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瓜片是什麼

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瓜片是什麼

瓜片[ guā piàn ]

⒈ 成品綠茶之一。葉片經加工後片片朵散,葉緣微翹,狀似瓜子殼,故名。質佳,茶湯清綠,具清香。產於安徽·六安、霍山、金寨等地。

瓜片是指茶葉中的一種,主要產地在中國的福建、浙江、江蘇、安徽等地區。瓜片茶葉形狀扁平(有些瓜片有曲折緊密的褶皺)、緊結、壓縮,呈現出扁平瓜籽狀,因而得名。其色澤墨綠、葉質柔軟、滋味醇厚,是一種高質量的綠茶。

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【瓜片】的意思是:瓜片guā piàn成品綠茶之一。葉片經加工後片片朵散,葉緣微翹,狀似瓜子殼,故名。質佳,茶湯清綠,具清香。產於安徽六安、霍山、金寨等地。★「瓜片」在《漢語大詞典》第11433頁 第8卷 277★「瓜片」在《現代漢語詞典》第472頁★「瓜片」在《漢語辭海》的解釋瓜片guā piàn成品綠茶之一。葉片經加工後片片朵散,葉緣微翹,狀似瓜子殼,故名。質佳,茶湯清綠,具清香。產於安徽·六安、霍山、金寨等地。

瓜片的拼音guā piàn

瓜片是什麼意思

瓜片

guā piàn成品綠茶之一。葉片經加工後片片朵散,葉緣微翹,狀似瓜子殼,故名。質佳,茶湯清綠,具清香。產於安徽六安、霍山、金寨等地。

★「瓜片」在《漢語大詞典》第11433頁 第8卷 277 ★「瓜片」在《現代漢語詞典》第472頁 ★「瓜片」在《漢語辭海》的解釋 瓜片

guā piàn成品綠茶之一。葉片經加工後片片朵散,葉緣微翹,狀似瓜子殼,故名。質佳,茶湯清綠,具清香。產於安徽·六安、霍山、金寨等地。

用瓜片造句

1.那是一種用鮮蝦與黃瓜片、蛋和馬鈴薯丁拌成的沙拉。>

六安瓜片屬於什麼茶類?

六安瓜片是綠茶。

六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱爲“廬州六安茶”;在明代被稱爲“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片爲綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

主要產地

主產地是老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最爲正宗。

六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區:內山瓜片產地:金寨縣的齊山村(黃石衝)響洪甸、鮮花嶺、龔店;裕安區以獨山;雙峯、龍門衝、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。

外山瓜片產地:六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍、獅子崗、駱家庵一帶。

六安瓜片屬於什麼茶類?

綠茶特種茶類。

六安瓜片是中國十大名茶之一,產地在安徽省六安市的大別山一帶,六安瓜片屬於綠茶的一種。六安瓜片無芽無梗,是由單片的生葉製成,滋味香而不澀。

介紹

六安瓜片,中國傳統的歷史名茶,產於安徽省六安市大別山一帶,屬於綠茶特種茶類,簡稱瓜片、片茶。

六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的片茶,採自於當地的特有品種,經扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

六安瓜片葉底嫩綠,氣味清香,口感特點是醇厚回甘,沖泡六安瓜片是採用兩次沖泡,再次沖泡的味道會變淡。

六安瓜片於每年的春季進行採摘,經過加工之後便成了瓜子的形狀,因爲此而得名,顏色翠綠、顏色雖淺但是給人一種十分高傲的感覺,究其原因,是因爲長相像瓜子所以被譽爲六安瓜片。

六安瓜片屬於什麼茶類?

六安瓜片是一種綠茶,它是我國十大名茶之一,在清朝時曾爲朝廷貢茶,原產於安徽省六安市。六安瓜片是世界上唯一一種無芽無梗的茶葉,它泡出來的茶水味道香濃、不苦不澀,還具有很高的營養價值,適當飲用對身體很好。

【拓展資料】

一、六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱爲"廬州六安茶";在明代被稱爲"六安瓜片",爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

二、六安瓜片爲綠茶特種茶類。"具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。

三、去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求"壯"不求"嫩"。

四、生鍋與熟鍋:炒茶鍋口徑約70釐米,呈30度傾斜,兩鍋相鄰,一生一熟,生鍋溫度100°C左右,熟鍋稍低。投葉量100克,嫩片酌減,老葉稍增。

五、鮮葉下鍋後用竹絲帚或節花帚翻炒1-2分鐘,主要起殺青作用。炒至葉片變軟時,將生鍋葉掃入熟鍋,整理條形,邊炒邊拍,使葉子逐漸成爲片狀,用力大小視鮮葉嫩度不同而異,嫩葉要提炒輕翻,帚把放鬆,以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊,以輕拍成片。炒至葉子基本定型,含水率30%左右時即可出鍋,即時上炕。

六、六安瓜片所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片是綠茶特種茶類,簡稱瓜片、片茶。

是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。一般在穀雨前後開採,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

古代諸多詩詞中,有許多是讚美六安茶的。

其中兩首最爲出名,一是明朝三位名人李東陽、蕭顯、李士實聯手寫了七律贊六安瓜片:“七碗清風自六安,每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動,活火當爐夜雪殘。陸羽舊經遺上品,高陽醉客避清歡。何日一酌中霖水?重試君謨小鳳團”!

二是清朝霍山縣令王毗翁寫霍山黃芽的:“露蕊纖纖才吐碧,即防葉老須採忙。家家篝火山窗下,每到春來一縣香。”

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片,爲綠茶特種茶類,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

“六安瓜片”茶誕生於“六安茶”之中,是清朝名茶中之精華。

根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品,以及民間傳說,六安瓜片於清代中葉從六安茶中的“齊山雲霧”演變而來,當地人流傳“齊山雲霧,東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的說法。

六安瓜片原產地在齊頭山周圍山區,清朝列爲名品入貢,並暢銷江淮之間和長江中下游一帶,京津地區,曾遠銷港、澳、臺地區及東南亞、歐、美市場。

六安瓜片是什麼茶 六安瓜片屬於什麼茶

六安瓜片簡稱瓜片、片茶,爲綠茶特種茶類,是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。

六安瓜片在清朝被列爲名品入貢,並暢銷江淮之間和長江中下游一帶。該茶產自安徽省六安市大別山一帶,其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最爲正宗。根據採製季節的不同,六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。一般在穀雨前後開採,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。製作工藝分爲七道,分別是提摘、剝片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火和拉老火。六安瓜片含有蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鈉、鐵等元素,具有保健作用。

請問瓜片屬於什麼茶

1、瓜片茶指的是六安瓜片,屬於綠茶特種茶類,又名爲瓜片、片茶。

2、瓜片茶產自安徽省六安市大別山一帶,是中國歷史名茶,唐稱廬州六安茶,爲名茶;明始稱六安瓜片,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶,位列十大名茶之中,

3、在所有茶類中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

4、六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求壯不求嫩。

5、六安瓜片外形爲瓜子形的片狀,葉邊微翹,大小均衡,自然平展,沖泡後茶味清香高爽,湯色透亮,回味甘醇,葉底綠嫩明亮。

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六安瓜片是什麼茶

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片,爲綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

拓展資料:

六安瓜片,既是消暑解渴的飲品,可以清心明目、提神消乏,還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。

六安瓜片是什麼茶,六安瓜片的營養價值

六安瓜片很多人都聽說過,也知道它是一種歷史名茶,出產於中國的安徽省,但是很多人對六安瓜片瞭解並不多,不知道六安瓜片屬於什麼茶,那小編就對她做一個具體的介紹,讓大家能對六安瓜片注意些瞭解,同時我也會把六安瓜片的營養價值寫出來分享給大家。

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片是綠茶的一種,他是中國十大歷史名茶之一,簡稱瓜片,因爲出產於中國安徽的六安市被人們稱爲六安瓜片。它是採集當地茶樹特有品種經過半片踢球那衙役及去蘆潮港等多種加工工藝以後得到的一種精品茶葉,它加工成成品以後,色澤寶綠,大小均勻,清香高爽,滋味鮮醇,回甘濃郁。

六安瓜片的營養價值

1、六安瓜片兒茶素的含量高

六安瓜片中含有多種對人體有益的營養成分,特別是兒茶素這種物質的含量比較高,它能直接進入人類的血液,能清理血液中的膽固醇,降低高密度脂蛋白的含量,能促進血液循環軟化血管,可以有效減少動脈硬化和高血壓之等常見心血管疾病的發生。

2、六安瓜片單寧酸含量高

六安瓜片中含有一些微量元素氟和一些兒茶素,這些物質可保護人類的牙齒,也能減少齲齒的出現,另外六安瓜片中還含有大量的單寧酸,這是一種天然的消炎殺菌物質,它進入人類口腔以後能消除人類口腔中的多種病菌也能抑制食物殘渣中細菌的繁殖,可以清新口氣去除口臭。

3、六安瓜片茶鹼和咖啡因含量高

六安瓜片中茶鹼和咖啡因的含量也比較高,同時它還含有一些甘油酯分解酶和活性蛋白分解酶,這些物質進入人體以後能減少脂肪在人體內的堆積,繼承了膽固醇與脂肪,讓它們分解成水排出體外,因此,平時多喝六安瓜片不單能預防高血脂,還能起到減肥瘦身的重要功效。

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