藕的存放方法

1、新鮮蓮藕買回家後用清水把沾在蓮藕上的泥洗乾淨，根據蓮藕的多少選擇適當的盆或桶，把蓮藕放進去後，注滿清水，將蓮藕浸沒在水中。

2、每隔1至2天換1次清水，這樣可以保持鮮藕1至2個月不變質、不黴爛。

3、這個方法不但適合現在，冬天也是適用的，只是在冬天不能讓養藕的水結冰就可以了。