大紅袍是烏龍茶中的武夷巖茶，爲武夷四大名樅之首，距今已有600多年的歷史，是採摘稍成熟的鮮嫩芽葉，經過曬青、做青、殺青、揉捻、烘乾、揀梗、復火等多道工序製成，具有條索緊結，色澤綠褐鮮潤的特點。
花香大紅袍是什麼茶：答案是青茶。
大紅袍屬於青茶（烏龍茶），從發酵程度而言是半發酵茶。大紅袍產於福建武夷山，品質優異，中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法分爲綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
花香大紅袍是一種巖茶（巖韻烏龍茶），屬於中國福建省武夷山一帶的名茶之一，以其強烈的巖韻、濃郁的花香和甜潤的口感而受到茶友們的喜愛。花香大紅袍的製作工藝十分獨特，需要經過多次石斛加香、拍葉、揉葉、擰葉、攤葉、曬葉、竹簾曬、炭火焙等繁瑣的工序，因此與其他普通的烏龍茶和紅茶有着很大的區別。
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大紅袍到底屬於什麼茶？
大紅袍所屬類別是烏龍茶，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
擴展資料：
與大紅袍所屬類別的其他烏龍茶品種：
1、紅水烏龍
紅水烏龍是早期的三地茶區的凍頂烏龍茶，即因栽種及氣候條件因素，製作毛茶即以中重度發酵方式，加上重度烘焙，造就紅水烏龍成爲時代飲品，不過隨着整個茶鄉栽種面積擴大，加上比賽茶蔚爲風行。
一向製作嚴謹的紅水烏龍，也開始隨着凍頂式烏龍，走入中發酵的期程，紅水、凍頂二者並進，但也隨着臺灣高山茶的興起，二者逐漸退變，甚至幾乎遺忘。
2、烏龍紅茶
烏龍紅茶是當代的製茶產物，以小種烏龍茶製作成紅茶，有蜜香烏龍紅茶、蜜香金萱紅茶於是誕生。
有別於舞鶴茶區以臺茶製作的紅玉紅茶，烘培出香氣中有蜂蜜香味的蜜香烏龍（金萱）紅茶，喝起來甘中帶甜，又不失烏龍茶重喉韻的回甘滋味。
3、紅烏龍
紅烏龍是結合烏龍茶與紅茶之特色所創造的一種新興特色茶，屬重發酵、着重烘焙的半球型烏龍茶，茶湯水色琥珀橙紅如紅茶，滋味則如烏龍茶、具熟果香、醇厚圓潤、耐泡，不但適合一般熱水沖泡，冷泡更顯其特色。
4、東方美人
是臺灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名爲白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮豔可愛，茶湯水色呈較深的琥珀色，嚐起來濃厚甘醇，並帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
參考資料來源：百度百科-烏龍茶
百度百科-大紅袍
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍屬於武夷巖茶中的優質茶葉，是青茶或烏龍茶，從發酵程度而言是半發酵茶，大紅袍的外形呈現條索狀，茶葉的顏色爲綠褐色或青褐色帶有油光，沖泡後茶湯呈現橙，具有巖骨的花香，香氣濃郁，入口醇厚帶有回甘。
1、武夷巖茶
大紅袍屬於武夷巖茶中品質優良的品種，是青茶、烏龍茶以及半發酵茶，茶樹生長在巖峯之中，具有茶中之王的美稱，原產自福建生奇秀甲東南的武夷山。
2、品質特徵
大紅袍可以從外形、顏色、香氣和口感四個方面甄別，大紅袍的成品茶呈現條索狀，茶葉顏色爲綠褐色、青褐色表面帶有油潤，沖泡後茶湯爲橙，具有巖骨的花香，而大紅袍入口醇厚並且帶有回甘。
3、進行採摘
在每年的春天，採摘下大紅袍上3-4葉開面的成熟葉片，然後將茶葉進過萎凋、做青、揉捻以及乾燥等工序進行製作，製作好的茶葉還要經過撿剔、篩分和炭焙等，最後才能形成大紅袍。
大紅袍屬於什麼茶類
大紅袍屬於烏龍茶類。大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
大紅袍產於福建武夷山，是武夷巖茶、閩北烏龍的代表茶品。
大紅袍的製作工藝爲採摘、萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶、三道火、裝箱等。
武夷巖茶大紅袍以巖骨花香的獨特巖韻著稱，以三紅七綠，綠葉紅鑲邊爲特徵，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇。
大紅袍是屬於什麼茶類
大紅袍屬於青茶，大紅袍是烏龍茶類中的一種，同時大紅袍也是半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。
大紅袍屬於烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裏有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質。傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。
大紅袍屬於半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來爲歷代皇室貢品。
由於大紅袍與鐵觀音都爲烏龍茶類，因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似，其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍的品鑑要從幾個方面來觀察：外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數和葉底等多個方面。其中以香氣和滋味這兩方面爲重點。
1、香氣：香氣清爽，吸入後，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品爲上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香爲上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香爲上。
2、滋味：入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感，淡薄者爲下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質高低。沖泡次數，通常爲八泡左右，超過八泡以上者更優。好的茶有“七泡八泡有餘香，九泡十泡餘味存。”的說法。
3、外形：幹茶的外形色澤也可以作爲品質鑑別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作爲茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。
優質茶應具備無明顯苦澀，有質感（口中茶水感覺黏，有稠度），潤滑，回甘顯，回味足（初學者不易把握這一巖韻的特點）。
歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。、文化部正式下文公佈了首批國家級非物質文化遺產名錄，大紅袍的製作工藝名列其中。 大紅袍製作技藝是手工技藝中唯一製茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽爲“國之瑰寶”。
大紅袍是什麼茶 大紅袍屬於什麼茶系列
大紅袍產於福建武夷山，爲中國特種名茶之一，其最爲突出的特點爲香氣馥郁持久，並帶有優雅的 蘭花 香，而且大紅袍很耐衝，即使衝飲7-8次，仍具有明顯的香味，那麼大紅袍是什麼茶呢?下面由我爲大家介紹一下吧。
大紅袍是烏龍茶，屬於我國的特種名茶，產自福建武夷山，其條索緊結，顏色爲綠褐色，沖泡後茶湯橙黃明亮、帶有濃郁的蘭花香味，入口醇厚回甘，較爲滋潤，具有提神的功效。
大紅袍茶樹生長在武夷山上，該地區氣候溫和，年平均氣溫在18度左右，冬暖夏涼，對茶樹的生長十分有利，而且武夷山中的溼度在80%以上，山間常見分佈有云霧，可以爲茶樹提供溼潤的生長環境。
大紅袍茶樹呈現灌木狀，株高在2米以上，且主幹生長粗壯明顯，分枝較爲密集，葉片呈現闊橢圓形，長度約爲10釐米，顏色爲綠色，帶有光澤，而且大紅袍茶樹一般在每年的五月份開採，此時的茶葉品質較高。
1、減肥作用
經常品飲大紅袍具有減肥的作用，因爲茶葉中的咖啡鹼、肌酸、葉酸等多種化合物，可以調節脂肪的代謝，減少對脂肪的吸收量，而且茶多酚和維生素C能夠降低膽固醇和血脂，所以經常品飲大紅袍可以減肥塑形。
2、明目護齒
大紅袍內含豐富的氟、維生素C、維生素A原等物質，其中氟能與牙齒中的鈣質發生反應，從而在牙齒表面形成一層難溶與酸的物質，而維生素C和維生素A原可以預防夜盲症和乾眼症。
3、提神益思
大紅袍屬於烏龍茶，該種茶葉內的咖啡鹼含量較高，能夠輕度刺激神經中樞產生興奮反應，從而緩解工作上的疲勞、增進思維，有利於提高工作效率，但不宜晚上或者空腹飲用。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍屬於巖茶。
大紅袍產於福建武夷山，品質優異。是中國的特種名茶，早在1959年就被評爲“中國十大名茶之一”大紅袍外形呈條索狀，成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤，沖泡後湯水呈橙；巖骨的花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有巖韻當中特殊的地域特徵。
大紅袍是烏龍茶中的武夷巖茶，爲武夷四大名樅之首，距今已有600多年的歷史，是採摘稍成熟的鮮嫩芽葉，經過曬青、做青、殺青、揉捻、烘乾、揀梗、復火等多道工序製成，具有條索緊結，色澤綠褐鮮潤的特點。
中國十大名茶中部分名茶：
1、西湖龍井
是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。
2、碧螺春
是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
3、黃山毛峯
黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。
大紅袍是什麼茶
大紅袍屬於武夷巖茶中品質優良的品種，是青茶、烏龍茶以及半發酵茶，茶樹生長在巖峯之中，具有茶中之王的美稱，原產自福建生奇秀甲東南的武夷山。
大紅袍可以從外形、顏色、香氣和口感四個方面甄別，大紅袍的成品茶呈現條索狀，茶葉顏色爲綠褐色、青褐色表面帶有油潤，沖泡後茶湯爲橙，具有巖骨的花香，而大紅袍入口醇厚並且帶有回甘。
大紅袍採摘工藝
大紅袍的採摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉採摘標準爲新梢芽葉生育交成熟（開面三四葉），無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。
鮮葉不可過嫩，過嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣。而且應儘量避免在雨天採和帶露水採；不同品種、不同巖別、山陽山陰及乾溼不同的茶青，不得混淆。
大紅袍是屬於什麼茶？都有什麼功效？
大紅袍是屬於烏龍茶。
品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
擴展資料：
大紅袍與鐵觀音區別
1、都屬青茶系，皆爲烏龍茶，按地域分，大紅袍是閩北烏龍，鐵觀音是閩南烏龍。
2、鐵觀音茶條捲曲肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，沖泡後湯色金黃或偏淺綠色。
3、大紅袍香味較濃，口感醇厚，略重於清香鐵觀音，香氣清雅,喉韻甘滑; 大紅袍外形成條狀,色澤紅褐,初一看上邊還有一層白色.泡到杯裏茶水也是發紅的,還帶煙火味,高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香。
參考資料來源：百度百科-大紅袍 （中國茶葉著名品種）
大紅袍是什麼茶
大紅袍是什麼茶
大紅袍在我們生活當中是一種比較常見的茶，在市場上也是比較受歡迎的，而且也有很多的功效與作用，那大紅袍是什麼茶呢，我們一起來往下看吧。
大紅袍是什麼茶
大紅袍它是屬於武夷山的一種茶類，它主要分成兩種，一種是純種的大紅袍，另外一種就是在市場上見的比較多的拼配的大紅袍，而且大紅袍它外形是呈現一種捲曲和條形的形狀，密度比較大，它的顏色是一種烏青色或者是烏褐色，香氣比較濃郁，具有花香和果香的混合型味道。
大紅袍它是屬於中國的十大名茶之一，大紅袍他其實既不屬於紅茶，當然也不是綠茶，它是屬於一種清茶，或者是說我們稱之爲烏龍茶，它的一個味道相對來說比較清香，既有綠茶的清香，也有紅茶的甘醇，對於烏龍茶當中是一種比較好的茶類，。
而且武巖山茶，其實在我國作爲一種名茶，他在生活當中功效也是比較多的，不僅能夠提神醒腦，消除疲勞，對於生津止渴和利尿消腫也是具有比較好的幫助，除此之外，它還能夠幫助消暑解熱，殺菌消炎，防止一些疾病的發生，在生活當中可以更多的去使用它。
大紅袍是什麼茶呢，大紅袍是屬於一種烏龍茶，在我國的茶類當中地位也是比較高的，對於身體有着比較多的保健價值，所以說大家可以去喝一下它喲。
集思益巖骨花香大紅袍是什麼茶
武夷巖茶大紅袍。
武夷巖茶大紅袍製作方法介於綠茶與紅茶之間，以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱，以“三紅七綠，綠葉紅鑲邊”爲特徵，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次後餘韻猶存。
特徵：
“大紅袍”的品質特徵是: 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。
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