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張裕解百納分幾種

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張裕解百納分幾種

張裕旗下的解百納品牌分爲經典解百納、富蘊解百納、極致解百納三個系列。其中經典解百納是解百納系列的現代經典,採用喀斯特地貌下的品種精心釀製,口感濃郁、豐富;富蘊解百納則注重年份和產區的優劣,以達到酒體的深度和細膩;極致解百納則突破常規,酒體豐滿、柔和、深邃,帶有濃郁果香和橡木桶味。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

張裕解百納各種系列的區別如下:

張裕始葡萄酒級體系

一.依優選級、特選級、收藏級和師級瓶標右角都標明。

二.92收藏級解百納(磨砂瓶)、94和95特選級解百納、96特製解百納、98優選級解百納(白標)年份是指葡萄採摘年份。假如酒瓶正面瓶標沒有註明的話,普通就在後面的瓶標上註明。

①.優選級:寶石紅色,香氣純粹、文雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感諧和,舒順。具有構造感,典型性強。優質葡萄酒必需讓酸甜口味取相均衡點酒齡淺葡萄酒含量單寧品味略帶澀相反若酒齡高則少量單寧且酒自身酒精含量較高通顏色顯黯淡許,葡萄酒要越陳才越香。

②.葡萄酒乾紅乾白兩系列,起泡葡萄酒甜白葡萄酒,其介紹如下:

釀造工藝:精選特優產區葡萄採用共同工藝,分離現代化產設備精釀製並經橡木桶發酵,陳釀。

類型:陳釀鑑賞型葡萄酒。

特性:該產品呈深寶石紅色酒體醇厚香氣濃馥文雅,酒香橡木香諧滋味醇厚舒順酒體飽滿肥碩作風典型共同。

試酒品評:華麗深寶石紅色深沉堅固口美好柔滑帶淨實柔熟單寧味溫內斂圓熟光滑終留香悠味窮。

低端需求帶橡木味酒用橡木塊,般新世界酒比擬見種用。葡萄酒釀造過程中,增加橡木的香氣作爲運用橡木桶的最主要的目的之一。

擴展資料

解百納是一種傳統、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。1980年出版的有關葡萄酒的書籍中,有將赤霞珠稱爲“解百納”,品麗珠稱爲“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納乾紅實際上已成爲中國中高端葡萄酒的代名詞。如果張裕註冊了“解百納”商標,對於整個葡萄酒行業是一個打擊。言下之意,解百納是公共財產,任何人不得私佔。

釀酒原料

蛇龍珠是張裕葡萄酒系列自主培育的一款新品種,能充分的說明,張裕品牌系列葡萄酒的特點。再加上張裕傳承百年的手工工藝釀造而成並珍藏於張裕百年地下酒窖陳化而成,是一款難得的張裕系列品牌葡萄酒。是值得廣大葡萄酒愛好者珍藏。

赤霞珠(CabernetSauvignon)是歐亞種,原產法國波爾多,生長容易,能夠適應多種不同氣候,已於各地普遍種植。世界上高品質的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比別的葡萄都高,所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。

參考資料張裕解百納乾紅葡萄酒-百度百科

張裕解百納分那幾個級別

張裕解百納的等級從低到高分別爲:優選級,特選級,珍藏級和大師級。相當於原來年份酒的98、95和92。大師級暫無對應。

如何從瓶子的外觀上分辨出張裕解百納92,94,95,96,98系列的區別

張裕解百納在瓶正標的右下角有明確的標註。

92是珍藏級解百納(磨砂瓶)

94和95是特選級解百納

96是特製解百納

98是優選級解百納(白標)

解百納按照品級從低到高依次爲: 優選級、特選級、珍藏級、大師級。

1.優選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感協調,舒順。具有品種典型性。

2.特選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。有結構,具有品種典型性。

3.珍藏級:深寶石紅色;香氣純正、優雅,愉悅,具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品種典型性。

4.大師級:深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、豐滿,芳香持久。具有結構感,典型性強。

如何選擇張裕解百納乾紅

張裕解百納乾紅主要有兩種:

  1、蛇龍珠:擁有百年傳承的張裕,在葡萄酒系列上自己培養的新品種蛇龍珠,這也是張裕葡萄酒的特點之一,再配合張裕多年的工藝釀造技術以及百年地下酒窖的陳釀而成,使這款難得的葡萄酒受到愛好者們的特別關注。

  2、赤霞珠:赤霞珠是世界上高品質的紅葡萄酒品種之一,它可以普遍在各個地方種植,可以在很多不同氣候的環境下生長,屬於晚熟的品種,可以釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

以前的張裕解百納是用年份標註的

現在全部按等級了,分別爲大師級、珍藏級、特選級,優選級。

根據酒標上標註的級別就可以區分了

口感肯定是越高檔的酒越純正

至於哪個好,就看你的承受能力了,如果有錢可以買高檔的

一般人喝都是喝特選級解百納,也就是俗稱的95解百納,性價比比較高

擴展資料:

“解百納”是中國葡萄酒的高端品牌,它也是由張裕公司註冊的中國最早的乾紅葡萄酒品牌。1931年,張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作爲主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒,時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念得到靈感,將它命名爲“解百納”。

從創建之初,張裕人就立志將“解百納乾紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜誌》上刊登了一篇關於葡萄酒的分析報告,大膽公佈了張裕“解百納乾紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,從而在中國歷史上首次拉開了“解百納乾紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。

1987年,第25屆布魯塞爾世界優質產品評選會上,張裕“解百納”乾紅榮獲金獎。1988年,張裕“解百納”獲“山東省優質產品”稱號。2001年,張裕“解百納”獲中國食品工業協會“中國優質葡萄酒著名品牌”稱號。

從2005年開始,張裕解百納成爲釣魚臺國賓館和人民大會堂的國宴用酒。2008年,張裕解百納入選全球葡萄酒30個頂級品牌。

參考資料:

解百納_百度百科  

張裕解百納怎麼樣?

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

以前的張裕解百納是用年份標註的

現在全部按等級了,分別爲大師級、珍藏級、特選級,優選級。

根據酒標上標註的級別就可以區分了

口感肯定是越高檔的酒越純正

至於哪個好,就看你的承受能力了,如果有錢可以買高檔的

一般人喝都是喝特選級解百納,也就是俗稱的95解百納,性價比比較高

張裕解百納怎麼樣?

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”

上世紀三十年代的一天,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,爲公司新研製的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名,他們最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名爲“解百納乾紅”。從那時開始,“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

近百年來,張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展,推動着世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合,張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤,優雅的香氣,醇郁的口感,悠長的餘味……它始終站在中國高端葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。

過去,在高檔宴會上,大家看到最多、選用最多的可能是白酒,隨着“健康飲酒”概念的滋生和普及,葡萄酒如今已成爲酒飲料的新寵。說到葡萄酒,我們可能聽說過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國,這裏有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限,飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實,在我國,也有“東方的波爾多”煙臺。中國煙臺和法國波爾多處於同一緯度,且土地肥沃,氣溫、日照量、降雨量、溼度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量,隨着中國葡萄酒業的發展,煙臺在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙臺葡萄酒城崛起的背後,張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今,在品過五花八門的洋葡萄酒之後,再品張裕解百納,也許品酒者會說:“還是我們自己的葡萄酒更好”。中國的葡萄酒征服了中國人!

解百納,這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌,是張裕的驕傲。1937年,張裕獲得當時的“中華實業部商標局”商標註冊申請的批准,正式註冊了“解百納”商標,取得了註冊證書。1939年出版的《釀酒雜誌》上與國外葡萄酒的對比,1959年向國家商標局申請商標註冊並備案,1988年獲山東省優質產品稱號,一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號,70多年過去了,張裕公司始終將“解百納”作爲一個品牌和一個註冊的商標在使用,其長盛不衰的的生命力,在中國民族工業商標史上實乃罕見!

隨着中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長,以張裕爲代表的亞洲新勢力正在迅速崛起,並被業界稱爲“新新世界”,在國際市場的開拓上,“解百納”更被賦予領跑全球葡萄酒業“新新世界”的大任。作爲開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年曆史的張裕公司,既重視傳統釀造工藝,又融合了現代經營理念。在張裕領跑“新新世界”的使命中,“解百納”乾紅始終被放在王牌的位置。

“解百納”乾紅的原料來源是獨一無二的,它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒,其中蛇龍珠在國內僅煙臺有種植。作爲中國唯一的國際葡萄;葡萄酒城,同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一,煙臺有最適於栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件,張裕擁有煙臺最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以說,是與衆不同的特性,造就了張裕“解百納”乾紅的貴族血統,這也正是區別於其他品牌葡萄酒的根本所在。

在“解百納”乾紅的釀造過程中,張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵,採用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分,再進行原酒處理,保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差,充分體現出“解百納”無可取代的完美。還有一個至關重要的環節,最被專家與酒迷們所稱道,即將處理好的葡萄原酒......>>

張裕解百納大師級的酒怎麼樣?會不會很差?

赤霞珠不是一個品牌,它是釀製紅葡萄酒的一種葡萄品種,如赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠等,釀製白葡萄酒的普通品種如霞多麗、薏絲林等,國產酒張裕的品質是最好的了,解百納還是不錯的,符合你的心理價位,卡斯特、愛斐堡價格就高了,約450-850元

張裕葡萄酒根據年份分爲大師級、珍藏級、特選級、優選級,珍藏級算是好的了,張裕珍藏級解百納你看下酒瓶是否磨砂瓶的,我記得不是很清楚了,應該是磨砂瓶的,這款酒就是原來的張裕92磨砂解百納,國家規定,從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀製的,所以某些廠家基本都不在標年份了,因爲如果消費者認準了某個年份,他們可是沒那麼多產量的,經常更換產品又不利於市場營銷,因此有的乾脆不標年份,所以換包裝了,用大師級、珍藏級、特選級、優選級來代替原來的年份標誌。珍藏級解百納市場零售價格在238-258元左右,這個價格是有區域的區別的,僅給你參考。

張裕解百納乾紅葡萄酒口感怎麼樣

一般喝之前都需要醒酒

酸和澀是因爲單寧引起的

並不是壞的體現

買了瓶張裕解百納乾紅葡萄酒,怎麼喝着挺難喝

乾紅是要用舌頭卷著喝,不要到嘴裏就往下嚥,要捲到舌頭裏慢慢品嚐

正品張裕紅酒張裕解百納乾紅葡萄酒評價如何,好用嗎

乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。

張裕解百納葡萄酒口感怎樣

個人覺得還可以,不妨自己嚐嚐

張裕解百納的紅酒怎麼樣,

屬於張裕中檔產品,品質不錯。

張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒怎麼樣?

中國首家放心食品甄選機構——放心365,從北京商超對張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒抽樣,並送至國際第三方檢測機構SGS和天祥集團,檢測食品添加劑、農藥殘留、重金屬、理化、微生物、真菌毒素和內源性污染物共計211項指標,符合放心365甄選標準,是廣大消費者可以放心喝的一款放心葡萄酒.

張裕解百納口感怎麼樣

張裕解百納口感很好

你買了嚐嚐就知道了

張裕解百納第九代有幾種罐裝

4種。張裕解百納第九代爲著名葡萄紅酒,在其包裝中擁有4種罐裝,分別是2瓶特選級、1瓶珍藏級和1瓶大師級,售價在1000元左右。

1995年張裕解百納乾紅葡萄酒多少錢一瓶?

市面上有兩種95張裕解百納:

(08年後出廠的不再標年份,酒標右下角注“特選級”)

95張裕解百納乾紅禮盒,198元,特選級

95張裕解百納乾紅禮盒(出口德國標準),208元(這個在超市買不到)

比超市專供的酒標長一部分 ,中間帶橫線,

張裕解百納由高到低分爲四個級別:大師級、珍藏級、特選級、優選級。

超市價格:大師級解百納298元/瓶、珍藏級解百納198元/瓶、

特選級解百納103.8元/瓶、優選級解百納72元/瓶。

近百年來,張裕解百納一直見證着中國葡萄酒業的發展,推動着世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合,張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤,優雅的香氣,醇郁的口感,悠長的餘味……它始終站在中國高端葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。 過去,在高檔宴會上,大家看到最多、選用最多的可能是白酒,隨着“健康飲酒”概念的滋生和普及,葡萄酒如今已成爲酒飲料的新寵。

張裕乾紅解百納特選級怎麼有兩種包裝 ?我剛在大潤發買的94塊 我記得前幾個月買的要105塊 怎麼回事

解百納是一個品牌,有很多款,銷售最好的應該是原95解百納,現在有1937紀念版解百納、特製解百納等。按級別分有優選級、特選級、珍藏級、大師級。

我知道有很多種,還有單瓶禮盒的原94禮盒特選級解百納,有特選級窖藏解百納等,多是根據市場的需求以及爲市場產品差異化、多樣化而生產的。

同一級別的價格有出入,但是出入都很小。

張裕葡萄酒的種類有哪些,哪些比較好

從低端到高端依次是解百納、卡斯特、愛斐堡,冰葡萄酒是“黃金冰谷”。在市場上攻城拔寨,主要靠這四大金牌產品。每個產品的分級,分別用優選級、特選級、珍藏級來冠名,這三個名稱,如同肩章上的星星,優選級是一顆星、特選級是兩顆星、珍藏級是三顆星。解百納是肩章上的一條槓,卡斯特是兩條槓,愛斐堡是三條槓。黃金冰谷的分級是金鑽、藍鑽、黑鑽,顏色愈深,價格愈爲昂貴。

至於這幾款酒的口感到底如何,筆者並沒有一一喝過,只能給出一些大概。

解百納系列,主要用蛇龍珠釀造,高端的解百納產品,口味比較歐化,國人可能喝不慣,而低端的產品,在東南沿海十分流行,口味設計上,略帶一點甜味,較成功。

卡斯特這個系列的酒,也是主要用蛇龍珠釀製,關於卡斯特的介紹,網上可以說是衆說紛紜,筆者只說一個大概。卡斯特的主要特色是香氣,入口後的香味,很受中國人喜歡,還糅雜了一些橡木桶的氣味,更加討巧。看看關於卡斯特的官方介紹,有黑醋栗的味道,實際上黑醋栗跟醋和栗子沒關係,它是一種葡萄,有着類似黑加侖的香味。還有的說卡斯特有一些胡椒或煙燻味,這是我很喜歡的味道,我把青椒味、黑胡椒味或火腿味歸爲一類,好一點的葡萄酒通常有上述的回味,另有介紹說卡斯特有香檳或巧克力的香味云云,總之,它的香氣設計很成功,珍藏級的卡斯特,橡木味更加明顯。但是,也有人說,卡斯特的香味不夠集中,這一點,您喝喝就知道了。

張裕的高端產品,叫愛斐堡,莊園地址在北京密雲。這款產品用的是赤霞珠這款葡萄,雖然是世界上種植的最多的種類,但是名貴的葡萄酒大多由赤霞珠釀製,愛斐堡剛上市兩年,張裕做的很認真,沒有上面說過的所有缺點,給人印象不錯,就是價位略貴,不方便經常喝,有興趣的朋友可以嘗試一下。