鹹魚儲存的方法

1、可以用密封的袋子包好後放在冰箱裏。如果鹹魚比較大條，可以切成合適大小的塊狀再裝起來。

2、裝盛，在鹹魚上面撒些花椒、生薑、丁香等，放在陰涼、通風、乾燥的地方。也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面，把鹹魚放進去，將蓋旋緊，能保存很長時間不會變質。

3、鹹魚幹是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品，魚體經過醃製後不僅大致保存了其原有的營養價值而且產生了獨特的口感和風味所以鹹魚一直深受大衆的喜愛具有非常廣泛的市場需求。