如何選購無鉛的陶瓷餐具

1、在選擇陶瓷餐具時，一定要選擇正規的餐具市場，千萬不要貪小便宜，上了無良商家的當。

2、在選購時可以將手觸及餐具的表面，看看表面是否有不平整的地方，並看餐具表面的圖案是否出現高低不同，如果有，那這種陶瓷餐具就是上過釉的，因爲烤燒的溫度沒有把釉層融化，因此餐具可能會有鉛超標的可能，不建議購買。

3、如果瓷磚餐具表面有光澤度，且看上去平滑、摸不到不平整的圖案，那這種就是釉下彩，釉下彩就是在燒灼的過程中顏料透過燒灼以融化進入到了釉中，使餐具接觸到我們食物的時候不會殘留在食物裏，所以這樣的餐具就是安全不含鉛的。

4、我們平時在超市遇到的陶瓷餐具大部分都是將圖案印到鈾的外面，這時候就要用手仔細摸圖案的邊緣，因爲花紋的顏料需要使用重金屬，所以需要鈾層的保護，纔不會讓陶瓷餐具在高溫的作用下散發出對人體有害物質。