鮮香菇可不可以放冰箱

1、香菇當然是可以放在冰箱裏的，這樣不會流失體內水分。

2、新鮮香菇完全可以採用此方法進行保存，只要注意避光環境的形成就可以了。也正因爲新鮮香菇的水分多，所以只可以冰箱冷藏不可以冷凍，冷凍就會凍結體內的水分使香菇乾癟沒有營養，無法食用。所以，可以根據自身情況和選擇的不同種類香菇，選擇合適的冰箱儲存方式。