蘋果可以和柿子一起吃嗎

1、蘋果是可以和柿子一起吃的，有種疑問主要是因爲柿子中含有大量鞣酸，與富含鈣質和蛋白質的食物同食會產生不溶性的結合物，對人體造成影響，而蘋果中這些物質含量很少不會產生反應，所以二者可以一起吃。

2、雖然蘋果和柿子是可以一起吃的，但是並不建議吃太多，也不建議空腹食用，柿子中的鞣酸和果膠易和胃酸產生反應造成結石，過量食用則可能導致腸胃功能紊亂，所以蘋果和柿子搭配時建議飽腹，同時也要適量食用。