2、茶錐，把茶錐插入磚茶中，沿着磚茶邊緣在上面連續插成一線形孔後撬開；
3、茶針，將磚茶豎起來，找好角度後把茶針插入磚茶中，再往上撬動。
磚茶通常由緊壓的茶葉製成，弄下來並不容易。以下是一些可能的方法：
1. 手工弄開 - 要弄下一小片磚茶，可以先用手工將磚茶邊沿處輕輕地敲擊、按壓，然後用手剝開一小塊。
2. 刀子破裂 - 用刀子或尖銳的金屬工具輕輕地破壞磚茶表面的結構，然後用手或刀子將磚茶弄開。
3. 蒸發法 - 將磚茶置於熱水中，加熱至磚茶表面發出溼潤的氣味，然後將其取出並靜置數分鐘，使磚茶稍微乾燥，然後用手弄下一小塊。
4. 夾子法 - 用夾子輕輕地夾住磚茶，然後用手或刀子將其弄開。
需要特別注意的是，在弄下磚茶時，應該非常小心，以免茶葉被摔壞或破碎。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
磚茶如何撬開
磚茶是一種外形像磚的茶餅，是一種發酵茶。可以用茶針來撬茶就是針撬磚茶，也可以茶刀來撬開茶方法是多樣的。
第1個方法就是用茶針來撬茶針撬磚茶。能夠保持茶葉的完整，屬於一種專業分茶的工具。
第2種方法是用茶刀來撬開分茶，通常都有專門配備的茶刀，這種茶刀體積比較小，頭部比較尖，可以用來撬開茶葉。
第3種方法就是用專業的魚口茶葉鉗子。可以撬開茶葉，把茶葉分成塊狀。
第4種方法我覺得也是最爲方便的一種方法，不用使用任何工具，把整個磚茶放到微波爐裏面。高火加熱30秒到50秒。然後趁熱取出，用手掰開，由於進行了加熱，裏面有的水氣能夠使茶葉軟化，比較容易分開。
磚茶怎麼弄開 沒有茶刀
開茶磚一般使用茶刀和茶針,在沒有茶刀和茶針時可以用釘子、勺子或螺絲刀等工具弄開磚茶。
可按照以下方法：
1、拆茶時，要在確保安全的前提下，儘量保持茶品條索的完整，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。
2、磚茶在壓制時，壓力來自茶品平面的上方(實則相當於上下方同時施壓) ,因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高,不宜作爲釘子的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向面下針,更爲輕鬆省力。
3、一隻手要扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚穩定。
4、在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持茶磚和釘子穩定，以防釘子打滑傷人。
注意事項：
使用其他的工具代替茶刀或茶針時,要注意好力度,速度要慢一-些。同時選用代替茶刀的工具要乾淨，小巧。避免弄髒茶和弄傷自己。
大塊黑茶怎麼弄碎？
黑磚茶，每次飲用之前要怎樣把它分成小塊來沖泡，是費了不少心。黑磚茶怎麼弄開呢?現在小編就來教大家怎樣輕鬆撬開黑磚茶。
對於壓得較緊的黑磚茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在於“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易鬆開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。有些因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。
一、以一黑磚茶爲例，我們選用了一把鋼製質的茶刀。
1、把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進。
2、稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進往些，如許不會把茶磚撬的很散碎。
3、向上用力，把茶磚撬開剝落。
4、如今再用同樣的要領順着茶葉的間隙，其實怎麼弄。一層一層的撬開。
5、就如許，餅茶就可以漸漸撬散了。
二、如果只是一塊普通的茶磚，並不是很名貴的話另外有個小技巧可以試試。用微波爐稍微加熱一下，因茶裏都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什麼損傷，但要掌握火候。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。
三、茶磚建議用茶錐撬散，茶錐在茶城裏賣茶具的地方很多，您可以試試，很好用的。因爲磚茶緊壓程度的原因不建議用茶刀撬。
茶磚很硬，刀都取不下來啊，該怎麼弄？
建議用專門撬茶的茶刀開茶磚。
第一、選好開茶位置。在拆茶磚時最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時，上下兩個面是最硬的，所以最好不要直接從表面下手。應該從茶磚的長側面選擇橫向下刀，更爲輕鬆省力。
燕風茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩定性。在拆時應該穩定好茶磚，一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定，以防茶刀打滑傷人。
燕風茶刀
第三、透過在同一條茶葉縫隙上多次下刀，在茶磚側面上撐開一條裂縫，然後茶刀向外側用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用。
燕風茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的儲存茶品條索的完整。
普洱茶的茶磚，非常硬，想喝的時候怎樣才能弄成小塊呢？
1.蒸開：
如果是蒸開，一定要在一個月內喝完，蒸開的茶香損失快。
而且不是一次全蒸軟，而是蒸1分鐘，撬一層，再蒸一分鐘再撬一層。蒸的時間長了，損失茶香。
一般都是沱茶壓的比較緊，才用蒸開的方法。常年喝普洱的人，還沒見到餅磚用蒸的呢。
2.茶針撬開：
這裏說的是茶針，不是茶刀，茶刀不好用，要用茶針。
對於開磚，給你介紹一個比較有特色是方法，適用於250克的標準磚。一個磚拆成40塊，正好適合150CC上下的蓋碗和壺，如果大杯泡，對投茶量要求很寬鬆，這個量也很合適。
a、把茶磚平置，在茶磚側面1/2位置，橫向水平扎一圈孔，茶針於茶磚側面保持垂直，並且全部扎入；
b、扎完一圈孔後，把茶針隨便找幾個孔再插入，然後上下活動，最終把茶磚分成上下兩片。
c、取上步的一片茶磚，還是水平放置。然後從茶磚上按示意圖橫三縱四紮出分割線
d、沿分割線將茶磚掰成小塊
茶磚太硬怎麼弄開
茶磚太硬可以用茶錐側面撬。
這類太硬無法切開的磚茶，往往採用機器壓製，異常緊實，不但磚面平整、棱角分明，而且磚面上的印字印花也十分清晰。撬這類茶磚的時候比較費勁，需做好心理準備，女士請尋求周邊男士幫助。撬的時候把茶針（或茶刀）從茶磚的側面刺入。
注意，刺入點儘量貼近茶磚的上邊緣或者下邊緣，切勿過於靠裏——否則要麼刺不進、要麼撬不動。刺入後向貼近邊緣的一側撬開。若撬下的茶塊較大，再進一步撬成或者掰成適量的大小取用即可，餘下部分可以繼續保留。
撬茶技巧：
1、撬茶時，找出茶磚中最脆弱的切入點，將茶刀順勢插入切入點，用力將茶刀直直的插入茶磚。
2、插入茶磚後，用力的左右搖動茶刀，將茶磚的“創口”由“點”變成“面”。
3、最後利用槓桿原理，用力提起，慢慢的撬開茶磚。
4、當把整塊茶磚撬得比較薄弱的時候，就可以用手掰茶磚了。
5、用力的把茶磚掰成一小塊一小塊的，然後放進茶葉罐儲存。
茶磚如何弄碎 10個開茶法分享
1、茶針。對於青磚、黑磚、花磚來說，用茶針開茶是在開玩笑。如果沒有事先經過破碎，這三磚要想用茶針去開，簡直是妄想。
2、茶刀。扁平的茶刀貌似不錯，但在實際的操作中需要真正的深入，這樣的茶刀還是有點兒力不從心，而且即便插進去了也根本無法撬動。當然，已經壓制或解制成小塊的茶磚就另當別論，茶刀還是可以一用的。
3、木工鑿子。這是比較靠譜的工具，不過在開茶的過程中需要非常的小心，因爲僅憑一把鑿子是行不通的，必須配搭一把錘子，還得想法把茶磚固定住，要是另外有一個人來把持固定茶磚，涉及到兩個人手的安全，比較危險，而且操作過程中叮叮噹噹響，在樓房裏還是很麻煩。
4、木工刨刀。刨子的刀片作用相當於一個大鑿子，好處是全鋼的，敲打起來進度喜人，但是一樣需要固定好茶磚，注意手部安全，而且聲音巨大。
5、手工鋸。比較方便的就可以把青磚鋸成塊狀，再分解就很容易了，配合各種茶刀使用。
6、鋸鋁機。這個機器在所有的開茶工具裏面算是比較安全的。把茶磚放在上面，開始下壓時，鋸片纔開始啓動，在鋸的過程中手離鋸片比較遠，並且開茶的效率也挺高。不過，在選擇鋸片的時候，一定要選擇很薄的那種。否則損耗就有點兒大了。還有一個問題，鋸的過程中茶末會飛濺，所以不建議在室內進行。
7、無塵鋸。無塵鋸是必須先把機器開啟，然後用手推動茶磚完成分切的工程。這一過程需要非常的小心，否則後果嚴重，比較危險，不建議普通茶友採用。
8、電手鋸。算是比較好用又便宜的。當然，也比較危險。
9、中藥鍘刀。這把刀在目前找到的開茶工具裏面算是比較好用而且安全的。缺點是：需要有力氣的人來操作。
10、榔頭。給茶磚製造一個可懸空的空間，比如墊高一部分，架在兩塊木塊上等等，讓茶磚中部懸空效率比較高。然後用榔頭錘擊懸空處，大力捶打，如此不斷的重複，拆開一半就再把它懸空，如此可以把茶磚開到很小的塊狀。這個開茶法粗獷，但是成本低，見效快。開茶區域方圓一米墊上乾淨的大紙，濺落的渣子可以收起來泡。雖然這樣敲茶磚也是有聲音的，但是總比榔頭敲金屬聲音小多了。
安化黑茶磚茶怎麼切？茯磚茶怎麼切？
黑茶、茯磚茶等都是經過蒸壓成型的，所以比較硬，取用時需要藉助茶刀或者茶錐等工具。
茯磚茶、茶刀、茶錐
先將購買的磚茶從包裝中取出，一般的磚茶都是用牛皮紙包裝的，在拆開時要注意不要將牛皮紙弄碎或者扔掉，以便留着包裝剩下的磚茶。
02將茶刀或者茶錐從茶磚的側面和上面中間部位沿着紋路慢慢插進去，然後稍微用力把茶磚撬開或者掰開。
03用茶錐在撬開的茶餅邊緣取適量茶葉（茶錐的錐尖一定不要朝向自己），一般取10克左右就夠飲用一次的。
04剩下的茶磚用專用的茶盒裝好，也可以用原來的牛皮紙包住，防止味道散發。
普洱茶茶磚怎麼弄開啊
1、準備一把開啟茶磚專用的竹製刀具。
2、把茶刀從茶磚側面邊沿處插入，稍用點力，把茶刀往茶磚裏面推（這樣不會將茶磚撬的很碎）。
3、如果茶磚太硬，可以用堅實的茶錐先找個地方插入，在茶磚上面形成一線性孔，然後再用茶刀開啟。
4、茶刀向上用力，將茶磚撬下開剝落。
5、然後用同樣的方法，順着茶磚的縫隙一層層的撬開。
6、這樣茶磚就被完全地弄開了。
普洱茶磚茶怎樣將它弄開？
普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見鬆蓬，可以隨泡隨開；
即要喝才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。如果是新茶，又要趕着喝，就把整個茶磚用茶刀弄散，用紫砂茶罐儲放，會有催熟的作用。
所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同，如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。
茶磚出現於光緒年間，很多產茶地開始製作磚茶。由於從前茶農交給晉商的散裝品，體積大，重量輕，運輸不便，且需將茶葉裝入竹簍，踩壓結實後，再行載運，頗有耗損。
爲了適應茶商的要求，而出現了磚茶生產，最早出現的茶磚，始自光緒初年，其壓制法極爲幼稚簡單，一般都是人工壓制，從光緒四年(1878)以後，晉商們在磚茶的製作中逐漸採用了水力壓機和蒸汽機加工磚茶。
這種製造磚茶方法簡單有效便於操作，可以說西方的先進工業技術，最早在我國出現，就是因爲茶葉貿易帶來的，作爲一段歷史的紀錄，茶磚真實的表現了清代我國對外貿易的歷史面貌，以及近代科技在我國的發展演變過程。
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