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蓮心茶的製作方法

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:6.35K

蓮心茶的製作方法

蓮心茶是一種以蓮子爲主要原料製作而成的茶。以下是蓮心茶的製作方法:

材料:

1. 蓮子:150克

2. 冰糖:適量

3. 開水:1.5升

步驟:

1. 將蓮子用清水泡洗乾淨,去除白色的蓮蓬。

2. 在鍋里加入1.5升開水,放入蓮子,用中火煮開。

3. 把火調小,繼續煮20分鐘左右,等到蓮子皮破裂,露出蓮心。

4. 加入適量的冰糖,再煮5分鐘左右。

5. 關火,蓋上蓋子,讓茶湯慢慢悶熟。

6. 將茶湯過濾掉蓮子渣,取出蓮子茶湯倒進杯子裏即可飲用。

小貼士:

1. 煮蓮子茶時,火不宜過大,否則會煮爛蓮子,影響口感。

2. 美食家們可以根據口味加入適量的橙皮或者紅棗進行調味。

3. 煮蓮子茶時使用的水最好是礦泉水或者過濾後的自來水,以免影響茶的口感和質量。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

蓮心茶是就蓮心泡製的一種茶品,它有蓮子的淡淡香氣,外形細緊而纖秀,色澤碧綠,十分好看。蓮心茶還具有不錯的保健功效,對人類身體有多種好處。那麼蓮心茶的功效有哪些呢?它應該怎麼上泡製呢?下面小編就爲大傢俱體說一說。

蓮心茶的功效與做法

1、蓮心茶能調節情緒

現代生活中人們生活節奏加愉快,經常會出現緊張和焦虛等不良情緒,達時飲用,蓮心茶就能調節情緒,放鬆心情,讓人毛裝背兩哪斤神們的這些不良情緒很時湖斤快緩解,對提高人類身心健康不有很大的好處。

2、蓮心茶能清熱降火

蓮心茶是一種可以清熱降火的茶品,它含一些苦味鹼,可以清除人體內的熱毒,減少人類上火症狀的發生,另外它還能降壓強心,人們飲用蓮心茶以後能讓血管擴張,可以加快血液流動,讓過高的血壓降下來。

3、蓮心茶的泡法

蓮心茶泡製時需要準備蓮心八克,冰片獲揚容有念女糖少量,蜂蜜少量律聚,清水適量,把鍋放在火上燒開,倒入杯子中,再把蓮心和冰糖放入進去泡製,過五分鐘以後打開杯子蓋放入蜂蜜調勻,等溫度適合以後直接飲用,一次放入的蓮心可以反覆沖泡多次。

蓮子心功效與作用及食用方法

  蓮子心,異名薏(《爾雅》)、苦薏(《本草圖經》)、蓮薏(《綱目》),民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的`作用,對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者,食之最宜。下面,一起來了解一起,蓮子心功效作用吧

蓮子心功效與作用

   功效一 :配製治療止血。如吐血及婦女崩漏症狀。需配伍生地,茅根,犀角服用。先準備所需材料:蓮子心5克,生地15克,茅根30克,用水煎,煎好後就可以當茶喝,該配方有着清熱止血,調理婦女月經多等功效。

  功效二 :減肥連心茶。如何製作減肥的蓮心茶呢?首先我們準備幹蓮子心3克和綠茶1克,把蓮子心和茶葉放到茶杯裏面,用燒開的熱水沖泡半杯左右,然後用蓋子蓋起來燜個5分鐘即可飲用,最好飯後喝,蓮子茶可以反覆衝飲,直到蓮心顏色變談爲止。

   食用方法: 泡水喝

蓮子心有什麼作用?

蓮子心的功效

1、降壓作用、從蓮子心提出蓮心鹼結晶,有短暫降壓之效,改變爲季銨鹽,則出現強而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心鹼硫酸甲酯季銨鹽對迷走神經節阻滯作用強而持久,但並不是通過迷走神經而致持久降壓;脊髓貓和狗頭交叉循環試驗都指出其降壓機理主要是外周作用。蓮子心非結晶生物鹼Nn-9,具有較強降壓作用。麻醉貓靜脈注射1~2毫克/公斤,可降低原血壓水平約50%,維持2~3小時;狗血壓於半小時即恢復;兔子不降壓。有快速耐受性。經進一步實驗,證明此生物鹼降壓機理主要是釋放組織胺,使外周血管擴張,其次與神經因素也有關。

2、對心血管作用:蓮心非晶性生物鹼Nn-9對麻醉貓靜脈注射1~2mg/kg,能降代血壓50%,維持2~3小時;同樣劑量,對狗的降壓作用只能持續 30分鐘;對兔無降壓作用,對貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機制主要是釋放組胺,使外周血管擴張,其次與神經因素也有關。蓮心鹼 10mg/kg給麻醉貓靜脈注射,亦有短暫的降壓作用,在10~20分鐘即恢復;但如改成季銨鹼則出現強而持久的降壓作用。從實驗結果睦,結晶性的蓮心鹼並非主要降壓成分,而非晶性生物鹼Nn-9具有較強的降壓作用。

3、對平滑肌作用:去甲基衡州烏藥鹼則具有顯著的平滑肌鬆弛作用。

食用方法

功效一:配製治療止血,比如吐血及婦女崩漏症狀。那麼需要配伍生地,茅根,犀角服用,先準備所需材料:蓮子心5克,生地15克,茅根30克,然後用水煎,煎好後就可以當茶喝,該配方有着清熱止血,婦女月經多等症狀。2減肥連心茶:那麼如何製作減肥的蓮心茶呢?首先我們準備幹蓮子心3克和綠茶1克,把蓮子心和茶葉放到茶杯裏面,用燒開的熱水沖泡半杯左右,然後用蓋子蓋起來燜個5分鐘即可飲用,最好飯後喝,蓮子茶可以反覆衝飲,直到蓮心顏色變談爲止。END

注意事項蓮心一般的人都可以食用,上火的時候用蓮心泡茶喝非常的有效。

蓮心茶是由蓮子的哪部分構成?

蓮心茶(Lin Som Tea)是以蓮子心爲主料製作的藥膳,出自《食性本草》。

中醫認爲,蓮子心性涼味苦,有清心火,降血壓,止汗,養神作用,用之泡茶飲,適宜於高血壓頭昏,心煩失眠,夢遺滑精和盜汗之人。蓮子心一般人羣均可食用,無副作用。

功效與作用

1、清心去熱。蓮芯有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。

2、治便祕。用蓮子芯沖水喝,可以治療便祕。

3、養心健腦。蓮子有養心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年癡呆的發生。

4、降壓。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。

蓮心茶和什麼茶搭配起來既降壓又不傷胃?

可以使用中藥決明子加入 既有降壓又有名目效果

喝什麼茶可以降血壓

在生活中,高血壓患者主要是不能喝一些高濃度的茶葉,所以你們喝茶最好是選擇一些清淡的,以免對於你們的病情造成影響,但是你們是可以適當的喝一些荷葉茶、枸杞茶以及綠茶的,濃度太高的,儘量不要喝。

荷葉茶 荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管,清熱解署,降血壓,同時還是減肥良藥。用鮮荷葉洗淨切碎,水煎放涼後可代茶飲用。

蓮心茶 蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦。用蓮心12克,開水沖泡代茶飲用,除能降血壓外,還能清熱、安、強心。

玉米鬚茶

玉米鬚有很好的降壓作用,同時具有利尿、止血、止瀉和健胃等功能。每次用玉米鬚25克泡茶飲用,一日數次,可治療因腎炎引起的浮腫和高血壓,療效明顯而且穩定。

枸杞茶 枸杞除了降低血壓、膽固醇和防止動脈硬化外,還具有補肝益腎、潤燥明目等作用。一般每日用量9克,泡水服用即可。

菊花茶用3克左右的大白菊或小白菊泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲,有平肝明目、清熱解毒之效。適應高血壓、動脈硬化患者常飲。

決明子茶每天數次用15克決明子泡水代茶飲,有降血壓、降血脂、清肝明目等功效,適宜高血壓、頭暈目眩、視物不清者常飲。

山楂茶每天數次用新鮮山楂果數枚泡茶飲,有助消化,擴張血管,降血糖,降血壓,對高血壓有明顯的輔助療效。

喝綠茶對易致中風和血管淤塞的人是有益的,因爲它可以使血管保持彈性,消除脈管痙攣,具有防止血管破裂的功能。 茶只是輔助治療,要注意生活習慣哦。

2最有效的自制減肥茶

下面就給大家介紹一款非常有效的自制減肥茶的製作方法。向大家推薦的是--荷葉山楂菊花茶。既然叫減肥茶,自然裏面缺少不了茶,茶葉裏的主要成分是茶多酚,茶多酚能夠清除人體內多餘的自由基、阻止脂質過氧化,提高機體免疫力,延緩衰老,對減肥有很大的幫助。

這裏推薦一般選用綠茶或者茉莉花茶,現在正值荷花(蓮花)盛開的季節,我們可以買到新鮮的荷葉,將荷葉洗淨,去除掉莖的部分,只留下鮮嫩的葉子,然後用手將其撕成小片,放入鍋中,加入適量清水,再加入幾朵菊花(五、六朵即可),乾的鮮的均可,同樣是洗淨然後放入鍋中。

再取來三十克左右的山楂,洗淨切開,將山楂籽去除乾淨,放入鍋中,最後放入適量茶葉,蓋好鍋蓋煮開後五到十分鐘關火。(如果是菊花泡茶可直接熱開水衝飲,由於加入荷葉了,所以需要煮開。)等放置一會,溫度適宜時,便可飲用了。還可根據自己的口味加入一些糖或蜂蜜。

喝蓮子心茶一次放多少蓮子心,幾粒,怎麼泡,我的杯子是正常大小的保溫杯,喝過的來下

蓮子心茶是蓮子心製作的茶。蓮花凋謝後的果實-蓮蓬,裏面有蓮蓬仁,蓮蓬仁去掉表面的深棕色外殼後,得到蓮蓬仁。超市裏的蓮蓬仁(蓮仁,蓮子)通常是不帶綠色的芽狀心部的,因爲蓮子心藥用價值更高,所以被剔除出去加工成其他產品單獨賣。蓮子心具有清熱去火的功效,可以清心安神,能減輕煩躁引起的失眠症狀。其副作用比較小,但是它味苦性微寒,吃過量了也有可能會隨個人體質的不同引起腸胃的不適感。另外,蓮子心斂液止汗,具有一定的收澀作用,故大腸傳導過慢引起的便祕的患者不宜服用。通常來說放七八粒沏茶就可以了,當然每個人情況都不一樣,自己也可以適當調節一下。

生物蓮心茶是由蓮子的莖做成的對不對?

生物蓮心茶(Biolotus Tea)是一種特殊的茶葉製品,與傳統的茶葉有所不同。它並非由蓮子的莖製成,而是由蓮花的花蕾製成。

生物蓮心茶採用含未開放的蓮花花蕾爲原料,通過一系列的工藝加工而成。一般來說,新鮮蓮花花蕾會經過脫水、烘焙、鮮制等處理,最終制成可以沖泡的茶葉。這種茶葉通常具有淡雅的蓮花香氣和清爽的口感,受到一定茶友的喜愛。

與茶葉不同,蓮子是蓮花植物的種子部分,通常作爲烹飪的配料使用。蓮子種子富含營養,常被用於製作各種菜餚、湯品和甜點。

因此,請注意區分生物蓮心茶和蓮子茶的不同,以避免混淆。

蓮子茶有什麼功效?

蓮子茶

製作:

蓮子30克用溫水浸泡5小時後加紅糖30克煮,再加適量茶葉

服法:

宜溫服

功效:

服用後有滋養安神、健胃益腎之功效。

可不可同菊花一同泡?可以的。

蓮子茶及其製造工藝,其主要原料由蓮子、蓮芯、糖、菊花、淡竹葉、柏子仁、志藥、山茶和水組成,其製造工藝爲將蓮子粉碎、蒸煮、過濾製成蓮子汁,另外用水煮蓮芯、菊花、淡竹葉、柏子仁、志藥、山茶的藥汁進行過濾,將兩種濾液汁混合進行均質,再進行灌裝、滅菌製成蓮子茶。產品原料來源廣。製造工藝簡單、可靠、效果好,產品質量穩定,口感好。是一種清心明目、降壓降火、生津解渴的保健飲品。

蓮子心泡水喝的功效

蓮子心泡水喝的功效

  蓮子心性寒、味苦、無毒,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,具有清熱、固精、安神、強心、降壓之效,有清熱瀉火之功能而且它的製作方法很簡單,泡水就可以,那蓮子心泡水喝的功效都有什麼呢?下面我爲大家詳細介紹吧!

  蓮子心的功效

  蓮子心也是一種食用價值非常高的食物,如果懂得合理的利用蓮子心來營養健康我們的身體,那將是無價之寶,這就需要大家對蓮子心進行詳細的瞭解,包括它的功效和作用,以及食用方法。那麼,蓮子心的功效包括哪些呢?蓮子心主要具備以下三個方面的功效:

  1、對平滑肌作用:去甲基衡州烏藥鹼則具有顯著的平滑肌鬆弛作用。

  2、對心血管作用:蓮心非晶性生物鹼Nn-9對麻醉貓靜脈注射1~2mg/kg,能降代血壓50%,維持2~3小時;同樣劑量,對狗的降壓作用只能持續 30分鐘;對兔無降壓作用,對貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機制主要是釋放組胺,使外周血管擴張,其次與神經因素也有關。蓮心鹼 10mg/kg給麻醉貓靜脈注射,亦有短暫的降壓作用,在10~20分鐘即恢復;但如改成季銨鹼則出現強而持久的降壓作用。從實驗結果睦,結晶性的蓮心鹼並非主要降壓成分,而非晶性生物鹼Nn-9具有較強的'降壓作用。

  3、降壓作用、從蓮子心提出蓮心鹼結晶,有短暫降壓之效,改變爲季銨鹽,則出現強而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心鹼硫酸甲酯季銨鹽對迷走神經節阻滯作用強而持久,但並不是通過迷走神經而致持久降壓;脊髓貓和狗頭交叉循環試驗都指出其降壓機理主要是外周作用。蓮子心非結晶生物鹼Nn-9,具有較強降壓作用。麻醉貓靜脈注射1~2毫克/公斤,可降低原血壓水平約50%,維持2~3小時;狗血壓於半小時即恢復;兔子不降壓。有快速耐受性。經進一步實驗,證明此生物鹼降壓機理主要是釋放組織胺,使外周血管擴張,其次與神經因素也有關。

  食用蓮子心的方法

  先準備所需材料:蓮子心5克,生地15克,茅根30克,然後用水煎,煎好後就可以當茶喝,該配方有着清熱止血,婦女月經多等症狀。

  功效:配製治療止血,比如吐血及婦女崩漏症狀。那麼需要配伍生地,茅根,犀角服用

  蓮子心的副作用:

  一般人羣均可食用,無副作用

  1、適宜體質虛弱,心慌,失眠多夢;適宜脾氣虛,慢性腹瀉之人食用;適宜癌症病人及放療化療後食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用;

  2、平素大便乾結難解,或腹部脹滿之人忌食。蓮子心爲成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火的作用,對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者,食之最宜。從臨牀應用上看,蓮子心適用於輕度失眠人羣,如不見效,可適當使用安定控制,但長期服用安定對身體有較大傷害。另外,失眠患者應該培養起較好的生活習慣,如晚飯後多散步,平常多運動等等,這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。

  3、缺點就是:蓮子心是寒性的,不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。

  拓展內容: 蓮子心食用方法

  蓮子心食用方法

  1、開水沖泡

  那麼這種方法是最簡單的就是用來直接開水沖泡,一般在設備中放入5到20粒就可以了,放得太多會使它的味道變得非常的苦,然後再用開水直接沖泡,等待5分鐘後,便可以食用了。可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。

  2、蓮心粥

  就是蓮子和粳米一起做,我們需要粳米100克,蓮心20克,需要把蓮心沖洗乾淨,之後再放入鍋中,倒入一些清水後,把提前沖洗好的100克粳米也放入鍋中,把火打開,把蓮心和粳米煮爛。等出鍋時再加一些冰糖就可使用了。

  還可以做紅棗銀耳蓮心粥。我們需要準備100克的紅棗,50克的白木耳,和100克的蓮心。做法也很簡單,只需要把紅棗白木耳和蓮心洗乾淨後泡入水中,之後再放入鍋中加入適量的水後,煮熟加一些紅糖便可食用了。

  3、蓮心煎藥

  蓮心和其他藥物一起配用,可以更好的發揮它的作用和功能。首先是蓮子心五克,白茅根30克,再加上生地15克,熬藥後就可以使用,它主要等功效是清熱解毒。下一個方子需要準備蓮心五克,夏枯草15克便可以了,同樣也是用來煎,之後可以飲用,它主要的療效是治療高血壓病,還可以治療頭暈目眩等症狀。

  食用蓮子心的注意事項

  1、蓮子心泡水不適合過量服用

  一般人羣都是適合服用蓮子心的,並且不容易出現什麼多大的副作用。不過,任何事情或者是東西過量之後都是對身體有害的,再好的良藥過量之後也有可能變成害人的毒藥。由於蓮子心性寒,所以適量的服用對於身體具有很好的清熱降火的功效。但是如果是一些體質偏寒性的人羣,我並不建議服用,如果這一類人羣一定需要服用,那麼最好能夠諮詢專業的醫生,否則容易對身體造成不利的影響。

  2、蓮子心泡水不適合長期服用

  老中醫告訴我們,蓮子心泡水服用之後對於身體還有心臟等等都具有很好的促進以及保健的功效,但是效果雖好,卻不能夠長期服用。

  很多人在身體出現失眠的情況之後都喜歡服用蓮子心泡水,並且爲了保持效果而長期服用,事實上這是錯誤的。臨牀實驗發現,蓮子心適合哪些輕度失眠的人羣。如果輕度失眠的時候服用蓮子心但是卻沒有見到明顯的效果,那麼這個時候需要科學的服用一些安定進行控制,但是長期服用對於身體沒有好處。日常想要令身體更加的健康,那麼養成良好的生活習慣是最好的選擇,例如飯後散步,多參加一些有氧運動等等,這些方式都能夠很好的幫助睡眠質量提高,同時身體的體質也會越來越好。

  3、晚上少喝蓮子心泡水

  選擇蓮子心泡水喝具有很好的保健身體的作用,不過什麼時候喝也是有講究的。一般情況下,我們並不建議在晚上的時候大量將蓮子心泡水喝,這個時候少喝纔是最好的選擇。因爲大量的服用蓮子心水很容易導致晚上出現頻繁起夜的情況,這對於人體健康並沒有任何的好處。

  如果自己不能夠確定,不要隨意食用蓮子心,諮詢過後醫生再行食用。

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哪些人不能喝蓮子心茶?

脘腹脹滿及大便燥結者不能喝蓮子心茶。

蓮子心茶是以蓮子心,生甘草爲主料製作的藥膳。上二味以開水沖泡,代茶飲,每日數次。

蓮子心是蓮子的青綠色胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用,可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。

與擴展內容相關:

蓮子心茶的藥理作用:

1、安神固精作用

現代人生活節奏加快、精神緊張、女士容易神經衰弱、心煩失眠。男士容易疲勞、焦慮、心腎不交、神昏遺精。而蓮心具有較好的清心安神、交通心腎、固精止血作用,十分適合現代人飲用。

2、清熱降火作用

蓮心味苦、性寒。據《本草再新》記載,蓮芯可以“清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火,清暑除煩、生津止渴”具有良好的清熱降火作用。

3、降壓作用

蓮心所含芝芯鹼等物質進入人體後,通過釋放組胺可以使人體的外周血管擴張而有明顯的降壓作用。

4、強心、抗心律失常和抗心肌缺血作用

據中國醫藥出版出版的《現代中藥藥理手冊》刊載,蓮子芯所含生物鹼顯著的強心,抗心律失常和抗心肌缺血作用。其中抗心肌缺血試驗顯示,蓮芯總鹼可縮小心肌梗塞範圍(P<0.05)。

5、抗衰老作用

現代科學證實人體活性自由基有害人體健康,人體衰老主要原因之一是由於人體活性自由基引起不飽和脂肪酸過氧化造成。

而蓮芯所含蓮芯鹼具有抗氧化自由基作用,能抑制細胞脂質過氧化和清除活性自由基,經常飲用蓮芯茶有助延緩

以上內容參考:百度百科-蓮子心茶

以上內容參考:百度百科-蓮心茶

蓮子心有哪些家常做法

1、蓮子粥

材料:蓮子、粳米

做法:將蓮子放入清水中浸泡,發脹之後刷乾淨蓮子的表層,然後取出連心清洗乾淨。將蓮子放入鍋中,加上清水熬煮,煮爛之後取出備用。將粳米洗乾淨之後放入鍋中熬粥,粥熟之後加入蓮子,攪拌均勻之後直接服用。

功效:這道食譜具有很好的補益脾胃的功效,一般人羣都是可以服用的。在製作這道食譜的時候,建議最好選擇嫩蓮子,這樣製作出來的蓮子粥味道最好。

2、蓮子紅棗粥

材料:蓮子、紅棗、冰糖、蓮藕

做法:將蓮藕去皮之後切塊,最後洗乾淨瀝乾水分。蓮子還有紅棗放入清水中浸泡,發軟之後撈出瀝乾水分備用。將以上準備好的三種食材還有冰糖一起放入清水中熬煮一個半小時,食材軟爛之後取出服用。

功效:這道食譜具有很好的補血效果,適合一些需要長時間勞動或者是疲勞過度、精神損害比較多的人羣服用。長期堅持吃這道食譜,具有很好的潤膚效果。

3、蓮子湯

材料:蓮子、生甘草、冰糖

做法:將蓮子還有生甘草洗乾淨,然後放入鍋中加入清水,小火熬煮,指導蓮子軟爛;最後加入少量的冰糖,攪拌均勻之後起鍋喝湯。

功效:具有非常不錯的利尿功效,服用之後能夠有效的治療一些泌尿系統遭到感染的疾病,同時還可以去虛、除煩以及治療低熱的功效。

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