吃啥對肝好養肝護肝的食物

以下是一些對肝有益的食物：

1. 綠葉蔬菜：如芹菜、菠菜、苦菜等，富含維生素C、E、葉酸和胡蘿蔔素等營養素，能夠抵抗自由基，減輕肝臟負擔。

2. 水果：如柑橘、草莓、獼猴桃等，富含維生素C和抗氧化物質，能夠促進肝臟的解毒和修復功能。

3. 全穀類食品：如糙米、燕麥、全麥麪包等，富含複合碳水化合物和纖維素，能夠幫助肝臟分解和吸收脂肪。

4. 海魚：如鮭魚、沙丁魚、鱈魚等，富含多種不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，能夠降低血脂和減輕肝臟負擔。

5. 大豆製品：如豆腐、豆漿、黑豆、紅豆等，富含植物性蛋白質和胡蘿蔔素，能夠減少膽固醇和甘油三酯的積累。

6. 堅果類：如核桃、杏仁、腰果等，富含優質的蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素E，能夠保護肝臟細胞不受氧化損傷。

7. 燕麥片：富含維生素B1、B2和煙酸等維生素，有利於肝臟解毒和代謝廢物。

8. 黃瓜、南瓜等蔬菜：能夠增加肝臟的排毒能力，降低肝臟負擔。