山肉桂的功效與作用

山肉桂是一種中藥材，具有以下功效與作用：

1. 改善血液循環：山肉桂有活血化淤的作用，可以促進血液循環，緩解血液淤滯。

2. 調節內分泌：山肉桂對於女性的內分泌系統有調節作用，能夠緩解經期不調等問題。

3. 減肥瘦身：山肉桂可以促進代謝，加速脂肪的消耗，有益於減肥瘦身。

4. 抗菌消炎：山肉桂含有豐富的揮發油，具有很好的抗菌、抗炎作用，能夠幫助治療口臭、胃炎等問題。

5. 控制血糖：山肉桂可以提高細胞對胰島素的敏感度，有助於控制血糖。

6. 增強免疫力：山肉桂中含有一些對人體免疫系統有益的物質，能夠增強抵抗力。

需要注意的是，山肉桂對於懷孕或哺乳期婦女、小孩和肝腎功能不全的人不宜食用。同時需要注意山肉桂劑量過大或長期過量食用可能會引起中毒。

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肉桂茶的功效與作用

　　 核心功效

　　防治骨質疏鬆、殺菌解毒、修身養性

　　 簡介

　　肉桂又名玉桂，原產於武夷山馬枕峯，肉桂茶被發現至今已有一百多年曆史。武夷肉桂的最大特點和優點，就是香氣高銳，香型獨特。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。在多次國家級名優茶評比中，肉桂茶作爲巖茶典型代表參評，均獲金獎。

　　 功效與作用

　　1、防治骨質疏鬆，醫學研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶中含氟量高，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

　　2、殺菌解毒，科學家發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具有殺菌解毒的作用。因此，肉桂茶具有解毒、消食、去油膩的功效。

　　3、修身養性，肉桂茶在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。

　　 適宜人羣

　　畏寒怕冷者、手腳發涼者、胃寒冷痛者、食慾不振者、嘔吐清水者、腸鳴泄瀉者

　　 禁忌人羣

　　失眠重度人羣、腸胃虛弱者

　　 不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　 食用方法

　　1、武夷巖肉桂茶

　　取8克左右的茶葉，燒開熱水，適當地拉高水柱，從一側慢慢由低到高注水，讓茶葉在杯身中翻滾起來，並將茶末去到一邊；靜候約15秒後，低位出湯，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，再聞茶香，即可飲用。

桂皮的功效與作用禁忌？

桂皮別名又叫做山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂、山桂皮等，具有藥食兩用的雙重價值。那麼桂皮的功效與作用是什麼?下面就跟着我一起來看看吧。

桂皮的功效與作用

　　一、壯陽的功效

　　桂皮具有補腎壯陽的作用。可用於腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛等病症，具有很好的療效。

二、祛寒的功效

　　桂皮具有祛寒的作用。可用於脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉等證的治療。

　　三、活血通利的作用

　　桂皮具有活血通利的作用。桂皮能通利血脈，常用於久病體弱、氣虛血少者，產婦術後恢復、宮寒所致的痛經、月經失調等均有顯著治療功效。所以桂皮是女性朋友的良藥。

　　四、散寒止痛的作用

　　桂皮能溫通血脈、散寒止痛，用於寒凝氣滯引起的痛經、肢體疼痛。

　　五、鎮咳的作用

　　桂皮具有治療咳嗽的功能。桂皮油吸收後由肺排出，使粘液稀釋，呈現祛痰鎮咳作用。

　　六、防治糖尿病

　　桂皮能有效防治糖尿病。桂皮中含有能夠啓用細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。在我們飲食中加入一定的桂皮可以在效防止糖尿病。

　　七、抗潰瘍作用

　　桂皮具有抗潰瘍的功效。桂皮水提物腹腔注射，可防止大鼠應激性潰瘍，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍。

　　八、降血壓的作用

　　桂皮具有一定的降壓功效。附子、肉桂複方對腎上腺皮質性高血壓大鼠有降壓作用;對腎性高血壓大鼠則無作用。

　　九、鎮靜作用

　　桂皮具有鎮靜之功。桂皮中含有的桂皮醛對小鼠有明顯的鎮靜作用，應用小鼠壓尾 *** 或腹腔注射醋酸觀察扭體運動的方法證明它有鎮痛作用。

　　十、殺菌作用

　　桂皮油有強大殺菌作用，對革蘭氏染色陽性菌的效果比陰性者好，因有 *** 性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。

　　桂皮的食用禁忌

　　1、受潮發黴的桂皮不可食用。

　　2、桂皮用量不宜太多且不能長期食用。

　　3、桂皮性熱，夏季最好不吃或者少吃。

　　桂皮的挑選方法

　　挑選桂皮時要看表面有微微的凹凸感，而裏面成棕特別的光滑，一般選桂皮時要選擇表皮比較乾脆，聞起來無怪味，有種樹皮清香的爲宜。 猜你喜歡

肉桂茶的功效與作用，肉桂是什麼茶

它有較多的功效和作用，主要可表現在四個方面。其一是能殺菌去油膩，裏面有黃酮物質。其二是能提高智力，因爲大腦體液的酸鹼性和智商有關，而茶葉是鹼性的，可調節酸鹼平衡。其三是能夠提神，因爲咖啡鹼的含量高，可增進思維。其四是能修身養性，可在交友，待客時多飲用，有獨特的功效。

一、功效作用

1、殺菌去油膩：茶葉裏面含有黃酮物質，這種物質具有殺菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒，消食，去油膩。

2、提高智力：茶葉是鹼性的，而大腦裏體液的酸鹼性和智商有關。因此常喝茶能調節體內的酸鹼平衡，提高智商。此外，它裏面的氨基酸，咖啡鹼，維生素，礦物質等含量比較高，經過研究證實，和大腦發育有密切關係，能提高智力。

3、提神：它所含的咖啡鹼含量較高，而此成分能增進思維，促使中樞神經更興奮，因此能提神，提高做事的效率。

4、幫助修身養性：它在交友，待客以及個人的修身養性方面也有比較獨特的功效。待客時可一邊燒水，一邊噓寒問暖，品茶的時候還可敘舊，這個過程會顯得很融洽，也利於心靜，養性，怡情。

二、是烏龍茶

它的顏色是紅色的，因此有人會覺得是紅茶，也有人覺得是普洱熟茶。其實都不是，而是烏龍茶，是產自武夷山的。它在清代開始就已經是此地的十大品種之一，香氣持久，很受人們喜愛。後來種植面積逐漸擴大，現已經是武夷山茶主要的品種。

武夷山肉桂茶

肉桂茶的產原地還是比較多的，武夷山肉桂茶就是比較出名的肉桂茶產原地，武夷山肉桂茶和紅茶、綠茶那些的營養和味道都是不一樣的，武夷山肉桂茶的沖泡方法也有很大的講究，這些都是喝武夷山肉桂茶需要注意的，接下來我們具體瞭解下武夷山肉桂茶吧。

武夷山肉桂茶的功效

武夷山肉桂茶還是比較出名的，那麼武夷山肉桂茶的功效有哪些呢？

醫學研究表明，武夷山肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，武夷山肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

據英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶葉是鹼性飲料，武夷山肉桂茶的鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。此外，武夷山肉桂茶的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣爲科研證實與大腦發育關係密切，對提高人的智力產生良好影響。

武夷山肉桂茶的適宜人羣

武夷山肉桂茶不是每個人都適合喝的，那麼武夷山肉桂茶的適宜人羣有哪些呢？

醫學研究表明，武夷山肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，武夷山肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

武夷山肉桂茶適合平日畏寒怕冷、四肢手腳冰涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛、腸鳴泄瀉者喝。武夷山肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能夠刺激嗅覺，快速反射促進腸胃吸收，使分泌增強，排除體內多餘垃圾，因此具有健胃消食的功效。

武夷山肉桂茶的製作方法

武夷山肉桂茶製作工序比較多，那麼武夷山肉桂茶的製作方法有哪些呢？

首先曬青以均勻薄攤爲原則。具體時間及程度“看青曬青”而定，以葉面光澤消失，葉質柔軟，頂二葉下垂（或一葉下垂），青氣消失，減重8%～12%爲度。隨即移入青間攤涼0。5～1小時，目的是散發熱氣和使葉肉、葉脈間水分分佈均衡。做青結束即投入殺青，要求最後一次搖青後40分鐘內進行殺青，不宜堆放過久，以免堆葉發熱引起發酵過度。鍋底溫度以250℃爲適度。殺青程度掌握以香氣顯露、折梗不斷爲準。此時乘熱揉捻至葉片成條。

足火後的毛茶是否需要復火，依不同銷區消費習慣而定。如廣東潮汕和山東北京部分地區，要求成品茶火功較足，毛茶須進行一道或二道復火（俗稱燉火），第一次燉火80℃～90℃，6小時；特殊要求情況下，於第一次燉火後半個月進行第二次燉火，火溫70℃～80℃，7～8小時，烘至茶葉含水量約5%。

武夷山肉桂茶的口感

武夷山肉桂茶的口感比較獨特，那麼武夷山肉桂茶的口感是什麼呢？

“香不過肉桂，好喝不過水仙”。武夷巖茶中的肉桂茶，向來以“香”聞名，並且茶湯醇厚，口感順滑，香味濃郁，回味悠長。武夷山肉桂茶的口感醇厚甘爽、茶味甘香馥郁，巖韻味明顯，尤其是在2-3泡以後，巖韻味是最爲明顯的時候，滿口韻味，芳香無比。

武夷山肉桂茶香氣顯，滋味較衝，香中口感帶甜味，耐沖泡，且沖泡8泡後依然有餘香，滋味甜醇、厚、強、回甘鮮爽，“巖韻”強；從1-5泡，滋味濃醇，直到6-7泡以後，巖韻都是非常明顯的，湯色較重，呈深橙。

肉桂的功效與作用是什麼

肉桂是臨牀上常用的一種溫裏類的中藥，其藥性辛、甘，大熱，歸於腎、脾、心、肝經。肉桂具有補火助陽、散寒止痛、溫經通脈、引火歸元的功效。在臨牀上，肉桂主要用於腎陽虛證，如男性的陽痿、遺精，女性的宮寒、不孕等病症；也可以用於寒凝血滯所致的脘腹冷痛、嘔吐以及寒痹腰痛、胸痹等病症；還可以用於女性寒凝血滯的痛經、經閉等病症。

臨牀應用：

在臨牀上，常使用肉桂來治療以下幾種病症：

1、肉桂用於腎陽虛證。在治療腎陽不足，命門火衰所致的畏寒肢冷、腰膝軟弱、男子陽痿、遺精滑精，女子宮寒不孕、夜尿頻多的患者時，可以配伍附子、熟地黃等藥物一同使用，如桂附八味丸；在治療下元虛冷，虛陽上浮所致的面赤、虛喘、汗出、心悸的患者時，可以配伍山茱萸、五味子等藥物一同治療。

2、肉桂可以用於寒凝血滯導致的脘腹冷痛，寒溼痹痛，胸痹，寒疝腹痛，陰疽等病症。在治療寒邪內侵或者是脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉的患者時，可以單用肉桂研末吞服治療，或者是配伍高良薑、乾薑等藥物；在治療寒痹腰痛的患者時，可以與獨活、桑寄生等藥物一同使用，如獨活寄生湯；在治療胸陽不振，寒邪內侵所致的胸痹心痛的患者時，可以和附子、乾薑等藥物一同使用，如桂附丸；在治療寒疝腹痛的患者時，可以配伍小茴香、吳茱萸等藥物。

3、肉桂還可以用於寒凝血滯的痛經、經閉等病症，常配伍當歸、川芎等藥物一起使用，如少腹逐瘀湯。

使用注意：

在煎煮含有肉桂的中藥湯劑時，要注意肉桂應該是後下的，即在出鍋前的十分鐘將肉桂放入煎鍋中；此外，由於肉桂的藥性爲大熱，能夠助陽動血，所以有出血傾向的患者以及孕婦是禁止肉桂來治療的；另外，十九畏中有記載“官桂畏赤石脂”，即肉桂不能與赤石脂一同使用。

桂皮的功效與作用吃法

桂皮的功效與作用:桂皮爲樟科植物天竺桂,陰香,細葉香桂,肉桂或川桂等樹皮,桂皮的功效是溫脾胃,暖肝腎,祛寒止痛,散瘀消腫,桂皮的作用是治脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,寒溼痹痛,桂皮食用禁忌是陰虛有火者忌服桂皮。

桂皮的功效與作用

基本概述

藥名：桂皮

肉桂、官桂、香桂、山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂、山桂皮

性味：辛、甘、性溫

歸經：脾、胃、肝、腎

功效：溫脾胃、暖肝腎、祛寒止痛、散瘀消腫

主治：脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、寒溼痹痛、瘀滯痛經、腰膝酸冷、寒疝腹痛、血痢、腸風、跌打腫痛

用法用量：內服：煎湯，6--12g。外用：適量，研末用水或酒調敷。

藥材基源：桂皮爲樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮。

桂皮的功效與作用

1、桂皮益肝腎，通經脈，散風寒，除溼痹，暖腰膝，止嘔吐。治筋骨疼痛，寒泄腹痛，霍亂嘔吐，噎膈胸滿，膀胱寒疝，腰膝現冷，風溼痹痛及跌損瘀滯等症。《四川中藥志》

2、桂皮治一切冷嗽：皂莢(去皮、子 塗酥炙)、乾薑 (炮裂)、桂(去粗皮)各一兩，上三味等分，搗羅爲末煉蜜丸如梧桐子大，每服十九米飲下，不拘時。(《聖濟總錄》五嗽丸)

3、桂皮治濡瀉水利久不止：桂(去粗皮)、附子(炮裂，去皮、臍)、乾薑(炮)、赤石脂各一兩。上四味，搗羅爲末，煉蜜丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心食前米飲下，日三服。(《聖濟總錄》桂附丸)

4、桂皮治真寒腰痛，六脈弦緊，口舌青，縮，身戰慄：肉桂三錢，附子三、四錢(急則用生附子)，杜仲二錢。熱服。(《會約醫鏡》桂附杜仲湯)

5、桂皮治小兒下痢赤白，腹痛不可食：桂心、黃連各等分。上爲末，白糊丸小豆大三十丸，米湯送下。(《普濟方》桂連丸)

6、桂皮治腹內諸冷，血氣脹痛。《本草拾遺》

7、桂皮補暖腰腳，破產後惡血，治血痢腸風，功力與桂心同。《海藥本草》

8、桂皮治產後腹中瘕痛：桂(末)，溫酒服方寸匕，日三。(《肘後方》)

9、桂皮治牛皮癬：官桂、良姜、細辛各五分，斑螫十個(研碎)，白酒三兩，浸漬七天，每天震搖一次，浸出有效成分，濾取清汁，爲緩和白酒的局部刺激，加入甘油三十毫升。先將患處用溫水洗軟，再用藥水塗擦，每日或隔日一次。不宜飲酒和吃刺激性食品。(《中藥通報》1：19，1957)

10、桂皮治打撲傷破，腹中有淤血：桂心、當歸各二兩，蒲黃一升。上三味，治下篩。以酒服方寸匕，日三，夜一。(《千金方》)

11、桂皮治寒疝氣，來往衝心腹痛：桂心四兩，生薑三兩，吳茱萸二兩。上三味，切，以酒一大升，煎至三合，去滓，分溫三服，如人行六、七裏，一服。忌生蔥。(《姚僧坦集驗方》桂心湯)

12、桂皮治產後餘寒，下痢便膿血赤白，日數十行，腹痛時時下血：桂心、甘草各二兩，白蜜一升，乾薑二兩，當歸三兩，赤石脂十兩(綿裹)，附子一兩(炮，去皮，破)。上七位，以水六升，煮取三升，納蜜，再沸，分三服。(《千金翼方》桂心湯)

13、桂皮治虛寒陰火之喉痛、喉痹：肉桂、乾薑、甘草各五分。各研極細末，滾水沖掉，將碗頓於滾水內，再掉，慢以嚥下。但先以鵝毛蘸桐油，入喉卷痰，痰出服藥更效。(《外科全生集》桂薑湯)

14、桂皮治鶴膝風，貼骨疽及一切陰疽：熟地一兩，肉桂一錢(去粗皮，研粉)，麻黃五分，鹿角膠三錢，白芥子二錢，姜炭五分，生甘草一錢。煎服。(《外科全生集》陽和湯)

15、桂皮治腦頭痛：桂(去粗皮)、蓽茇、細辛(去苗葉)．上三味等分 搗羅爲散．每用一字 先滿含溫水一口 即畜藥於鼻中；偏頭痛 隨痛左右用之．(《聖濟總錄》桂辛散)

16、桂皮治久寒積冷，心腹腰痛，脅肋脹滿泄瀉腸鳴，自利自汗，米穀不化：(《局方》大巳寒丸)

17、桂皮治經道不通：繞臍寒疝痛徹，其脈沉緊，寒氣客於血室，血凝不行，結積血爲氣所衝，新血與故血相搏，所以發病，當歸、川芎、芍藥、桂心、莪術、牡丹皮各五分，人蔘、甘草、牛膝各七分，上口父咀，每服五錢，水一盞半，煎至八分，去滓溫服。(《婦人良方》溫經湯)

18、桂皮治奔豚疝瘕衝築：肉桂、乾薑、小茴香各五錢，牡丹皮、木香、檳榔各二錢，甘草五分。水煎服。(《方脈正宗》)

19、桂皮治九種心痛，妨悶：桂心半兩。末，以酒一盞，煎至半盞，去滓，稍熱服。(《聖惠方》)

20、桂皮治小兒睡中遺尿，不自覺者：官桂(爲末)、雄雞肝一具，等分。搗爛，丸如綠豆大，溫湯送下，日三服。(《萬病回村》桂肝丸)

武夷巖茶肉桂的功效 武夷巖茶肉桂有如下功效

1、武夷肉桂有健胃的功效。武夷肉桂含有的桂皮油能刺激人們的嗅覺，反射促進人類的胃機能，促進胃液分泌加快胃部蠕動，平時經常沖泡飲用，有明顯的健胃作用。

2、肉桂茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。肉桂茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。

3、武夷肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能夠刺激嗅覺，快速反射促進腸胃吸收，使分泌增強，排除體內多餘垃圾，具有消食、促消化的功效。

4、肉桂茶的兒茶素具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶富含錳、鐵、氟以及鉀、鈉成分，對緩解齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

5、肉桂茶含有兒茶素等多酚物質，能夠促進新陳代謝，燃燒脂肪，經常喝肉桂茶，並結合運動和均衡的飲食，可以達到瘦身效果。

肉桂屬於什麼茶，肉桂茶的功效與作用？

肉桂屬於烏龍茶類,是烏龍茶中的武夷巖茶,是武夷巖茶中著名的花色品種之一,原產於福建武夷山的馬枕峯地區,是採摘武夷山稍成熟的芽葉,經萎凋、攤晾等工序製成,具有條索緊結捲曲、葉端扭曲似蜻蜓頭、色澤褐綠、油潤有光的特點。

傳建國前，肉桂就被列爲武夷十大名樅之一，其殊香雅韻，冠於其他名樅。20世紀60年代初，肉桂茶樹由崇安縣(即今武夷山市)茶科所自水簾洞引種於武夷天遊，至80年代後期.肉桂茶園已遍佈武夷山的三仰峯、馬頭巖、天遊、雙獅戲球、曬布巖、響聲巖、百花莊、竹巢、九龍巢等巖峯，九曲溪畔也有種植。而今， 福建北部、中部、南部烏龍茶產區，也有大面積栽培。

武夷肉桂，在多次國家級名優茶評比中，作爲巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

肉桂茶有一股特殊的香氣，適當飲用肉桂茶，能夠起到防癌、防輻射、抗衰老的作用，肉桂是一種性質屬熱的中藥材，過量服用肉桂茶可能會出現上火現象。肉桂是樟科植物肉桂的乾燥樹皮，在秋季的時候剝取，陰乾，味道微甜，主要功效是散寒止痛、溫經通脈，同時還具有補火助陽、引火歸元作用，對於治療陽痿、早泄有輔助作用。武夷肉桂，爲無性系品種，茶樹爲大灌木型，樹勢半披張，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上，分枝尚密，節距尚長（3至6釐米）。葉片水平着生，葉長6．6釐米至12釐米，長者達13．3釐米；葉寬2至4．7釐米，葉幅最寬者6釐米；葉色淡綠，但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質尚軟，葉面內折，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特徵，葉緣略具波狀，葉齒細淺，30對左右；葉脈細穩，7至8對左右，葉長橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強，持嫩性尚好，抗寒性好。肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據行家評定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有餘香；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點。

武夷山茶區，是一片兼有黃山怪石雲海之奇和桂林山水之秀的山水勝境。三十六峯，九曲溪水迂迴、環繞其間。山區平均海拔650米，有紅色砂岩風化的土壤，土質疏鬆，腐殖含量高，酸度適宜，雨量充沛，山間雲霧瀰漫，氣候溫和，冬暖夏涼，巖泉終年滴流不絕。茶樹即生長在山凹巖壑間，由於霧大，日照短，漫射光多，茶樹葉質鮮嫩，含有較多的葉綠素。

肉桂茶的功效與作用

　　很多人都誤以爲肉桂茶是紅茶的一種，但是事實上肉桂茶是烏龍茶的其中一種，是武夷山岩茶的其中一種，更是武夷巖茶其中一種比較著名的茶葉。之所以比較受歡迎，這跟肉桂茶的功效與作用、肉桂茶那清香的茶味，肉桂茶那醇厚的口感有着密切的聯繫。下面就由我爲大家介紹下肉桂茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　肉桂茶的功效和作用：

　　1、緩解倦容

　　 飲茶 可以提神益思幾乎人人皆知。我國曆代醫載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。烏龍茶可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。

　　2、提高智力發育

　　英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶葉是鹼性飲料，烏龍茶的鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣爲科研證實，與大腦發育關係密切，對提高人的智力產生良好影響。

　　3、油膩膩沒了

　　茶被公認爲人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。

　　4、有助於養性怡情

　　肉桂茶在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。肉桂茶需要衝泡，待客時要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖，其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。

　　5、可防治齲齒

　　醫學研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

　　肉桂茶的沖泡技巧

　　準備工作：

　　茶具的選擇：肉桂茶對茶具很講究，泡茶用的茶壺一般都小如香椽，以朱泥壺爲佳，而且壺形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以長統形薄壁瓷杯爲佳。這樣壺小泡出茶湯少，味濃，喝者不忍一飲而盡，只好細細品嚐，這樣才能品嚐出武夷茶的韻味來。

　　水溫要適宜：應達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。

　　具 體操 作步驟：

　　1、先用開水燙蓋碗、茶海及茶杯，使器具有這一定的溫度，並可清潔殺菌;

　　2、在茶壺中放入部分茶葉，一般爲容器量的半數量;

　　3、以茶量爲準，一般一克茶葉20-25毫升水;

　　4、第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘，第三次3分鐘較適宜，以後逐漸時間接近加倍延長，儘量保持湯色與第三泡一致，優質武夷巖茶可以沖泡六次以上。

　　如果覺得這樣沖泡的肉桂茶，味道過於單一的話，還可以加入其他東西調味的哦。比如紅茶、牛奶、蜂蜜、檸檬皮、玫瑰花、橘子皮等都是不錯的選擇哦，媽媽們，不妨根據自己的口味，選擇適合的東西加入肉桂茶中，會讓你領略到不同的風味的哦。

肉桂有什麼功效和禁忌

1、功效：活血通經、散寒止痛、補火助陽、引火歸源。

（1）肉桂有治腎氣虛乏下元憊冷而臍腹疼痛的作用，可以用三兩牡丹皮、三兩澤瀉、三兩白茯苓、八兩熟乾地黃、四兩山藥、四兩山茱萸、二兩肉桂、二兩炮附子這八味中藥一起研磨成爲細末，加入蜂蜜煉蜜成如梧子大的藥丸。每次在食前空腹時用溫酒服下二十丸，每日服用二次。

（2）肉桂治因冷氣攻心而腹痛多嘔的作用，可以用一兩桂心、一兩炒當歸、一兩高良薑、一兩半去皮草豆蔻、二兩炒厚朴、一兩去蘆頭的人蔘這六味藥一起搗篩爲散，每次用用一中盞水加三錢藥粉，煎至六分後去除滓，不計時候趁熱服用。

（3）肉桂治水火兩衰而熱極不能熟睡的作用，可以用6克肉桂、30克菟絲子、60克熟地一起加水煎煮服用。

2、肉桂的副作用、禁忌、注意事項：在使用肉桂時，可以單獨使用肉桂，也可以搭配人蔘、麥門冬、甘草、大黃、黃芩、柴胡、紫石英、乾地黃等中藥來使用，陰虛火旺人羣忌服肉桂；孕婦慎服肉桂；裏有實熱且血熱妄行出血人羣忌服肉桂；精虧血少肝盛火起人羣忌肉桂；肉桂不宜與赤石脂同用。