蓮花的別稱有荷花、芙蕖、水芝、澤芝、水華、菡萏、水旦、水芙蓉、玉芝、玉華等。
蓮花：多年水生植物。根莖肥大多節，橫生於水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背面灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生於花梗頂端、高託水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型，花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱爲蓮蓬，每一孔洞內生一蓮子。花期爲6月到9月，每日晨開暮閉。果熟期爲9月到10
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