1、材料:馬蹄400克、紅棗6顆、雪梨1個、冰糖80克。
2、雪梨削去外皮削成滾刀塊。
3、馬蹄洗淨削去外皮,衝淨表面。
4、紅棗洗淨去核備用。
5、鍋里加適量水,先把馬蹄和梨塊倒入,加入冰糖煮開,再加入紅棗煮到馬蹄成熟即可。