福鼎過年風俗有哪些

1、掃膛：俗稱掃塵，即大做衛生。舊時家家戶戶都有大竈（現在農村也能見到），竈煙筒一年積滿“煙膛”，人們就做了一支把柄很長的掃把，打掃竈煙筒，俗稱通煙筒、掃煙塘等。“掃膛”之後就開始貼春聯、換竈聯，門前、廳中貼年畫、窗花等。

2、舂粿：過年要舂粿，至今保留着這樣的傳統。粿的品種有冥齋、糕條、“草鞋時”和圓形的“粿錢”等。

3、祭竈：即祭拜竈王爺。一般在臘月廿四舉行。傳說這一天，竈王爺上天面奏這一家一年的善惡事，故在這一天，準備了“祭竈糖”（用一種黏性很強的糖製成），還有其他竈果、焚香點燭祭竈君，並向竈君“通詞”。

4、守歲：除夕，福鼎人稱“廿九螟”。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。與此同時，長輩要給晚輩壓歲錢。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

過年了你的家鄉有什麼習俗呢？



福建福鼎：黃梔子年糕

洗米、碾米、製漿、揉麪、蒸米團

一大早，年糕師傅們

便在層層熱氣籠罩中忙活不停

一條條熱騰騰的黃年糕

帶香出籠咯！



打年糕，歲歲高

吃年糕，年年高

福鼎老話說“有年糕纔算過年”

陣陣年糕香中

新年的希望也在悄悄萌發

山西長治：蒸花饃

“花饃在屋，年味十足”

說到麪食裏的年味

肯定少不了造型百變的花饃



您瞧，在山西長治

花饃手工藝人也開始忙活起來

兔子、黃桃、蘋果、牡丹、如意

組成“玉兔迎春”

喜慶吉祥，傳遞出濃濃年味

陝西渭南：蒸碗

蒸碗，又叫“裝碗子”

是陝西渭南澄城過年時

家家戶戶飯桌上必備的“硬菜”

蒸碗品種豐富、花樣繁多

有糊肉蒸碗、雞肉蒸碗、糯米飯蒸碗等

吃的時候扣在盤子裏

濃濃的香味撲鼻而來



對當地人來說

蒸碗不僅是兒時的味道

更是對年的期盼

蒸騰的年味也預示着

大家在新的一年裏蒸蒸日上

浙江湖州：魚湯飯

在江南水鄉泉慶村

魚湯飯是慶祝豐收、迎接新春

必不可少的特色美食



現撈、現捕、現做

捕上來的魚約40分鐘就變成了

桌上一道道鮮美的菜餚

古村裏飄出了魚湯飯的香味

您有沒有心動呢？

江西吉安：紅曲肉

比紅燒肉更香的紅曲肉您吃過嗎？

爲迎接小年

渼陂古村準備了九菜一湯

寓意着十全十美

這其中，少不了當地春節必吃的

特色美食——

渼陂紅曲肉



紅曲肉不僅鮮香四溢、色澤鮮豔

出場方式也別具一格

村裏舉行小年宴時

上紅曲肉，必當行“擊鼓禮”

並且還有德高望重的老人

爲大家說吉祥話、送祝福語

新的一年要有多紅火？

自然是像渼陂紅曲肉一樣！



安徽黃山：刀板香

臘味是南方年貨的重頭戲

進入臘月，家家戶戶開始準備臘肉

濃濃的年味就此拉開序幕



刀板香是徽州地區招待貴客的“硬菜”

燜煮整塊臘肉

撈出在案板上切片

多餘的油脂被案板吸走

保留下肉的鹹鮮

吃起來肥而不膩，脣齒留香

具體怎麼做？戳視頻瞭解

，時長00:56

內蒙古：手把肉

蒙古族特色年味中，當地人偏愛

用簡單的烹飪方法保持食材原味

牛羊肉用清水燉煮

出鍋前撒點兒鹽就可以開吃了

人手一塊“豪橫”的手把肉

肥瘦相間、掛着油花

搭配香濃撲鼻的銅鍋奶茶

隔着屏幕都看饞了！



除此之外

還有北京的烤鴨、醬牛肉

東北的殺豬菜、鐵鍋燉大鵝

西北的暖鍋、紅燜羊羔肉

四川、湖南的鉢鉢雞、剁椒魚頭

廣東的盆菜、燒鵝

海南的椰子雞、馬鮫魚

......

“舌尖上的年味”

哪些是您的心頭愛？

福建過年有什麼風俗？

福建過年風俗有如下：

1、福州：出門拜年之前，必須先祭天。根據傳統這天福州人還要吃一碗太平面——用紅糟雞雞湯泡的面線，面裏還要加兩個雞蛋。

2、閩南：有客上門，要奉上糖果、蜜餞，或喝甜茶、咖啡，讓客人“甜一下”，以示有個甜蜜的開端。

3、莆田興化：至今沿襲着“做大歲”、“貼白額春聯”的習俗。

4、寧德：凡年六十以上整歲者皆擺酒席恭請親友會宴，謂之“做壽”。

5、三明：尤溪人在早餐前要煮生薑紅糖茶先吃“甜頭”；將樂某村羣衆還有到水井、溪邊爭挑第一擔水之習俗，叫“考頭水”；大田畲族婦女清早要先到河上游“汲新水”，小孩要到竹林裏搖竹子，以求“快快長大”。

6、閩西客家：家族聚居的大樓裏，先請最有福氣的人開大門，說“開門大吉”，走出大門又說“腳踏四方，方方得利”，燃放長掛鞭炮，佳佳開啟廚房門，放鞭炮，說好話。鄭重聲明：回答內容僅供參考，請勿盲目迷信。

福建過年時有哪些風俗？

1、大年初四各家各戶、各行各業都要祭祀神靈，迎接衆位神仙回返，因爲舊年的臘月二十四，這些神仙都上天庭彙報去了，這時纔回來。

2、大年初七廈門民間要用7種蔬菜拌米粉做七寶羹。“七寶”指的是菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等，其中，芹菜和蔥寓意聰明，蒜寓意精於算計。

3、大年初九這天相傳是玉皇大帝生日，所謂“天公生”，家家戶戶要設香案、放鞭炮祭天。

4、大年初一，客人來家，以甜茶、糖果、蜜餞、瓜果款待，到處一團祥和喜氣。春節裏，生意人不做買賣，頭三天家裏也不能打掃，糞便不能往外倒，因爲這會把財氣倒掉。

擴展資料：

過年禁忌：

1、過年的時候多說一些好話，多對人祝福，對人尊重，因爲在祝福別人的同時也會得到別人對於自己的祝福，預示着明年都會好運的，所以在過年的時候多說一些好話。

2、過年了不管做什麼都要小心翼翼的，儘量不要碰傷碰碎東西，在家裏過年的時候，如果發生意外碰碎了要包裹起來，等初五之後再扔出去。

3、在老家很多家裏都有燒香的習慣，記住這個也是比較嚴謹的，對於香火要買質量比較好的，儘量不要在燒香的時候出現情況，做好提前預防。

4、另外在除夕還有初一最好不要往外倒垃圾，或者髒水，民間說如果在這個時候倒垃圾可能會在未來的一年破財哦，這個不管是迷信還是什麼，最好注意一下。

福建閩南春節的風俗有哪些？

福建閩南春節的風俗包括送神、清囤掃厝宅、祭拜天神、炸油酥、做炸棗、守歲等等。

1、過年前的準備

在傳統社會中，過年從臘月十六的尾牙便告開啓，也有人稱此爲“入年假”。石奕龍說，過去尾牙宴有決定員工去向的功能。在宴席上，要上一隻全雞，老闆把雞頭對準了誰，誰來年就得捲鋪蓋走人。現在的尾牙宴基本沒有了失業的那份緊張感，改成發獎金，讓職工準備回家過年。

閩南民間一般都在臘月廿三、廿四送神（包括“竈王”等在內的神明），表示神明在人間忙碌了一年，也要放一放假，回到天上。

等送走家裏供奉的“竈王”等神明後，人們開始“清囤掃厝宅”，這無疑是一年中最重要的一次大掃除。清囤時，先要做一把上面加有“春花”（用金紙、紅紙、綠紙做成的帶葉的紙花）、綠枝、貼有紅紙圈的掃塵帚。

臘月廿五，俗謂“天神下降”，閩南人需要設案於神前進行祭拜。這是因爲駐紮在家中的神明暫時回到天庭後，玉皇大帝派天神下凡來鑑察人間善惡。因此每家每戶都要設香案，迎接天神。

在這個階段，人們會開始陸續準備春節要吃的幾種美食，如紅龜粿、油酥炸、炸棗等。石奕龍說，過去的年收入多是實物，因此過年的食品多由自己做，現在大多數人爲了圖省事都選擇在外面購買。

2、閩南的除夕夜

閩南人把除夕稱爲“二九暝”“年兜”。除夕當天，除了貼春聯，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，這叫“門蔗”。當天，長輩會早早敦促晚輩沐浴，並在入夜前把衣服洗晾起來，不能溼漉漉地過年。

閩南人對年夜飯歷來十分重視，因舊時一家人圍着一個小紅爐而坐，故將除夕夜的團圓飯稱作“圍爐”。

如何讓這頓年夜飯吃得有意義，是一件事關一年彩頭的大事。老廈門人家中必備的食物有丸子（寓意團團圓圓）、白蘿蔔（表示好彩頭）、血蚶（閩南話說“蚶殼錢大賺錢”，因爲古時以貝殼爲貨幣，吃血蚶代表來年賺大錢）等，家裏還要蒸年糕（表示步步高昇）、發糕（表示發財）。

圍爐後，長輩會給晚輩發壓歲錢，之後有些人會通宵不眠直到天明，稱爲“守歲”。

閩南正月習俗

轉入新年的第一天，廈門人叫“開正”。這一天，忌諱叫他人姓名催人起牀，因爲這樣會讓對方整年都被人催促做事；垃圾糞土也不傾戶外，寓意存貯財富，新年興旺；出門拜年也有講究，先是廟裏的神明，再是祠堂的祖先，最後纔是親戚朋友。

正月初二，被稱爲“女婿日”，女兒要偕丈夫回孃家。正月初三，廈門一帶的閩南人一般不登門拜年，因爲這天家裏如有過世尚未一週年親人的，要在家裏舉行祭奠儀式。到了正月初四，則是迎接神祇從天庭回到家中的日子，又難免要一番犒賞。

正月初五俗稱“開假”“破五”，過了初五，新年的各種禁忌解除，各行業開始勞動。民間有“送窮”習俗，主要是祭送窮鬼或窮神——人們黎明即起，家家戶戶放鞭炮，將鞭炮從屋裏往外頭放，邊放邊往門外走，表示將一切不吉利的東西都轟出去。

福建人過春節時幹什麼?

《福建人春節習俗習慣》

春節古稱“元旦”，指新的一年開始。又叫“年節”，俗稱

《福建人春節習俗習慣》《放眼天下》

關於《放眼天下》的文章《福建人春節習俗習慣》正文開始>> 春節古稱“元旦”，指新的一年開始。又叫“年節”，俗稱“年”。

春節是福建省各族人民最爲隆重、盛大的傳統節日，從時間上說，春節的核心是正月初一。民間活動主要是開正、祭祀、拜年、遊樂等。

1.開 正

指除夕午夜後子時到卯時之間，擇一良辰，開啓大門，同時焚香點燭，燃放鞭炮，既表示新的一年開始，也祈求吉利和順。“開正”的時間依該年天干地支推算，一般人家均依曆書上的記載行事。“開正”之時，天未破曉，家家戶戶燈火通明，香菸繚繞，鞭炮聲此起彼落，不絕於耳，一時間熱鬧非凡。

“開正”，在龍海，叫“開春”；在古田，叫“開年”；在沙縣，叫“接年”；而南平、邵武、順昌、光澤、連城、長汀、清流等地則稱之爲“開門”或“開大門”。“開正”的儀式全省各地大同小異。在廈門，“元旦焚香紙、放爆竹、開門即閉”①。在將樂的農村，倘若是多戶人家共住一座房屋的，那麼開大門者必須是一位德高望重、子孫滿堂的長者，希望他能在新的一年中給大家帶來吉祥與福祉。寧化的一些農村，在開大門之前先放鞭炮，走遍屋內的各個房間，然後纔開門。在武平，開門時全家人應在場，如有外人，不得參加；開門後即按“春牛圖”所示的財神方位叩頭。在邵武，若有人無意中被“開正”的鞭炮擊傷出血，叫“血彩”，據說是極好兆頭，這年能發大財。

現在，選擇“開正”時辰的做法基本上沒有了，一般在除夕零點新舊年之交時大放鞭炮、焰火，喜迎新歲。近幾年來，電視機普及，全省城鄉的大多人家都圍坐電視機前收看電視臺的“春節聯歡晚會”節目。零點時，當電視中新年鐘聲響起，人們不約而同點鞭炮、放焰火，其盛況絕非昔日“開正”可比。這一新習俗在城鎮尤盛，以致於門通告市民，焰火爆竹施放地點，規勸居民注意防火安全。本省的大城市則禁止燃放煙花爆竹，代之以錄有鞭炮響聲的錄音帶。

2.祀 神

祀神在“開正”之後，是舊時不可缺少的重要儀式。祀神主要包括祭祀天地、家神及祖先。祭祀之前，在廳堂的長案上事先擺好供品。各地的供品有所不同，一般是酒、果品(多爲柑或桔)、年糕、淨茶、牲醴以及插着紅紙花的“歲飯”、鮮花。有的地方則純爲素齋，“設齋果、茶、酒、歲飯拜天”②。永春還供有圓子湯，漳州還有紅糖煮線面，同安還有金針菜、龍眼乾等。泉州的許多人家把正月初九的“天公誕”移至“開正”後祭祀，供品就更講究了，備的是三牲、五果、六齋。祀神時，由家中長者主持，全家穿戴一新，先祭拜天地神明，焚香點燭，燒金紙，祈求新的一年中閤家平安、萬事如意，多福多壽，即所謂“禮神祈年”。次則依長幼次第祭拜祖先。在羅源，“元旦設香案當天叩拜，謂之‘啓寅’。”③也有些地方祭祀活動選在其他時間進行。在廈門，是初一中午祭祖。也有些地方祭祀活動選在其他時間進行。在廈門，是初一中午祭祖。在連城，拜祖先稱“拜圖”，初一早上由族長率本族子孫在祖廟進行。在大田，民間有初一早起喝薑茶(即糖開水中放生薑、米花)的習俗，這時應敬一杯薑茶於祖宗神位前，祭祀則在早飯之後到祖祠中進行。

祀神之後，供品多放置一天才撤，有的要保留到初五。其中果品如紅桔，要放到正月十五元霄節。在福安，廳堂長案上的香火要持續三天不斷。

在龍海，龍江上的漁戶，春節時都買連根帶葉的大捆甘蔗，用紅絲布綁在船桅杆上，祈求新年日子節節甜。甘蔗要等過了初三方可取下食用，否則據說會壞了兆頭。

現在，祀神儀式多不流行，但尚有人家設供果、點香燭，雖不無祀先之意，但也增添了節日的氣氛。

3.拜 年

拜年又稱“拜正”、“賀正”、“賀春”，是春節的重要活動之一。拜年可分爲三種類型：

第一種是在自己家中，在祀神祖先之後，晚輩依次向長輩拜年。舊志中的“少長序拜”④、“卑幼以次拜其尊長”⑤即屬此類。舊時要行跪拜禮，後逐漸改爲作揖鞠躬，流傳至今雖有鞠躬行禮者，但大多隻說些“拜年”、“長壽”之類的話。長輩在接受小輩的拜年之後，要賞給紅包(即壓歲錢，有的壓歲錢在除夕夜給。)或紅桔等。現在拜年的時間也有變化，由於城鎮中兒女很多是與父母分居，因此一般在初一早上帶小孩回來給父母拜年。

第二種類型是以宗族爲單位，在祠堂祖廟中拜年，類似於現在的“團拜”。據()《連江縣誌》“禮俗”(卷19)記載：人們在拜完神、祖先後，“隨入祖廟，合族序拜，以側柏葉插桔，人領一二枚，取百事吉之義。”凡在祖廟中祭祀祖先的，祀畢均有宗族拜年之俗。現在這一類拜年已不時興。

第三種類型是親朋好友、鄰里故舊之間的拜年。(光緒)《漳州府志》“民風”(卷38)記載：“元日祭畢，無貴賤御新衣，詣親賀歲。主人出辛盤共款，行人相望於道，五日乃止”。龍海、南靖等地舊志也有相同的記載。這是給親戚拜年。拜年時，客人向主人作揖，祝主人萬事如意，閤家平安，新年發財，主人也以作揖回賀。福州地區流行的回賀語是“齊發，齊發”。有的地方講究拜年的時間。在連城有句俗語，“初一祖，初二郎。初三、初四野婿郎，年初五六，有酒無肉”。說的是初一拜宗親，初二拜岳父、舅父，如果是初三、四去給岳父、舅父拜年，則是怠慢了，只能是“野婿郎”。要是初五、初六去，更是遲了，恕招待不週。帶小孩去給親戚拜年，小孩往往會得到一份“壓歲錢”，至少也有兩個紅桔，因此福州地區俗語說：“拜年拜年，沒桔也有錢”。在詔安，親友互相賀年，入門要高聲說“新正如意”，對方要回答“大家，大家”，以表示彼此皆如意。賀年要帶二枚紅桔，一些糖果之類，對方把禮品收下，紅桔奉還，以表雙方都吉利。在三明一帶，必須先到親屬中的長輩和老師家中拜年，否則有失禮儀。但去的第一家不可是姓王(諧音“亡”)、吳(諧音“無”)、對於姓桑(諧音“喪”)、賈(諧音“假”)的人家也應迴避。

學生到老師家拜年，拜見時雙手作揖，口稱“拜年”、“恭喜”，旋即退出，一般不接受款待。如果到好友家中拜年則可隨便些，主人以煙、茶、糖果、紅桔等待客。就是一般的熟人，路上相遇，也都拱手說“恭喜發財”之類的吉利話。

拜年的時間多在初一至初五，但也有例外的。馬祖島居民過了年夜，親友間就開始互相拜年。在漳平、寧化、尤溪、邵武、崇安等地，初一不外出拜年。寧化、尤溪等地的風俗是初一可到公共場所遊樂，但不走家串戶。現在這些風俗多已不存。

在寧化、邵武等地，初二纔開始到親友家拜年。但在霞浦的一些地方，卻忌這天賀年會親。同姓中有老人做壽的，應送壽麪。過去拜壽是在正月初旬夜間進行，稱“暖壽”，現在則不拘此例。

在福安，初二是祭日，可以做諸如洗衣、劈柴之類事，但不能去做客，也不接待客人。在福清，初二爲弔唁死者日，凡有新喪的人家，應爲逝者設靈座，讓親友弔唁。在莆田、仙遊及惠安北部的一些地方，初二爲探亡日。據傳，明嘉靖四十二年(1563年)倭寇入侵，大肆燒殺搶掠。民族英雄戚繼光打敗倭寇之後，進山避難的百姓纔在二月初二陸續返回家園，但見倭寇鐵蹄過處，屍骨相枕，滿目瘡痍。親友鄉鄰不知誰家遭了難、死了人，於是互相探望，幫助收殮親人。後世相傳，二月初二便稱爲“探亡日”。後來，把這紀念日改在“小年夜”(除夕)與“大年夜”(正月初四，詳見後“除夕”條)之間的正月初二。此後年年正月初二，人們互不登門，以避“探亡”之諱。但終有諸多不便，故又約定俗成：凡初一早晨串過門、拜過年者，初二日再登門便不算犯忌。爲此，初一拜年的人特別多，爲的換取初二的行動自由。

舊時福州水上居民(俗稱“晝民”)有一特殊的賀年習俗：正月初二後的數日內，三五結伴的水上居民(男女老幼均有，多爲中年以下女性)，盛裝攜筐，至市內各街巷挨戶唱小曲賀年。受賀的人家贈以年糕、米粿等食品。水上居民無論與否，每家最少要有一人蔘加賀年，據說這樣類似吃了百家飯，可保全家一年平安無事。所唱小曲和諧悅耳，且多與地方習俗、新年吉利有關，因此頗受青睞。

閩西客家習俗，正月初一，16歲以下的孩童都挎個布包成隊到各家各戶“打餅”，也含有賀年之意。每到一家，主人便分給一人一粒糖、一塊餅，年幼未能到者，則由兄、姐代領。

現在拜年之俗仍盛行，而且增加了“團拜”和電話拜年的新內容。“團拜”即爲集體拜年。許多單位都定於新年前後的某一時間，聚會一起，互相拜賀致意，既增進友誼，又可免逐家拜訪之勞。此外，還有軍民“團拜”，軍政“團拜”的。在農村，回鄉幹部、學生也常有“團拜”之舉。電話拜年則是近幾年時興的新鮮事，主要在城鎮。新年鐘聲一響，人們便拿起電話向親朋好友賀年，既及時，又便捷。隨着私人電話的增多，電話拜年這一新習俗逐漸流行。

4.遊 樂

春節的遊樂活動很多，大型的遊樂活動主要有舞獅、舞龍、踩高蹺、舞龍燈等，次則觀看戲劇，猜燈謎，另外還有玩四色牌、打麻將、玩牌九，聚賭爲樂。

在平和、漳浦，“諸少年或裝束獅猊、八仙、竹馬等戲，踵門呼舞，鳴金擊鼓，喧鬧異常。主人勞以果物。有吉祥之家，所勞之物倍厚於常”⑥。在漳平，舊時春節期間，有三、五人臨時組合的小樂隊(其主要樂器是嗩吶，配以小鼓、小鈸)，挨家挨戶吹奏吉祥的樂曲，俗稱“鼓吹達仔”。東家要放鞭炮迎送，並賞給紅包。縉紳豪富之家，甚至有舞獅隊(俗稱“打獅”)來拜年，同樣要燃放鞭炮迎送，賞紅包。舞獅隊還在大街或廣場上舞弄。在清流有在街頭或大戶人家舞獅表演的。每到一家，都大受歡迎，離開時一樣贈紅包賞彩。此外，還有人家邀請唱曲藝的到家中彈唱。有些農村，青年農民以盪鞦韆爲樂。年前他們先以竹竿搭好簡易鞦韆架，從初一到十五，聚集一起，或單人，或雙人，作各式各樣的盪鞦韆比賽，觀者雲集。在明溪，春節期間也有迎神及舞龍燈、獅燈等娛樂。

在福州，舊時春節期間最爲兒童們喜愛的娛樂是打“鑼鼓板”，而且大人們也玩。“鑼鼓板”的調式不少，常見的是“大板”、“小板”、“行板”。“鑼鼓板”不但自娛，而且還進行比賽。婦女們則結隊出遊，或逛街，或遊西湖、白塔，也有打四色(即四色牌)、打麻將的。男人們的娛樂除聽戲、聽評話外，不是喝酒談天，便是打麻將、抽牌九。舊時玩撲克牌只是上流社會的雅事。

在閩南，春節遊樂內容豐富，除了舞龍、舞獅外，還有地方戲劇、歌舞，如南音、歌仔戲、大鼓涼傘舞、車鼓弄，以及武術表演如“套宋江”等等。在詔安，還有舞鳥，即用竹篾做骨架，蒙上白布彩紙，裝飾鳥的形狀，人套在裏面表演着鳥的舞蹈。

1949年後，全省各地春節遊樂更豐富多彩，除傳統的舞獅、舞龍、龍燈、旱船等等外，還有各種各樣的文藝演出、遊園、舞會、體育比賽。電影院上演新影片，電視臺播出精彩節目。在農村，文化體育部門也組織了許多文體活動。有的鄉與鄉、村與村之間自發組織籃球、棋類等比賽。自80年代後，有一新趨向，即春節期間農村人進城遊玩，城鎮人(尤其是城市)出去登山等。每逢春節，龍巖的登高山、蓮花山，連城的冠豸山，長汀的臥龍山，永定的北門山、東華山，尤爲熱鬧，其盛況勝於重陽。福州的鼓山、泉州的清源山、崇安的武夷山更是如此。

近幾年來，流行於閩南農村的攻炮城遊戲，別有情趣。所謂“炮城”，是竹竿掛起一串串排炮(大鞭炮)，分別設定數處，排炮離地面八至十二米不等。攻“城”者必須用點燃的鞭炮扔向排炮，以點響排炮者爲勝。“攻炮城”獎品甚爲豐厚，常見的有電視機、收錄機、自行車等。獎品的等級依攻“城”的難度(即排炮離地面的高度)而定。攻“城”開始之前，每處“城”的邊上都用大紅紙標明獎品名稱。這一頗有刺激的遊戲往往能吸引大批的“攻城”者和更多的觀戰者。

“攻炮城”一般在春節裏進行，也有選定農閒時某一日子的。設“炮城”的村莊首先要集資購買獎品，佈置場地，然後確定“攻城”時間，發出通告。“攻炮城”的這一天，附近各村的人們都早早地來到“戰場”。“攻城”者大多是青年人，他們帶來的鞭炮不是五包十包，而是一箱一箱。到來之後便選定所要攻的“城”，佔據有利的地形。圍觀的羣衆人山人海。當主持人宣佈“攻城”開始時，戰場上各據點頓時炮聲大作，硝煙瀰漫。加上觀衆的吶喊聲，整個戰場沸騰起來，極爲熱鬧。“攻炮城”進行得十分激烈，從上午一直持續到晚上。有的當天不能攻下“炮城”的，第二天繼續進行。攻城者耗費“炮彈”一箱箱，一直堅持到全部“炮城”被攻下才收兵。

“攻炮城”的成績各有不同。經驗豐富者由兩人配合，一人送“炮彈”、一人“攻城”。有時，一箱鞭炮還沒有完，“城”便被攻下。他們興高采烈地扛上獎品凱旋而歸。經驗不足者儘管耗去幾箱鞭炮，卻一“城”未下。雖然如此，但也喜氣洋洋，毫無懊悔之意。

5.食 俗

福建舊俗對於正月初一的飲食十分講究，比較普遍的是吃“隔年飯”(歲飯)、線面、年糕、素食。初一早上一般不煮新飯，吃“隔年飯”討個“年年有餘”的吉利；吃線面寓意長壽；年糕寓意年年高；而用素食則與崇拜神、佛有關，以示虔誠，祈求一年平安如意。在將樂一帶流傳這樣的俗語：“一餐吃齋，四季無災；一天吃齋，災禍不來”。

各地食俗互不相同。福州地區，早餐必是線面，而且要配上兩個“太平蛋”，象徵一年中福壽綿長，太平如意。在仙遊，早餐是線面和菠菜，稱“歲面”。在泉州、惠安、福鼎等地，早餐的食物中也都有線面。在漳州、龍海是吃甜壽麪和紅蛋，祈求平安長壽。各地吃素食的相當普遍。在順昌，早餐吃“隔年飯”配素菜，主要是紅蘿蔔(滿堂紅)、豆腐(滿足)、芥菜(長命)，此外還有粉幹(取鬚髮皆白長壽之意)。南平民間初一早餐是由男人起來煮點心(長壽麪)，早、午兩餐素食。在崇安(今武夷山市)，“早、午兩餐素食，晚設宴如除夕”⑦。建陽、邵武、將樂、建寧、大田、永安、永定、上杭、連城、漳平、武平、詔安、德化、南靖、福安等地，有很多人家吃素。尤溪民間，早餐大多素食，有線面，有整顆煮的長壽菜。有的人家還在初一的三餐多擺一副餐具，以求添丁；兒子弱冠的，則多給一份雞肉，說是能娶上好媳婦。沙縣民間早餐無論吃素吃葷，都應吃大蒜(萬事順意)、菠菜(紅頭見喜)、豆腐(滿足)。在漳浦，早餐大多吃以花生油炒的韭菜、菠菜、芹菜、豆腐；韭菜、菠菜不切，稱“長年菜”，寓齋戒與長壽之意。平和也有類似的習俗。長汀的素食中必有芹菜、大蒜、蔥、韭菜，諧音“勤、算、聰、巧”，以圖吉利。有的地方初一早上講究吃甜，除了吃年糕外，還喝甜茶。在尤溪，早餐之前喝生薑糖茶，稱吃“甜頭”。在霞浦，“無論，人各食餈湯一碗，俗稱‘行時’。蓋‘餈’與‘時’同音，取吉利意”⑧。

現在，初一吃的習俗大多仍在流行，不過素食已很少見，隨着生活水平的不斷提高，人們餐桌上的食物更豐富，更講究了。追問摘抄的吧

追答是地

閩南人春節過年風俗介紹

在閩南一帶，按農曆算每個月都有節日，每個節日都有它的來源和民間 傳說 ，祭拜活動更是盛行， 春節 更是如此。這次我給大家整理了閩南人春節過年風俗介紹，供大家閱讀參考。

目錄

閩南人春節過年風俗介紹

春節飲食上火怎麼辦

春節拜年注意事項

閩南人春節過年風俗介紹

1、筅塵日

閩南地區過年的時候有筅塵日的習俗，這是年終的大掃除。人們爲了迎接新年，用嫩竹枝葉、榕樹枝葉，或用稻草、甘蔗葉等紮成長長的撣子，用來清掃屋角樑上的灰塵蛛網，同時也用“桌布巾”來清洗各種農具、物品。“筅塵”的主要目的當然是爲了清潔乾淨，以便能清清爽爽過個年，同時也是爲了驅除病疫，掃除瘟物，祈求來年平安。掃完塵，掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會丟棄，而是 收藏 起來，待到 除夕 夜時，再拿出來，用來作燃料，以便進行跳火羣儀式。

2、蒸碗糕

在“筅塵”節之後，很多的人們在閩南一帶的很多地方，如泉州、晉江、石獅等沿海一帶，爲過好春節，還要蒸“碗糕”，這“碗糕”也稱爲“發糕”。在閩南語裏，年糕是越“發”越好，因爲“發”就是發財、發達的意思。蒸“碗糕”得先“發酵”，所以“碗糕”寓意着能夠發達發財、發家致富。而且，米粉發酵好了，用旺火去蒸，糕的頂部就會裂開，寓意爲“笑口常開”，象徵全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，順順利利。

3、敬天公

敬天公是閩南地區每一年正月初一最爲隆重的儀式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年豐收平安。子正之時(零點)一到，四處爆竹聲響成一片，人們即在家中廳堂設案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。敬天公祭祀活動會一直持續到大年初四這一天。

<<<

春節飲食上火怎麼辦

吃白蘿蔔

白蘿蔔屬於一種涼性的食物，並能歸肺、胃經，具有祛胃熱、消積食的功效，所以在準備了一桌豐盛的大魚大肉之後，不妨用白蘿蔔煮點湯，在準備飽餐之前，先喝上一小碗蘿蔔湯，潤潤嗓、清清胃，然後再開始進食。

其實白蘿蔔除了可以幫助去火之外，還可以幫助消化，因爲它含有大量的酶元素，如果吃得比較撐，或者是腸胃動力不足了，一碗蘿蔔湯都可以幫到你哦!

吃荸薺

荸薺有極好的清熱祛火的養生作用，在吃多了油膩、辛辣的食物之後，吃點荸薺是極好的滋潤、降火之選。

其中，可以將荸薺削皮後直接洗淨食用，亦或者去皮後將荸薺果肉加入適量水榨汁飲用，既解渴又祛火。但荸薺屬於涼性食物，每次不宜吃太多，免得加重體內寒氣產生。

吃百合

百合是大家都比較熟悉的一味中藥材，百合可入心、肺，吃起來清潤、甘涼，有不錯的潤燥、祛邪熱的效果。並且，在百合中所含的黏液質，同樣有極好的清熱解燥的作用。

喝金銀花茶

金銀花想必大家都不陌生，金銀花茶也是我們比較常見的一種茶葉，同樣，金銀花是能夠清熱解毒的茶，如果您深受上火的困擾，可以加一些金銀花泡水喝，這樣的話能夠對您的身體起到很好的舒緩作用，而且還對口乾舌燥、風熱感冒有一定作用哦!

不過也有一點需要提醒一下大家，金銀花茶的良性是比較大的，所以如果你的體質比較虛或者是比較寒的話，不要長期飲用，只在上火期間喝就可以了。

喝羅漢果花茶

羅漢果不知道大家有沒有聽說過，羅漢果用來泡茶是可以緩解喉嚨痛的，而且羅漢果的花也是有滋養喉嚨的效果，並且羅漢果香味濃郁，如果您將它當茶飲，是能夠清肺潤燥的，並且還會其他的咳嗽、聲音沙啞有很大幫助哦!

<<<

春節拜年注意事項

拜年的時間

晚輩向長輩拜年一般選擇上午，但也不要太早，由於平時勞碌，年節期間人們一般起得較晚。若過早登門拜年，往往讓主人來不及準備。

拜年的穿着

在拜年期間，人們一般會選擇穿上新衣服，韋德有番新氣象，但要注意穿着得體，不要穿的過於隨便，也不要穿得過於暴漏、張揚，因爲畢竟大多數長輩還是喜歡中規中矩的服飾，如果衣服顏色較深較暗，可搭配些亮色的圍巾來襯托，突出節日的喜慶。

拜年的禮儀

在去到親朋好友家後，要對在的人一一打招呼，要注意稱呼，未經主人允許，不要象在自己家的一樣隨意到各處參觀，要注意坐姿端正、言談舉止要禮貌。

拜年的交流

拜年時要多說好話、讚美的話，多談別人快樂的事情，少發抱怨牢，以談對方爲主，不能自己滔滔不絕，開玩笑調侃要掌握好度。

拜年的其他講究

1、到主人家做客，要謙虛、恭敬，進門後要主動與其他客人逐一打招呼，不要因爲看誰不順眼就故意冷落忽略。

2、上門做客要注意儀表整潔，不要隨地吐痰，亂彈菸灰，亂扔果皮、紙屑。

3、言談舉止要文明，多說吉祥話，不要說些粗鄙下流的話。

4、拜年不宜時間過長。拜年時若停留時間太長，可能影響主人的其他日程安排;若進門問聲“新年好”旋即匆匆離去，也會給人以“缺少誠意”的感覺，因此拜年做客逗留時間一般以半小時至40分鐘爲宜，這樣既不失禮貌，又不影響主人接待其他客人。

5、賀禮一定得體、衛生、安全。如有條件，自己動手製作一個精美的小禮物，既可表達真摯的情誼，又可顯現自己的才華，給人留下好印象。

<<< 閩南人春節過年風俗介紹相關 文章 ：

★ 閩南人春節過年風俗介紹

★ 閩南的春節習俗

★ 閩南的春節有什麼習俗

★ 福建人過春節的習俗是什麼

★ 閩南漳州春節習俗

★ 福建春節習俗是什麼

★ 港澳臺的過年風俗介紹

★ 福州春節習俗

★ 福建省春節習俗

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?8a6b92a28ca051cd1a9f6beca8dce12e"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

福建過年有哪些風俗 豐富多樣

　　過年風俗因地域、文化、風土人情的不同而形式多樣，即使是在同一個省份裏，不同縣市的 春節 風俗也是千差萬別。那麼，你知道福建省裏有哪些過年習俗，各市之間有什麼差異嗎？我們一起來看看吧。

你可能感興趣： 臘月二十三吃什麼食物 小年習俗

　　過年必有的食物

　　長壽麪是福州等閩中一帶，過年必備的飲食。福州人在正月初一的第一頓飯必須吃細長面，寓意“長年平安”。在泉州等閩南地區，芥菜這種“長年菜”是過年餐桌上必不可少的。也有人會擺“韭菜”，寓意長久、長壽，或是放蘿蔔粿，即“菜頭”，意爲“好彩頭”。而在閩西則講究吃雞肉，雞頭應由長輩吃，雞翅給出門幹活的男人吃，然後雞腿留給上學的孩子吃。

你可能感興趣： 全國各地小年傳統食物有哪些

　　年夜飯上的小習俗

　　年夜飯是一家人團圓的象徵，吃完年夜飯後的行爲也被人們所重視。年夜飯後，福州的父母都要用紙巾替小孩擦嘴，寓意童言無忌，不管小孩之前說錯了什麼，神明都不會怪罪。在漳州，長輩會根據孩子年齡大小給不同的“壓歲錢”，大一點的是用紅紙預先包好的，年紀小的用紅線繩纏好，系在他們脖子上。

你可能感興趣： 過年時爲什麼要拜年 拜年的來歷簡介

　　初一拜年

　　福州人必須先祭天才能出門拜年，還要吃一碗用雞湯泡的、加兩個鴨蛋的太平面。莆田興化至今沿襲着“做太歲”、“貼白額春聯”的習俗。閩西客家會先請最有福氣的人開大門，說“開門大吉”，走出大門又說“腳踏四方，方方得利”，燃放長掛鞭炮。閩南人會給客人奉上糖果、蜜餞、甜茶等甜品，讓客人有個甜蜜的開端。

　　初九拜天公

　　閩南地區在凌晨開始“敬天公”，家家戶戶都要放鞭炮，廳堂上點燃“老天爺燈”，然後長輩們領着一家大小跪在桌前，上香，行禮祈求平安。儀式一般會進行到初九清晨五點左右。閩西客家則是齋戒沐浴後“拜天公”，祭品要用公雞或全豬或全羊。當天，禁止曬衣服，或倒垃圾桶。

閩南過年的習俗

福建閩南過年習俗有着自己的特色。在農村，農戶房多門多，除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境的意思。

廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙紮的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發財。

每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來，年年大發財；跳出去，無憂共無慮；跳過東，五穀吃不空；跳過西，錢銀滾滾來。”這叫“過火羣”，象徵燒掉舊歲的邪氣，消災過運，迎來乾乾淨淨、大吉大利的新年。

“跳火羣”後，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完後掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如願再從畚帚中走出來，幫助發家致富。同時要把跳火羣未熄的餘灰收集一些添於炭爐中，叫“添旺”，象徵更加興旺。

家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守着，據說這是爲父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨着社會進步，生活節奏加快，閩南鄉村一些繁瑣的習俗已逐漸淡化了，但農家企盼好年景的風俗仍保留下來。

擴展資料：

閩南福建簡稱爲閩，閩南即指福建的南部，從地理上可以說，廈門、泉州、漳州、莆田、龍巖五個地區均可稱爲閩南。但我們通常所說的閩南這個說法，具有特定的涵義，並不包含莆田，龍巖地區除新羅區與漳平市以外的各客家縣，其主要是依據語言、文化、風俗上等來劃分的。

莆田通行語言是莆田話略區別於閩南話，而龍巖除新羅區與漳平市以外，通行語言是客家話。兩地均不屬閩南語系。因此狹義上所指的閩南僅指--廈門--泉州--漳州--三個地區。

春節是中國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，在千百年的歷史發展及傳承中，已形成了一些較爲固定的風俗習慣，有許多還相傳至今，如掃塵、貼春聯、祭祖、拜歲、點爆竹、拜年等等。中國民間有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶燃放爆竹。

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，恭祝來年大吉大利。 

春節，是農曆正月初一，又叫陰曆年，俗稱“過年”，這是中國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。 春節的歷史很悠久，據《盤古王表》載：“天皇氏始制干支之名，以定歲之所在”，上古時期以此年頭歲尾舉行祭神祭祖活動。

在童話傳說中，年獸害怕紅色、火光和爆炸聲，而且在大年初一出沒；所以每到大年初一這天，人們便有了拜年、貼春聯、掛年畫、貼窗花、放爆竹、發紅包、穿新衣、吃餃子、守歲、舞獅舞龍、掛燈籠、磕頭等活動春節習俗。

參考資料來源：百度百科-春節習俗

福建的習俗有哪些?

福建各地人過年的十大習俗：

1、福州人特別喜歡紅色，認爲紅色代表吉利。在祭竈、供供時時一般會貼上一小張紅紙。

2、過年時，福州家庭都會備足桔子，以示“福”“吉”。福州人特喜歡一種顏色鮮紅的桔子，叫“福桔”，儘管他有些酸。客人來了首先端上桔子和瓜子，大人們對來拜年的小孩除了送壓歲錢外，還會加給兩個桔子。

3、在福州一帶，長面是過年飲食中必備的食物。長面，也叫長壽麪。正月初一，福州人第一頓飯必須吃細長面，寓意“長年平安”。

4、在閩西，雞肉是客家人過年的重要菜餚，按客家人風俗，雞頭應由長者吃，雞翅膀要給出門做活的男人吃，雞腿通常要留給讀書的孩子吃。

5、客家人把過年餐桌上發生的諸事都看作“大吉大利”，如酒灑倒在桌上視爲發財，碗被摔碎當作會添丁，筷子掉落了看成是有食緣等。

6、在泉州等閩南地區，過年餐桌上一定要有芥菜，芥菜在閩南方言中也稱“長年菜”；也有人家的餐桌上擺“韭菜”，“韭”與“久”諧音，寓意長壽。

7、由蘿蔔和麪粉做成的蘿蔔粿在平潭、閩南人的過年餐桌上也必不可少，他們稱蘿蔔爲“菜頭”，意爲“好彩頭”。吃蔬菜時，通常不用刀切，整條蔬菜洗淨後連根煮熟，以祝父母長輩長壽。

8、老福州人還有送燈習俗，“送燈”得說“送丁”，因爲福州方言燈與丁諧音。因此福州素有元宵送燈的習俗，寓意多子多孫多福。外婆給外孫、外孫女送燈和花面罩也是福州人一個重要習俗。

9、閩北、閩東過年必做黃粿，這是一種用粳米蒸炊、打細後做成的糕點。當地人在祭祀、供供時必備的。

10、莆田人新年初二不出門見客人。他們除了大年三十過年，正月初四也過的非常大。

閩東地區過年風俗

我們過年活動從農曆十二月十六日的"尾牙"開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公，特別是生意人，爲祈求新年發財，輒以牲體、金紙祭祀，並以祭品分享同仁犒賞員工，此叫"食尾牙"。"食尾牙"時，將要解聘的員工，僱主以雞頭相向，表示明年請另謀高就。因此，有諺語："吃尾牙面憂憂，吃頭牙撫嘴須"。意爲尾牙餐事關工作去留。

農曆十二月二十三日是送竈神上天的日子。祭品中必須有"甜圓仔"(湯圓)，粘在竈口，讓竈神"好話傳上天，壞話去一邊"。這一天，還要大掃除，將家中一切"晦氣"掃除掉，好迎新年。

接着是備辦年貨，因爲從正月初一到初三大多店鋪是不營業的。所以要把所有年貨在年內購置好。

除夕前一兩天每家每戶往往先將象徵新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處，爾後在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先並迎接他們"回家過年"。燃放煙花、爆竹之聲此伏彼起，熱鬧非凡，而且一直延續到大年初一的早晨。

除夕，在我們家鄉叫作“二九暝”、“三十暝”，依農曆十二月的大小而別。“暝”即歲暮之意。天色未晚之前，家家準備供品，像甜桔、甜米果(年糕)、“春飯”、“壓歲錢”等。"春飯"就是在盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字。因爲閩南話“春”與“剩”諧音，意爲“歲歲有餘糧，年年食不盡”。此外，還在大門後面，豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫"長年蔗"，取又長又甜，以"堅定家運吉利"之意。吃年夜飯"圍爐"時，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書寫的"春"和"福"字。圍爐時要說吉利話，如“吃紅棗，年年好!”、“吃年飯，年年賺!”等，桌上一定要有芥菜，叫“長年菜”，象徵命長。也有的人家桌上要有“韭菜”，即“韭”和“久”諧音，象徵長壽。蘿蔔也不可少，它除了具有解葷腥、調口味之作用外，我們閩南話叫它“菜頭”，表示“好彩頭”(吉兆)。此外，還有一種鹹味蘿蔔年糕，食用時需經火烤熱後再用紫菜包起來吃。還要有雞肉，雞的諧音“家”，“食雞起家”，可大振家聲。“圍爐”時的蔬菜也不用刀切碎，洗淨後連根煮熟，吃時也不咬斷，而是從頭到尾，慢慢地吃進肚裏，以祝父母長壽。因我的家鄉靠海，每年這個時節生產海蠣，以海蠣爲中心的油炸食品（如海蠣餅）、煎炒食品（如海蠣煎）是過年必備之品。

年夜飯過後便是守歲，便是長輩們給子孫贈送"壓歲錢"的給法也頗具特色：年齡大的孩子，其"壓歲錢"是用紅紙預先包好遞到他們手裏的；而年幼孩子的"壓歲錢"，則是大人們事先用紅線繩纏好並系成一個小套環，套在他們頸項上的。“守歲”也叫“長壽夜”，象徵晚輩祝願父母長壽。“交時”(半夜12點)一過，進入初一，人們就集合老少，用紅白米糕來敬祀神明，祭拜公媽(即祖公祖婆)，然後燃放鞭炮，以迎春接福。

我們的春節習俗主要如下，

正月初一： 1.拜年。親友互相往返拜年，互道恭喜，祝福對方來年事事順利、身體健康。

2.穿新衣。新衣代表萬象更新，尤其是小朋友對新年的期待，有一套自己喜歡的衣物，從帽子、衣服到鞋子全是新的，是多麼另人興奮的一件事。

3.行春。新年第一次出門，通常會到廟裏祈福，祈求新的一年事事順利。尤期會注意出門時的方位，先往東走走會大吉大利，就鮮少有人會往南走的。

4.開門、關門看吉時。開門、關門本是件稀鬆平常的事，但是在初一這天就顯得隆重，因爲農民曆上都有註明幾時開門、關門是大吉，所以大家寧可按照時間討個吉利。

5.禁忌多。新年期間凡是認爲不夠吉利的事，都被列爲禁忌之列，如：不能口出穢言、不能罵人、不能倒垃圾清穢物、不能用刀剪、不能白天睡覺、不能煎粿等。

6.早餐吃素、吃麪。這是以前農業社會，一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐，是祖先們憐惜萬物的仁愛之心，現代的想法認爲初一吃素也是一件好事，因爲前一晚的年菜太油膩，清腸胃也有益健康。吃麪代表健康長壽。

正有初二：由於這裏的習俗正月初二是“女婿日”，所有出嫁的女兒在初二必須跟有“半子”之稱的女婿和孩子回孃家探親。有句俗諺：“有父有母初二三，無父無母鬥擔擔”意思是說，孃家父母還健在的媳婦，初二、初三一定會有人前來接回去“做客”，孃家沒有父母的媳婦，只好繼續留在婆家做活，幫親友中回家做客的人擡擔子。因爲大家相信大年初一回孃家，會導致孃家變窮，所以要等到大年初二纔回去；換個角度想，大年初一開正後，婆家忙着各項過年的行事及接待拜年的訪客。作爲媳婦理當體諒，如果只顧回家，未免說不過去。

女婿上門，須隨手攜帶禮物稱爲“伴手”。回到孃家先向尊長拜年，再分送紅包給他們，有些長輩也會分贈紅包給帶來的外孫。如果孃家有幼小的弟、妹或兄弟、姐妹的子女，也都要相互贈送紅包賀年。若是女兒第一次帶子女回家拜見外公、外婆，有的外公、外婆還會送雞腿，並且用紅絨線系銅錢掛在小孩子的脖子上，稱爲“結綵帶”。

回孃家，原來出嫁的女兒回孃家是十一（請子婿）或十二（女兒回孃家），但不知何時開始改爲初二，或許因工商業社會新年假期短（只有五天），所比選擇這一天比較適當。舊時女兒回孃家的目的是父母探詢女兒在婆家的情形，是否孝順公婆？勤儉持家和勉勵女婿在新的一年更加努力。

正月初三：爲喪家清新愁(即燒新牀)之日。凡在初一、二未到過之友家，是日應勿往訪，訪即爲不敬。人們多不出門，晚上也早吃早睡，這也是鬧中取靜的休息良機。有諺語曰“初一早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無客登門，晚起無妨。那麼這個習俗是怎麼來的呢？相傳，明朝嘉靖年間，倭寇佔領廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙於過年而疏於守備，大股倭寇乘機攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰二日三夜，倭寇才敗退，但城內軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，弔喪亡靈，哭聲震天，無暇到別家登門拜年。第二年初三日，我們把此日作爲忌日，久而久之，成爲慣例。

正月初四：這天是迎接“竈神”下凡的日子，自然又得熱鬧一場。奉佛人必焚紙帛與馬，接神，系迎接十二月二十三日的送神。

正月初五：從這天開始，許多人便開業的開業，上班的上班了。

正月初九：初九這天，相傳是“天公”的生日，家家戶戶都需備下最好的美酒佳餚並燒香祭拜、演戲誦經，爲這位"天公"祝壽。玉皇誕辰，香案敬神。惟喪家要停祭兩年。

正月初十：地誕。是日不砍柴、不掘土。並以普通物品祭敬。

正月十一至十四：“出遊”。 每個村在這幾天裏都有“出遊”，即把各個村廟裏的神擡出，在村裏大路上走，表示讓神們出來看看鄉們的新變化、新面貌。人們紛紛向這此“出遊”的神們燒香、拜拜，熱鬧場面不亞於元宵節。

正月十三：關聖帝君誕辰，商家均有祭敬。

正月十五：元宵節我們也稱上元或日元宵，即三官大帝誕辰，鬧花燈。這是整個春節的最後一幕。這天，每個家庭都要按傳統習慣吃湯圓、賞花燈。在圓月之下，各式彩燈競放光明，並有舞獅子、耍龍燈、迎"鼓仔"等活動，豐富多彩，令人炫目耀眼。特別是那些充滿童趣的孩子們，紛紛手提花燈、口誦歌謠地過街串巷，如同魚遊海底，爲熱鬧紛呈的元宵之夜更錦上添花！ 此外，“出遊”的神們也在這一天送回廟。

隨着社會進步，生活節奏加快，在我們家鄉一些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了，農家傳統的企盼好年景的過年風俗、方式仍然延續着。

隨着時代的發展，資訊化的賀歲方式悄然冒頭，給我們的新年拜年又增添了更多樂趣。作爲正在現代化的泉港區自然也不例外。

電話拜年：電話讓人們不需要再到處走動去拜年，讓人們有更多的時間留在家裏。這種方式最適合給遠方的朋友、長輩、老師、親友拜年。

短信拜年：這是時下最“流行”的拜年方式——便捷、快速，可以在第一時間把資訊傳遞出去。另外，短信拜年，1毛錢一條，成本也比較便宜。

MSN、E－mail、電子賀卡、視頻拜年：只要雙方都在線，透過類似MSN之類的即時通信軟件給拜年增添了強有力的“武器”。E－mail和電子賀卡則可以把場景拍下來，製成電子郵件發送給親朋好友。