1000大卡相當於111克脂肪的熱量,脂肪屬於產熱比較多的物質,1克脂肪完全燃燒,可以產生9大卡的熱能。
脂肪,是一個漢語詞語,意思是生物體內貯藏能量的物質。對動物有保護和支援的功能,也有減少機體熱量散失、維持恆定體溫的作用。