黃豆如何泡才快

1、黃豆在較熱的水在保溫杯或者保溫壺中泡。要想快速的泡發，放在保溫壺裏半小時，因爲即使放到一般的容器裏面，水也會漸漸的冷卻起來的。

2、溫水浸泡：將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2-3小時即可，這種方法比較適合泡黃豆，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。

3、黃豆原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北爲主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。