千島醬是什麼做的|千島醬是以蛋黃爲主要原料對嗎

1、千島醬是以蛋黃爲主要原料，放入牛奶，白糖和色拉油以及白醋等多種配料製成的一種美味調味醬，在製作的時候需要先把牛奶蛋黃和糖以及色拉油放在一起製成沙拉醬，然後才能進行深加工，最後才能得到做好的千島醬。

2、自己在家中製作千島醬是需要準備蛋黃三個，白糖30克，牛奶80克，植物油20克，另外還要準備20克白醋和30克醃黃瓜以及少量的洋蔥和食用鹽以及澱粉，把準備的蛋黃放在乾淨的大碗中，用打蛋器向同一方向抽打，把它打勻以後再慢慢放入準備好的植物油。