碧螺春種植方式

2、選種直播，碧螺春的種子需要用清水浸泡2～3天，選擇沉水的種子在每年11～12月份或2～3月份播種；

3、扦插育苗，碧螺春扦插育苗移植時間爲每年2月上旬或3月上旬。

1、開墾施底肥，挖種植溝後在溝底鋪上稻草後覆蓋一層土並施適量餅肥以及複合肥；

2、選種直播，碧螺春的種子需要用清水浸泡2～3天，選擇沉水的種子在每年11～12月份或2～3月份播種；

3、扦插育苗，碧螺春扦插育苗移植時間爲每年2月上旬或3月上旬。

碧螺春是一種以毛茶爲原料，經過特殊加工工藝製成的綠茶，其種植方式如下：

1. 地理位置選擇：選擇地勢平坦，海拔在300-800米之間的小山坡或丘陵地帶。

2. 土壤選擇：碧螺春適宜在土層深厚，有機質含量高，排水良好的沙質壤土中生長，不宜在石質土壤、黏土壤或酸性土壤中種植。

3. 種子選擇：選擇健康、品質良好、適應性強的種子。

4. 播種時間：3月底至4月初。

5. 栽培管理：及時疏伐枝葉，保持通風透光。春、秋兩季施肥，避免過量施肥。在乾旱天氣保持適宜溼度。

6. 採摘時間：採摘時間爲清明至立夏期間，選取嫩芽、嫩葉。 採後立即進行加工製作。

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中國十大名茶中採用果茶間作種植方式的是什麼

中國十大名茶中採用果茶間作種植方式的是碧螺春（洞庭碧螺春）。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。

採用茶果間作種植方式的茶

碧螺春茶

茶果間作種植方式的茶是碧螺春茶，屬於綠茶類，產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，該產區是著名的茶樹、果樹間作種植區，茶樹和桃樹、李樹、等果木交錯種植，茶吸果香，花窨茶味，造就了碧螺春獨特的茶香果味。

採用茶果間作種植方式的茶是什麼茶

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果間作是碧螺春茶最具特色的栽培方式，茶果間作方式是以茶爲主，在茶園中嵌種果樹，以25％至35%的覆蓋率爲宜。適宜與茶樹間作的果樹主要有：枇杷、楊梅、板栗、梅樹、柑桔等樹種。

 碧螺春茶的內質特徵也通常形容爲“一嫩三鮮”。“一嫩”是芽葉特別細嫩，芽大葉小，芽葉尚未展開。“三鮮”是指茶葉的色、香、味。

色鮮豔是指碧螺春茶不但外形色澤銀綠隱翠、光彩奪目，而且茶湯碧綠清澈、鮮豔耀人，葉底嫩綠亮麗；香鮮濃是指碧螺春茶的香氣，在清清的茶香中透着濃郁的花香，使人迷戀和陶醉；味鮮醇是指碧螺春茶的鮮爽茶味之中另有一種甜蜜的果味，使人百飲不厭，回味無窮。

擴展資料：

2002年始，區先後透過舉辦炒茶能手擂臺賽、“碧螺姑娘”評選、碧螺春茶拍賣會和一年一度的“中國蘇州洞庭（山）茶文化旅遊節”等活動，以茶爲媒，以節造勢，帶動了茶經濟與旅遊經濟的聯動發展。

2007年3月18日，吳中區與電視臺《同一首歌》節目聯合，舉辦了“走進蘇州吳中相約碧螺春之鄉”專場，依託《同一首歌》舞臺，將太湖洞庭（山）碧螺春茶推向海內外，向世界展示了“山水蘇州、人文吳中”的特色品牌形象。

茶文化是物質和精神的結合體。爲配合和適應碧螺春產業的不斷髮展，吳中區還將建設洞庭（山）碧螺春茶葉博物館、茶葉研究所、博士後工作站等產業配套來滿足和推動整個產業更好的發展。

在洞庭東山太湖沿岸每3公里就有一座休閒茶坊。東山的綠化西塢、槎灣藏船塢，西山的涵村塢、包山塢等已經有了碧螺春觀光茶園。飲天地瓊漿，賞太湖美景，已經成爲了現代都市人度假休閒的生活方式。

洞庭（山）碧螺春不僅是一種商品，更是一種文化的載體，她自然而實在，細緻而清雅，一如蘇州人對生活的態度。她是吳文化的精髓，也是蘇州吳中的又一張名片。

參考資料來源：中國地理標誌網-洞庭（山）碧螺春茶

茶果間作種植方式的茶是什麼

茶果間作種植方式的茶是碧螺春。

碧螺春是中國的十大名茶之一，屬於綠茶，其別名爲洞庭碧螺春、功夫茶、新血茶等，至今已有一千多年的歷史。碧螺春茶樹和板栗、楊梅等果實交替種植，從而使茶葉中帶有果香味，洞庭碧螺春主要產於太湖東洞庭山和西洞庭山兩地，在國內非常有名氣。

碧螺春在製作過程中未經過發酵，所以又被稱爲不發酵茶，碧螺春主要經過採摘、殺青、揉捻、搓團、炒青、炒制等加工工藝製成，其中採摘的最佳時間是在每年3月下旬至4月上旬，此時的碧螺春葉芽形狀卷如雀舌。

碧螺春的貯藏條件較爲講究，可以將茶葉用紙包裹住，再將其放置在裝有石灰的缸中，然後用蓋子將缸密封住，使石灰吸收水汽，以免碧螺春受潮發黑，或者將碧螺春放置在溫度低於10度的冰箱或者冷藏箱中。

碧螺春的品級

國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分爲特一級、特二級、一級、二級、五個等級，其中特一級、特二級最爲名貴。芽葉隨1～7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加，即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

碧螺春茶每年春分前後採摘，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前碧螺春茶品質最爲上乘。通常採一芽一葉初展，芽長1.6—2.0釐米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。一般過了4月20日的茶葉，當地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

採用茶果間作種植方式的茶

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

果茶間作的方式的茶葉是洞庭碧螺春，蘇州洞庭山盛產的洞庭碧螺春茶，其採用茶果間作的種植方式，將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味。

採用茶果間作種植方式的茶是什麼茶

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

擴展資料：

碧螺春的產地分佈

碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮（今金庭鎮）全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙_裏、東河、縹緲村一帶，其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

中國十大名茶中採用茶果間做種植方式的是

茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果間作是指在同一茶園內，以茶爲主，利用茶樹行間或叢（株）間隙種植一種或一種以上果樹的種植方式。茶園內間作果樹，一定要加強管理，避免影響茶樹生長，一般茶果間作的果樹有柑桔、桃、李、楊梅等。

茶果間作是碧螺春茶最具特色的栽培方式，以茶爲主，在茶園中嵌種果樹，以25％至35%的覆蓋率爲宜，適宜與茶樹間作的果樹主要有枇杷、楊梅、板栗、梅樹、柑桔等樹種，可提高土地利用率。   

碧螺春的鑑別方法：

1、看外觀色澤

沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔，發綠、有明顯着色感。

2、看茶湯色澤

把碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔，明顯發綠。

碧螺春的飲用方法：

1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境。

2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

3、請選用優質礦泉水。

4、先注水後放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下。

茶果間作種植方式的茶是什麼？

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春，茶芽之細嫩0．5公斤幹茶需要茶芽6－7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

擴展資料

沖泡三法：

沖泡綠茶有3種常用的方法，即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水，待水溫適度時放入茶葉。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可在水溫70℃時再投放。

中投法是在投放茶葉後，先注入三分之一的熱水，稍加搖動使茶葉吸足水分舒展開來，再注至七分滿熱水。此法也適合較爲細嫩的茶葉。

下投法與前兩種不同，它是先投放茶葉，然後一次性向茶杯內倒入足量熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

中國十大名茶中採用果茶間作種植方式的是什麼

十大名茶中採用果茶間作種植方式的是碧螺春。

洞庭碧螺春是“我國十大名茶”之一，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名中外，其外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠。洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交錯種植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。

碧螺春具有抗輻射、防癌抗擊衰老降血壓、降血脂、清熱解毒，殺菌消炎的功效。主要重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，東山鎮茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

茶果間作種植方式的茶是什麼

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6－7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

碧螺春品級分類

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分爲五級:分別爲特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

上等的碧螺春銀白隱翠，條索細長，捲曲成螺，身披白毫，沖泡後湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。僞劣的碧螺春則顏色發黑，披綠毫，暗淡無光，沖泡後無香味，湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春的品質優異，據清末震鈞(1857~1918年)所著《茶說》中道:"茶以碧蘿(螺)春爲上，不易得，則蘇之天池，次則龍井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)"。可見，碧螺春在歷史上就榮以爲冠。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。