茄子的生長過程

1、發芽期。

從茄子種子種植到長出第一片真葉的過程，這段時間被稱爲發芽期，一般需要10-12天的時間。播種種子之後，胚芽會生長髮育稱爲根系，幼苗出土，在種子發芽期間，要保證土地的溫度和溼度，不要太低，以免影響種子出芽。

2、幼苗期。

從第一片真葉長出後，一直到現蕾的過程爲幼苗期，幼苗期也是營養生長和花芽分化同時進去的，需要大概50-60天的時間。

營養生長階段：第一片真葉到第二、第三片真葉長出，這是營養生長階段，此階段茄子會積攢養分，爲以後花芽分化來打基礎，不過對於水分和養分的需求也不是很高。

花芽分化階段：當第二片真葉展開後，到花芽開花分化的階段，也就是花芽分化期，幼苗會快速的生長，對於水分和養分的需求也會慢慢增加，所以此時要增施水肥。

3、花果期。

茄子從現蕾到採果期間，這段時間爲開花結果期，單個茄子在此過程需要60天的時間，在這期間還需要經過現蕾期-露瓣期-開花期-凋瓣期-瞪眼期-商品成熟期-生理成熟期，從開花到瞪眼期通常要8-12天，而從瞪眼期到成熟期，則需要13-14天的時間。