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garnacha是什麼紅酒

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garnacha是什麼紅酒

garnacha是歌海娜紅酒。歌海娜在西班牙被稱爲Garnacha,是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種。歌海娜皮薄色淺,在西班牙當地通常用來釀造桃紅葡萄酒,其帶有紅色水果香氣,如草莓、覆盆子以及一點點白胡椒和草藥的香氣,陳年後會出現皮革、焦油和太妃糖的香氣,口感圓潤豐厚,酒精度高,單寧較低。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

Garnacha是一種紅葡萄品種,也被稱爲格爾納查(Grenache)。它是世界上最古老的葡萄品種之一,起源於西班牙,但如今在全球範圍內種植。Garnacha葡萄通常具有高糖分和低酸度,這使得它成爲生產甜葡萄酒的理想選擇。但同時,Garnacha也用於製作幹型紅葡萄酒,並常常與其他葡萄品種混釀,如悅米妮(Syrah)或莫弗德爾(Mourvèdre)等。Garnacha紅酒通常具有濃郁的水果香氣,如櫻桃、草莓和覆盆子,並且口感豐富而柔和。西班牙的萊薩 (Priorat) 和里奧哈 (Rioja) 等產區以及法國的朗格多克 (Languedoc) 等地區都出產着優質的Garnacha紅酒。

歌海娜的葡萄品種

歌海娜是全世界最廣泛種植的紅葡萄品種,尤其是在西班牙、澳大利亞和法國這些氣候炎熱乾燥的產區。用歌海娜所釀造的酒帶有非常清爽柔順的口感,果味濃郁,尤爲討人喜歡。由於這種葡萄果皮很薄,顏色很淡,非常容易釀造,因此在通常情況下,歌海娜常被用來和其他葡萄品種進行混釀,有時也用來釀成桃紅葡萄酒。

歌海娜最早起源於西班牙,在當地被稱爲“Garnacha”或者是“Garnacha Tinta”,這也是當地最廣泛種植的紅葡萄品種。歌海娜所釀造的葡萄酒色澤較淺,帶有非常柔和的梅子的香氣和些許香料的味道。作爲一個混釀品種,歌海娜能爲一支酒提供出色的酒精度,柔和濃郁的果味,但並不會加重其單寧。 在法國,歌海娜被廣泛種植在隆河谷(包括教皇新堡、隆河谷和吉恭達斯產區)、普羅旺斯和朗格多克地區。在教皇新堡產區,歌海娜是13個法定葡萄酒品種中最常見的品種,在當地,它甜美濃郁的果味常常被用來混釀西拉子,從而增加酒體的色澤和辛辣的香氣,而慕爾維多的加入則增加了酒體的優雅度,賦予了其更完美的結構。今天其種椊面積增長很快,達到了99100公頃(相對1979年78000公頃)。在羅訥河谷,郎格丘區,主要釀造乾紅和玫瑰紅。他經常用來與西拉,慕合懷特,甚至佳麗釀來調配。

最好的葡萄酒來源於貧瘠土壤,岩石,炎熱的AOC 產區。其酒精高,在法國甚至高於14度,在西班牙高於15度。

歌海娜也是在甜酒中應用很多的一種葡萄。

特點:多岩石並且乾旱的土壤裏,恰到好處的時節採摘,以歌海娜爲基礎的乾紅,呈現出非常美麗的金褐色,強勁而豐滿,表現出紅果和辛辣的香味。丹寧圓潤而融爲一體。歌海那的色澤與其它紅葡萄酒品種相比要淺,特別是在產量比較高的條件下表現明顯,釀出的葡萄酒成熟迅速。

以歌海娜爲基礎的甜酒,樸實自然柔和,表現出石榴紅寶石的色彩,在經過十來年的存貯,會呈現桃花心木過後的一種紅。露於空中後,會瀰漫出櫻桃,黑加侖子,黑莓的香味,微微變出細膩的辛辣,會體味出咖啡,可可,菸草和無花果氧化之後的焦味。

2007年佳納斯酒莊羅納河谷區佳納斯紅葡萄酒

拉雅堡乾紅葡萄酒(99pts Parker) 雖然遍佈全國,但種植在貝利奧拉特和納瓦拉地區的歌海娜纔是最爲出色的。在貝利奧拉特地區,獨一無二的老藤歌海娜(平均樹齡在35-60年之間)種植在海拔較高的斜坡上,產量非常低。由於使用老藤葡萄,因此所釀造的酒帶有非常緊緻濃郁的口感,深邃的色澤,並帶有非常明顯的單寧和較高的酒精度。

歌海娜越來越多的被用來混釀赤霞珠、西拉子、梅鹿和佳麗釀使所釀造的酒在年輕的時候即可飲用,他們通常帶有柔和的黑莓香氣,而隨着時間的增長,你更能感受到無花果和焦油的特殊香氣。 黑歌海娜的名聲,其實,主要還是靠法國人建立的,在那邊,叫做Grenache,這個法文化的名字卻是比西班牙原名Granacha常見多了。法國是黑歌海娜葡萄的第二大國,自西班牙引進後,全都種在地中海岸邊,在隆河谷地南邊是種植最密集的地帶。是那裏的最著名產區教皇新城堡( Chateauneuf--Pape )讓黑歌海娜受到全球葡萄酒迷的注意。這個曾經是法國教皇夏宮所在的小村不僅氣候乾熱,而且位在一個由深厚的大型鵝卵石所堆積而成的河積臺地上。正是黑歌海娜葡萄所最愛的土地,常混合其它品種,釀成酒精度高,口感圓厚豐滿,帶着甜熟漿果、香料與普羅旺斯香草氣味的紅酒,帶一點粗獷味,展現了法國地中海岸最迷人的紅酒風味。 一直到20世紀中葉,歌海娜一直都是澳大利亞最廣泛種植的紅葡萄品種。但是,慢慢地,其地位被西拉子和赤霞珠所取代,不再是最受追捧的品種。到了20世紀末21世紀初,用南澳種植的老藤歌海娜釀造的多種風格的歌海娜葡萄酒才重新燃起了人們對於這一品種的興趣,進而發展出廣受歡迎的GSM混釀(歌海娜、西拉子和慕維多)。

來自麥克拉倫谷的歌海娜帶有非常甜美豐富的口感和辛辣的香氣,而巴羅莎的歌海娜則猶如被果醬包圍一般,帶有十分緊緻濃郁的果味。

請哪裏大神解釋這個紅酒是哪個牌子,屬於什麼級別,價格是多少?

你好:

這款酒名字是 西班牙皇冠紅葡萄酒,級別的話是屬於DO級別的意思是法定產區的酒,這款酒的產區是博爾哈產區是阿拉貢(Aragón)的法定產區(DO)之一,Campo de Borja博爾哈。

西班牙的DO級別相當於 法國的aoc級別的酒。

價位的話大概就是1百多元的零售超了酒別買了。

這款 酒的葡萄品種有兩個一個歌海娜 一個 丹魄,一歌海娜爲主的混釀,歌海娜(Garnacha)     丹魄(Tempranillo)。

西班牙葡萄酒最出名的葡萄品種?

1.、丹魄(Tempranillo)

無論從種植面積還是出產的葡萄酒質量來看,丹魄都無疑是西班牙最重要的葡萄品種,堪稱“西班牙葡萄品種之王”。它的外文名“Tempranillo”意爲“小而早熟”,清楚地說明了丹魄早熟且果實小的特點。

丹魄的果皮較厚,酸度中等,可用於釀造優質單一品種酒,也可與歌海娜(Grenache)、格拉西亞諾(Graciano)以及一些國際品種進行混釀。目前,西班牙絕大部分產區都種植着丹魄,其中最具代表性的要屬里奧哈(Rioja)以及杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區。

2、歌海娜

歌海娜在西班牙被稱爲加爾納恰(Garnacha),是西班牙種植最廣且最具知名度的品種之一,在法國、美國等地亦有廣泛種植。

該品種粒大皮薄,果實圓潤多汁且富含糖分,可賦予酒液出色的酒精度及明快的果味。在西班牙,加爾納恰常與丹魄、佳麗釀(Carinena)等品種混釀,也可用於釀造單一品種酒和桃紅葡萄酒。

3、慕合懷特(Mourvedre)

慕合懷特原產自西班牙,在當地被稱爲莫納斯特雷爾(Monastrell),目前也常見於法國、美國等地。該品種果實較厚,十分耐旱,在溫暖或炎熱的氣候條件下才能成熟,其成酒顏色深邃,酒體飽滿,單寧充沛,酒精度較高,常帶有黑莓和黑李子等深色水果的芳香。

目前,慕合懷特主要種植在西班牙的東南部,如胡米亞(Jumilla)和耶克拉(Yecla)產區。

4、 格拉西亞諾

格拉西亞諾大多分佈在里奧哈產區,通常在混釀葡萄酒中扮演着“絕佳伴侶”的角色。少量的格拉西亞諾便可爲酒液增添濃郁的黑色水果風味,並賦予其更高的酸度、單寧含量以及更堅實的架構,進而使葡萄酒更具陳年潛力。

5、佳麗釀

佳麗釀大多生長在里奧哈(在當地名爲“Mazuelo”,馬士羅)和普里奧拉託(Priorat)產區。佳麗釀可以賦予酒液深濃的顏色、脆爽的酸度和豐富的單寧,常與丹魄和歌海娜進行混釀。

誰知道Terrai v04 是什麼紅酒? 好象是西班牙的

這就是西班牙的酒,而且是原瓶進口的

葡萄品種是百分之百的Garnacha(加爾納恰)

每瓶容量750毫升

酒精度14% VOL

外觀:濃豔的紅寶石顏色

氣味:帶有成熟漿果的味道

口感:有香草的甜香,強烈的黑莓味道

品嚐溫度:14-16攝氏度

這酒不錯

感興趣的話可以聊聊,QQ108112

新手怎麼選葡萄酒?

俗話說,蘿蔔青菜,各有所愛,葡萄酒中有不同的香氣,什麼樣的葡萄酒又適合入門呢?以下推薦 5 種葡萄酒,僅供參考。推薦條件爲:葡萄酒風味濃郁,有易識別的果味。

西班牙的歌海娜(Garnacha 或 Grenache)葡萄酒是品味酸度的不二之選,其酸度適中,還伴有明快的漿果味。波爾多大學釀酒學院研究表明,葡萄酒的酸度越高,單寧澀味越弱,因此歌海娜正適合葡萄酒入門者不喜澀味的口感。此外,歌海娜多種植於西班牙和法國,是法國羅訥河谷(Rhone Valley)混釀葡萄酒的主要品種。如西班牙騎士、雷伊騎士等。

仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒可以幫助你瞭解酒精是如何影響風味的。高酒精度(高於 14%)的葡萄酒常帶有辛辣口感,而仙粉黛給人的印象則是肉桂和胡椒味。波爾多大學相關研究顯示,高酒精度的葡萄酒會減少單寧的苦澀感(不包括餘味)。

嚐嚐西拉(在澳洲被稱爲 Shiraz,在其他國家叫做 Syrah)葡萄酒,你就會明白什麼是厚重的酒體。來自邁拉侖維爾(McLaren Vale)和巴羅薩谷(Barossa Valley)的西拉葡萄酒風格非常強勁,值得一試。

單寧是葡萄酒的重要組成部分,一般來自葡萄皮和葡萄籽。嚐嚐小西拉(Petite Sirah)葡萄酒,你或許就能感受到它。小西拉葡萄顆粒很小,這樣會有更多的葡萄皮和葡萄籽進入釀製,所以其單寧口感很強。單寧會帶來乾澀感,停留在舌頭上,甚至是牙齒上。

卡麥妮(Carmenere,又被譯爲佳美娜)葡萄酒是感受草本風味的絕佳選擇。不論卡麥妮的櫻桃和李子味如何,其中總是夾雜着燈籠椒的味道。帶來燈籠椒味的是一種叫做吡嗪的芳香化合物,它也是葡萄酒中草本風味的來源。如還有富朗克。

請大神看看這紅酒什麼牌子的?貴嗎?

第一張圖:就是西班牙的餐酒,很(zui)便宜的那種。而且2009年的酒,到現在不好喝了。

第二張圖:conde pabla康德帕布拉,來自西班牙的博爾哈產區(Campo de Borja),用哥海娜(Garnacha)和丹魄(Tempranillo)釀製。零售150的左右。

里奧哈白葡萄酒有什麼特點

里奧哈(Rioja)是西班牙最著名的酒區之一

1、葡萄品種:

白葡萄品種包括維奧娜(Viura)、瑪爾維薩(Malvasia)、白歌海娜(Garnacha Blanca);

紅葡萄品種包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、格拉西亞諾(Graciano)、馬士羅(Mazuelo)。    

2、葡萄酒特點:

年輕的白葡萄酒呈麥,果香味濃,有草本的香氣,極具品種特色。

經橡木桶發酵的白葡萄酒略帶金,帶有結合了水果和木質的奶油香,口感平衡,極具風味。

年輕的紅葡萄酒,帶有濃烈的燒烤味,有成熟水果的香氣。

希望對您有幫助。

有明白的嗎?解答一下,請問這是什麼紅酒?哪兒產的?價格?

西班牙,曼確拉產區,該產酒區覆蓋了Cuenca省東南部和Albacete東北部,位於Jiicar河和Cabriel河之間的區域。由70個自治市政區構成,其中26個位於Albacete,其餘位於Cuenca。這些氣候風土特徵十分適合本土葡萄品種博巴爾(Bobal)的生長,博巴爾(Bobal)葡萄主要用來釀造不經木桶陳釀的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。丹魄 (Tempranillo) 葡萄主要用來釀造需要窖藏的好酒,而慕合懷特(Monastrell)、歌海娜( Garnacha) 和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄則用於釀造混釀酒。這些年該產區的西拉(Syrah)葡萄獲得了很大的成功,它釀造的葡萄酒前景廣闊。

該酒屬於DO級,價格在100左右比較合適追問什麼牌子啊?是波爾多嗎?

紅葡萄酒窖藏年份與稱呼的區別是什麼?例如30年份,50年份,60年份或更長時間得叫法?

紅葡萄酒窖藏年份一般是指酒精加強型。如葡萄牙的波特酒,有10,20,30,40,和50年的。那是一種用老酒勾兌新酒之後得到的一個平均年份。

另外一種年份的表示是葡萄樹的年齡,有些只標明老樹,而有些則標出具體的樹齡,如30年,50年,60年等。

主要紅葡萄品種,有哪些?

嘉本納沙威濃 - Cabernet Sauvignon

嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣爲種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。 貝露娃 - Pinot Noir

貝露娃是名貴紅酒用葡萄的皇后。其酒體溫柔清雅,其特點是年輕時清雅芳香,成熟時溫柔雅緻,果味充盈而複合,並帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。貝露娃可以釀出全世界最令人興奮的紅酒,但美玉有瑕,貝露娃是公認難以栽植的葡萄品種,其果粒雖成熟較早,但脆弱、皮薄、易腐爛。 穗樂仙 - Shiraz( Syrah )

穗樂仙 是古典紅酒用葡萄中的王子。屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間,具藏釀價值。完全成熟時,如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。穗樂仙是一種晚熟品種,色澤較深,在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。但如種植過密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。 梅樂 - Merlot

梅樂也是最受歡迎的紅葡萄品種。梅樂之所以受歡迎是因爲它早熟、鮮嫩且多產,可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅樂在較涼的地方長勢良好。 佳美 - Gamay

佳美原產自法國布根地,現在主要產於寶祖利村。所產葡萄酒顏色呈淡紫紅色,單寧含量非常低,口感清淡,富含新鮮果香。用佳美釀製的葡萄酒簡單易飲,通常不適宜久存,屬於酒齡年輕時飲用的葡萄酒。但若生長在火成頁岩、石灰含量少的土質上,佳美也能生產出豐厚濃郁耐久存的紅酒,如幾個寶祖利村的特級產區Moulin-a-Vent、St. Amour等等。除寶祖利村之外,以盧雅雨河谷種植最多。至於加州產的Gamay Beaujolais是貝露娃(Pinot Noir)的一種,並非真正的佳美種。 添帕尼優 - Tempranillo

添帕尼優原產於西班牙北部,字源學上意指“早熟”之意。貧瘠坡地的石灰黏土是其最佳的種植條件,不同於其它西班牙品種,適合較涼爽溫和的氣候。添帕尼優是里奧哈最重要的品種,主要種植於上里奧哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,另外在西班牙北部也普遍種植,但在他國並不著名。添帕尼優的品質不差,酸度不足是其常有的缺點,釀酒有時與其它葡萄品種相混合。 仙粉黛 - Zinfandel

仙粉黛於19世紀從意大利傳入加州,目前爲當地種植面積最大的品種,主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒甚至氣泡酒。但若種植於較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。幹溪谷(Dry Creek Valley)、亞歷山大谷(Alexandra Valley)、加西維(Geyserville)、亞瑪多(Amador)、絲雅拉小山(Sierra Foothill) 和帕索羅布( Paso Robles) 是最佳產區。 納比奧羅 - Nebbiolo

納比奧羅可能是在意大利最好的一個品種。在彼爾蒙地區Valrellina, Lombarby, Barolo, Barberesco和其它一些D.O.C 級的法定產區有較大的種植面積。納比奧羅所釀製出來的紅酒帶有層次的複合型香味(茶葉香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),穩健的單寧結構,深厚的陳釀潛質。納比奧羅需要最好的種植環境,否則它是不會完全成熟的。納比奧羅(Nebbiolo)這個名字源於“nebbia”在意大利文中的意思是 “霧”。這反應了納比奧羅通常在年末採收的特性(晚熟型)。經試驗證明除了在意大利外,迄今爲止納比奧羅在其他國家並不能良好地種植和釀製出好的紅酒。 巴比拉 - Barbera

巴比拉在意大利北部的彼爾蒙曾經被製成日常飲用品,現成爲繼聖祖維斯後最被廣爲種植的一個葡萄品種。在過去的二十年中,巴比拉一直是最高品質的葡萄品種之一,隨着去酸過程和發酵多姿桃技術越來越優良。現今用巴比拉釀出來的紅酒口味更加複雜化,酒體結實並帶有水果紅的光澤,其陳釀價值和潛質都不錯,但以上所說的都是彼爾蒙地區或南意大利南部地區。而在其它地方釀製出來的巴比拉則顯得平凡,酸度含量較高,特別是在阿根廷和加州。 多姿桃 - Dolcetto

在意大利北部的彼爾蒙,多姿桃是繼納比奧羅和巴比拉後的第三大葡萄品種。多姿桃是最爲早熟的葡萄品種,它含有很多的單寧,並會在釀製的時候製造出很多的沉澱物。因此,釀酒師通常都是用較短的時間去發酵,並儘快將其裝瓶,從而避免釀造出來的紅酒有此問題發生。釀造成的多姿桃紅酒是非常吸引人的,泛深寶石紅色,散發着香甜的漿果和柏樹香味,並帶有一種杏仁的味道。 聖祖維斯 - Sangiovese

聖祖維斯是意大利其中一種最好的葡萄品種,並在當地廣爲種植。托斯卡納和南部大部分地區都主要採用聖祖維斯來釀製紅葡萄酒。聖祖維斯屬於晚熟型的葡萄品種,若採收於相對寒冷的年份,它通常都很難完全成熟,然而用溫暖季節所採摘的聖祖維斯釀製的紅酒,則顯得更有活力。良好的酸甜度及完整的單寧結構,並有十分高雅的吸引力。迄今爲止聖祖維斯在阿根廷的種植不太理想,但在加州則顯示出良好的潛質`。 瑪碧 - Malbac

瑪碧曾經在波爾多廣泛種植,但後來被梅樂取代。 現在瑪碧在法國的主要種植地是Cahors (就如Auxerrois), 主要是用來釀造當地最著名的 “黒葡萄酒”. 瑪碧屬於中產量的葡萄品種,與衆不同並有着相當好的陳年價值。瑪碧在阿根廷也是一種非常普遍的葡萄品種,發展得相當不錯,特別是在近年來釀造出不少優質的葡萄酒;在智利,瑪碧常被用來混合其它葡萄品種來釀造葡萄酒;同樣,在法國的西南部葡萄酒法定產區中,瑪碧也被廣泛採用。

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