山茶油的多種功效與作用：
1. 抗菌、抗病毒、殺菌：能防治頭癬、脫髮、皮屑、止癢。
2. 美容護膚：能抵抗紫外線，增強免疫力，去皺、明目。
3. 對身體有益：可去火養顏、預防心血管疾病、慢性咽炎、高血壓、動脈硬化。
4. 治療婦女及胎兒：孕婦食用山茶油可以增加母乳，促進胎兒正常發育。
5. 注意事項：長期過多食用會導致熱量堆積，進而在體內轉化爲脂肪，引起肥胖，需要適量食用。
山茶油的多種功效與作用：
1. 抗菌、抗病毒、殺菌：能防治頭癬、脫髮、皮屑、止癢。
2. 美容護膚：能抵抗紫外線，增強免疫力，去皺、明目。
3. 對身體有益：可去火養顏、預防心血管疾病、慢性咽炎、高血壓、動脈硬化。
4. 治療婦女及胎兒：孕婦食用山茶油可以增加母乳，促進胎兒正常發育。
5. 注意事項：長期過多食用會導致熱量堆積，進而在體內轉化爲脂肪，引起肥胖，需要適量食用。
高山茶油是一種優質的植物油，具有多種作用和功效。
1.保護心血管：高山茶油中含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，預防心血管疾病。
2.美容保溼：高山茶油能滲透皮膚，溫和滋潤肌膚，能夠保持肌膚水分，減少細紋，使肌膚光滑柔嫩。
3.降低血糖：高山茶油富含多酚類物質，可以幫助減緩血糖升高的速度，預防糖尿病。
4.防治癌症：高山茶油中含有多種維生素和抗氧化物質，比如維生素E、茶多酚等，有抗癌作用，能延緩人體細胞的老化和病變。
5.調節腸胃功能：高山茶油含有較多的不飽和脂肪酸和纖維素等成分，可以促進腸道蠕動，改善消化吸收功能。
6.增強免疫力：高山茶油中的各種營養成分對人體的免疫系統有積極作用，能夠增強人體免疫功能，提高身體抵抗力。
總之，高山茶油具有多種作用和功效，幾乎覆蓋了人體各個方面的需求。
因此，長期食用高山茶油對身體健康非常有益。
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山茶油的功效與作用
山茶油取自油茶樹的種籽，營養豐富，含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皁甙、鞣質及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質對抗癌有着極佳的作用，下面我們就來看一看山茶油的功效與作用吧！
山茶油的功效與作用
【性味】甘、涼。
【歸經】大腸經
【功效】清熱化溼、殺蟲解毒等作用。用於痧氣腹痛，急性蛔蟲阻塞性腸梗阻，疥癬，湯火傷。
1、催乳：孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。
2、促消化：嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發育很有幫助。
3、保健：老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。
4、美容養顏：每天洗臉以後後，參照美容要求取茶油5毫升塗於面部，反覆輕輕的按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，這樣能夠去除毛孔內肉眼看不到的污垢，從而增加肌膚的彈性和光澤，對消除細小皺紋，減少色斑有非常大的幫助。5.殺菌
5、殺菌作用：茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗髮劑及護髮素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫髮、皮屑及止癢。
山茶油的食用方法
1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
2、熱炒：營養專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。
3、煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極爲有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。
6、清蒸：在清蒸前或清蒸後加入一匙野茶油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
山茶油的功效特性
1、具有綠色食品性質的食用油脂：茶油又稱油茶籽油、楂油，產自野生樹種—油茶（樹），該樹生長在崇山峻嶺，不需要人工管理（如施肥，噴灑農藥），沒有任何污染。
2、易於人體消化吸收：在常用食用油脂中，茶油所含優質脂肪酸最多（達到90.4%），飽和脂肪酸（俗稱脂肪）含量最少，不含難消化的芥酸，根據油脂理論可知，茶油絕大部分營養易於人體組織快速吸收利用。此性質也稱爲“親膚性”。
3、顯著的降血脂性能：由於茶油能夠清除有害血脂（飽和脂肪酸和膽固醇），所以它具有清潔血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。
4、較強的抗氧化性：茶油爲典型的油酸/亞油酸類油脂，較強的抗氧化性是此類不飽和脂肪酸的共性，茶油所含豐富的維生素E是公認的強抗氧化劑。
5、良好的生物膜流動性：由於茶油具有顯著的降血脂性能，所以它能夠清除附着在血管內壁上的脂肪和膽固醇，疏通毛細血管和動脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤血管，恢復其彈性，使血管保持年輕態
部分專業知識轉自網絡
山茶油的功效與作用
1、潤澤皮膚、護髮養法。山茶油含有豐富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，適當補充不飽和脂肪酸，能潤澤皮膚，護髮養法，讓皮膚細膩有光澤，頭髮烏黑油亮。
2、減肥功效。普通食用油在人體內未消化就會轉化爲脂肪，並積累於內臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。而山茶油則不會，這主要是因爲不飽和脂肪酸含量很高，消化率高達百分之97，所以經常食用不會造成脂肪堆積，還能幫助產婦恢復身材。
3、祛除皺紋，美白養顏。山茶油含有維生素E和抗氧化成分，能延緩皮膚衰老，讓人年輕光彩綻放。用法也很簡單，只需將山茶油塗抹在皺紋上，或是易長皺紋的眼角等部位，長期堅持使用，去細紋，減輕深紋，預防皺紋。並且，還能將山茶油作爲面膜使用，能很好的美白效果，還能能抗紫外光，防止曬斑。
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山茶油的功效與作用 原來山茶油好處這麼多
山茶油，想必大家都有見到過，其實就是大家常說的茶籽油，它蘊含豐富維生素以及亞麻酸等營養成分，是特別好的純天然綠色食用油，山茶油的營養一點也不比別的食用油要差，下面我就來介紹下 山茶油的功效與作用 的相關知識，以供大家參考!
山茶油的功效與作用1、潤澤皮膚、護髮養法
山茶油內蘊含多種不飽和脂肪酸，其實不飽和脂肪酸被大家譽爲“美容酸”，日常適量增補不飽和脂肪酸，可以滋養肌膚，保養以及養護頭髮，使得肌膚細緻有光亮，髮質烏黑髮亮。
山茶油的功效與作用2、減肥功效
一般的食用油在身體裏還沒消化就會變化成脂肪，且集聚於內臟和皮下組織，會輕易造成虛胖或別的疾病。然而山茶油就不會，這關鍵是由於不飽和脂肪酸成分很高，消食率達到百分之九十七，因此頻繁食用不會造成脂肪集聚，還可以協助產婦復原體形。
山茶油的功效與作用3、祛除皺紋，美白養顏
山茶油蘊含VE以及抗氧化因素，可以減速皮膚老化，使人青春光彩奪目。使用方法也非常方便，只需要把山茶輕輕的塗在面部皺紋上，或是容易長皺紋的眼部等位置，長時間保持使用，可以去除細紋，減弱深紋，防禦皺紋。同時還可以把山茶油當成面膜利用，可以起到非常好的美白功效，還可以抗紫外光，避免曬斑。
山茶油的功效與作用4、治療暗瘡
山茶油具有非常出色的滅菌以及提高免疫的功效，這是由於山茶油蘊含足夠的維生素等成分，若是在山茶油內添加有抑制炎症及收縮毛孔功效的薰衣草精油，混淆後塗抹於臉上，對暗瘡有明顯效果。
山茶油的功效與作用5、補充維生素
自古以來，在天氣乾燥、土地荒漠、缺乏蔬菜的中東地域，本地人就有早上食用山茶油的習性，因而滿足人體各種維生素的所需。所以說，在早上空腹食用兩小勺山茶油，能夠增補維生素，長時間保持能防禦心血管疾病，老年人還能夠去除便祕之苦。
總結：以上就是我介紹的關於 山茶油的功效與作用 的全部內容，希望能給大家帶來幫助，大家看完之後是否更加了解了呢?其實山茶油是非常好的一種純天然的食用油，大家可以適量的進行食用，對身體很有好處的。
山茶油的功效與作用是什麼？
1、改善血液循環：美國心臟協會在對現代飲食的研究中發現：中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源、浙西山區居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長壽之鄉。芬蘭和美國最高。唯一顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同。以山茶油爲主要脂肪來源。現代醫學證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、促進消化系統功能：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油爲特徵的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
3、增強內分泌系統功能：山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用山茶油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成爲預防和控制糖尿病的最好食油。
4、強化骨髂系統功能：山茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用。
5、預防癌症：由於山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，並含有微量元素，因此它能防止某些癌變（乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌）。
擴展資料：
山茶油的選購技巧
1、酸價，是越低越好。質量好的企業控制在0.15以內，一般企業控制在1.0以內（在國外排到四級油）如果採購的油打開放手心摩擦或者鍋內加熱有酸味，那說明油質量差，質量好的油即使加熱溫度到200多度也不可能有酸味。
2、過氧化值：越低越好，指標越低就說明氧化程度越低。
3、色澤：國家對色澤要求並不高，而且在消費誤區，大家都覺得顏色深是油更正宗，其實不然，好的原料油纔可以加工成無色的化妝品用油和醫藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來說顏色深很可能就是餅裏提取（浸出）的毛油加工而成。
參考資料來源：人民網-山茶油烹飪改善血循環 教你6種吃法
山茶油的功效與作用
山茶油是一種味道清香的食用油，它是從植物山茶的種子中提取出的天然油脂，它能當保健品供人們直接口服，也能用來調製涼菜，還能用來烹製個各種菜品，能讓人們品嚐它的獨有香氣也能吸收它的豐富營養，那麼山茶油有哪些具體功效呢？人們服用以後是否能美容呢？
山茶油的功效與作用
1、預防高血脂
山茶油味道清香營養豐富，它含有大量不飽和脂肪酸，它們被人體吸收後，能加快人體內脂肪酸代謝，並能清理血液中的膽固醇和高密度脂蛋白，能稀釋血液降低血液粘稠度也能阻止血脂升高，經常食用還能降低中風和血栓的發病率。
2、預防高血糖
山茶油不但能爲人體補充豐富營養，還能預防高血糖發生，因爲山茶油中含有的茶多酚，核苷類化合物以及黃酮類化合物都能調節人體內分泌，加快人體內胰島素產生，它能讓人類空腹血糖明顯下降，對維持糖尿病病情有極大好處，正常人多吃一些山茶油還能防止高血糖和糖尿病發生。
山茶油能美容嗎
1、山茶油能美容，而且美容效果特別好，平時咱們洗臉後可以取適量的山茶油直接塗抹在皮膚表面並進行適度按摩，這樣就能爲皮膚補充豐富營養，它能滋養系內衣，肌膚也能去除皺紋，而且能防止皮膚乾燥。
2、山茶油不但能美容，還能提高人類皮膚健康水平，它含有的酚類化合物能消除皮膚表面的細菌與真菌，能阻止皮炎，青春痘，痤瘡等多種不良症狀發生，另外人們在出現皮膚乾燥或皮膚瘙癢時，塗抹適量山茶油還能讓這些不良症狀消失。
3、山茶油不但塗抹的時候能美容，平時人們多吃一些山茶油也能起到一定美容作用，它能增強人類皮膚的抗衰老抗紫外線能力，經常食用會讓皮膚變得細嫩爽滑而有彈性，也能防止紫外線對皮膚產生傷害。
山茶油的作用和功效
山茶油作用與功效：
長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖症等疾病有明顯療效。同時，具有養顏護膚等功效，消化吸收率達99%以上，特別是對產婦後復原能起到良好的保健作用。
山茶油是山茶籽的主要成分,佔山茶籽乾重的25%~35%。山茶種植不施化肥和農藥，因此山茶油屬於天然綠色食品。山茶油屬於不乾性油,爲無色或淡的油狀液體,不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素和其他添加劑。
擴展資料：
茶油色清味香，油酸含量高，易爲人體消化吸收，且食用茶油有益人體健康，加之茶油經久耐藏，不易酸敗，故又是好的儲備物質。因此，茶油在食用中佔有重要地位，在工業、醫藥、美容等多方面有多種用途。
山茶油組成：
山茶油營養豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皁甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質。角鯊烯：是多酚類活性成分，有很好的富氧能力，可抗缺氧和疲勞，具有提高體內SOD、增強機體免疫力的功能。
山茶皁甙在清除活性氧自由基、提高人體內酶活性、降糖降脂方面具有良好效果。
參考資料來源：鳳凰網-國寶茶油百年迎鑾貢：中國茶油價值典範！
參考資料來源：百度百科-山茶油
山茶油的功效與作用是什麼？
食用山茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率改善體質、增加人體生命機能，加強對人體的雙向調節作用，保持充沛精力。
野茶油中還含山茶甙、山茶皁甙、茶多酚等其他油中沒有的活性物質。其中山茶甙有強心作用，山茶皁甙有溶血栓作用，茶多酚可降低膽固醇、預防腫瘤作用。
山茶油可以有效提高新陳代謝，促進內分泌，人在攝入山茶油之後體內的葡萄糖會大大降低，所以茶籽油被用來治療和預防糖尿病的發生。
嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育有幫助。
野山茶油的單不飽和酸，能與體內的分解醇素產生作用，被碳酸氣分解轉換爲能量，阻斷脂肪在內臟及皮下生成，從根本上清除體內多餘脂肪血糖。
山茶油的作用還在於它能調節中樞神經系統，改善毛細管的通透性和彈性，促進內分泌腺體激素分泌、緩解緊張，從而防治神經功能下降和神經衰弱等症。
豆油花生油等其他草本植物油都屬於熱性油；而山茶油歷經十三個月的寒暑風霜早已褪盡火氣,屬涼性。
（1）山茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對黃褐斑、曬斑很有效果。
（2）山茶油含有豐富的天然維生素E、茶多酚、角鯊烯。這些都具備美容抗衰老的功效。
（3）山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93%，不飽和脂肪酸具有中和現代人常使用的魚、肉、蛋、奶等食品中的飽和脂肪酸，達到抑制肥胖，預防三高的功能，不飽和脂肪酸又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。
山茶油營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皁甙、鞣質，及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有着極佳的作用。
山茶油中的Ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種其非常需要的營養物質；Ω-3脂肪酸還能夠促進癌細胞的自然死亡，增加他們的死亡率，減緩了癌腫瘤的生長速度。
Ω-3脂肪酸還可以防止癌細胞的擴散。癌細胞從原發部位擴散到其他部位，就必須附着然後滲透到血管及器官周圍的基底膜中。Ω-3脂肪酸可以阻止細胞表面黏連分子的作用，缺少了這種必要的“抓鉤”，癌細胞就不易黏附在基底膜上。
與其它食用油相比，山茶籽油的單不飽和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當少。
食用油中飽和脂肪酸較高，容易引起高血脂、心血管疾病，而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協調會造體各種疾病與亞健康。
山茶籽油有着其獨特的成分優勢，其它食用油所無法取代。
山茶油有長壽油美稱，能軟化血管、增強血管彈性和韌性、防止血索釋放，有效降低人體血清中的膽固醇、甘油三脂，對“三高”有明顯的改善作用，還可有效地預防動脈粥樣硬化、老年白內障、老年性便祕和冠心病等；延緩機體衰老、提高營養水平，老年人可因食用茶油老而益壯，健康長壽。
由於茶油具有顯著的降血脂性能，所以它能夠清除附着在血管內壁上的脂肪和膽固醇，疏通毛細血管和動脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤血管，恢復其彈性，使血管保持年輕態。
山茶油有什麼功效
山茶油是屬於茶樹籽油、野山茶油植物油的一種，它是一種天然的植物食用油，主要是以山茶樹的種子爲原料，經過榨取之後得到了油脂，它的顏色也是趨於金黃並清澈透明的，味道也很清香，我們食用之後就可以爲機體提供一定量的營養物質，還能有效預防三高，那麼山茶油到底有哪些功效呢?下面一起來看看。
山茶油有什麼功效
1、促進乳汁分泌：很多女性朋友們在生產完之後，就會出現乳汁不足或者是乳汁量變少的情況，這個時候我們就可以吃一些山茶油，從而促進乳汁的分泌，還能促使乳汁中的營養成分變多了，對於嬰兒的發育也十分有益，孩子會變得異常聰明而健康。
2、促進消化：山茶油也是可以促進食物的消化，它能加速體內廢棄物的排出，並且還能提高腸胃的消化功能，對於那些消化不良的人而言，可以吃些山茶油以此來緩解。
3、護膚美容：山茶油是可以抵抗陽光的紫外線，從而避免了對於皮膚的傷害，山茶油直接塗抹在肌膚上，不僅可以起到防曬的作用，還能促進皮膚細胞的修復，從而增加皮膚的彈性，減少皺紋的生成。
吃山茶油有什麼好處
1、延緩衰老：山茶油中富含不飽和脂肪酸，不僅如此，還富含角鯊烯、黃酮類化合物、維生素e，這些物質都具備了抗氧化能力，還能抑制人體氧化的反應，人體中自由基的產生可以提高人體器官的功能，延緩了衰老速度，有利於身體的健康。
2、預防高血脂和肥胖：我們在日常生活中，應該多吃一些山茶油，因爲它有預防高血脂、肥胖的發生，首先山茶油中含有豐富的不飽和脂肪酸，因爲這種物質可以加速體內脂肪的分解和代謝，那麼脂肪就無法停留在體內了，從而避免了肥胖了發生。不僅如此，還能阻止飽和脂肪酸堆積在血管內，清理了血管中的膽固醇，使得我們的血脂處於一種健康的狀態中，那麼身體就會處於健康中了。
從上文可以看出，我們食用山茶油會給我們的身體健康帶來很多好處，所以在日常生活中，我們應該適當吃些，不僅可以增強身體的免疫力，還能延緩皮膚的衰老和減肥作用，所以十分有利於身體的健康。
山茶油的功效與作用，具有增強免疫力和殺菌作用
山茶油，又稱山茶油，是我國主要的食用油之一。山茶油爲金，是從植物油茶天然植物油中提取的，通常人們多吃山茶油，既能保護身體，又能吸收豐富的營養，防止疾病的發生。接下來一起來具體看看吧!
山茶油的功效與作用：
1.美容和護膚
山茶油是一種稀有的美容油，它能吸收豐富的茶皁醇、茶花糖苷、蛋白質。這些物質能被人體迅速吸收，促進皮膚再生，直接應用於皮膚表面，修復受損的皮膚細胞。
2.治療痤瘡
山茶油一般與薰衣草一起使用，因爲山茶油具有增強免疫力和殺菌作用，薰衣草具有抗炎和收縮毛孔的作用，兩者的混合治療對痤瘡有很好的治療作用。
3.維生素補充
山茶油的維生素含量特別高，不僅富含維生素B和維生素E等人體有益成分，還能滿足人體正常的新陳代謝，預防人體某些維生素缺乏所引起的疾病。山茶油具有很高的營養價值，營養成分可以很好地被人體吸收，長期使用和保健效果。
山茶油對預防和控制哪些疾病有好處?
1.清肝促膽
有肝膽問題的人，如脂肪肝、膽結石、膽囊炎等，烹調蔬菜時可選用山茶油。
2.溼疹的抗炎治療
山茶油不僅能解毒，還能促進皮膚生長。如果身上有燙傷，不妨用生山茶油擦拭受傷部位，以促進傷口癒合。古人用山茶油外敷治療溼疹、風疹和其他皮膚瘙癢症。
3.降血脂減肥
山茶油對促進脂肪分解有很強的作用。對於肥胖和高脂血症的人來說，山茶油可以減少脂肪和減肥，此外，山茶油是食用油中最容易消化和吸收的油。
4.促進消化系統功能
山茶油能改善胃、腸、肝、膽管和肝臟的功能，預防膽結石，對胃炎和其他胃病有治療作用。山茶油的特點是健康飲食，降低膽固醇水平。
山茶油能促進礦物質的形成，促進骨的生長和鈣的吸收。因此，山茶油對骨生長和預防骨質疏鬆具有重要作用。
山茶油的作用與功效有哪些？
茶油能促進消化，型增強腸胃的吸收功能。在農村家庭，一般都給孩子吃山茶油，特別是嬰幼兒，食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，還能促進骨髂生長。
使用茶油可以延緩衰老，預防和治療老年疾病。老年人食用野生山茶油可以去火、明目、烏髮、延緩衰老，還能能降低人體血清中的膽固醇降低血漿纖維蛋白、血脂，對人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的效果。
山茶油使用注意
需要注意患有高血壓、高血脂、高血糖人士和肥胖人士，切忌不能因爲茶油的不飽和脂肪酸高而肆意食用，茶油吃多了同樣會引起熱量攝入過多的問題。
需要注意茶油是不能和動物油一起食用的，否則會見得茶油對人體的吸收率。因爲茶油屬於不飽和脂肪酸含量很高的植物油，這類油做食用油有很高的營養價值，而動物油屬於飽和脂肪酸，兩種油脂一起食用時會減低茶油的吸收率。
以上內容參考 百度百科-山茶油、人民網-食用油這樣吃更健康、人民網-過年烹飪用油 如何才能更健康
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