醬香型白酒如何辨別真假最有效的是去品嚐

第一辨別方法是：用手搓法，就是用手去搓，然後，在手中滴一滴白酒在手中，然後，兩掌心進行手搓來進行摩擦，如果在手進行摩擦熱之後，如果聞到了氣味清香並且是一股酒香味，則是真的醬香型白酒。

第二中方法則是：火燒法，則是將其白酒倒入一定的量到一個碗當中，然後，將其去用火機去進行點燃，如果酒當中發燃燒出藍藍的火光，並且，白酒是隨着碗中的白酒而沒有了而熄滅，那麼則是真的醬香型白酒，而如果只燃燒了一小會，並且，碗中還有白酒那麼則是假的。

其次，則是用眼睛去看，醬香型白酒雖然是無色，但是，透過眼睛去細看，我們能夠看到杯中的的酒色是否是微黃透明，無懸浮物，無沉澱，如果有沉澱物，則是假的醬香型白酒，因爲醬香型白酒是沒有任何沉澱物的!

而最後一種方法，最有效的也是比較常用的，則是去品嚐。喝一小口入嘴，體會酒體是否豐滿，滋味是否協調，回味是否醇淨悠長，再慢慢吞下，然後閉嘴讓酒味經鼻腔慢慢從鼻子出來，好酒你會感受到非常濃郁香醇的味道。另外，醬香酒講究空杯留香，喝完杯中酒後空杯放置較長時間還有香味。