什麼樣的土豆比較粉

1、挑選粉土豆時可以根據它的表皮的樣子來分辨，通常粉一點的土豆表面都比較粗糙，並且顏色比都較深，同時它的皮上面還有分佈均勻的黑點、麻點。

2、我們在儲存買回來的新鮮土豆時也要注意，土豆最好是放在乾燥、通風、避光的地方儲存，並最好保持它周圍的溫度在12℃—15℃之間。同時將蘋果和土豆放在一起，也能抑制土豆長芽。