網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

太湖翠竹適合什麼人飲用

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.82W

太湖翠竹適合什麼人飲用

太湖翠竹屬於綠茶,適合所有人飲用,特別是對於健康保健有需求的人羣,如下:

1. 需要幫助減輕體重的人。太湖翠竹茶可以幫助促進新陳代謝和脂肪燃燒。

2. 需要幫助降低血壓的人。太湖翠竹茶中的茶多酚和兒茶素具有降低血壓的作用。

3. 需要幫助降低膽固醇的人。太湖翠竹茶中的茶多酚和兒茶素可以降低膽固醇水平。

4. 需要幫助增強免疫力的人。太湖翠竹茶中的茶多酚可以增強免疫功能。

5. 需要幫助緩解壓力和焦慮的人。太湖翠竹茶可以提供輕鬆和舒緩的效果,緩解壓力和焦慮。

需要注意的是,過量飲用茶葉可能會對身體健康造成負面影響,應適量飲用。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

導語:江蘇人待客都喝什麼茶?除了碧螺春,這4種“便宜茶”熱度也高

江蘇這個地區靠水而生,因水而繁,在這個省份矗立着一座座名城,而蘇州給人的感覺一直是雅緻的,是純淨、安寧的感覺。

好風水養好人,除卻外貌,蘇州也因爲地理位置和適宜的氣候特徵,在區域劃分上也是佔據四大茶區之一的位置,也是不可或缺的一個茶葉主產區。

大抵是江蘇人給人的印象一直是風雅的,就不由自主地讓人把江蘇人和茶聯想到一塊去,可能這也是在歷史上爲什麼大都是文人雅士更偏愛茶的原因。

蘇州名茶數不勝數,隨便拎出來一個都是被大衆所認可的好茶。那麼江蘇人待客都喝什麼茶?其實除了名茶碧螺春,這4種“便宜茶”熱度也很高。下面讓我們一起來看看這4種茶有什麼優越之處。

1、雨花茶

雨花茶在南京地區是非常有名的,是一種歷史悠久的綠茶,更是十大名茶之一。其在當地更是有一種說法,說它是爲紀念先烈而生的。

展開剩餘75%

該茶索條直挺且緊實,苗鋒挺直秀麗,白毫圍繞苗鋒。而且色澤翠綠,顏色明豔,它的外形屬於短但是是圓的。

沖泡時香氣縈繞鼻尖,清雅脫俗,聞之,彷彿置身山間。茶湯翠綠中浸透着光澤,毫毛也是清晰可見。入口醇香,耐人回味。

2、硒將軍皇菊

菊花茶是一款既能讓人們一飽眼福又能清熱降燥的花茶。金秋時節,江西明月山上上千畝菊花爭相盛開,皇菊們都鉚足了勁兒,以最好的狀態盛開,一眼望去好不豔麗。

在這一片片豔麗當中,工人們開始用籮筐採摘菊花,此時的菊花每一朵都碩大飽滿,採摘來經過加工後製成這款外觀精緻,口感優秀的菊花茶

該菊花茶很是耐泡,飲用時,皇菊在水中形狀慢慢綻放,像繡球一樣,配上其金黃的顏色,就讓人忍不住品嚐一番。

除此之外還留香持久,久衝仍有餘香。無論是其湯色,還是其沁人心脾的香氣都讓人更有品茶的興趣。

而且這款菊花茶相比之普通的菊花茶更適合飲用,營養價值也更高。

因爲該皇菊生長地是有名的富硒之鄉,所以在富硒的土壤中生長,加之富硒天然泉水的充分灌溉,所以該皇菊也富含硒,長期飲用是對人有利的。

3、太湖翠竹

太湖翠竹是江蘇無錫的一款久具盛名的地方茶,在衆多名茶比拼中多次脫穎而出,更是被認定爲國家級品牌產品。

茶如其名,該茶外形扁似竹葉,色澤也是像竹葉一般翠綠明亮,非常有光澤,其品質特徵更是如竹子一般亭亭矗立。

沖泡在杯中,嫩芽鋪展開來,葉片均勻,色澤明亮,形如竹葉。品嚐起來鮮香醇厚,香氣清高且持久,其入口彷彿使人置身於翠竹山林。

其茶樹附近是大片梅樹,在梅花盛開之際不僅可以供人們欣賞,更是可以浸潤茶樹,使其具有梅花的香氣。

肥料也是梅花掉落後給與其養分,也因此太湖翠竹可稱之爲是綠色食品,其品質也相較其他茶進一步提升。

4、南山壽眉

南山壽眉的生長環境可謂是山巒重疊,雲霧常年繚繞,氣候也是溫和溼潤,是非常適合種茶的地方。

該茶產於溧陽,是一座古城,歷史悠久,可謂是人傑地靈。因爲其形狀酷似老壽星的壽眉,所以被命名爲南山壽眉。

其葉扁平,形略彎 ,顏色翠綠,白毫繁密,就像老壽者的眉毛一般。

入口鮮爽醇厚,令人回味,湯色在其翠色映射下清澈明亮,其葉片一眼望去,翠綠完整。

這片茶區附近有着天目湖,其湖水清澈純淨,景色十分宜人,很多人都說想觀賞天目湖,只需喝一杯南山壽眉茶,其景色就可盡露眼前。

今天的分享就到這裏了,你們認識這幾款茶嗎?歡迎在評論區留言感想~

送長輩茶葉哪個牌子好-300到700茶葉牌子推薦

中秋節回去給長輩送什麼茶比較好呢?因爲大家都知道長輩他們有的是喜歡喝茶的,最近有不少朋友們想送300到700元左右的茶葉,那麼哪個牌子的茶葉好?我爲大家分享了300到700茶葉牌子推薦,有需要的歡迎前來查看。

1、西湖龍井

好的龍井茶茶葉平整,均爲葉尖,色澤炮和度非常好;香味不錯,清香陣陣。沖泡後茶湯淺黃,入口清香不斷,口感清新。

2、洞庭碧螺春

碧螺春因出產於江蘇太湖上的洞庭山中,也稱爲洞庭碧螺春。呈捲曲狀,絨毛遍佈,有花果的香味。碧螺春同樣爲中國十大名茶,主要分爲蘇州碧螺春與宜興碧螺春,蘇州的自然更好但也更貴。考慮性價比的話,可以買200-300的宜興碧螺春,口感不會遜色。

3、信陽毛尖

低等級的信陽毛尖苦味更濃烈一些,較好的信陽毛尖清香味更濃烈。泡的時間較短點,2分鐘之後即可飲用。

特技信陽毛尖基本沒有澀味,清香味主導,無論是喝還是聞都能品出茶葉的清香。茶湯淡雅清香,適合對味道要求不濃烈的人士。

4、黃山毛峯

黃山毛峯做爲中國十大名茶之一,,其滋味醇甘,韻味深長。葉片綠中帶黃,色澤透亮,白毫較多且明顯。

黃山毛峯的厚度非常棒,其可溶性果膠含量是非常高的,易入口,高等級的還能喝出花果香的獨特韻味來。

5、安吉白茶

安吉白茶其實也屬於一種綠茶。條形較直偏扁,色澤上白茶不是翠綠色,而是黃綠色。白茶的香味不算重,有種淡淡的清香,沒有青草氣。

泡出來葉子是淡青,葉片略微發白。安吉白茶氨基酸含量遠多於其他茶葉品種,基本不存在苦味,回甘確實極好,女士或喝茶清淡會比較喜歡。

6、太湖翠竹

太湖翠竹是無錫的地方茶,以沖泡時形似翠竹林立而聞名。太湖翠竹與針型茶的代表雀舌竹葉青等等區別不大,無非是產地的區別。

太湖翠竹屬於烘青綠茶,而且屬於那種保留嫩度較高的綠茶,嫩度越高,鮮爽感越好,苦味澀味越多。當然品質越好的茶在保留的更多的鮮爽感的同時會盡可能的減少苦澀味。

7、竹葉青

產於四川省峨眉山,一般在每年的3月初就上市了。初次嘗試顯示覺得苦澀,慢慢的時間久了,反倒容易喜歡這種味道,能嚐出濃香,細潤悠長,回口芳香。

8、廬山雲霧

雲霧茶產於江西九江廬山,古代是皇帝的貢品。因爲生長在廬山雨量充沛的區域,再加上四級溫和,雲霧的生產相較於普通茶葉顯的更加肥厚,色澤也是很漂亮。葉厚毫多,脣乾耐泡。包裝一般,比較簡易,性價比高。

9、蒙頂甘露

最近嶄露頭角的蒙頂甘露屬於碧螺春類茶品,但等級間差別很大,建議大家挑選後進行品嚐。

太湖翠竹是什麼茶

太湖翠竹是綠茶,屬於江蘇無錫地方茶。

該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似羣山竹林,因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中,蟬聯八屆第一名,“中國杯”評比中榮登榜首。

泡太湖翠竹茶,建議選用玻璃杯或白瓷蓋碗,選用玻璃杯是可以在沖泡過程中可以更好地觀茶,而白瓷蓋碗不會吸收茶湯的香氣,保持茶葉原本的滋味。沖泡的水溫在80℃左右即可,茶水比例爲1:50,也可根據個人喜好適量調整。

太湖翠竹形態特點:

太湖翠竹品質特徵:萬型風格獨特,扁似竹葉,色澤翠綠油潤。內質滋味鮮醇,清香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整。該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似羣山竹林。

太湖翠竹主要產地在無錫市八士鎮山林茶果場、雪浪鎮向陽林場、藕塘鎮七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。

以上內容參考百度百科-太湖翠竹

我們國家都有什麼茶…出自哪裏…有什麼功效…

現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的: 1、杭州龍井 龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分爲“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認爲以產於獅峯的老井的品質爲最佳。 龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被並稱爲杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。 沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。 2、蘇州碧螺春 江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作爲高級禮品。 3、黃山毛峯 產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。 黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶衆多,除毛峯外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。 4、廬山雲霧 ` 產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。 5、六安瓜片 產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視爲珍品。 6、君山銀針 產於湖南嶽陽君山島,黃茶中的名品。沖泡後,根根豎立,觀賞性強,湯色黃亮,香氣清鬱,滋味甜醇甘爽。 7、信陽毛尖 產於河南信陽,是江北茶區的名茶。外形緊細圓直,有白毫顯露,色澤翠綠,湯色清澈,香氣清高,滋味鮮醇回甘,以香高味濃著稱。 8、武夷巖茶 產於福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。茶湯有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲後,倍受當地羣從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。 9、安溪鐵觀音 產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。 10、祁門紅茶 產於安徽祁門。外形條索緊秀,鋒苗好,色澤烏潤泛灰光,內質香氣濃郁高長,似蜜糖香,湯色紅亮,滋味醇厚,葉底嫩軟紅亮。國際上稱之爲祁門香。 11、普洱茶 產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。 普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

江蘇無錫有什麼茶

無錫是國家歷史文化名城,自古就是魚米之鄉,更有着“太湖明珠”的稱號,由於無錫優越的地理環境特別適合茶樹的生長,因此無錫有很多名茶,無錫到底有哪些特色名茶呢?趕緊來看看吧!

無錫特產一:無錫毫茶

無錫毫茶是江蘇無錫的特色名茶,有着悠久的歷史。無錫有着優越的地理環境,一年四季分明,氣候溫和,日照適宜,非常適合茶樹的生長,所產出的無錫毫茶外形肥壯捲曲,身披茸毫,香高持久,滋味鮮醇,湯色綠而明亮,葉底嫩勻。沖泡後白毫顯見,湯色碧綠澄清。

無錫特產二:太湖翠竹

太湖翠竹是無錫的特色名茶,是20世紀80年代後期創作的名茶,最早是手工製作,1994年引進多功能茶機機械加工。無錫八士鎮地理環境優越,氣候溼潤,環境幽靜,遠離市鎮,是江蘇省自然生態保護區,是盛產茶葉的好地方,所產出的太湖翠竹外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久,

湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似羣山竹林。

無錫特產三:陽羨茶

陽羨茶是無錫的特色名茶,有着非常悠久的歷史,在三國時期就已經名聲大噪,唐朝時被列爲貢茶。無錫有着優越的地理環境四季分明,溫和溼潤,雨量充沛,適合於茶樹的生長。,所產出的陽羨茶條形緊直鋒妙,色翠顯毫。沏泡後,湯色清澈,葉底勻整,清香淡雅,滋味鮮醇,回味甘甜,沁人肺腑。

無錫特產四:太湖白茶

太湖白茶是江蘇無錫的特色名茶,是20世紀90年代後期從浙江安吉縣引種的安吉白茶爲原料研製而成的名優茶。產地空氣清新、無污染,植被多樣,森林覆蓋率高,生態環境優越。,特別適合茶樹的生長,所產出的太湖白茶沖泡後,猶如太湖銀魚或上下浮游或安詳臥底,香氣高,滋味鮮爽,深受消費者喜愛。

關於無錫名茶(宜興)

陽羨雪芽貢品茗茶

宋代,宜興茶葉爲文人雅士所喜愛。大文豪蘇東坡留下了"雪芽爲我求陽羨,乳水君應餉惠山"的詩句。

茗鼎1984年,無錫市茶葉研究所和宜興市林副業局,根據歷史傳說,重新定型工藝,聯合成功研製了“陽羨雪芽”茗茶。

茗鼎茗鼎牌陽羨雪芽的採製十分重視鮮葉原料,主要是楮葉、浙農139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展,採用傳統工藝和現代名茶機械精製而成。條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。

無錫毫茶 無錫毫茶是20世紀70年代末研製成功的創新名茶,產於太湖之濱的無錫市郊。無錫毫茶品質特徵:外形肥壯捲曲,身披茸毫,香高持久,滋味鮮醇,湯色綠而明亮,葉底嫩勻。

太湖翠竹 太湖翠竹主要產地在無錫市八士鎮山林茶果場、雪浪鎮向陽林場、藕塘鎮七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。太湖翠竹品質特徵:萬型風格獨特,扁似竹葉,色澤翠綠油潤。內質滋味鮮醇,清香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整。

安吉白茶和太湖翠竹哪個更好

太湖翠竹是當地茶 在太湖一帶 南太湖 和北太湖 湖州和江蘇太湖一帶

安吉白茶是浙江10大名茶 上了 上了世博 上了香港推薦會 越來越有名氣了

主要是因爲高營養價值和觀賞性還有茶葉的特殊性 出名

因此安吉白茶比太湖翠竹價格高有名氣 現在江浙滬一帶送禮基本也有安吉白茶來送

如果你要買安吉白茶我推薦你一個 是叫茗源茶場的做批發的 有網店 淘寶用戶名爲 fdqcash 他茶葉很多你可以加下他 諮詢他 安吉白茶應該是在淘寶上最有優勢的

無錫毫茶&陽羨雪芽&太湖翠竹&太湖雀舌 有什麼區別和關係?

百度一下,你要的資料都有~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1、無錫毫茶,主產於江蘇省無錫市郊區。其原料爲無性系良種大毫,且又因其成品白毫披覆而得名。大毫茶樹於1966年自福建引入,屬半喬木、大葉型、早芽種,在太湖之濱的無錫郊區適應性強。表現爲萌芽力強,發芽整齊,芽梢茸毛特多,芽頭肥壯重實,兼有產量高與抗逆性強之特點。製作毫茶原料,以一芽一葉初展、半展爲主體,經殺青、揉捻、搓毛、乾燥等工序精製而成。成品茶條索捲曲,肥壯綠翠,白毫披覆,香高味濃,湯綠明亮,葉底肥嫩。

2、陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨遊覽景區的著名特產。陽羨茶"以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。 陽羨雪芽採摘細嫩,製作精細,外形纖細挺秀,色綠潤,銀毫顯露,香氣清鮮幽雅,滋味濃厚清鮮,湯色清澈明亮,葉底幼嫩,色綠黃亮。

3、太湖翠竹主要產地在無錫市八士鎮山林茶果場、雪浪鎮向陽林場、藕塘鎮七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。太湖翠竹品質特徵:萬型風格獨特,扁似竹葉,色澤翠綠油潤。內質滋味鮮醇,清香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整。

4、太湖雀舌網上沒有介紹的~~~~~~~~~~

無錫有什麼特產?

無錫是中國歷史文化名城。自古以來就是魚米之鄉。這裏被稱爲布碼頭、錢碼頭、窯碼頭、絲都、米市。今天就來盤點一下無錫的特產吧!

無錫特產一:無錫小籠包

無錫小籠包,當地人也叫小籠包,以皮薄滷多聞名於上海、南京、杭州等地。它們是江蘇無錫當地的傳統名勝,已有百年曆史。它們也是無錫著名的特色小吃。它們由精細的麪粉製成,精心挑選的材料,在小籠子裏蒸,有南方的味道。具有挑起來不破皮,翻過來不漏底,吸起來鹽水滿滿,鮮而不膩的特點。饅頭緊而薄,滷水十足,鮮香可口。秋冬季節,餡料中加入水煮蟹油,就是著名的“蟹粉籠”,吃起來很好吃。

無錫特產二:太湖翠竹

太湖翠竹是無錫的特色名茶,創制於上世紀80年代末。最早是手工製作,1994年引進多功能茶機進行機械加工。無錫巴市鎮地理環境優越,氣候溼潤,環境幽靜,遠離城鎮,是江蘇省自然生態保護區,是產茶的好地方。生產的太湖翠竹扁如竹葉,色澤翠綠油潤,滋味鮮醇,香氣濃郁持久,湯色清亮,葉色均勻翠綠,風格獨特。用杯子沖泡時,綠茶芽慢慢舒展開來,形狀如竹葉,婀娜苗條。

無錫特產三:陽春麪

陽春麪是江蘇無錫的特色麪條,歷史悠久,乾隆年間就有記載。陽春麪是蘇式麪湯的一種,又稱滑面、清湯麪或清湯麪。湯很新鮮,清淡爽口。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還提供B族維生素和一些人體必需的礦物質。

無錫特產四:惠泉黃酒

匯泉酒是將無錫大米浸泡在泉水中,採用獨特的方法制成的。泉水只有著名的無錫惠山二泉,清澈甘甜。無錫惠泉酒、紹興賈凡酒、丹陽鳳崗酒、福建蔡剛酒並稱爲中國古代四大名酒。2009年,“錫山”、“匯泉”商標被認定爲省著名商標,匯泉酒釀造工藝被授予無錫市非物質文化遺產稱號。

無錫特產五:太湖白茶

太湖白茶是江蘇無錫著名的特產茶,是由20世紀90年代末從浙江安吉縣引進的安吉白茶發展而來。產地空氣清新,無污染,植被多樣,森林覆蓋率高,生態環境優越。特別適合茶樹的生長。沖泡後,製作出來的太湖白茶猶如銀魚在太湖中上下浮動或悄然臥底,香氣高、滋味鮮,深受消費者喜愛。

翠竹茶和龍井區別

可以從品質、加工和功效等方面來區別翠竹茶和龍井。品質不同。龍井茶。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。太湖翠竹產於江蘇無錫一帶。炒制的基本工藝是鮮葉攤放,殺青,輕揉整形,烘乾成形,燴炒提香五道工序。成品茶芽扁平稍彎,勻整,似月牙形,色澤翠綠,香氣馥幽,滋味甘醇鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底綠勻明亮。

無錫的特產是什麼

無錫特產包括有耘林黑杜酒、無錫油麪筋、宜興百合、大浮楊梅、宜興紫砂陶、惠山泥人、無錫水蜜桃、太湖三白、江陰馬蹄酥、小籠包、“肉骨頭”、無錫醬排骨等。

一、無錫排骨:

無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。一九八二年新聞記錄電影製片廠在無錫拍攝了醬排骨的燒製銷售情況。

二、陽山水蜜桃:

陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

水蜜桃的品種很多,其中以早熟的雨花露、中熟的白鳳和晚熟的白花水蜜桃爲最佳。不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,是暢銷港、澳及海外的無錫特產。

三、太湖銀魚:

長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。春秋時期,太湖就盛產銀魚,宋代詩人“春後銀魚霜下鱸”的名句,把銀魚與鱸魚並列爲魚中珍品。

清康熙年間,銀魚就被列爲“貢品”。銀魚原爲海魚,後定居在太湖繁衍,是太湖名貴特產。銀魚肉質細嫩,營養豐富,無鱗、無刺、無腥味,可烹製各種佳餚。

四、小籠饅頭:

無錫小籠饅頭是無錫的傳統名點,已有百年曆史。它選用上等麪粉、選料精細,小籠蒸煮。餡心中回入熬熟的蟹黃油,即爲著名的”蟹粉小籠“。

五、惠泉黃酒:

惠泉酒就是以泉水浸無錫米,用獨特方法釀成。泉水只用清冽甘甜有名的無錫惠山二泉水。無錫惠泉酒、紹興加飯酒、丹陽封缸酒和福建沉缸酒並稱爲中國古代四大名酒。

參考資料:

百度百科無錫

Tags:翠竹 太湖