主料:豬心1個、蓮子60克、太子參30克、圓肉15克。
製作步驟:
豬心洗淨備用。蓮子去心淘洗乾淨。太子參、圓肉洗淨。把全部用料放入鍋內,加清水適量。武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿爲度)。加鹽調味即可。