如何自制椰子粉

如何自制椰子粉？讓我們一起了解一下吧。

步驟：

1、首先把椰子頂端那朵毛須撕出來，然後椰子頂端顯出有三個果眼，這三個果眼的肉質很鬆軟，用釘子對着果眼輕輕一壓就會穿了，然後把果汁倒完出來。

2、把果汁倒完出來後，然後用錘子把椰子敲裂，再用小刀把果肉挖出來。

3、然後用刀把褐色的那層皮削掉，再切成小塊。

4、放進去打漿機加適量的純淨水進去打成醬，然後倒出來用紗布過濾，抓幹水份。

5、把抓幹水份的椰子渣放置烤盤，然後用烤紙蓋住。

6、放置烤箱，溫度調150度，定時50-60分鐘左右就可以烤好了，這樣椰子粉就做好了。

拓展：椰子粉如何保存

1、溫度

平常的時候，如果要保證純椰子粉不會受到任何污染的話，或者是說它們的營養價值不會流失，溫度是非常重要的，因爲溫度過低或者過高，同樣都會對他們產生影響，溫度將決定着溼度，如果溼度比較大的話，肯定就會讓這些椰子粉在保存的過程當中容易受潮，或者是容易結塊，那麼在這種情況下，大家在選擇保存的過程當中，基本上都有着自己的一些方式，如果是溼度比較低的話，基本上在保存的過程當中，同樣也會影響到他們最終的保存效果，所以說，長期處在潮溼環境之下，不利於一些比較乾燥的純椰子粉的保存。

2、包裝

如果是罐裝的純椰子粉的話，這樣的一種包裝相對於袋裝的好很多，最起碼他們的密封效果會好很多，從某種程度上來看，大家在保存的過程當中，建議還是要根據實際情況進行多方面的選擇，舉個簡單的例子來說，在保存的過程當中，一定要保障他們罐裝的密封性，如果罐裝的密封性不好的話，那麼肯定也會對整個罐裝本身產生一定的鏽蝕，在這種情況下，多多少少的都會影響到最終的營養價值。

3、避光

純椰子粉裏面本身就含有一系列的維生素，如果經常接受太陽光的光照的話，就會造成對整個維生素的破壞，這樣的話就不利於營養成分的發揮。