神奇變化，故被茶區的民族稱之爲“三色茶”。

5，雲南綠茶

雲南綠茶(Yunnan green teaD） 亦稱“滇綠”。產於滇南的思茅、西雙版納、紅河和滇西的臨滄、保山、德宏、大理等地區的條形烘青綠茶。

參考資料來源：百度百科-下關沱茶

參考資料來源：百度百科-普洱茶

參考資料來源：百度百科-滇紅茶

參考資料來源：百度百科-紫茶

參考資料來源：百度百科-雲南綠茶