六大類茶葉與紫砂壺的搭配，看完這篇就夠了
段泥紫砂壺適合泡什麼茶？原來一直都錯了！
小紫砂壺最適合泡烤青茶、大紅袍和金駿眉等紅茶。
這是因爲紫砂壺本身具有較強的通氣性和吸附性，能更好地抽取茶葉的香氣和味道，而烤青茶、大紅袍和金駿眉都是有一定的焙火，破壁的茶葉，茶葉本身就有一定的潤澤、濃郁的香味，這與紫砂壺的特性很相適應，所在最適合泡這些茶葉。
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“小紫砂壺泡什麼茶最好”主要包括：烏龍茶、紅茶、普洱茶、綠茶、黑茶、老白茶、鐵觀音、武夷巖茶、黃茶、全發酵茶、半發酵茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶、綠茶、黑茶、老白茶、鐵觀音、武夷巖茶、黃茶、全發酵茶、半發酵茶，並且大部分用戶都認爲烏龍茶更好。
普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶，建議選擇壺腹飽滿，口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶，建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶，建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶，建議選擇底槽青紫砂壺。
紅茶，忌高溫長時間悶泡，否則非但沒有醇厚感，還有可能出現酸味。
普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;
0綠茶 綠茶的嫩是公認的，所以用紫砂壺沖泡綠茶要十分小心，沖泡時，綠茶茶葉不需要太多，放滿壺的底部即可。
不能用太燙的水，大約85℃，上下微調。
紫砂壺泡綠茶的時候不要蓋上蓋子，否則會把綠茶悶壞。
普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶，建議選擇壺腹飽滿，口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶，建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶，建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶，建議選擇底槽青紫砂壺。
普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶，建議選擇壺腹飽滿，口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶，建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶，建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶，建議選擇底槽青紫砂壺。
鐵觀音 紫泥壺用來沖泡鐵觀音也特別好，鐵觀音是一種半發酵的茶葉，他自備甘
尤其是武夷巖茶，這類以香著稱的茶，若茶香變淡，茶葉也失去了品飲的價值，這樣做，還有意義嗎?
黃茶屬輕微發酵茶類，黃茶以“三黃”(即幹茶黃、湯色黃、葉底黃)爲品質特徵。
其製法與綠茶基本相同，但在揉捻後或初幹後有悶黃過程。
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等物質。
黃茶能提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等。
三、全發酵茶 鮮葉經過萎凋、揉捻、發酵(高溫渥堆)、煙燻烘乾等工序，茶葉中的葉綠素完全被破壞，生成多種絡合物，茶葉性狀氣味完全發生變化。
主要包括紅茶和黑茶兩大類。
四、後發酵茶 這是特指普洱茶生茶爲滿足長距離運輸壓成茶餅後，在自然條件下再發酵的過程。
普洱茶生茶的製作工藝和綠茶類似，只是採用曬青的低溫殺青技術
二、半發酵茶 在綠茶工藝上增加凋萎、搖青工藝，透過茶葉中的活性酶發酵，改變茶葉的口感和性狀。
這種工藝手法的茶總稱烏龍茶，主產區爲福建、臺灣、廣東，種類包括武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙等)、鐵觀音、鳳凰單樅、嶺頭單樅、凍頂烏龍等等。
根據生產中發酵程度和烘焙程度不同，茶葉口感和存放時間在綠茶和紅茶之間過渡。
這幾
紫砂壺適合泡什麼茶
紫砂壺適合泡什麼茶
紫砂壺適合泡什麼茶，紫砂壺的保溫性較好，用來泡茶可以保持茶湯的均衡，帶有小氣孔，這些氣孔的作用很多，可以吸取茶葉的茶香與茶味，以下詳細介紹紫砂壺適合泡什麼茶。
紫砂壺比較適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等，因爲紫砂壺並不挑茶葉，隨便一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製，但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。
說到紫砂壺，大家都會想到用來泡茶，那麼紫砂壺適合泡什麼茶呢？現在就來給大家詳細說說：
紫砂壺適合泡什麼茶
1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的'茶，如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因爲茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因爲綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。
紫砂壺雖好，但最好還是依據不同的茶，來選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異，不同的茶用不同的壺來配，會配出不同的口感。
1、黑茶
紫砂壺適合泡黑茶，紫砂壺擁有雙重氣孔結構，氣孔微細，密度高，用來沖泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味，同時也能活化黑茶的香氣。
2、普洱茶
紫砂壺適合泡普洱茶，普洱茶在渥堆發酵和陳放的過程中，難免會產生一些異味、倉味、堆味，用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味，使普洱茶更好的釋放出本身茶氣。
3、烏龍茶
紫砂壺適合泡烏龍茶，烏龍茶是六大茶類中香氣最高的茶，用紫砂壺沖泡烏龍茶能夠最大限度的保留烏龍茶馥郁芳香的氣息，時間長了，即使是倒入清水也能散發出悠悠茶香。
4、紅茶
紫砂壺適合泡紅茶，紫砂壺因爲擁有雙氣孔結構的原因，能夠較好的適應冷熱驟然變化，並具有良好的保溫性，用來沖泡紅茶可以保留紅茶濃厚醇香的滋味。
5、白茶
紫砂壺適合泡白茶，準確來講是有一定年份的老白茶，因爲老白茶經過了歲月的沉澱，用紫砂壺沖泡可以充分的將老白茶中的凜冽香氣釋放出來，品之會有一絲絲甘甜。
紫砂壺喝茶的七大好處
1、用紫砂壺泡茶，以盡色、聲、香、味，無熟湯味。夏天泡茶不易變味，湯色清潤。
2、每隔幾天，壺裏泡的茶難免會有雜氣，只要去掉茶渣，填滿沸水，鼓起後倒出，或一次或幾次，直到壺裏沒有茶渣，即將熱壺浸泡在冷水中，同時從冷水中排出，活力就會恢復。
3、紫砂壺是砂壺。泡壺後，壺體傳熱緩慢，保溫性好。因此，它在提升、握住、和觸摸時並不感到熱。冬季雙手捧壺不僅能保暖，還能按摩健身。
4、紫砂壺壁含有氣孔率和雙孔結構，使壺具有適應冷熱變化的性能。在寒冷的天氣裏注入沸水不會膨脹和開裂。沒有必要擔心溫水燉和蒸。
5、由於壺壁有一定的孔隙率，壺內容易吸收茶汁，內壁不刷，無異味，長期使用，積累茶鏽，空壺 注入沸水也有茶香，茶鏽經生物試驗，含有灰黃黴素成分，具有抗炎消毒作用。
6、茶壺種類繁多，大致可以分爲高茶壺和短茶壺。高壺應該泡紅茶，紅茶在烘焙過程中已經發酵過。因此，它不能避免深沉的悶熱。因此，高壺深沉的悶熱使紅茶更加芳香；矮（扁）壺應泡綠茶。綠茶在烘焙過程中不應發酵，也不應深沉。因此，矮（扁）壺泡綠茶保持了綠茶清澈、鮮嫩的色香。
7、紫砂壺使用時間長，每天清洗，自發暗光，人手可鑑。透過泡茶和養壺，更體現了紫砂壺自身美麗的質感美，登上了優雅的殿堂，被世人珍惜。
紫砂壺泡什麼茶最好
紫砂壺適合泡的茶有普洱茶、黑茶、烏龍茶、紅茶和老白茶等等。
1、普洱茶
紫砂壺適合泡普洱茶，普洱茶在渥堆發酵和陳放的過程中，難免會產生一些異味、倉味、堆味，用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味，使普洱茶更好的釋放出本身茶氣。
2、黑茶
紫砂壺適合泡黑茶，紫砂壺擁有雙重氣孔結構，氣孔微細，密度高，用來沖泡黑茶可以最大限度地保持黑茶的原汁原味，同時也能活化黑茶的香氣。
3、烏龍茶
六大茶類之中，烏龍茶香氣最高，用壺泡烏龍茶，烏龍茶的香氣會隨着泡茶而一部分被留在壺中，當壺被使用的時間越久，即使不放茶，只倒入開水，仍舊茶香誘人，這是其他茶具所沒有的最大特性。
4、紅茶
紫砂壺適合泡紅茶，紫砂壺因爲擁有雙氣孔結構的原因，能夠較好地適應冷熱驟然變化，並具有良好的保溫性，用來沖泡紅茶可以保留紅茶濃厚醇香的滋味。
5、老白茶
紫砂壺可以用來沖泡老白茶，建議選擇壺腹飽滿，口蓋大的段泥紫砂壺，因爲段泥紫砂壺擁有良好的透氣性，能促使外界空氣和壺內茶湯有更好的呼吸交融。
紫砂壺泡什麼茶最好
紫砂壺適合泡各種茶。
比如綠茶、紅茶、白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等，主要根據個人的需求和喜好而定，由於紫砂壺具有良好的保溫性能，泡出來的茶湯更有口感，但不透明，無法觀賞茶葉的自然舒展。通常情況下紫砂壺比較適合泡綠茶和紅茶的。
除此之外也可以泡白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等，對於這個並沒有明確的規定，主要根據個人的喜好而定，由於紫砂壺具有良好的保溫性能，泡出來的茶湯口感會更加醇厚。由於紫砂壺的內部比較粗糙，且具有雙氣孔結構，可以防止茶香過早的散發掉。
但紫砂壺整體不通透，無法在泡茶的時候進行觀賞，也沒法看到茶湯的顏色，同時在平時使用紫砂壺的過程中，最好一壺適合泡一種茶葉，由於紫砂壺內部具有雙氣孔結構，可以吸收茶汁，否則會影響茶湯的口感。
紫砂壺
紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料爲紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。
從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因爲有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
紫砂壺最適合泡什麼茶
1、綠茶。紫砂壺是比較適合泡綠茶的，綠茶是沒有經過發酵的茶類，用紫砂壺泡的話可以最大程度保留住茶葉本身的香味，沖泡的茶湯黃綠清澈，香味濃郁，喝起來的口感也比較好，給人一種沁人心脾的感受。
2、紅茶。紅茶也是比較適合用紫砂壺泡的，紅茶是發酵後的茶類，用紫砂壺沖泡後可以保留了茶葉裏天然的營養成分，經常飲用後對人體的健康比較有利，沖泡後的香味獨特持久，茶湯的口感醇爽。
3、白茶。白茶是比較適合紫砂壺泡的茶類，由於紫砂壺的透氣性很好，顏色嬌嫩精緻，與發酵後的白茶搭配可謂是相得益彰，給人一種堅實陽剛的感覺，可以讓白茶的香味更加醇厚，也會提升茶湯的口感。
紫砂壺泡什麼茶最好
紫砂壺泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶最好。
紫砂壺爲雙氣孔結構，能較好適應冷熱驟然變化，其次紫砂壺的保溫性較好，用來泡茶可以保持茶湯的均衡，能吸收茶葉的異味，從而保持茶香的純正性，其次也能增加茶葉的香氣，保證滋味、香氣的最大程度激發。
黑茶，爲後發酵茶。前期有人工的渥堆發酵，後期有微生物的參與後發酵，在轉化的過程中，要是沒有控制好溫度和溼度，容易使黑茶出現異味。而紫砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。
用紫砂壺泡紅茶、烏龍茶的原因
紫砂壺雙氣孔結構，能較好適應冷熱驟然變化。紫砂壺的保溫性較好。紫砂壺極易吸味，能將茶香留在壺壁，經常用紫砂壺沖泡同一款茶，就形成了“一壺侍一茶”的專一美味。沖泡紅茶，可選擇紫泥類，紅泥類，降坡泥等泥料製作好的茶壺，容量在200左右即可。
六大茶類之中，烏龍茶香氣最高，用壺泡烏龍茶，烏龍茶的香氣會隨着泡茶而一部分被留在壺中，當壺被使用的時間越久，即使不放茶，只倒入開水，仍舊茶香誘人，這是其他茶具所沒有的最大特性。
紫砂的發茶性很強，對於高香的烏龍茶或武夷巖茶而言，可以很好的將它的茶性茶香發出來、除此之外，紫砂壺的透氣性，壺壁內部存在着很多小的氣泡，形成很好的保溫隔熱的效果，從而保持茶水溫度的一致協調性。
紫砂壺適合泡什麼茶?
紫砂壺適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。
1.綠茶
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名。綠茶的特性，較多的儲存下了鮮葉內的天然物質，其間茶多酚、咖啡鹼儲存鮮葉的85%以上，葉綠素儲存50%左右，維生素丟失也較少，然後構成了綠茶"清湯綠葉，味道收斂性強"的特色。
2.紅茶
紅茶能夠協助胃腸消化、推進胃口，可利尿、消除水腫，並健壯心肌功用，紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口刻防濾過性病毒導致的傷風，並防止蛀牙與食物中毒，下降血糖值與高血壓，長時刻飲用紅茶也能下降新血管疾病的發作。
3.烏龍茶
防止蛀牙、消除損害美容與安康的活性氧、改進面板過敏、瘦身瘦身、抗腫瘤、防止老化成效。4.黑茶
黑茶歸於後發酵茶，是我國特有的茶類，出產前史悠長，以製成緊壓茶邊爲主，黑茶有彌補膳食養分、助消化、解油膩、順腸胃、降脂、瘦身、軟化人體血管、防止心血管疾病、抗氧化、推遲變老、延年益壽、抗癌、抗驟變、降血壓、改進糖類新代、降血糖、防治糖尿病、滅菌、消炎、利尿解毒、下降菸酒毒害多重成效。
5.黃茶
黃茶最芽葉細嫩，顯豪，香味鮮醇，黃茶的根本製造工藝近似綠茶，但在製茶進程中加以閃黃，因而具有黃湯黃葉的特色，這是製茶進程中進行悶堆的成果。
6.白茶
中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之成效，防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙疼，由其是陳年的白毫。
擴展資料：
紫砂壺泡茶的好處：
1.紫砂壺泡茶味香色濃，絕不會有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且，即使是酷暑亦可保持數日不變味。
2.紫砂是從砂錘鍊出來的，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。
3.便於洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。
4.冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。
5.長期使用，紫砂杯不僅不會出現磨損和劃痕，相反會因爲吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉，讓人愛不釋手。
6.紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。
7.紫砂陶質耐燒，冬天置於溫火燒茶，杯子也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。
參考資料：
人民網-紫砂壺還能用來泡哪些茶？
紫砂杯泡什麼茶好
紫砂杯泡什麼茶如下：
1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因爲茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。（如書扁、合歡等）
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳（如石瓢、西施壺等）。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因爲綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱（如仿古壺、井欄壺等）。
因爲紫砂壺的保溫性很強，所以不宜用來泡綠茶，會因爲加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。龍井、毛峯等綠茶都是不能用紫砂壺來泡的。
紫砂壺的使用，因材質的特點，表現一種其他器皿所無法企及的優點，那就是在於它於使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多，常加摩挲寶愛，它對你的回報也越深沉，越發可愛，光潤古雅，故最好的茶壺不要束之高閣，而應該經常使用把玩。
新壺購置回來後，可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時作處理)，先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內裏的陶屑，然後放較溶的茶葉水鍋裏，或中連同茶葉，小火煮沸沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三。
待完成此工序後，取出新壺自然晾乾便可沏茶使用。這並不是必要的程序，其實新壺到手，洗淨後用開水泡上二次，即可沏茶。
不論新壺，舊壺用開水切茶後，壺體表面溫度較高，此時可用溼毛布，或乾淨溼布，擦抹壺提，水印旋擦旋幹，反覆多次壺溫稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。如此堅持三四月後，新壺大體可發“醫然之光”。
紫砂壺適合泡什麼茶最好
紫砂壺泡老白茶、黑茶、陳年普洱茶最好。
紫砂壺內壁存在許多小氣泡。泡茶時，氣泡裏含有不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺保溫性能較強，而綠茶、紅茶、黃茶等不耐高溫。相反，紫砂壺泡普洱茶、黑茶、陳年白茶等老茶，可以讓茶葉的滋味更好地析出。
紫砂壺的優點
1、用紫砂壺泡茶，使用方便，出湯方便，且不易炙手。
2、紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，不宜爆裂。
3、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。
4、紫砂壺泡茶，保溫時間長。
5、紫砂器使用的時間越長，器身就越光亮，這是因爲茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。
用紫砂壺泡什麼茶葉好？
廣義上說紫砂壺泡什麼樣的茶都是可以的，最爲合適當然就是普洱茶、黑茶、紅茶嘍，下面就各類茶與紫砂壺的搭配。
紫砂壺泡什麼茶最爲合適呢？這個問題主要考慮的是：茶的特性與紫砂壺泥料特點的搭配。且不說茶與紫砂的那各種小分類，就大類別來說茶就可以分紅茶、白茶、黃茶、黑茶、綠茶、烏龍茶再加上一個普洱茶，紫砂壺的泥料也有紅泥、紫泥、綠泥、段泥之分。
按“一茶一壺”的這個說法，可能要備上好多把紫砂壺，嗯...粗略的算算，得5把紫砂壺起步吧。其實每款茶與紫砂壺都有他們之間互通的地方，掌握了相通的地方就不必如此的苦惱。
那，到底什麼樣的壺和茶最爲搭配呢？接下來可以聽小逸慢慢道來......
- 綠 茶 -
總是有人問紫砂壺可以沖泡綠茶嗎？可以的！
只是需要一定的技巧：①合適的壺型和泥料；②適當的水溫，80℃左右就好；③每泡8-10秒即可，出盡水後開蓋降溫。
那麼什麼樣的壺型和泥料纔是適合綠茶的呢？綠茶的主要製作方法是炒青、烘青、曬青、蒸青，不用發酵，如『碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露』等。葉芽嫩，在泡茶的時候格外注意不能悶到，口蓋需要大一些，壺身不宜高，出水快的壺。
綠茶搭配『段泥、底槽青、綠泥』爲佳，顏色淺淡，透氣性極佳，且對養壺有利，不易形成黑色的茶垢。
- 黃 茶 -
黃茶屬於輕發酵茶，芽葉細嫩，顯豪，香味鮮醇，如『蒙頂黃芽、君山銀針、潙山毛尖』等。
黃茶搭配『紫泥、清水泥、降坡泥』的紫砂壺爲佳，不奪茶香，無熟湯氣，又適悶泡，紫泥的適茶性廣、發茶性亦佳。
- 白 茶 -
白茶最首要的特色是毫色雪白，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥胖，湯色黃亮，味道鮮醇，葉底嫩勻，有『白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉』等。
白茶搭配『朱泥、紅泥、綠泥、紫泥』的紫砂壺爲佳，壺型可以選擇口蓋較大，壺腹較窄，壺身較高的。
綠茶、黃茶、白茶這3大類，一般都是用蓋碗或者玻璃杯來沖泡，不會選擇紫砂壺來沖泡。但是，你偏愛紫砂壺也不是不可以的，儘量選擇壺壁較薄，口蓋寬一些壺，比如水平壺。
- 烏龍茶（青茶） -
烏龍茶是半發酵茶，又叫功夫茶，如『鐵觀音、大紅袍、武夷巖茶』等，是高香氣的茶葉。泡法上會和其他的茶類有點不一樣，對茶器有一定的約束，相對的要求也會更嚴。壺型可以選用小口蓋，出水快的壺。
烏龍茶比較適合搭配『朱泥、降坡泥、紅泥、紫泥』泡飲，其中朱泥是最適合的搭配。朱泥目數較高，密度大，香快，揚香高，透過高溫燒結的扁圓、小品，益茶性，聚熱揚香，是烏龍茶最佳伴侶。
- 紅 茶 -
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶，香味悠長，性甘，湯色紅濃。如『祁門紅茶、滇紅』等。
泡紅茶，以『紫泥、朱泥、降坡泥、青灰泥』爲佳，既有其香，又能更好的泡出其原味口感，層次分明。
- 黑 茶 -
黑茶是後發酵茶，是我國特有的茶類，以製成緊壓茶爲主。如『安化黑茶、四川邊茶、六堡散茶』等，在一定時間內，有越陳越香的特點。
泡這類茶，以『紫泥、底槽青』等紫砂壺爲佳，發茶好而突出其醇厚之味。
- 普 洱 茶 -
普洱茶比較特殊，生茶屬於輕度發酵，熟茶屬於重度發酵，不同的發酵配別的紫砂壺也就不一樣。生茶用的紫砂和黃茶、白茶類似，而熟茶與黑茶比較類似。
最好的選擇是『紫泥』的紫砂壺，紫泥所含顆粒較大，結構疏鬆，雙氣孔結構能夠吸收茶的澀味。其感覺較爲沉穩大氣，顏色又比較樸實自然，與普洱茶更爲搭配。
- 花 茶 -
花茶就是用各種鮮花拼配各大茶類製成的，在品飲的時候也需要注意選壺的重要性，可以泡出最醇香的花茶味道。
花茶可搭配『底槽青、清水泥、綠泥、降坡泥』這一類的壺，壺的口蓋選擇比較大的。
總的來說，就紫砂的密度而言，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。輕度發酵和不發酵類的茶：湯色清爽，風格比較清揚，容易悶熟而苦澀，那就用密度較高的壺來泡，如瓷壺、朱泥紫砂壺。重度發酵類的茶：湯色深沉，風格比較低沉，口感會比較重，那就用密度較低的壺來泡，如粗陶壺、紫泥紫砂壺。
紫砂壺和茶是絕配的，紫砂壺成全了茶之香醇，令茶味更加濃郁；茶成全了壺之盈澤，令壺身愈發瑩潤。以壺品茶，以茶養壺；紫砂壺與茶，堪稱天作之合。
好茶，豈止於茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
做好茶具，讓喝茶更快樂
紫砂壺適合泡什麼茶最好
紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好。
紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料爲紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。
紫砂壺是用於泡茶煮茶的。對於紫砂壺的性能“色香味皆蘊”過去早有定論。而且，科學機構也對紫砂壺的“暑月越宿不餿”一事，紫砂壺與陶瓷做了詳細測試，的確證實了砂壺較陶瓷優越了許多，這一結論是基於紫砂原料的獨特性。
紫砂壺實用性強，乃在於它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優點，非常適合泡那種半發酵茶或者是全發酵茶。比如說，鐵觀音、凍頂烏龍、普洱茶、單樅等。
紫砂壺如何泡茶
1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如青茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因爲茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因爲綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱。
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