洗牌：把牌全反扣過來，使牌面朝下。玩家雙手搓動牌，使牌均勻而無序地運動，稱爲洗牌。
碼牌：洗均勻之後，每人碼36張牌，兩張牌上下摞在一起爲一墩，各自爲18墩，並碼成牌牆擺在自己門前，四人牌牆左右相接成正方形。
開牌：莊家擲骰，三顆骰子的總和所得的點數就是開牌的基數。以莊家爲第一位，按逆時針方向順序點數，數到點數的位置爲開牌的牌牆。從右向左依次數到與點數相同的那一墩，由莊家開始抓下兩墩牌，下一家再按順時針方向順序抓牌，直到每個人抓3次共12張牌，再由莊家跳牌抓上層兩牌，其他人依
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