1、西蘭花苗可以生吃。
2、西蘭花苗是可以吃的,雖然西蘭花苗比花味道更淡,但是其中富含鈣、維生素C以及水溶性纖維,有助於增強飽感,更抵餓,將西蘭花苗切成細條與西蘭花一起炒或蒸熟食用。
3、西蘭花苗含有一種具有多種功效的超級營養素“萊菔硫烷”。可預防癌症,改善肝功能,甚至改善皮膚老化。