1. 去溼化痰：黑茶有較強的化溼功效，能夠有效去除身體內的溼氣，對於患有溼疹及其它溼疾的人有幫助。
2. 消食除膩：黑茶能夠刺激身體內的消化液分泌，促進食物的消化吸收，降低脂肪吸收，減少脂肪積累，有助於減肥。
3. 鎮靜安神：黑茶含有豐富的咖啡因及茶鹼，可以增強人體神經系統的興奮性，起到提神醒腦的作用。
4. 提高免疫力：黑茶中含有多種天然抗氧化物質，具有抗疲勞、抗癌、抗衰老和提高免疫力的作用。
5. 促進心血管健康：黑茶中的多酚類物質可以降低血脂、降壓，保持心血管系統的健康。
6. 保護腸胃健康：黑茶含有揮發性油脂、多酚類物質等成分，可以刺激腸道蠕動，促進排便，對於緩解便祕有幫助。
7. 美白養顏：黑茶中的大量多酚類物質和茶多酚能夠幫助清除自由基，增強面板彈性，減少面板老化。
8. 緩解口臭：黑茶具有天然的抗菌作用，可以清潔口腔，緩解口臭。
9. 抗過敏：黑茶富含氨基酸等成分，能夠調整機體的免疫系統，緩解過敏症狀。
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黑茶的九大功效
黑茶的九大功效：
1、膳食營養：黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
2、助消化解油：黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。日本學者透過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能。
3、降脂減肥：血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。
4、抗氧化：黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿蔔素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能。
5、降血壓：茶葉具有降血壓的作用早有報道。日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
6、降血糖：黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。茶多糖複合物通常稱爲茶多糖，是一類組成成分複雜且變化較大的混合物
7、殺菌消炎：黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
8、利尿解毒：黑茶中咖啡鹼的利尿功能是透過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。
擴展資料：
相對於其它的季節而言，冬季是人的運動量較爲少而肉類進食量有所提升的時期，喝黑茶能促進消化、分解肉類食物和脂肪，調整人體的糖、脂肪和水的代謝，對調理胃部有很重大的作用。
人在冬季不僅食慾大增，還會將物質儲存在體內，極其容易長胖。對於喜食大魚大肉的人來說，多喝黑茶，不但能夠消除油膩、清理腸胃，還有利於降脂、保護血管，同時更能防止肥胖。
對於女孩子來說，冬季容易手冷腳冷、體寒，常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力，起到活血、暖身的作用。同時，黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含複雜類黃酮，擁有很強的活性，能夠清除人體內多餘的自由基，減緩細胞衰老，起到美容的效果。
參考資料來源：
百度百科——黑茶
人民網——冬季喝黑茶有助暖胃 推薦五類人羣多喝黑茶
黑茶的九大功效
黑茶的九大功效
黑茶的九大功效，相信許多人都喝過黑茶吧，而黑茶是生活中很常見的一種茶。黑茶的營養很豐富，而且能爲人體補充其所需要的營養物質，黑茶的功效也很多，下面介紹黑茶的九大功效！
安化黑茶因產自中國湖南安化縣而得名。是中國古代名茶之一，上個世紀50年月曾一度絕產，以至於默默無名。
2010年，湖南黑茶走進中國上海世博會，成爲中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視線，成爲茶人的新寵。其特色的千兩茶，堪稱一絕，另有便是安化黑茶九大效用。
黑茶的九大功效
1、增補膳食養分
安化黑茶中含有較富厚的養分成分，最重要的是維生素以及礦物質，此外另有蛋白質、氨基酸、糖類物資等。
對於主食牛、羊肉以及奶酪，飲食中缺乏蔬菜以及生果的西北地區的住民而言，恆久飲用湖南安化黑茶，是他們人體必須礦物質以及種種維生素的首要泉源，有生命之茶之說。
2、助消化、解油膩、順腸胃
安化黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調治脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能進步胃液的分泌量，從而增長食慾，資助消化。
日本學者透過科學檢修已經證明，安化黑茶擁有很強的解油膩、消食等功效，這也是肉食民族尤其喜好這種茶的緣故原由。
3、降脂、減肥、軟化人體血管、防備心血管疾病
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，於是引起動脈粥狀硬化以及形成血栓。
安化黑茶擁有優良的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用以及明顯剋制血小板會萃，還能使血管壁鬆懈，增添血管有用直徑，從而剋制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。到達降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目標。
在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消耗區舉行的流行病學觀察評釋，恆久飲用安化黑茶對於人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化擁有優良的調節作用，並對於體重、體形擁有優良的作用。
4、抗氧化、延緩朽邁，祛病延年
有關朽邁的自由基理論以爲，在正常生理前提下，人體內的自由基不停孕育發生，也不停被肅清，處於均衡狀況。
安化黑茶中不但含有富厚的抗氧化物資如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿蔔素等，並且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的組成元素）以及硒（GSHPX的組成元素）等。
安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸以及茶多糖，尤爲是含量較多的龐大類黃酮等都擁有肅清自由基的功效，於是擁有抗氧化、延緩細胞朽邁的作用。
5、抗癌、抗突變
癌症是當前天下上引起人類死亡率極高的疾病之一。自20世紀70年月後期，天下列國的科學家先後發明茶葉或者茶葉提取物，對於多種癌症的產生擁有抑制作用。
湖南農業大學接納當代藥物篩選的尖端技術，高通量篩選技，能對於安化黑茶舉行腫瘤細胞模子SGC7901的高通量篩選鑽研，證明安化黑茶對於腫瘤細胞擁有顯着的抑制作用。
6、降血壓
茶葉擁有降血壓的作用早有報導。近來，日本報導，茶葉有的`氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到剋制血壓升高的作用。
此處，還發明茶葉中的咖啡鹼以及兒茶素類能使血管壁鬆懈，增添血管的有用直徑，透過血管舒張而使血壓降落。
我國樓福慶等發明茶色素擁有明顯的抗凝、增進纖溶、防備血小板黏附會萃，剋制動脈平滑肌細胞增生的作用；
還能明顯低落高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，進步血清中高密度脂蛋白，並對於ACE酶擁有明顯抑制作用，擁有降壓結果。
7、改進糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的重要身分。茶多糖複合物通常稱爲茶多糖，是一類構成身分龐大且變革較大的混合物。
對於幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比別的茶類要強，這是因爲在發酵茶中，因爲糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用。
而形成了相對於長度較短的糖鏈以及肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸取，且生物活性更強，這大概便是發酵茶尤爲是安化黑茶茶多糖降血糖結果優於別的茶類的緣故原由之一。
8、殺菌、消炎
安化黑茶湯色的重要構成身分是茶黃素以及茶紅素。鑽研評釋，茶黃素不但是一種有用的自由基清除劑以及抗氧化劑，還對於肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有顯着的抗菌作用。
別的，茶黃素對於流感病毒的侵襲以及輪狀病毒以及腸病毒的沾染有肯定的抑制作用。
9、利尿解毒、低落菸酒
安化黑茶中咖啡鹼的利尿功效是透過腎增進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對於膀胱的刺激作用既能幫忙利尿，又有助於醒酒，排除酒毒。
同時，安化黑茶中的茶多酚非但能使菸草的尼古丁產生沉澱，並隨小便排擠體外，並且還能肅清煙氣中的自由基，低落煙氣對於人體的作用。
對付重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，於是多飲茶還可緩解重金屬的作用。
溫馨提示
素食者容易缺乏維生素B、鐵、鈣等養分，茶葉身分會攔阻人體對於這些維生素的吸取，以是素食者飲茶更須適量。
另有便是太瘦、營養不良及蛋白質缺乏症者茶葉能去脂肪，攔阻人體對於蛋白質的吸取，以是太瘦、營養不良及蛋白質缺乏的人，飲茶最佳能控制。
功效1
黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。
茶屬於後發酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫學界認爲可以調節體內糖代謝（防止糖尿病）、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。
臨牀試驗證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代。過利用高通量篩選技術，選擇10個現代疾病的模型，研究了黑茶對人體健康的功能；
其中包括降血壓、降血脂、降血糖模型，抑制癌細胞擴散模型、提高人體免疫力模型等等。
透過模型評價發現，千兩茶和茯磚對降壓、降脂、降糖有顯效，對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。
此外，千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。數百年來歷史證明，它是邊區牧民的生命之飲，“寧可三日無食，不可一日無茶”，這就是黑茶獨特的藥理功效的見證。
現在隨着人們生活方式和飲食結構的變化，攝脂飲奶越來越多，飲用黑茶越來越有必要。
由於茯磚茶有獨特的發花過程，產生一種冠突散囊菌，在發酵過程中產生一種普諾爾成分，氧化人體過剩膽固醇，防止脂肪堆積，世界一流的微生物學家王志偉博士，在日本研究微生物與食品發酵達18年，稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。
功效2
陳年黑茶在存放的過程中，微生物經歷代繁衍與代謝，產生了一系列未知名的小分子活性物質，即次生代謝物，這些物質形成過程緩慢。
而且化學性質不穩定，只有保持在原有的天然狀況下才對人體產生特殊的功效，它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。
安化人民大多有這種經歷，喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說是“藥到病除”。
黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。
黑茶的主要功能性成分是茶複合多糖類化合物，這類化合物被醫學界認爲可以調節體內糖代謝（防治糖尿病）、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。臨牀試驗證明，黑茶的這些特殊功能顯著，是其他茶類不可替代。
黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會先想到腹部脂肪，而黑茶對一直副部脂肪的增加有明顯的效果。
黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料（原料成熟度高，烘焙等因素），與可樂以及其它茶類相比，黑茶不影響睡眠，可以一天喝到晚，堅持每天飲用效果很不錯的。
黑茶的作用
其主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，雲南普洱茶等。其中雲南普洱茶古今中外久負盛名，是發效茶，屬於鹼性類，可以放幾十年的，時間放的越久越值錢！
口感當然很好啦，因爲是屬於黑茶類的，沒有綠茶的苦澀，作爲清腸消脂刮油水還行，用來減肥就不會有很大作用 ；
還具有美容、治療面板性疾病（能防止面板上黑色素的沉澱）、提神醒腦、促進消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。
黑茶清熱利尿，其代表爲：普洱、舊六安，據有性質溫潤的特性，好處：清腎火、解肥膩和消滯，例如當吃得多月餅的時候要來消滯去肥就再合適不過了，老少咸宜。合適水溫：攝氏100度沖泡。
黑茶中含有多種有利於人體健康的有效成分，中國西北民衆素有“寧有三日無糧，不可一日無茶”之說，這個茶就是黑茶。
我們也實地作過調查，牧民們反映，一天不喝黑茶肚子就脹，三天不喝黑茶人全身無力，就象病了一場一樣。
牧民們把煮過的茶渣給馬吃，馬也要精神得多。我們還注意到這麼一個現象，有些遊牧民族放牧逐草而居。
整個冬天根本沒有蔬菜和水果，人體需要的植物性維生素完全取自於茶葉，一個冬天下來，人也健健康康，也從另一個方面證明黑茶對人體的健康作用。
1、降脂減肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發的一系列疾病，已成爲危害人類健康的主要殺手。
黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，並促進脂類物質排出，因而個能降低血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發病率。
還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。科學家們透過對人體試驗發現，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高於12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。
2、增強腸胃功能，提高機體免疫力。
黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌（如乳酸菌）的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物鹼類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。
研究還發現，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皁甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用。
因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便祕作用，對經常坐着工作的白領階層，有着重要作用，也是民間止泄的良藥。
黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。
3、抗衰老，調節腦神經作用。
人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發的過程，即細胞受到氧自由基的氧化損害。人體的自由基95%以上爲氧自由基，氧自由基是損傷生物大分子，參與多種疾病的發生與發展以及衰老的基礎。
在正常情況下，人體內的自由基不斷產生，也不斷清除，處於平衡狀態。但在某些情況下，自由基產生和清除失去平衡，造成蛋白質變性，酶活性降低等危害，從而導致各種疾病和加速衰老。
黑茶中的兒茶素和複雜類黃酮物質，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質子與自由基反應，清除多餘的自由基，從而保護人體健康長壽。
4、降血壓、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質有使血管壁鬆馳，增加血管的有效直徑，透過使血管舒張而使血壓下降。
糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨着人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。
迄今爲止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調節飲食來控制。有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。
給小白鼠注射茶多糖7小時後，其血糖下降70%。而黑茶中含有較多的茶多糖，是預防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。
黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。
安化黑茶九大功效
安化黑茶九大功效
安化黑茶，它是我們在生活當中一種比較常見的茶類，那麼，安化黑茶它的作用與功效也比較多在生活當中，他的使用也是比較廣泛的，我們來看一下安化黑茶九大功效吧。
安化黑茶九大功效
安化黑茶它對於美容養顏有着非常好的作用，因爲黑茶當中含有比較豐富的茶多酚，那麼茶多酚它的作用就很多的，相對來說比較廣泛的不僅可以幫助美容養顏，而且他對於清除自由基，幫助身體抗氧化也是具有非常好的功效的，所以說在生活當中可以去喝一些這種茶葉，幫助延緩衰老。
安化黑茶在降低血壓，血脂方面也是具有比較好的作用的，那麼在生活當中，有些人羣可能有着高血壓，高血脂的這種情況，那麼這個時候可以更多的去喝一下安黑4茶，它對於自身的健康保養來說，是有着非常好的作用，高血壓，高血脂的人羣比較適合呢。
除了以上小編給大家介紹的這幾種安化黑茶，其實還有很多的功效，比如說安華黑茶可以用來去口臭，可以用來幫助治療腸胃，可以幫助促進食慾，促進消化等，這些方面其實都是非常多的喲。
安化黑茶九大功效，其實小編在這裏給大家介紹的這些功效是非常多的，那麼在生活當中還有化黑茶，遠遠不止這九種功效哦，大家可以更多的去了解一下呢。
湖南華萊安化黑茶九大功效
1、補充膳食營養
安化黑茶富含維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸、糖類物質等營養成分，對於飲食中缺少蔬菜和水果的地區人們來說，長期適量飲用安化黑茶，有助於補充各種維生素、礦物質等營養成分。富含維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸、糖類物質等營養成分，對於飲食中缺少蔬菜和水果的地區人們來說，長期適量飲用安化黑茶，有助於補充各種維生素、礦物質等營養成分。
2、助消化
安化黑茶含有大量的咖啡鹼成分，能刺激腸胃，提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。喜歡吃肉的朋友們，不妨多喝安化黑茶，有助於解油膩、消食哦。
3、降脂
相關的流行病學調查表明，長期堅持飲用適量的安化黑茶，對人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調節作用，還可以有效地體重和體形。
4、延緩衰老
常飲安化黑茶，具有抗氧化、延緩細胞衰老的功效哦。主要是由於安化黑茶含有豐富的抗氧化物質，這些物質都具有清除自由基的功能。
5、抗癌
研究證明，安化黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。經常喝些安化黑茶，能夠起到良好的防癌、抗癌功效，是一種天然健康的防病茶飲。
6、防治糖尿病
在相關的含量測定中，測定結果表明安化黑茶的茶多糖含量極高，是降血糖的主要成分。因此，經常飲用安化黑茶，有助於預防和治療糖尿病。
7、降血壓
日本報道指出，茶葉中的氨基酸、茶氨酸等成分，具有抑制血壓升高的功效。安化黑茶富含氨基酸，所以，飲用該茶具有降血壓的功效。各位高血壓患者，不妨試試。
8、殺菌消炎
安化黑茶九大功效中的殺菌消炎功效，主要歸功於茶黃素和茶紅素等成分。這些成分對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、蠟樣芽孢桿菌等有明顯的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵襲。
9、利尿解毒
安化黑茶含有大量的咖啡鹼，咖啡鹼能刺激膀胱，提高腎臟的尿液量，促使體內的有害物質及時排出體外，既能利尿，又有助於解毒。
黑茶的9大功效是什麼？
1、補充膳食營養黑茶中含有較豐富的營養成分，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源。所以，安化黑茶在當地有“生命之茶”之說。
2、助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化和調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾和幫助消化。
日本學者透過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是西北地區的居民特別喜歡這種茶的原因。另外，黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。我國有利用老黑茶治療腹脹、痢疾的傳統。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成，從而達到降壓，軟化血管，防治心血管疾病的目的。
中國人民總醫院於1990年對55名老幹部高血脂患者，經連續服用黑茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。
在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行的流行性病學調查表明，長期飲用黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，並對體重、體形具有良好的作用。
安化黑茶被日本人稱之爲“瘦身茶”，韓國人稱之爲“美容茶”，東南亞人稱之爲“苗條健康茶”。安化黑茶已成爲降“三高”的首選飲品。
4.抗氧化、延緩衰老、延年益壽
有關衰老的自由基理論認爲，在正常的生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處於平衡狀態。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質，如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、維生素D、胡蘿蔔素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如鋅、錳、銅和硒等。
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突變
20世紀70年代後期，世紀各國的科學家先後發現茶葉或茶葉提取物對多種癌症的發生具有抑制作用。湖南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術——高通量篩選技術，對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
6.降血壓
黑茶具有降血壓的作用在醫學界早有報道。此外，還發現茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能軟化血管，透過血管舒張而使血壓下降。
樓福慶教授等權威專家發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集和抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
7.改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性比其它茶類要強。
這是因爲在發酵茶中，由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相長度較短的糖鏈和肽鏈。短肽鏈較長肽鏈更容易被吸收，且生物活性更強。所以，這久死發酵茶尤其是安化黑茶茶多糖的降血糖效果優於其它茶類的原因之一。
8.殺菌、消炎
研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、加膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一點抑制作用。
9.利尿解毒、降低菸酒毒害
茶水利尿，並可分解菸草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
擴展資料：
喝茶禁忌
不宜餐前大量飲茶
進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。而且飯前喝茶還會刺激胃部，對胃不好者請在飯前半小時停止喝茶。
2.不宜飯後立即喝茶
飯後立即飲茶會降低鐵元素的吸收，還有若食物富含磷鈣元素，會和茶中的草酸根離子結合，不易排出體外，容易得結石症。最好在飯後1小時再飲茶，可助於消化。
3.不宜空腹飲茶，注意茶醉
空腹飲茶會沖淡胃液，減少胃液的分泌。茶湯呈弱酸性PH在5-6之間，胃液的酸度比茶湯強大，其中有些鹼性物質，因中和而降低。
對於茶性寒冷的綠茶、黃茶、白茶來說，空腹喝茶會冷脾胃，導致腸胃問題，也有可能引起心悸、心煩、眼花、發抖現象，俗稱茶醉;而對於茶性溫和的紅茶和黑茶，空腹喝茶會容易產生飢餓感，引起頭暈、低血糖等醉茶現象。
4.不宜以茶服藥，以免影響藥效
不同類別的茶葉，其化學成分從幾十種到幾百種不等，經沖泡成茶湯，又起化合作用，若以茶服藥，則各種病症的各種藥和茶湯混合，又會引起一些變化，降低原有藥物的功效。
5.不宜喝隔夜茶
隔夜茶時間已經放久了，茶裏的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌繁殖的營養品，茶湯容易變質，香氣滋味都差，喝隔夜茶已經失去了健康品飲的意義。
6.不宜喝太濃的茶
長年喝茶的老茶客，會更愛喝濃茶，其實濃茶，特別是綠茶、黃茶、青茶的濃茶中咖啡鹼等含量多，刺激性強，易傷胃、傷腎，且可導致興奮，容易引起失眠、頭痛等問題，尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人，是不宜喝濃茶。
7.不宜飲用新茶
所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，從營養學角度來講，最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的，因爲這些茶葉沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，所以新做出茶要先放置一個多月後再品飲
參考資料來源：百度百科-黑茶
湖南長沙黑茶功效有哪
湖南安化黑茶是中國六大茶類之一。
安化黑茶、雲南普洱茶廣義上都稱爲黑茶，全發酵茶（經兩次發酵）（區別於綠茶屬於不發酵茶、青茶屬於半發酵茶），時間越陳品質越好。市場上對安化黑茶的特定稱謂就叫“黑茶”，
九大功效：
1、補充膳食營養
2、助消化、解油膩、順腸胃
3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽
5、抗癌、抗突變
6、降血壓
7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
8、殺菌、消炎
9、利尿解毒、降低菸酒毒害
黑茶九大功效出自哪裏？
補充膳食營養
黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突變
湖南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶的功效與作用對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
6. 降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
7. 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。茶多糖複合物通常稱爲茶多糖，是一類組成成分複雜且變化較大的混合物。
8.殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低菸酒毒害
黑茶中咖啡鹼的利尿功能是透過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。
黑茶的功效與作用對於整天大魚大肉的現代人來說，多飲黑茶，不但可消除油膩，還能清掃血脂，保護血管，防止肥胖。而且冬季人們不僅食慾大增，而且會把物質儲存於體內，極易長胖。黑茶則可以解決這些問題。
黑茶的九大功效與搭配，必收藏哦！
中醫針對安化黑茶九大保健功效總結出來的飲茶配方：
1.補充膳食營養：
免疫力低下： 天尖 金茯(3歲以下只用天尖5g/天 冰糖或者蜂蜜)
營養失衡： 天尖 千兩餅
2.助消化、解油膩、順腸胃便祕： 荷香茯磚(產後便祕20-25g/天)
解油膩： 天尖 千兩餅
急性腸胃炎： 百兩 茯磚
減肥： 荷香茯磚 黑磚
食慾不振、挑食、厭食： 天尖8-10g/天(12歲以下孩子)
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病冠心病： 荷香茯磚 黑磚
動脈硬化： 荷香茯磚 千兩餅
高血脂： 荷香茯磚 天尖
脂肪肝： 荷香茯磚 天尖20g/天
痛風： 天尖 金茯
4.抗氧化、延緩衰老、延年益壽祛斑美容： 荷香茯磚 黑磚15-20g/天或者只用荷香茯磚
延緩衰老： 天尖 黑磚
5.抗癌、抗突變防輻射： 天尖 金茯
癌症手術前、後，化療前後： 天尖 荷香茯磚 金茯
6.降血壓高血壓： 千兩餅 荷香茯磚
軟化血管： 天尖 黑磚
7.改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病
金茯 天尖 荷香茯磚(沒有併發症時只用金茯)
8.殺菌、消炎
流感： 金茯 天尖
腹瀉： 百兩 天尖
腳氣： 百兩(喝 洗)
嬰幼兒輪狀病毒腹瀉： 天尖3g 黑磚3g
牛皮鮮： 百兩 荷香茯磚(高濃度清洗)
溼疹： 百兩 荷香茯磚(高濃度清洗)
9.利尿解毒、降低菸酒毒害
菸酒過量： 天尖 荷香茯磚
前列腺炎： 荷香茯磚 黑磚
兒童青少年鉛中毒： 天尖
黑茶的功效與作用
黑茶味甘苦，性平和，無毒。入肝、胃二經。清熱利尿、生津止渴、抗輻射、抗癌防癌、醒酒消食、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、降血壓、降血脂、清腎火、提神醒腦。
1.降脂減肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發的一系列疾病，已成爲危害人類健康的主要殺手。 黑茶能溶解脂肪，並促進脂類物質排出，因而個能降低血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發病率。還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。科學家們透過對人體試驗發現，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高於12％。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。
2.增強腸胃功能
黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物鹼類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。研究還發現，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皁甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便祕作用，對經常坐着工作的白領階層，有着重要作用，也是民間止泄的良藥。
3.提高機體免疫力
黑茶的一些有效成分具有良好的增強人體免疫力的功能。飲用黑茶，可以增強人體的免疫能力。
4.降血壓
黑茶能起到抑制血壓升高的作用，黑茶中的生物鹼和類黃酮物質有使血管壁鬆馳，增加血管的有效直徑，透過使血管舒張而使血壓下降。降血壓是黑茶的功效與作用最重要的。茶葉具有降血壓的作用早有報道。日本研究稱，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發現茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，透過血管舒張而使血壓下降。我國樓福慶等發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
劉仲華與黑茶九大功效
其實它最主要的功效就是能讓我們的血液循環更加的好，去除血液裏面的垃圾，然後降血壓，降血脂這些功效是最起碼的
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