貢眉白茶餅怎麼泡

貢眉白茶餅沖泡方法：

1、準備茶具和水，貢眉茶餅平時沖泡時最好選擇用紫砂茶具，可以提前用沸水溫熱並沖洗乾淨。另外沖泡貢眉茶餅時最好選擇水質好的天然山泉水，如果沒有可以購買桶裝礦泉水，但是一定不能用自來水沖泡貢眉茶餅，不然根本品嚐不到貢眉的真正滋味。

2、水溫掌握，貢眉茶餅的耐泡性特別強，這種茶葉在沖泡時需要較高的水溫，最好把水澆開以後，讓水溫保持在九十八度左右直接沖泡，但是向茶具中沖水時，不能把水直接衝在茶葉上，應該讓水流沿着杯子壁慢慢注入茶具有內部，這樣纔有利於茶葉營養成分和香氣的析出。

3、洗茶和出湯，平時沖泡貢眉茶餅時，洗茶也很重要，洗茶時可以向茶具中倒入三分之一的開水三十秒以後直接倒出不要，然後再開始衝泡茶葉，這樣既能溫潤茶葉，也能把茶葉表面殘留的雜質和髒東西全部洗掉，能讓沖泡出的茶湯滋味更加誘人。