蘇州名茶碧螺春

碧螺春是中國十大名茶之一，產於江蘇省蘇州市太湖南岸的東山嶺一帶山脈。碧螺春茶葉長勢良好，樹勢壯盛，葉質肥美。製茶主要採用手工和機器相結合的工藝，色澤翠綠、清香高雅、味美甘醇，是中國綠茶中的佼佼者。碧螺春的葉片細嫩勻齊，外形彎曲如螺，故得名“碧螺春”。以春季的頭茶爲最佳，每斤茶葉需要幾千到幾萬個茶芽，經過複雜的加工過程後製成。

碧螺春的品質因爲生產過程和產地不同有所差異，其中以東山、太湖和松陽碧螺春最爲有名，其中以東山嶺的最爲出名，因爲這裏的碧螺春茶園海拔高，陽光和雨水充沛，這裏的碧螺春茶葉製造出來的茶湯色澤綠油潤滑，清香撲鼻，帶有一絲淡淡的花香，口感鮮爽回甘，有利尿解暑的功效，是名優綠茶之一。

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碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春的挑選

首先看碧螺春外形，條索纖細捲曲呈螺形，茶毫顯露，無黃葉老片，如條索肥碩鬆散且顏色粗老則爲劣質茶。

其次碧螺春滋味鮮醇，果香馥郁，湯色嫩綠，芽大葉小，如有異味且葉底散落，湯色混濁則爲劣質茶；最後碧螺春的色澤柔亮翠綠，鮮味十足，如色澤黃暗，陳色則爲劣質茶。

碧螺春茶，江南茗品蘇州特產

碧螺春

江南茗品，中國十大名茶，蘇州特產

產地:江蘇蘇州、洞庭湖區。茶葉品類:綠茶·碧螺春。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，又稱“洞庭碧螺春”。

寒性體質，患有胃病最好少喝綠茶。

碧螺春的適飲人羣

1、中年人。碧螺春敬巧脊營養價值高，含有大量兒茶素、B-胡蘿蔔素維生素C和維生素E等。

2、上班族。碧螺春茶含大量的咖啡鹼，對於人數衆多的上班族羣體來說，工作時一杯茶可以幫助提神醒腦，活躍思維，提高工作效率。

3、減肥人羣。碧螺春的咖啡鹼、茶鹼等成分。

碧螺春的沖泡與品飲

條索鬆散程度的不同，碧螺春也有不同的沖泡方法。

1、條索鬆散的碧螺春茶葉

建議採用中投法(先水後茶，再添水)。即先在杯中注入三分之一的開水，待水溫降至85℃左右時，再將茶葉投入杯中。然後再高衝注水至七棚裂悔分滿即可，待茶湯涼至適口，即可品飲。

2、沖泡外形緊結重實的碧螺春茶葉

建議採用上投法(先水後茶)。即先向杯中注入85℃左右的熱水至七分滿，然後再投入茶葉，讓茶葉慢慢地沉下去後，再輕輕地轉動杯子，使杯中的茶湯均勻，稍後即可品飲了。

碧螺源昌春的分類與品質特徵

洞庭碧螺春按產品質量分特級一等、特級二等、一級、二級、五個級別。

特級一等:一芽一鏈正葉，改爲單芽。條索纖細，捲曲成螺，滿身批毫，銀綠隱翠，色澤鮮潤，香氣嫩香滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽。

特級二等:條索纖細，捲曲成螺。茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長葉底嫩勻多芽，特二級茶是碧螺春中的上品。

一級碧螺:一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱，條索尚纖細。捲曲成螺，白亳批覆勻整，嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮。

二、:條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。

清香襲人，口味涼甜，是辦公室及居家用茶的首選。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶。

碧螺春爲我國傳統的六大茶類之一。碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘年曆史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名爲“碧螺春”。

碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉爲最佳。碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。泡在開水中，杯中猶如雪片飛舞，慢慢舒展成一芽一葉。

碧螺春茶葉是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，唐朝時就被列爲貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。

綠茶的特點

綠茶的主要特點爲外形綠、湯色綠、葉底綠，即三綠特徵，綠茶爲六大茶類之一，未經過發酵，茶性偏寒。

綠茶是採摘鮮嫩芽葉，經過殺青、揉捻、乾燥製成，具有鮮、嫩、爽的特徵，其滋味鮮醇柔和，湯色嫩綠，甘美爽口，但綠茶耐泡度較低，也不宜長時間存放。

同屬於綠茶的有英山雲霧茶；西湖龍井；千島玉葉；湄潭翠芽；金山翠芽；惠明茶；中嶽仙茶；劍葉；馬邊雲霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯，信陽毛尖等。

碧螺春是什麼地區的特產

碧螺春是江蘇省蘇州市的特產。

碧螺春的產地爲江蘇省蘇州市太湖的東洞庭山及西洞庭山，碧螺春，綠茶，十大名茶之一，是採摘芽葉初展爲原料，經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝等工藝製成，成品碧螺春有“嚇煞人香”的美譽，且茶葉具有形美、色豔、香濃、味醇的顯著特徵。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

碧螺春挑選的注意事項

1、首先看碧螺春外形，條索纖細捲曲呈螺形，茶毫顯露，無黃葉老片，如條索肥碩鬆散且顏色粗老則爲劣質茶。挑選時要注意看葉片是否完整，有無老黃葉片，而且一般來說，好的碧螺春是沒有葉柄的。

2、其次碧螺春滋味鮮醇，果香馥郁，湯色嫩綠，芽大葉小，如有異味且葉底散落，湯色混濁則爲劣質茶。

3、最後碧螺春的色澤柔亮翠綠，鮮味十足，如色澤黃暗，陳色則爲劣質茶。好的碧螺春顏色銀綠，色澤柔和自然。

碧螺春的產地是哪裏

碧螺春產自江蘇省洞庭山，故又稱“太湖碧螺春”，創制於明朝，一經推出，就受到了很多人的喜愛，至今已有千餘年的產茶歷史，聞名海內外。它具有抗氧化、防癌、瘦身、減脂、防蛀齒、清口臭等功效，乃是高端飲品，零售價大約在每斤600到1100元。

碧螺春產地

碧螺春產自江蘇省洞庭山，故又稱“太湖碧螺春”，至今已有千餘年的產茶歷史，聞名海外。

碧螺春創制於明朝，一經推出，就受到了很多人的喜愛，至乾隆年間下江南時已聲名遠播。

洞見碧螺春茶，是蘇州名茶，國內十大名茶之一。根據記載，碧螺春茶最早出現於隋唐時期，至今已有一千多年的歷史。據傳，清康熙皇帝南巡蘇州時，賜名碧螺春。

碧螺春生長環境

碧螺春產於江蘇省，這裏環境溫和，洞庭湖水又清澈乾淨，霧氣繚繞，空氣溼潤，土壤呈微酸或微酸，質地鬆散。

碧螺春價格

碧螺春青葉茶批發價每斤至少550元到1050元之間，零售價大約在每斤600到1100元。

碧螺春功效

碧螺春具有抗氧化、防癌、瘦身、減脂、防蛀齒、清口臭、美白等功效。此外，碧螺春還具有興奮性提神，利尿，防齲，助消化，清肝明目，醒酒，降血壓，防電腦輻射等功效。

蘇州碧螺春什麼牌子好？6個來自原產地的品牌不錯

很多人平常喜歡喝茶，特別是我們的名茶碧螺春，但碧螺春茶葉的牌子那麼多，什麼牌子的碧螺春茶葉好呢？

蘇州碧螺春什麼牌子好？6個來自原產地的品牌不錯

碧螺春6個來自原產地的品牌

1、碧螺

碧螺牌始創於1953年，爲中華老字號之一。其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州市洞庭東山半島，廠名爲蘇州市東山茶廠，與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚，比較值得信賴。

2、吳儂

吳儂牌創於碧螺春國家原產地保護區蘇州洞庭東山，名氣雖然沒有前面兩者那麼大，但也不小。其專注制碧螺春，恪守千年製茶標準，堅持品質至上，保證每盞茶的品質與健康。

蘇州碧螺春什麼牌子好？6個來自原產地的品牌不錯

3、三萬昌

三萬昌品牌始創於咸豐五年，意喻爲“綿綿不絕，繁榮昌盛”，也是中華老字號之一，“三萬昌”這個百年茶樓的品牌也成爲了蘇州人高檔碧螺春的代表。目前其線下有20多家門店，遍佈南京、無錫等地。

4、玉露春

清光緒二十五年（1899年），創始人張長德在蘇州玄妙觀內開設玉露春茶莊，自產自銷碧螺春茶葉，是爲玉露春第一代茶人。他對於“茶”之一道的追求始終不曾懈怠，其精神深深烙印在玉露春的品牌基因中，百餘年來，令玉露春獲譽無數。

蘇州碧螺春什麼牌子好？6個來自原產地的品牌不錯

5、東庭

蘇州市東山太湖茶葉有限公司是一家集種植、生產、加工、銷售、旅遊觀光和科研爲一體的現代茶葉生產企業。公司位於蘇州東山太湖之濱，這裏是著名的茶果間作區，這裏氣候溫和，雨量充沛。中國十在名茶之一碧螺春就產於此。公司新開發的有機茶基地位於浙江綠谷國家級生態示範區內，在海拔800米以上，其山高谷深、層巒疊嶂，雲霧繚繞，屬帶氣候，山青水秀，日照充分。公司主營產品“東庭”牌碧螺春。所有茶葉均依照有機茶或無公害茶標準進行種植、生產、銷售，品質優良，消費者可以“放心”使用本公司的產品。

6、詠萌

詠萌是蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠碧螺春品牌，蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠是一家以傳統工藝和現代科技相結合，集種植、科研、生產、加工、銷售、營銷策劃、市場推廣、茶文化傳承發揚爲一體的綜合性洞庭山碧螺春茶企業，創建於1993年，位於美麗的蘇州太湖洞庭西山島。

蘇州碧螺春什麼牌子好？6個來自原產地的品牌不錯

以上就是關於碧螺春品牌的介紹了，當然了市場上的碧螺春品牌還有很多，但是原產地的碧螺春往往更值得信賴！

碧螺春茶怎麼樣 品嚐碧螺春茶的口感和特點？

碧螺春是中國十大名茶之一，是產於江蘇蘇州市太湖西南岸東山的一種綠茶。碧螺春茶產於春季，採摘時只取一芽一葉，製作工藝獨特，以“四細”（細殺青、細揉捻、細乾燥、細選）著稱。碧螺春茶的外形呈捲曲螺旋狀，色澤碧綠，香氣清香幽雅。

品嚐碧螺春茶的口感和特點，首先要注意泡茶的溫度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶時間不宜過長，一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香，碧螺春茶香氣清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心曠神怡。接着品嚐滋味，碧螺春茶滋味鮮爽，入口後有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點，首先要注意泡茶的溫度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶時間不宜過長，一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香，碧螺春茶香氣清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心曠神怡。接着品嚐滋味，碧螺春茶滋味鮮爽，入口後有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點，首先要注意泡茶的溫度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶時間不宜過長，一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香，碧螺春茶香氣清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心曠神怡。接着品嚐滋味，碧螺春茶滋味鮮爽，入口後有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。追問

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碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”“新血茶”。

高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6～7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春的分類：

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分爲五級：分別爲特一級、特二級、一級、二級、三逗答瞎級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

上等的碧螺春銀白隱翠，條索細長，捲曲成螺，身披白毫，沖泡後湯色碧山空綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。僞劣的碧螺春則顏色發黑，披綠毫，暗淡無光，沖泡後無香味，湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春分7級，芽葉舉罩隨1～7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。當地茶農對碧螺春描述爲：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。”

太湖碧螺春屬於什麼茶

太湖碧螺春屬於綠茶。

太湖碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩半公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

太湖碧螺春的等級標準：

特一級：條索纖細，捲曲成螺，滿身批毫，銀綠隱翠，色澤鮮潤，香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽，在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一xxx芽似xxx葉如旗)炒制，改爲單芽。

特二級：條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。葉底嫩勻多芽。特二級茶是碧螺春中的上品。

一級：條索尚纖細，捲曲成螺，白毫批覆，勻整，嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮，葉底細嫩、綠、明亮。是挑揀一芽一葉而炒制有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。

二級：捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

：條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長，是辦公室及居家日常用茶的首選。

特級：炒青價格低，產期大約四月既雨前茶，此茶口味較早春的茶葉稍濃，耐泡。

一級炒青茶：外形尚成螺，色澤深綠。尚整，稍有青殼碎片，滋味尚純正，湯色黃綠，葉底尚嫩欠勻，稍有青張，綠稍深。

碧螺春屬於哪種茶

碧螺春我國十大名茶之一，屬於綠茶的一種，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。

具體內容碧螺春是蘇州的特產，是一種文明內外的綠茶，在隋唐朝時期是貢品，只要皇宮裏的人能喝得上，由於炒幹後的茶葉，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺狀，又只產於春季，故取名“碧螺春”，也叫“功夫茶”、“新血茶”。

碧螺春的採製非常嚴格，通常是在春分和清明之間採茶，且只要一芽一葉，因爲這個時候茶葉最新鮮，而且必須當天採摘當天炒茶。

同屬於綠茶的有英山雲霧茶；西湖龍井；千島玉葉；湄潭翠芽；金山翠芽；惠明茶；中嶽仙茶；劍葉；馬邊雲霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯，信陽毛尖等。