這是一種比較常見的中藥飲品，配方簡單易取材，以薑片和紅棗爲主要材料，煮水40分鐘後即可飲用。以下是具體做法：
原料：
- 薑片 5克
- 紅棗 10枚
- 水 1000毫升
步驟：
1. 將薑片洗淨，用刀切成薄片備用；
2. 紅棗洗淨，去核，並在表面輕輕劃出一些裂紋，以利於釋放營養物質；
3. 將備好的薑片和紅棗放入鍋中，加入1000毫升清水，放入火上煮開；
4. 開始煮的前10分鐘內，適量攪拌，以免薑片和紅棗粘底，影響口感；
5. 煮開後調至小火，繼續煮40分鐘左右，至湯色變爲淡黃色，並有姜香和紅棗香味；
6. 關火，等待湯溫適宜後即可飲用。
這種中藥飲品可以起到溫胃散寒，補益氣血的效果，適合於季節變化時或者身體虛弱的人飲用。但是，如果有積食、胃炎、肝炎等疾病的人，建議在醫生的指導下飲用。
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生薑冰糖紅棗的熬煮方法 生薑紅棗糖水怎麼做
1、食材：紅棗70g、姜70g、紅糖50g，枸杞5g、水1000g。
2、準備好食材，洗淨備用。
3、生薑切片。
4、將生薑、紅棗、紅糖放入壓力鍋裏。
5、加1000克水。
6、壓力鍋煮40分鐘。
7、煮好後撒上枸杞，即可享用。
8、本湯採用生薑，黑糖煎熬佐以紅棗做成，對人體健康有益，可抗菌、增食慾、驅風寒。可防治感冒，更是女士夏季裏的保健湯水，材料便宜、做法簡單，卻非常實用。
怎麼做紅糖姜水
紅糖姜水的做法如下：
1、老薑切片，將老薑冷水下鍋，慢慢熬。
2、姜水熬的有點變黃了就放紅糖，加入幾塊紅糖，喜歡甜的可以多放幾塊。
3、加紅糖是爲了減輕姜的辣味，喝起來好喝一點。
4、這樣以後，就大功告成了，在冬季早上喝上一杯紅糖姜水，會感覺特別溫暖。
生薑紅棗茶怎麼熬
生薑紅棗茶的熬製方法如下：
生薑紅棗茶的做法材料：紅棗12枚，薑片3~4片，紅糖20克。做法：大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生薑帶着皮切成大片，紅糖準備大約20克；取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰；持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了。
另一種做法
所需用料：仔姜一塊、紅棗8顆。這是一個人的分量。做法也比較簡單，紅棗要把棗核去掉，棄之不用。然後把仔姜清洗一遍，把仔姜泡在水中，然後加入麪粉進行浸泡擦洗。這裏用到仔姜，仔姜比較嫩，辛辣味也比較輕，但是營養是沒有變化的，依然豐富得很。
如果能接受更辛辣的味道，可以用老薑，俗話說：“薑還是老的辣”，就是這個道理了。洗淨後的仔姜切成薄片，這樣有利於味道和營養的析出，直接拍碎也行。取一砂鍋，倒入一個人喝的水的分量，然後加入薑片。薑片要在冷水狀態下加入，這樣便於營養的析出。
同時加入去核後的紅棗，煮10分鐘以上，有條件的話煮40分鐘以上妙處更多。因此水量要稍微增加一點了，免得煮40分鐘要幹底。姜棗茶要趁熱喝才行，涼了反而不好。入口稍微辛辣，帶有一絲的甜意，喝完一杯，感覺非常舒服。
紅棗和姜能一起煮嗎？
可以的，可以做成生薑紅棗茶。
煮生薑紅棗茶的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：生薑20克、水500毫升、紅棗40克。
2、輔料：紅糖15克。
第一步：先將生薑切片，紅棗清洗乾淨。
第二步：然後把紅棗用剪刀剪成絲狀、生薑去皮。
第三步：將紅棗絲、生薑片、清水加入湯鍋內，大火煮開後轉小火煮20分鐘。
第四步：煮到湯剩餘一半時。
第五步：再加入紅糖煮化。
第六步：過濾出茶，趁熱服用。
第七步：成品圖如下。
紅棗薑茶怎麼煮驅寒
而姜含有豐富的維生素C、蛋白質等營養外，還含有一種特別薑辣素，對驅寒有不錯幫助。有人就問了，姜那麼辣，要怎麼吃呢？這可是很好解決，可以把姜煮茶呀，這樣口感更容易被人接受，還可以加入紅棗中和姜的辣味，喝起來感覺就好多了。
生薑在這段時間是一種妙方，而一杯姜棗茶就更不能錯過，做法簡單，一點都不麻煩，每天喝一杯它，掃走寒氣，安然度過這個炎熱夏天。下面來看一下一杯姜棗茶是如何製作的吧。
姜棗茶
所需用料：仔姜一塊、紅棗8顆。這是一個人的分量。
做法也比較簡單，紅棗要把棗核去掉，棄之不用。而一款品質上乘而且免洗的紅棗尤其重要，新疆紅棗名氣就非常大，尤其是新疆龍頭企業生產的紅棗更是質量有保證，核小肉甜，一斤才9.9元，還包郵。
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然後把仔姜清洗一遍，把仔姜泡在水中，然後加入麪粉進行浸泡擦洗。這裏用到仔姜，仔姜比較嫩，辛辣味也比較輕，但是營養是沒有變化的，依然豐富得很，如果能接受更辛辣的味道，可以用老薑，俗話說：“薑還是老的辣”，就是這個道理了。
洗淨後的仔姜切成薄片，這樣有利於味道和營養的析出，直接拍碎也行。
取一砂鍋，倒入一個人喝的水的分量，然後加入薑片。薑片要在冷水狀態下加入，這樣便於營養的析出。
同時加入去核後的紅棗。
開大火燒開轉小火繼續煮10分鐘以上。有條件的話煮40分鐘以上妙處更多。因此水量要稍微增加一點了，免得煮40分鐘要幹底。
姜棗茶要趁熱喝才行哦，涼了反而一點都不好。入口稍微辛辣，帶有一絲的甜意，喝完一杯，帶出汗水，感覺非常舒服。
三伏天快到了，這杯姜棗茶你喝了沒有呢？要抓緊了，掃走寒氣，處於最佳狀態，順利度過這個炎熱夏天。
小提示：
1.煮的時間要超過10分鐘。
2.姜棗茶適宜早上喝。
3.早上沒有時間的朋友可以每天晚上煮好，然後第二天早上稍微加熱喝就行了。
入夏後，姜和棗是絕配，正確的煮法是什麼？
“夏日一天三片姜，不勞醫師開藥方”，這一句俗話在自已身旁被認證，家裏的姥姥已經八十多歲了，每一年從小暑逐漸，就常見生薑和紅棗煮上一杯姜棗茶喝，從小暑喝到頭伏的前一天，這一習慣性堅持不懈了數十年，如今依然身體硬實、精力充沛。姥姥自身喝的與此同時，也常囑咐家裏的晚輩有時間也需要還記得喝一杯，對身體有很多好處，就算沒有時間將紅棗和生薑片放入保溫水杯中泡一泡再喝也是好的。
姜棗茶看起來簡易，但其有悠久的歷史且“出生名門世家”，它是有史以來知名的科學家張仲景留有的傳統食方。夏日持續高溫酷暑襲來，吃冷食、吹空調變成解暑武器，但無形中身體便會被寒性“侵入”，損害身體內的氣血。生薑是味辛溫性的食物，能合理驅除嚴寒，加上平靜甘甜的紅棗，早晨喝一杯，全身舒適。共享姜棗茶的恰當熬法，每日只要花二十分鐘就能換得一個夏天的身心健康。
生薑一塊、八顆紅棗、枸杞子、老紅糖。取八顆紅棗放進碗中，連接適當的清水，添加一勺食用鹽和一勺子的小麥麪粉泡浸十分鐘後搓洗，小麥麪粉的粘合力較強，能將紅棗皺褶處的塵土殘渣清理掉，搓洗好後用清水清洗整潔。
取一塊生薑一樣放進碗中，加適當清水，一勺鹽和麪粉泡浸搓洗，把生薑表層搓洗整潔後自來水清洗。生薑切成片，切三四片就可以。紅棗清洗後對半割開預留，不用除去棗胡。取適量的枸杞子加清水泡浸。
煮姜棗茶，生薑片和紅棗一定要涼水入鍋。煮鍋中連接適當的清水，將切開的生薑和紅棗倒進鍋中，放大火堆燒開後，轉中文火再次煮20min。枸杞子不適合久煮，故要在最終添加，生薑和紅棗煮夠20分鐘後，再將枸杞子裝進去，喜愛清甜味的可以加少量老紅糖或老冰糖，再次煮5分鐘就可以熄火，一杯特別適合夏天喝的姜棗茶就完成了，一定要趁着熱喝。
生薑的姜肉是溫性的，而姜皮是寒性的，二者在一起正好是相輔相成的，因此在炎炎夏日做姜棗茶不是提議削皮的，要不然喝削皮的姜棗茶易上火，但如果是女性身體素質過度偏重寒性的，在夏天喝可以把生薑片削掉再煮，此外要留意的是姜棗茶要放到早上喝，若是在下午或夜裏喝會導致容易上火，讓人精神實質十足進而干擾睡眠質量。姜棗茶雖被稱作茶，但事實上裏邊並沒有放茶，但如果是愛喝茶的好朋友，還可以在裏面放一些綠茶進來一起煮。
生薑和大棗放一起煮多長時間最好
先將大棗和生薑漫泡一個小時左右。開鍋煮l15分鐘。療效最好。
用大棗和薑片煮水喝需要煮多長時間？
先用開水，然後放入材料是慢火，再煮15分鐘左右。基本上能夠把薑片和大棗的本質全部煮出來，這樣效果更佳。
生薑紅糖紅棗水怎麼煮
用料：紅棗、生薑、紅糖
紅棗洗淨，去核備用。
2. 生薑去皮切片備用。
3. 將水、紅棗和生薑放入寬口沙煲，大火煮開，轉小火煲一個小時，放入適量紅糖，待融解後即可飲用。
1.生薑紅糖紅棗水對人體健康有益，可抗菌、增食慾、驅風寒。可防治感冒，更是女士夏季裏的保健湯水，材料便宜、製法簡單，卻非常實用。
2.生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒。紅棗是一種營養佳品，被譽爲“百果之王”。
3.紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，蘆丁（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
參考資料：百度百科——生薑紅棗糖水
紅棗紅糖生薑水煮多久好
生薑不僅是廚房裏的一劑調味品，而且它有很好的養生保健的作用。中醫上認爲，姜性燥味辛，表汗除溼，促進血液循環，有預防感冒的功效。生活中，我們常常用紅棗姜紅糖一起熬水，它對風寒感冒，四肢冰涼，女性的氣血兩虛等症療效顯著。這個水特別適合冬天飲用。那麼如果煮的話一般煮多久呢?
紅棗姜紅糖水做法：
主要食材：紅糖1勺、金絲棗6個、姜1塊。
其他食材：水適量。
步驟:
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中。
2、注入適量清水(用礦泉水最好)。
3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。
紅糖姜水一天喝幾次
紅糖姜水一天喝幾次並無特別，建議一天喝一次即可，最好不超過兩次。
上午10點，下午3點左右都是比較適宜的飲用紅糖姜水的時間，這兩個時間的胃腸活動較活躍，利於紅糖姜水營養的吸收
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