關於不散的科普知識

1、基本釋義：如果沒見到面，就不要離開。[bùjùbùsàn]2、相關成語：獸聚鳥散[shòujùniǎosàn]比喻聚散無常。也比喻烏合之衆。出處：《史記·平津侯主父列傳》：“無匈奴之性，獸聚而鳥散，從...

1、做法一：在鍋中放適量水，放半勺鹽在水裏攪勻。將蛋打在碗裏，不要攪拌。等鍋裏的水開始冒氣泡時，倒入一點點蛋清，等其凝固不動後再將蛋黃緩緩置於凝固的蛋清上，這樣煮出來的蛋纔不會散開。...

餃子是我們中華傳統美食，各個地方都比較興起吃餃子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己包餃子來慶祝。但是包餃子也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要包的好看，還需要不讓餃子皮...

五香滷牛肉原料：牛腱肉1000克，芹菜50克。調料：精鹽50克，醬油100克，白糖50克，小茴香、桂皮、八角、丁香、花椒、大料各少許，姜塊30克。五香滷牛肉的做法：取長方形牛肉1塊，用精鹽反覆揉搓，放在小盆...

1、先把雞蛋打入碗中，如此雞蛋入鍋的時候更容易控制力度。2、鍋中加入適當的水，水燒開後關火不要讓其繼續沸騰，然後把打入碗中的雞蛋沿着鍋邊慢慢滑入鍋中。3、雞蛋燜定型後，再開小火慢慢...

1、不見不散：約定好了要見面，如果有人沒來，就要一直等下去，等到都來了見了面爲止。2、不散不見：這個詞應該是自創，具體意義就要仁者見仁智者見智了。個人理解爲兩個人要避開其他夥伴單獨行動...

第一步：首先準備花腰豆用清水泡一個晚上，泡好後瀝乾水分倒進電飯鍋裏，加適量的清水按煮飯鍵煮熟。第二步：我們可以在在盆裏倒入300克糯米粉、100克粘米粉以及40克白糖然後再倒入煮熟的腰豆...

1、不見不散：約定好了要見面，如果有人沒來，就要一直等下去，等到都來了見了面爲止。2、不散不見：這個詞應該是自創，具體意義就要仁者見仁智者見智了。個人理解爲兩個人要避開其他夥伴單獨行動...

1、想要煎荷包蛋不散，可以將雞蛋放在超過80度的水中浸泡1分鐘左右，再敲開蛋殼連蛋清帶蛋黃放進鍋中，這樣可以得到一個完整的荷包蛋，並且不會糊鍋底。2、煎蛋時，如果蛋白部分已變硬，可加入適...

1、發麪：在麪粉中加入水，再加入2g酵母，並揉成麪糰放入盆中，蓋上蓋子放在家裏最暖和的地方，或者太陽能曬到的地方發麪。2、切菜：菠菜清洗乾淨，並放在瀝水籃中把水分瀝乾，把菠菜杆去掉，只留菠菜葉...

1、願時光能緩，願故人不散。意思就是說祈願時間能夠過的慢一些，但願從前的舊友愛人親人沒有離別的一天。意在期盼希望即使時間流逝，也能夠留住美好的事物留住身邊的人。言外之意其實也是...

1、準備好的魚籽先在的澱粉中過一下再下鍋。這樣可以保證在油炸的時候魚籽因爲散開而出現炸鍋的情況。2、在下鍋炸之前先在熱水中掉水至半熟的狀態。或者在掉水的時候加一些白醋，這樣也...

1、先在湯鍋中點火做水，準備一些掛麪和雞蛋，待水開鍋後先放入一些掛麪，放掛麪多少取決於個人愛好，如想喝湯即可少些。2、在掛麪下鍋基本快熟時，把火調小些不能太大，等到鍋中的水又要開時，保證...

1、原料：豬肉餡，白蘿蔔，蟹棒，胡椒粉，鹽。2、白蘿蔔洗淨，擦絲,剁碎。3、蟹棒室溫化凍，放入開水鍋中，煮至蟹棒漲發，撈出，涼涼。4、豬肉餡，加入胡椒粉、鹽、料酒、香油，順一個方向攪打上勁。5、加入白...

1、食材：牛肉500g、鹽3g、油適量、料酒3g、生抽15g、澱粉6g、姜粉適量、五香粉3g。2、將牛肉清洗乾淨，瀝乾水分，備用3、然後切成小片狀；4、用攪拌機將牛肉絞成肉泥；5、然後放入姜粉，五香粉，料...

1、豆腐丸子豆腐的用量最好不要和肉餡等量或略少，肉餡要用鮮肉來剁，冷凍的肉剁出來粘度不高。2、豆腐丸子加入雞蛋一顆，可以增加餡料的粘性，煮出來更加抱團。3、豆腐丸子酌情添加少許澱粉，...

1、想要燉煮出來的牛肉的肉質保持緊緻的話，首先我們就要在購買牛肉的時候儘量挑選牛身上的腱子肉，這一部分的肉天生就更加緊實，煮起來不容易散開。2、其次，我們還要注意在烹飪牛肉之前將它...

1、羽絨服洗完後變成一塊一塊，其實主要是因爲裏面填充的面料都是羽絨，當羽絨遇到水的時候，就非常容易扁下去。如果用手搓的話，洗完后里面的羽絨沒有充分幹，然後晾曬方法不正確，就會進一步導...

1、牛腱子肉，料酒，冰糖，花椒。角，小茴香，白蔻，甘草，香葉，桂皮，羅漢果，鹽。2、將牛腱子洗乾淨。切成兩、三塊（要不切太碎）。3、鍋里加入冷水，加入花椒、料酒、放入牛腱，大火燒開至不再冒出血沫。4、牛...

1、肉沫剁細，最好是買肉自己剁，也可以買現成的，瘦肉和肥肉最好的比例是8:2，太瘦做肉圓子不好吃，太肥了膩。2、蔥切蔥花，雞蛋只要蛋清，蛋黃留着做其他菜。3、把蔥花、鹽、胡椒粉、麻油、料酒、...

1、原料：鯽魚一條（一斤半）、豆腐半塊、帶皮五花豬肉四兩、寬粉條二兩。2、調料：紅尖椒六個、蔥、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、鮮醬油、鹽。3、將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片切寸...

方法一：1、準備一個碗，把雞蛋打入碗中；2、鍋中加水燒開，水開後關火；3、輕輕把碗中的雞蛋倒入鍋中；4、蓋上鍋蓋，開小火煮熟即可。方法二：1、先將雞蛋帶殼在開水中浸泡一分鐘就撈出，浸泡後的雞蛋...

1、首先將鍋洗淨燒熱無油狀態，繼續小火燒，用薑片將鍋底認真擦一遍。做魚完整不破皮。2、取少許的鹽，撒鹽抹一下魚皮，然後在魚皮表皮抹少許麪粉，保證魚皮不破。3、熱鍋涼油，鍋裏多放一點油，將...

1、備料：將雞蛋打好放一邊備用，將肉末調味好放一邊備用（可放入蔬菜，蔥等，看自己喜好，記得放點水，這樣做出來的蛋餃才水潤）。2、預熱：將鐵勺在竈上預熱，開始火可以稍大，等做了幾個要開小火保持溫度...

1、本義指不管搭多長的棚子，筵席總會有結束的時候。比喻人有聚就有散，不論相處好壞。出自於《紅樓夢》。2、《紅樓夢》二六回：“也犯不着氣他們。俗語說得好，‘千里搭長棚，沒有個不散的筵席...