米粉是不是澱粉食物

1、米粉是屬於一種澱粉類的食物。

2、而且米粉有着超好的口感，也有着超高的營養價值，米粉吃起來的味道是比較不錯的，米粉不僅可以在日常生活中吃，也可以用來給小孩子做輔食，比如說可以用米粉做米粉面條，做米線等等，這些做法也都是非常不錯的，也都是非常值得推薦一番的。

3、米粉以大米爲原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米爲原料以研磨製成的粉狀物料。