1、播種時間。菊苣秋播爲佳,也可春播。
2、播種前準備工作。由於菊苣種子細小及喜肥性,播前一定要精細整地,施足底肥,每畝施腐熟的有機肥2500-3000㎏。
3、播種方式。可條播或育苗移栽。條播行距30cm,播種量0.3㎏,播深1cm左右;育苗播種量0.15㎏,移栽行距30cm,株距10cm。
4、苗期管理。爲促進幼苗快速生長,出苗後5-7天每畝可追施尿素5-6公斤,乾旱天氣加強灌溉,同時要及時做好除雜工作。
5、利用。菊苣株高在40-50cm可刈割,留茬高度4cm左右,刈割後及時施肥,每畝可追施尿素10㎏。
6、防抽苔。夏季進入生殖生長期,對抽苔植株要及時刈割,可防止萖空心死亡。