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公道杯帶把和不帶把哪個好

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:8.65K

公道杯帶把和不帶把哪個好

這取決於個人的使用習慣和喜好。帶把的公道杯更便於攜帶和使用,而不帶把的公道杯則更便於清洗和存放。如果您需要經常攜帶公道杯,建議選擇帶把的款式。如果您更注重清潔和便於存放,可以選擇不帶把的款式。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

公道杯是什麼?公道杯的作用是什麼?

一、公道杯其實是一件盛茶的茶具。公道杯的作用是起到了均衡茶湯濃度。 公道杯也有別稱,也有人稱之爲“茶海”。公道杯的使用方法: 用公道杯盛放、均勻茶湯,也要注意時間,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過涼也會影響茶湯的口感。 

二、公道杯的質地: 公道杯的質地多種多樣,造型各異。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材質。 公道杯的種類: 按材質,可以分爲玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最爲常見。 按實用分,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯。

三、也有公道杯帶有過濾網的,這種比較實用,內置濾網可以代替過濾網,一個茶具就可以當做兩件來使用,既簡單又方便。挑選公道杯的時候最好選用帶手柄的,防止燙傷手以及其他部位。

擴展資料:

原理:

一、運用虹吸原理製造而成的。

二、爲了進一步發掘陶瓷傳統工藝技術,景德鎮曙光瓷廠陶瓷藝人對“公道杯”實行了大膽的改進,原來的杯子龍頭角度朝下,裝飾單一,且盛水超過杯子容量的70%時所盛之水便全部漏光。

三、經他們反覆試驗改進的“公道杯”龍角朝上,用青花、粉彩裝飾得五彩繽紛,美觀之至,且盛水容量也由原來的70%上升爲90%。

四、現 在的“公道杯”馳名中外,可稱得上是一種陶瓷進階藝術珍品。

五、1982年,工人日報曾經發表過一篇題爲“‘公道杯’轟動日本”的報道,指出此杯深受外商青睞。現 在,凡是來瓷都觀光的遊客,見到這種珍品都是讚不絕口,皆爲“公道杯”所傾倒。

參考資料:

公道杯----百度百科

公道杯是什麼,公道杯的作用

公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用來盛放泡好的茶湯,起到中和、均勻茶湯的作用。無論泡什麼茶,公道杯幾乎都是必不可少的。公道杯最常見的質地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有無柄的,還有少數帶過濾網。

公道杯和濾網的作用

如果選擇紫砂質地的公道杯,注意儘量選擇裏面上白色釉的,這樣可以更清晰欣賞茶湯的顏色。瓷制的公道杯種類樣式比較多,選擇的餘地也比較大。很多人越來越喜歡使用玻璃的公道杯,主要是因爲能夠清楚、準確地看到茶湯的顏色。選擇什麼質地的公道杯主要是根據個人喜好,使用時儘量和壺、杯等茶具相配。

選購公道杯時要注意看它在流斷水時是否利落,倒水時應可隨停隨斷。

如何使用公道杯?

茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。爲避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。現在也常用不鏽鋼的過濾器,置於茶海之上,令茶湯由濾器流入茶海,以濾去茶渣。此法我認爲不可取,因不鏽鋼本身多少有些異味。至少用於聞香的二泡茶,不可用濾器。茶海指公道杯,起均勻茶湯的作用,多用於烏龍茶的沖泡。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用爲:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

公道杯怎麼用?

問題一:最近購了一套茶具,喝鐵觀音的那個(六個杯子,一個公道杯,一個蓋碗),請問具體怎麼用啊? 1---4、工具準備,功夫茶具一套(茶盤、白瓷蓋碗、公道杯、濾網、闊口杯、茶道六件套),茶葉(裝在專門的茶葉罐裏,以感德AAA爲例),把水燒開,鐵觀音要用沸水沖泡,用燒開的水溫杯。

5--7.取7-8g茶葉放入蓋碗中。

8--11.加水洗茶,洗茶速度要快,不求泡出茶味。

12--14.倒掉洗茶的水,沿着碗壁沿四周,將開水注入。

15--18.用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫,使其清新潔淨。

19--22.沖泡3-4秒之後即可出湯,鐵觀音講究茶湯分離,將公道杯中的茶湯分到闊口杯中。

23-24.品茶,喝完後,觀看茶型。

問題二:公道杯是什麼,公道杯的作用 喜茶的人都知道公道杯,可是公道杯是什麼呢?公道杯其實是一件盛茶的茶具。公道杯有什麼作用呢?通俗來說,公道杯的作用是起到了均衡茶湯濃度。 公道杯也有別稱,也有人稱之爲“茶海”。 公道杯的使用方法: 用公道杯盛放、均勻茶湯,也要注意時間,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過涼也會影響茶湯的口感。 公道杯的質地: 公道杯的質地多種多樣,造型各異。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材質。 公道杯的種類: 按材質,可以分爲玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最爲常見。 按實用分,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯。也有公道杯帶有過濾網的,這種比較實用,內置濾網可以代替過濾網,一個茶具就可以當做兩件來使用,既簡單又方便。 挑選公道杯的時候最好選用帶手柄的,防止燙傷手以及其他部位。 也有很多人聽說過公道杯,卻不知道公道杯是什麼,也不知道公道杯的作用,早在明朝年間,就已經有公道杯的出現,一直流傳至今。

問題三:一套茶具,,一個小茶壺 一個公道杯 一個蓋碗 一個濾網 6個小茶杯,,,請問具體使用方法 茶 壺:用來泡茶的主器,用來沖泡茶葉的。一般先燙壺,這樣可以提高壺溫的溫度,這樣跑出來的茶更香!公道杯: 用公道杯是來盛放、均勻茶湯的,也要注意時間,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過涼也會影響茶湯的口感。蓋 碗:蓋碗或稱蓋杯,分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。 漏 網:是用於過濾茶湯用的器物,多有金屬、陶瓷、竹木或者葫蘆瓢製成。使用時常架設在公道杯或者茶杯被扣,發揮過濾茶渣的作用,不用時則放置在濾網架上。湯濾敞口內凹的漏斗形外觀,內網常有不鏽鋼、棉線或者纖維網製成!茶 杯:茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

問題四:用塑料杯做公道杯怎麼做?詳細一些 是用塑料做公道杯麼?注射即可。

問題五:茶道中公道杯有什麼作用?茶道六君子指哪六個小茶具? 您好,中公教育爲您服務。

茶道六君子指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱爲茶道六君子。公道杯的作用是起到了均衡茶湯濃度。

如有疑問,歡迎向中公教育企業知道提問。

問題六:請問喝茶用的三件套(壺、品飲杯、公道杯)分別有什麼用? 壺是泡茶用的,品茗杯是用來喝茶的,公道杯是把壺裏泡好的茶倒入公道杯中,再由公道杯斟入品飲杯中的,是分茶用得。

問題七:公道杯用紫砂的好還是玻璃的好 作爲紫砂行業從事者,從茶道上面講!

玻璃公道杯會比紫砂公道杯好(當然這不是絕對的)

在茶道上(即整個茶盤搭配是有講究的)

首先!壺爲紫砂最佳!!

那麼公道杯配發有兩種

1用紫砂,口杯用內口白釉小口杯

2用玻璃公道杯,小口杯隨意

之所以這樣做是因爲,內口白釉小口杯和玻璃公道杯都是可以看到,茶的湯色!已看茶的好壞!

而紫砂無釉且不透明,因此不具備檢視湯色的效果。

滿意請採納,有其他問題可以~提問或者私信~O(∩_∩)O謝謝

問題八:紫砂壺要用公道杯嗎 獨飲不需要,但是要專壺專用,多人飲用公道杯分茶,量容易控制,也顯得專業。

爲什麼中國的茶杯不像外國的杯子一樣帶“把”呢?

喜歡喝茶的朋友,或許會發現這樣一種情形:西式的茶杯都附帶有手柄,而中國的茶杯則基本都沒有。那麼,爲什麼中國的茶杯不像外國的杯子一樣帶“把”呢?

今天,我們就來探究一下其中的原因。

中國篇

第一,不美觀

我們現在所看到的或者所熟知的中國茶杯其實就是蓋碗,它是由碗演變而來的。蓋爲天、託爲地、碗爲人,暗含天地人和之意。

如果茶杯僅僅只有一個手柄不僅沒有寓意,也不美觀。

第二,不合理

茶道中需要擺放各種道具,比如公道杯,如果每個杯子都有手柄,則放置起來不方便,會相互碰倒。

另外,茶具是非常能夠體現中國文化的,每一個器皿都有自己的特定的用途和位置,相互制約而互不干擾,體現了“律”的文化內涵。既然是“律”了,重複的設計自然不會出現太多。

第三,不實用

衆所周知,大多數的茶都是需要用沸水沖泡的,如果是帶手柄的杯子,使用時往往會感受不到茶水的溫度,進而燙傷。

而沒有手柄的杯子,人們就會直接接觸到茶杯的杯體,進而判斷是否可以飲用。

西方篇

1、17世紀時,中國的茶葉就已經漂洋過海運入了歐洲,但是直到18世紀歐洲的匠人們纔開始製造陶瓷工藝品。

所以,在陶瓷茶杯被生產出來之前,歐洲普遍使用金屬的器皿,而當時最常見的茶杯,其實就是由英國甜酒奶杯改裝過來的。

2、18世紀50年代之後,隨着西方國家與中國的貿易不斷增多,中國精美的陶瓷茶杯也陸續地登陸了歐洲。

但是我們用來解決水溫問題的茶托,起初並不算在一整套標準茶具當中,所以就沒有像茶杯一樣傳入西方世界。

而外國人爲了解決茶水燙手的問題,就只好模仿酒杯設計一個手柄出來,久而久之,這就成爲了西式茶杯的一個特色。

結論

綜上所述,中國喝茶的杯子沒有手柄的一個重要原因是因爲有茶托的存在,還有一些原因則是涉及到傳統儒家文化和茶道中佛家禪意。

相對於西方的工藝品,中國的各類工藝品除了實用性以外,都更注重器物本身的文化內涵,這一特點放在茶杯上考究也是亦然。

【本文轉載自深圳茶友圈,意在分享,版權歸原作者所有,如有侵權,請通知刪除,謝謝!】

歡迎留言討論。本期話題是“你更喜歡哪種茶杯呢?”

公道杯是幹什麼用的

公道杯主要用於盛放泡好的茶湯的。

我們在泡工夫茶的時候,經常會用到的一種過渡性茶器,就是公道杯,公道杯又稱茶海,它主要的作用是爲了使茶湯濃淡一致而設定的,起到中和、均勻茶湯的作用,所以稱之爲公道杯。無論沏泡什麼茶,公道杯都是必不可少的茶具之一。公道杯的質地有紫砂、陶瓷、玻璃等,有的公道杯帶有手柄,有的不帶手柄。少數公道杯自帶過濾網。

瓷器材質的公道杯,保溫效果好,散熱效果好,能很好的保持茶湯的色澤和香味,紫砂材質的公道杯,色澤較暗,不能對茶湯起到襯托作,但能保持茶的真香味,玻璃材質的公道杯,透明度高,能很好的觀賞茶湯的色澤,引起大家的飲茶欲,而且造形美觀,形態萬千。

選購公道杯須知

1、公道杯的稱手和實用,是挑選時首要考量的因素,除此之外,還要考慮到它的美觀度。

2、選公道杯時,還要注意一點就是,一般要略大於所用的壺或蓋碗,滿足每一道茶,出湯能瀝乾水分的要求。

3、一定要檢查一下出水口是否斷水利落,斷水時不易沿着杯子外壁流的公道杯爲好。

4、如果家裏還有其它茶具,在選擇公道杯時,還要注意在視覺上,公道杯要跟其他茶具協調匹配。一般來說,白瓷和玻璃材質的公道杯,能凸顯出茶湯的色澤和質感,比較百搭常見,多是茶友們的不二之選。

主人杯公道杯有什麼不同

主人杯公道杯不同

主人杯

顧名思義就是自己的品茗杯,也就是說比品茗杯更具自我個性,就像女人的包包、男人的手錶,它的出現就顯露出持有者的身份地位、品位、喜好,可以說看到茶人的主人杯時,你可能就會讀懂他百分之六十。

有主人杯的朋友現在不妨思考三秒,你獨家的主人杯是不是有以下特徵——

稀缺性。它的材質進階,造型獨特,繪圖別緻,工藝精湛等一系列進階的定義,都能突顯你對茶的癡迷和資深。

文化屬性。文化這個東西有些縹緲,舉個例子好了,比如你開啓茶旅人生中的第一個杯子,自己做的杯子又或者好友相贈的杯子等都可能成爲你鍾愛的理由。

話題性。一個主人杯,往往是拉近彼此距離的話匣子,爲客之人不免總會對主人的杯子表達讚許和認可,而杯子背後的故事更是能讓一壺茶的時間更加輕鬆。

公道杯

公道杯是泡茶時用來分茶的器具。人們飲茶時,一般先把沖泡好的茶湯先倒入公道杯中,再從公道杯分倒入各個品茗杯中。這樣做可以調勻茶湯濃度,公道杯上放置茶漏(過濾網)可以過濾茶渣。

公道杯的使用手法:拿取時,右手拇指、食指抓住杯把的上方,中指頂住杯把的中側,其餘手指靠攏。

公道杯的容量需與茶壺的容量相同或稍大於壺,以備不時之需。公道杯的主要作用是將茶湯倒入各小杯中,因此公道杯的斷水性能直接影響到分茶時的效果。在公道杯的選擇上,形狀、色彩需與整個茶席協調一致。

茶具公道杯怎麼用

公道杯,又名茶盅、茶海,是上世紀70年代開始使用的茶具。用來盛放泡好的茶湯,.均勻茶湯,使茶湯濃淡、顏色、滋味一致,再均勻地分到品茗杯中。常用的有瓷、紫砂、玻璃質地的公道杯等,最常使用的爲瓷、玻璃公道杯,有的無把柄,有的有把柄,有的帶過濾網,大多數公道杯不帶過濾網。

1、泡茶時,爲了保證正常的沖泡次數中所沖泡的茶湯滋味大體一致,避免茶葉長時間浸在水裏,使茶湯太苦太濃,應將泡好的茶湯倒入公道杯內,隨時分飲。

2、公道杯的容積大小要與壺或蓋碗相配,通常公道杯稍大於壺和蓋碗。

別人剛送了我一套瓷茶具但是還不太會用,在這裏請教一下

帶蓋的是茶葉罐,存儲茶葉用。

右邊無蓋的是公道杯,壺裏泡好的茶水倒在公道杯中,再用公道杯將茶水分給各個茶杯,每隻茶杯所分的茶水一樣多,以示一視同仁,童叟無欺,故稱公道杯。

喝茶怎麼選擇茶具

喝茶怎麼選擇茶具

  喝茶怎麼選擇茶具,一套好的茶具能大大增加了喝茶的趣味,同時,不同的茶具能給飲茶人帶來不同的飲茶的意境,但很多人都不清楚茶具選擇的方法,本文講述喝茶怎麼選擇茶具。

  喝茶怎麼選擇茶具1

   一、燒水器具

  按老一輩的說法,大家一致認可的是燒水泡茶。

  泡茶,離不了熱水。

  所以在佈置泡茶桌時,少不了準備一把趁手的燒水壺。

  通常而言,選食品級不鏽鋼材質的燒水壺,電動加熱的那種,就已經非常的方便。

  當然如果是專門的茶室、茶葉店、或者平時需要頻繁的泡茶接待,那麼建議選擇功能比較全一點的電磁燒水壺。

  可以實現一鍵加水,自動加熱,保溫恆溫,還有帶溫度顯示的屏幕等,功能齊全,便捷省心。

  在泡茶招待客人的過程中,可以省掉燒水的心,讓人專注在泡茶品茶這件事上。

  遇到一款異常耐泡的茶葉時,不必擔心泡茶到一半得重新接水,再次加熱,打斷喝茶的氣氛。

  另外有了顯示溫度的屏幕,可以更科學的留意自己用於泡茶時的水溫。用的是沸水泡茶,還是80℃的溫水沖泡,一目瞭然。

  最後,秋冬季節天氣比較寒冷時,一把可以實現保溫的燒水壺其實很貼心。

  讓你不必擔心一款茶泡到最後時,溫度大幅度的降了下來,需要不時的摁下加熱才能實現保溫。

  科技改變生活,用過一把好用的全自動燒水壺後,再來看傳統古樸式的鐵壺、銅壺燒水,總感覺美則美矣,但不夠實用。

  尤爲是對於一個忙碌的現代人而言,鐵壺易鏽,銅壺容易帶銅綠,平時養護起來並不輕鬆。

  所以,若非爲了追求古樸的喝茶意境,燒水儘量選現代化的、帶牌子的、可靠性高的不鏽鋼自動燒水壺,特別的好用!

   二、泡茶器具

  泡好茶,茶具很關鍵。

  縱觀而言,泡茶桌上的主泡茶器,包括了三大類。

  1、蓋碗

  2、茶壺

  3、玻璃杯

  蓋碗泡茶,實用性很廣,適合所有茶葉的沖泡。

  每一沖泡茶出湯,可以快速、乾淨、利落的倒出湯水,能完整客觀的展現一款茶葉的香氣滋味。

  並且由於蓋子是自由活動的緣故,蓋碗的清洗難度低,在洗茶具方面比較省心。

  但在新手入門時,剛開始使用蓋碗泡茶的過程中,容易遇到一件尷尬事——燙手。

  爲此,除了要選擇容量大小適中,一手拿起來趁手的蓋碗外,還要留意拿蓋碗的姿勢和手法,以免得在泡茶過程中燙傷了手。

  茶壺,在不少茶友家裏常備。

  相比蓋碗,新手在使用茶壺的時候,門檻更低。

  不管會不會泡茶,用一個帶着把手的壺沖泡總不至於平白的燙到手,但這建立在犧牲茶味的基礎之上。

  因爲茶壺泡茶,特別是材質特殊的紫砂壺,容易吸附茶香,導致茶湯變味。

  同時,壺身容量大,而壺嘴偏小的壺,倒出茶湯時存在出湯慢、難瀝乾的問題,茶葉長時間的浸泡在壺內的湯水裏,容易讓泡出來的茶湯偏澀味和苦味。

  玻璃杯的存在,不管是喝水或者泡茶,在家居生活裏常見。使用透明的玻璃杯泡茶,方便欣賞杯內的茶葉舒展。

  另外,玻璃杯泡茶比較簡單輕鬆。

  如果是喜歡喝綠茶的朋友,不妨額外準備幾個杯子。

  不論是居家休閒,還是辦公差旅,玻璃杯泡茶都特別的適用。

   三、品茶器具

  概括來看,品茶的器具主要分爲三大類。

  1、茶杯

  2、茶碗

  3、茶盞

  總體而言,茶杯的選擇更爲豐富多樣,選一個符合個人審美的即可。

  品茶的杯子,造型五花八門,有壓手杯、四方杯、海棠杯、斗笠杯、高足杯……

  但對於愛喝功夫茶的福建人而言,茶杯的選擇容量不宜過大,以小巧爲佳。

  若不然用蓋碗泡茶時,即衝即飲。遇上三五位用大茶杯喝茶的客人,泡出來的茶湯沒人的杯中只能分淺淺的一層,着實尷尬。

  而茶碗和茶盞,不及茶杯有普遍性。

  對喝功夫茶而言,主豪邁風的茶碗,肯定是不匹配的。

  如果茶友們平常煮茶較多,那倒是可以用茶碗,體驗大口喝茶解渴的暢快感。

  至於茶盞,它的歷史已久,從唐人宋人在喝茶時就一直延續至今。

  若是爲了體驗養盞的樂趣,茶友們平常在個人喝茶時,可以用盞喝茶,自得其樂。

  而在泡茶招待客人時,還是建議用瓷質的茶杯,更爲周到周全。

   四、分茶器具

  分茶的器具,主要是公道杯,又稱茶海。

  公道杯的存在,主要是爲了便於分茶,同時還可以觀賞茶湯。

  沸水泡茶時,將沖泡出來的茶湯倒入公道杯內靜置。

  這個過程可以讓湯水稍微的冷卻,避免分茶時溫度太高。

  另外,如果是泡出來的茶湯,帶有碎茶末等情況,也可以在靜置的過程中自動沉底(不至於將碎茶分入杯內)。

  挑選一個好用的公道杯,方法比較簡單。

  從材質上,公道杯的材質主要有瓷質和玻璃材質。

  瓷質的公道杯,可以與茶桌上的瓷質蓋碗、茶壺等,搭配成套,更加美觀。

  而玻璃材質的公杯,則能方便觀察茶湯的清透度,以及湯色的深淺等。

  從實用性看,趁手的公道杯在分湯時,斷水要乾淨利落,不能拖泥帶水。

  更不能在倒出茶湯時,湯水會順着公道杯的外壁,滴灑在桌面上。

  對於這種出水口不暢的公道杯,哪怕再美觀,也不值得入手。

  最後,對於第一次接觸茶具的朋友們而言,這裏要先提個醒:市面上個別的公道杯,乍眼一看像是個沒有蓋的茶壺。

  但在外面喝茶時,可別將這樣的公道杯當做茶壺來使用。

  不然,鬧出了尷尬,可就不好了。

   五、茶盤/泡茶臺

  茶盤,就是泡茶時的施展空間。

  泡茶過程中用到的主泡茶器,公道杯,若干茶杯等,一應是擺放在茶盤上。

  通常而言,茶盤按照實用的功能,分爲幹泡臺和溼泡臺。

  其中,幹泡臺因爲佔地小,佈置簡單,快捷方便等原因,在當下茶圈較爲流行。

  從“幹泡”的定義看,不難看出使用幹泡法泡茶時,檯面基本上是乾的,遇到茶水滴灑的情況要及時擦拭乾淨。

  而溼泡則在傳統風格的茶葉店裏,較爲常見。溼泡的茶臺可以直接將清洗茶具和泡茶過程中產生的廢水,直接倒在臺面上,順着一根橡皮管,能自動匯入到檯面下的茶水桶內。

  總體而言,幹泡茶盤和溼泡茶盤,各有優點。新手入門在選擇茶具時,可以根據個人的茶室佈置情況來挑選。

  但論茶盤的材質上,又是另有千秋,分竹質茶盤、木質茶盤、還有各種硯石、石製茶盤等。

  竹質的茶盤,輕便文雅,性價比高,但養護過程較爲麻煩。

  南方的潮溼天氣下,容易長黴。而北方天氣乾燥,竹編易開裂。

  木質的茶盤市面上有許多,有分雞翅木、黑檀木等多種類型,任君所選。

  村姑陳此前喜歡用一塊老船木當做泡茶,也非常的趁手。

  最後,石質的茶盤,高端大氣,用久後還能養出光澤。

  不過要留意的是,在硯石等材質的茶盤上泡茶時,動作要儘量輕柔。

  以免將瓷器、玻璃材質的茶具磕裂碰碎,導致損耗。

  喝茶怎麼選擇茶具2

   常見的燒水用具

  不鏽鋼自動上水壺。這是日常用最常見的燒水用具,簡單方便,可以控制水溫。同時解決了取水和燒水兩個事情,實用性高。除此之外,還有單獨的不鏽鋼燒水壺,基本類似。

  玻璃蒸茶器/煮茶器。這種茶壺最根本的`作用是蒸/煮茶,但是偶爾也可以作爲燒水壺用一下。這種壺燒的水溫度高,會一直保持沸騰。個人覺得,作爲燒水壺,不是很方便。蒸茶器和煮茶器中,我更喜歡蒸茶器,茶水分離,既可以更好的汲取老茶中的內質,茶湯又不會太濃。

  鐵壺。前幾年比較流行,入手後很快束之高閣。鐵壺外形古樸,有返璞歸真的感覺。相信許多去過日本的茶友都會被鐵壺種草,鐵壺是日本茶道中的重要部分。雖然很多人宣傳鐵壺的養生作用,但是個人感覺實用性不強。並且鐵壺的質量不好把控。觀賞價值大於實用價值。

  陶壺等。最古樸的陶壺是下面有爐子,上面是陶壺,這種應該只適合戶外實用。同樣的觀賞價值大於實用價值。另外一種是使用陶爐的現代家用陶壺,其實與不鏽鋼的燒水壺類似,只是材質不同,這種日常使用的也比較普遍。

   常見的泡茶用具

  蓋碗。可以算得上用途最廣的泡茶器。用蓋碗泡茶,容易控制水溫和出湯速度,可以聞香、品茶,茶的優點和缺點都一目瞭然。而且沒有過多講究,一個蓋碗就可以泡所有茶。蓋碗器型多,材質多,同時也可以滿足收藏的需求,顏值和能力同時在線。

  壺。壺的材質有很多,陶瓷、紫砂、玻璃等等。其中紫砂壺最爲講究,也最具學問。想要研究明白紫砂壺的泥料、壺型、保養等,需要花費一些功夫。紫砂壺具有收藏價值,價格差也很多。如果是新手,建議從天然泥料的入門款入手。紫砂壺的收藏是一門高深的學問,需要仔細研究。

  飄逸杯。名字很好聽,其實壺沒什麼特色,就是最方便使用的茶水分離泡茶器。茶壺形狀,通常造型比較簡單,價格也不貴。

  玻璃杯/保溫杯等。最簡單的泡茶器具,有些可以做到茶水分離,有些就是最簡單的直筒杯。沖泡綠茶,可以使用玻璃杯,可以觀形賞色。這些杯型比較適合辦公室上班族使用,簡單方便,佔空間小,不誇張。

   常見的分茶用具

  分茶用具就是分茶器,只是造型、材質不同而已。最常見的有玻璃和陶瓷兩種材質,造型比較多樣,有些分茶器製作精美,同樣適合把玩。

  家用分茶器,我更喜歡玻璃材質,可以看湯色、茶毫和茶湯的乾淨程度。而且性價比高。

   飲茶用具

  如果用蓋碗或者茶壺泡茶,就需要使用茶杯。說起來,這個不起眼的小東西可能是佔據茶桌位置最多的用具。

  茶杯又分爲主人杯、品茗杯、聞香杯等等;根據造型不同,茶杯又分爲斗笠杯、圓融杯、鐘形杯、茶盞等多種;根據材質不同,又有玻璃、陶、瓷、紫砂等多種……

  一個好的茶杯,可能會影響喝茶的心情,進而影響茶的滋味。許多茶友都喜歡收集各種樣式的茶杯,除了品茶的需要,也是一種樂趣。

   其他用具

  泡臺。主要分爲溼泡臺和幹泡臺兩種,如果茶室空間足夠大,且經常與他人同飲,則選擇溼泡臺,泡茶可以更灑脫。如果日常家用,自用或兩三人使用居多,則可以選擇幹泡臺,佔空間小,移動方便。不論是溼泡臺還是幹泡臺都有許多材質和造型,可以根據自己的喜好選擇。

  席布。如果使用溼泡臺則不必使用,如果是幹泡臺或是茶桌,則可以選擇。席布有多種形狀,多種花色,多種尺寸,可以根據自己的需求和喜好選擇。

  茶道六君子。茶筒、茶夾、茶匙、茶則、茶漏、茶針。日常喝茶,茶道六君子中使用最多的應該屬於茶匙和茶則。茶漏可用可不用,現在我更喜歡不使用茶漏的泡茶方式。

  茶墊。茶墊有多種造型和材質,我常用的是絲瓜絡、木質和鍍銅杯墊。絲瓜絡適合放在茶壺、蓋碗、分茶器下面吸水,不易生異味,且可以保護茶壺蓋碗,另可以做養壺之用,實用用性強。

  茶寵。茶桌上的個性體現,茶寵的材質以陶、紫砂爲主,是茶桌上的寵物,給喝茶增加樂趣。

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