使用十三香的做法

1、準備材料：雞蛋5個 、麪粉半碗 、蘇打粉半勺、蔥沫、十三香、香油、使用精鹽、胡椒粉；

2、首先將雞蛋攪拌均勻 然後放入麪粉、蔥沫、十三香、香油、使用精鹽、胡椒粉和蘇打粉調勻 成糊狀 看起來很粘稠即可；然後就往鍋裏放入油 等到油7成熱之後將調好的麪糊放入鍋內，然後用鏟子將麪糊攤散開 這樣有利於熟的均勻，過幾分鐘後將麪糊翻一下，兩面都成金黃色後就熟了