三種在家制作的奶茶：
1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；
2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；
3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。
家庭版奶茶的製作方法爲：
1.
準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；
2.
白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；
3.
關火後放入西米與龜苓膏。
材料：
1. 紅茶包/綠茶包 2個
2. 牛奶 200ml
3. 糖 適量
4. 冰塊 適量
步驟：
1. 煮一杯紅茶或綠茶，放入兩個茶包，沖泡好後加入適量糖攪拌均勻。
2. 把衝好的茶倒入杯子裏，加入適量牛奶攪拌均勻。
3. 加入適量冰塊即可。
小貼士：
1. 可以根據個人口味調整糖和牛奶的比例。
2. 可以加入珍珠、椰果等配料增加口感。
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做奶茶步驟
如何製作奶茶:
說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:
牛奶、茶、糖。
製造步驟如下:
第一步:
首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。
第二步:
炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。
第三步:
白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因爲如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裏。
第四步:
牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。
然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！
自制奶茶怎麼做最簡單方法
自制奶茶最簡單的方法如下：
工具/材料：燒仙草粉50克、清水1400ml、紅茶包2包、牛奶400毫升、白砂糖15克、葡萄幹適量、鍋、模具、奶茶機、杯子。
1、準備所需的材料，並將葡萄乾清洗乾淨瀝乾水分備用。
2、將所需的仙草粉和涼白開都稱量好，仙草粉與涼白開比例大約爲1：25。
3、黑涼粉中倒入少量涼白開，攪拌均勻。
4、然後將混合好的黑涼粉水過濾到剩餘的涼白開中，並再次攪拌均勻。
5、一次性全部倒入到鍋中，大火煮沸，並不停攪拌。
6、煮至冒大量泡泡後熄火，倒入碗中或者模具中冷卻，等到凝固後就可以食用了。
7、仙草製作好凝固後，開始製作奶茶，將紅茶茶包和牛奶奶茶機中，開啓煮奶茶功能。
8、奶茶煮好後，將仙草切成小塊，和葡萄乾等放入杯中。
9、倒入製作好的奶茶即可。
簡單製作奶茶的方法？
【簡單製作奶茶】
一、製作奶茶的原料：紅茶20克，純牛奶240毫升，純淨水300毫升，白糖10克，奶粉20克。
二、製作奶茶的步驟方法。
1. 茶葉用溫開水泡開，瀝水備用。
2. 鍋里加入純淨水，放入茶葉和白糖，大火煮，沸騰後轉小火煮15秒左右，倒入純牛奶。
3. 倒入牛奶後需要不停攪拌，防止糊鍋。再次煮沸後關火燜2分鐘。
4. 倒入奶粉攪勻。
5. 用濾網過濾。
6. 奶茶成品。
自己在家做奶茶的方法簡單的
在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶爲例）：
1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。
2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。
3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。
奶茶製作方法和配方
奶茶製作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶葉半包、純牛奶1盒。
1、在煮鍋中加入3勺白砂糖、小半包茶葉。在做焦糖奶茶時，用紅茶熬製，這樣熬出來的奶茶更醇香。
2、開小火慢慢慢炒製茶葉和白砂糖，直到白砂糖完全融化並色澤變成焦糖色爲止，在炒製茶葉和白砂糖時要不停地攪拌，以免粘鍋。
3、在煮鍋中加入1小碗清水轉大火煮開後，再轉小火煮至茶葉完全舒展開並煮出茶葉的色澤。
4、最後在煮鍋中加入1盒純牛奶煮2分鐘攪拌幾下就可以關火了。
5、用濾網把茶葉撈出來，把奶茶倒入杯中，一杯絲滑香醇的奶茶就做好了。
熬製奶茶技巧
1、茶葉的量和白砂糖的量都可以根據自己的喜好增減，喜歡更香甜可以適當增加白砂糖的量，喜歡茶香濃郁可以增加茶葉的量。
2、炒制白砂糖和茶葉不要炒制時間太久，炒制太久的話煮製出來的奶茶會微微發苦，口感不佳。
3、如果沒有紅茶也可以用綠茶、烏龍茶等，用紅茶做出來的奶茶口感最佳。
4、如果家裏有肉桂粉，可以在奶茶裝好杯後，撒上適量的肉桂粉做點綴。
如何在家自制一杯超好喝的奶茶?
自制一杯超好喝的奶茶並不難，以下是一種製作方法：
材料：
- 濃縮茶或紅茶袋
- 適量的水
- 適量的牛奶
- 椰糖或蜂蜜
步驟：
1. 先把茶泡好，一般濃縮茶泡製成重濃度的即可。
2. 把適量的牛奶加熱到約70℃左右（不要沸騰），可以在奶中加入一點椰糖或蜂蜜，因爲奶茶的味道需要甜度來平衡苦澀的茶味。
3. 準備一個裝有茶汁的玻璃杯，在裏面加入適量的糖，然後倒入溫熱的牛奶。
4. 用攪拌器或奶泡器將奶茶混合均勻，直到茶呈現出豐富泡沫的狀態。
5. 出鍋前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作爲裝飾。
根據個人口味，也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白質，製作出口感更佳的奶茶。
自制奶茶怎麼做最簡單方法
自制奶茶最簡單的方法如下：
材料準備：全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶葉12克、可可粉2克、西米40克。
1、先將所有原材料用量用廚房稱稱好備用。這裏是40克白砂糖。
2、紅茶可以用正山小種紅茶，12克茶葉用溫熱開水泡一下備用。
3、白砂糖用不沾的平底鍋，中小火炒出焦糖色後，加入泡水後的茶葉一起小火炒一下，然後加入50克的開水到鍋裏煮至冒泡。
4、最後加入全脂的純牛奶在鍋裏中小火煮開，喜歡茶味濃郁的可以多煮一會，邊煮邊用刮刀攪拌均勻，觀察奶茶顏色稍微深一點了就可以過濾出鍋了。
5、煮好的奶茶用漏網過濾出茶葉，然後趁熱將可可粉加入奶茶裏，攪拌均勻至全部融化。
6、40克西米用奶鍋煮十五分鐘，看見中間只有一點點白心的時候就關火了，然後蓋蓋子燜五分鐘後，白心就會全部消失的。
7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。
怎麼做奶茶簡單？
如何自制奶茶
準備食材：
牛奶、紅茶、白糖、澱粉、紫薯。
步驟：
第一步：先做芋頭粉圓，也就是奶茶裏面的珍珠，準備紫薯洗淨去皮上鍋蒸，要是想快點蒸熟就切成薄片，蒸好之後紫薯稍微的晾一會抓碎，再加入適量的澱粉用手抓，把南瓜和澱粉抓成團就行了，然後把澱粉和紫薯和成的團放在案板上搓成細長條，在切成一點一點的塊，再用手捏成成自己喜歡的形狀，圓形和方塊都可以，然後鍋中加入適量的清水，把芋圓放進去煮熟，飄起來就說明芋圓熟了，做芋圓的時候你還可以把紫薯換成你喜歡的味道，比如南瓜或者是紅糖味都行，晶瑩剔透、口感Q彈的芋圓就做好了下面開始做奶茶。
第二步：製作奶茶。鍋中加入適量的清水，將準備好的紅茶放入鍋中煮開，紅茶是冷水下鍋鍋中是茶水煮開蓋上蓋子燜兩三分鐘，然後把茶葉撈出來，把牛奶倒入鍋中在開火煮，煮至鍋在周邊冒出小泡泡，在放入適量的白糖，白糖的量自己放吧，喜歡和甜的多放點。
第三步：奶茶做好後，盛入杯中，在將煮好的芋圓放入杯中，好喝的珍珠奶茶就做好了。芋圓做的比較多，放入冰箱中冷藏等你在想和奶茶的時候直接放入奶茶中就好了，不用那麼的麻煩了。過濾茶葉的時候要多過濾幾遍，後者是用紗布都可以，反正是不要用茶葉就行。以後家中來朋友是時候給你的好朋友煮上你自己做的奶茶慢慢的品味一下你的作品，或者是當做下午茶都是不錯的選擇，而且不比外面買來的奶茶差，以後天氣漸漸的變涼了，做在陽臺上曬着太陽，看着書，在加上自己做的奶茶，好好的享受這美好的時光吧。
自制奶茶的做法
奶茶我們大家都是很熟悉的，這是非常美味的一種飲品，在平時很多人對這種食物都是愛吃的，是很多人都愛喝的一種飲品，不過很多人都想要自己製作出美味的奶茶喝，那麼具體我們如何自制奶茶，一起跟着來看看自制奶茶的做法是什麼樣的。
手向我們需要準備好材料才行，需要純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml。
首先我們要準備好牛奶、紅茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小鍋中，然後再在其中加入白糖。之後再放入紅茶包，選擇用中小火去煮奶茶，煮的同時是應該經常的晃動紅茶包才行的。而且等到煮好冷卻之後，這時候就可以倒入到杯子中，放入到 冰箱中進行冷藏了。
然後我們就可以取仙草粉放入小鍋中，同時我們是要加入150毫升清水的，等到攪拌至均勻沒有顆粒存在的時候。這時候我們再在其中緩緩的倒入700毫升的開水，而且一定要邊加邊順着方向進行攪拌才行。等到加好開火再次煮開的時候，就可以選擇關火了。
對於煮好的仙草凍，我們就要倒入到保鮮盒中，等到放涼了之後再次放入帶冰箱中進行冷藏。對於冷藏好的仙草凍，我們可以選擇用小刀輕輕的把它切成小塊，之後再放入到杯中。然後我們再選擇在其中倒入冰好的奶茶，加入少許冰塊就可以吃了。
想要吃到美味正宗的奶茶，那麼就需要用到是紅茶和花奶了，對於花奶來說，這是一種專門用來製作自制奶茶的用料了，這實際上是把鮮奶中的水分去除了一部分之後得到的結果，所以說是要比鮮奶更加濃厚的。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鮮奶要高非常多的，同時再加上奶香味也比較濃。所以說想要製作出美味的自制奶茶，那麼花奶是必不可少的。
當然對自制奶茶來說，實際上還可以試試用普通的牛奶製作的奶茶。這樣的口味也是很不錯的。而且這樣對我們健康也是有好處的，是非常絲滑的口感，所以說值得大家買。
想要製作出美味的自制奶茶，那麼在用料上是一定要考究的，一定要用優質的花奶以及優質的紅茶，這樣才能製作出美味優質的自制奶茶。
奶茶對我們人體健康是有好處的，首先在奶茶中是含有的特有成分的，這樣的物質是可以起到調節人體酸鹼平衡的功效。同時還可以通過吃奶茶的方法來幫助我們人體提供所需要的能量，再加上奶茶中有大量的糖分存在，而實際上糖分對人體來說也是非常需要的，這樣就可以給我們人體起到提供能量的功效，如果說人體中的能量不夠了，這時候糖分就可以分解，讓我們人體能夠有效的補充。
同時我們還可以選擇用奶茶來代替其他的飲料喝，特別是可以代替咖啡或者茶這樣的飲品，主要是因爲在咖啡等一些的飲料中是含有咖啡因存在的，所以說咖啡因是能夠讓我們的大腦處於一個興奮狀態下的，這時候就能夠起到增加心臟負荷的功效，這時候自然就會導致夜晚難以入眠的情況產生了，但是對奶茶來說，實際上對於咖啡來說，這是完全不同的，咖啡是可以起到加快睡眠的功效，而且還不會因此而影響到我們的睡眠質量。
我們通過喝奶茶還可以起到保暖的功效。主要是在冬天的時候，因爲天氣是比較冷的，這時候我們要是可以選擇喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，這時候我們人體中的血液是可以流向全身各個部位的，這時候我們的身體是容易因爲血液流動而出現變暖情況的，這時候就可以讓身體的溫度升高，可以起到保暖的功效，這樣就不會出現怕冷的情況了。
雖然說自制奶茶味道不錯，也有一定的好處，但是也會有一定的危害存在。主要是在自制奶茶中的糖分是比較高的，而且其中的蛋白質也是同樣比較高的，所以說我們在喝自制奶茶的時候就容易產生髮胖的情況，這樣是讓人很煩惱的。而且對於自制奶茶來說，其中往往是有一定的色素與香精存在的，如果說我們喝的多了，這時候是容易對我們健康造成影響的，是不利於我們健康的。
在喝了奶茶之後，不少人都出現了在晚上的時候睡不着的情況，這時候我們最好能夠適當的去聽些輕音樂，選擇聽些平緩的輕音樂，這樣是可以幫助我們起到一個平復心情的功效，同時還可以讓人儘快的進入到睡眠的狀態中去，或者說也可以試試看書的方法，對於放鬆心情也是很有好處的，在睡前還可以吃些促進睡眠的食物，特別是可以吃雞蛋、花生、牛奶、核桃、大棗等食物，在這些食物中實際上都是富含色氨酸的存在，而對於色氨酸來說，這是可以在我們體內起到轉化作用的，這時候就可以轉化爲血清基，而這種物質就可以有促進睡眠的作用產生，這樣對我們健康是有好處的。另外我們在睡前還可以試試多進行運動一下，這樣就能夠起到增加機體的代謝效果，這樣可以讓人體產生疲勞的感覺，這樣對於促進睡眠的效果有好處。
大家在喝奶茶的時候要注意，雖然說奶茶是非常美味的，但是我們也是不能經常喝的。而且雖然說奶茶對我們健康來說是有好處的，但是也是會有壞處產生的，所以說大家是一定不能盲目喝的。
奶茶大家都不會陌生，大家對於這樣的食物都是非常愛喝的，但是喝奶茶也要注意，是一定要適量的，雖然奶茶好喝還有養生的功效，但是一定要適量的去服用，特別是可以自己製作奶茶喝，這樣無疑對我們健康能夠更有好處。
奶茶做法自制簡單
自制奶茶的做法如下：
1、糖用適量的水煮融化。
2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。
3、然後由成光滑麪糰。
4、幹成一片面皮，切小粒。
5、個一個的搓成圓形。
6、水燒開後放入珍珠煮熟。
7、茶葉放入鍋裏，倒入水熬煮出味。
8、把茶葉取出來，倒入牛奶。
9、放入適量的白糖煮融化，喝的時候放入珍珠即可。
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